1. 新采的茶葉曬干了可以喝嗎
茶葉可以曬干來泡，但是味道、風(fēng)味較差，且含有多余的物質(zhì)，不利于飲用和沖泡，而新鮮采收的葉子，一般需要通過殺青、揉捻，或發(fā)酵、干燥等工序制成成品茶，方可正常飲用沖泡。茶葉的香味，主要是通過不同的加工方式使芳香物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生的。茶在剛采下后一般都會(huì)進(jìn)行殺青、搖青、揉捻、烘干等一系列處理
2. 新鮮茶葉可以直接曬干嗎
好喝。茶葉可以蒸熟再曬干,在西北地區(qū)少數(shù)民族喝的磚茶就是這種工藝,方便運(yùn)輸和貯存。
3. 新采的茶葉曬干了可以喝嗎怎么保存
新鮮的茶葉炒制好，至少也有一年的保質(zhì)期吧，當(dāng)然你儲(chǔ)存得到就能放的時(shí)間更久，少量的自己喝喝放冰箱冷凍，就算凍倉里放了一年泡出來的茶色也還是很不錯(cuò)的！當(dāng)然了 你買茶葉的時(shí)候可不能買陳的或者凍藏過的，買還是要買最新鮮的啦??！哈哈 可以互相學(xué)習(xí)交流
4. 采的新茶曬干能泡茶嗎
桑葉茶炒的更香一些，炒比曬干的更快的一些。論好的話還是根據(jù)個(gè)人喜歡吧，有些喜歡炒的，有些喜歡曬的，不過炒的桑葉茶在泡茶的時(shí)候有一些桑茶葉粉塵，因?yàn)樗阱伬锛被鹄拥?。?dāng)然會(huì)掉一些桑葉粉塵的。
5. 新采茶葉可以蒸熟再曬干嗎
茶葉殺青后可以用太陽曬。綠茶在制作過程中因?yàn)楦稍锓绞讲煌譃槌辞嗑G茶、烘青綠茶和曬青綠茶三個(gè)類別。在綠茶制作過程中，殺青后應(yīng)該先揉捻，然后再干燥。曬青綠茶最典型的品種就是云南曬青，云南曬青綠茶一般不作為直接飲用的茶葉，而是作為沱茶或普洱茶的原料。
6. 茶葉采回來是不是曬干就可以
很難喝茶葉，需經(jīng)歷水與火的考驗(yàn)直接曬干的，有一股日曬味，青草氣，散發(fā)不掉。一系列的化學(xué)反應(yīng)也沒有發(fā)生產(chǎn)生不了好的味道。 你可以一試，以驗(yàn)證我的說法
7. 新鮮茶葉可以曬干嗎
將新鮮茶樹放在干凈的水泥地板上。如果是雨后采收，則需將表面水分烘干后再進(jìn)行處理。一般需要干燥2 - 3小時(shí)。
如在晴天采收，可直接加工。首先，將茶葉放在干燥盤上，每盤約5kg。裝盤后，要挑出已經(jīng)開過的花，因?yàn)榛ǖ臓I養(yǎng)成分較少，花瓣容易脫落，與茶混合加工成干茶會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量。因此，在采摘時(shí)一定要小心。采摘后，干燥和準(zhǔn)備。
8. 新采的茶葉要洗嗎
不是所有的新鮮茶葉采摘后要經(jīng)過淘洗再炒制，根據(jù)茶葉的種類不同，所制作的方法也不同，分別是：
1、綠茶：綠茶的工藝流程為殺青→揉捻→干燥。
2、紅茶：紅茶的工藝流程為萎凋→揉捻→發(fā)酵→干燥。
3、烏龍：烏龍的工藝流程為茶萎凋→做青→炒青→揉捻→干燥。
4、黃茶：黃茶的工藝流程為殺青→揉捻→悶黃→干燥。
5、黑茶：黑茶的工藝流程為殺青→揉捻→渥堆→干燥。
6、白茶：白茶的工藝流程為萎凋→干燥