歡迎關(guān)注【懂茶帝】！
喝不同的茶選用不同的茶具是因?yàn)閷?duì)茶味的注重，如果只為解渴，就不用選用什么茶具，這也就是飲和品的區(qū)別。品是咂摸滋味，動(dòng)用嗅覺(jué)、視覺(jué)等感官去感受、體會(huì)，是飲的升華，是通過(guò)品茶來(lái)品味人生、品味生活，培養(yǎng)高尚的情懷。
泡茶應(yīng)該根據(jù)茶葉自身的特點(diǎn)選擇茶具。比如北方人愛(ài)喝花茶，花茶最注重香氣，沖泡花茶要用瓷茶具。瓷茶具不吸附香氣。鐵觀音、大紅袍等在加工中要經(jīng)過(guò)焙火這道工序，用紫砂壺來(lái)泡，除了可以發(fā)揮茶性外，還可以用“洗茶”的方式除塵、增濕、增溫，用玻璃杯就做不到了。相反，泡綠茶的話，用透明的玻璃杯就可以觀察茶芽的色與形，欣賞茶葉在水中舒展的美感，泡在紫砂壺或碗蓋中的效果就不一樣了。
每天早晨沸水沖喝兩個(gè)雞蛋（滴少許香油）有什么好處？
您好，我是一名中醫(yī)師，很高興為您解答這個(gè)問(wèn)題。
每天早上開(kāi)水沖雞蛋是一個(gè)健康方面又營(yíng)養(yǎng)的美食。我們家人就很喜歡，每天早上全家都愛(ài)喝。
主要有這五大好處：
好處一：養(yǎng)胃雞蛋清對(duì)人體的胃黏膜有保護(hù)作用，用開(kāi)水沖雞蛋，對(duì)雞蛋清的破壞會(huì)比較小，對(duì)于胃黏膜比較薄的人的有很大的好處。
好處二：去火開(kāi)水沖雞蛋是可以敗火的，往里面加點(diǎn)白糖、香油，還能緩解嗓子痛、咳嗽、痰多、便秘的癥狀。尤其是秋冬季節(jié)，很多人都會(huì)出現(xiàn)慢性咽炎，嗓子疼，或者感冒遷延不愈咳嗽、痰多的現(xiàn)象，很多人還會(huì)出現(xiàn)便秘，喝這個(gè)湯是再好不過(guò)了。
好處三：保護(hù)視力雞蛋里面含有玉米黃素以及葉黃素，可以保護(hù)視網(wǎng)膜，提高視力，減少紫外線對(duì)我們眼睛所造成的傷害，尤其是用眼比較厲害的青少年兒童。
好處四：防止衰老蛋黃中的磷脂進(jìn)入人體后能分離出膽堿，分離出的膽堿可以防止皮膚衰老，使皮膚光滑美艷的作用。
好處五：補(bǔ)腦養(yǎng)腦，提高記憶力雞蛋中含有膽堿、卵磷脂一類的物質(zhì)，他們可以促進(jìn)我們的大腦發(fā)育，對(duì)緩解老人記憶力衰退，以及兒童大腦發(fā)育，提高記憶力有非常好的效果。
但是要注意的一點(diǎn)是：一定要用開(kāi)水沖，保證足夠的溫度可以殺菌。
沖之前將雞蛋打散，讓蛋清和蛋黃充分混合，這樣更容易沖開(kāi)。