1. 黃金芽這個(gè)茶葉怎么樣
黃金芽茶是湖南省湘西土家族苗族自治州保靖縣特產(chǎn)，是黃金茶的核心產(chǎn)區(qū)、發(fā)源地，坐擁龍頸坳、格者麥、德讓拱、庫(kù)魯、夯納烏、團(tuán)田、冷寨河七大古茶園。
黃金芽產(chǎn)于浙江余姚、湖州等地。
黃金芽是經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工藝制成，而黃金茶為殺青、揉捻、解塊、初烘、曲毫、復(fù)烘、成品；
黃金茶的加工工藝工藝流程為鮮葉攤放、殺青、揉捻、解塊、初烘、曲毫、復(fù)烘、成品。
黃金芽特征為干茶亮黃，湯色明黃，葉底純黃；而黃金茶特征為香氣濃郁，湯色翠綠，入口清爽，回味甘醇。
黃金芽因一年四季均為黃色，有著“干茶亮黃，湯色明黃，葉底純黃”的三黃現(xiàn)象，又貴如黃金而得名。它不同于我國(guó)傳統(tǒng)茶類中按工藝分類的“白茶”、“黃茶”或因多毫顯白色的名優(yōu)綠茶。
保靖黃金茶具有“四高四絕” 的特質(zhì)?！八母摺保床枞~內(nèi)氨基酸、茶多酚、水浸出物、葉綠素含量高，氨基酸含量達(dá)7.47%，是同期一般綠茶品種的2倍，茶多酚含量達(dá)20%左右，水浸出物近50%，葉綠素比對(duì)照品種高50%以上。
“四絕”，就是茶葉的香氣濃郁、湯色翠綠、入口清爽、回味甘醇。
此處出產(chǎn)的茶葉在市場(chǎng)上就有了“一兩黃金一兩茶”之美名。這里的茶樹也冠上了“黃金茶”之名，這個(gè)古老的苗寨至此后便名曰：“黃金村”。
2. 黃金芽和黃金茶
黃金芽毛尖龍井保質(zhì)期一般在18個(gè)月，保存條件為常溫下密封放置于陰涼干燥處，密封、避光、防潮濕、防異味(常溫是指室內(nèi)溫度20-25度)，冷藏為佳，開袋后請(qǐng)盡快飲黃金茶的儲(chǔ)存方法：
1、鐵罐的儲(chǔ)藏法，選用市場(chǎng)上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲(chǔ)存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲(chǔ)存時(shí)，將干燥的茶葉裝罐，罐要裝實(shí)裝嚴(yán)。這種方法采用方便，但不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。2、低溫貯存法，黃金芽裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋，黃金芽貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)保存黃金芽。
3. 哪里的黃金芽茶葉品質(zhì)最好
高山云霧茶產(chǎn)自著名的“中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”——有機(jī)茶園頒證面積居全國(guó)首位的浙江省武義縣。
有機(jī)茶園建立在海拔800多米的高山上，自然生態(tài)條件優(yōu)越，風(fēng)景俊秀，空氣清新，終年云霧繚繞，氣候溫和，雨量充沛，土壤富含有機(jī)質(zhì)，遠(yuǎn)離任何污染，非常適宜茶樹生長(zhǎng)。
高山云霧采自早春的嫩芽葉，原料為一芽一葉、二葉，外形勻整翠綠，微露鋒苗;條索緊結(jié)卷曲，細(xì)嫩露芽。一經(jīng)沖泡，湯色嫩綠明亮，嫩香持久，滋味鮮醇悠長(zhǎng)，品后口留余香。茶其外形條索扁平，挺削如劍，色澤嫩綠、白毫披身；湯色杏黃明亮，葉底色綠芽壯肉質(zhì)葉形初展單一，大小均勻廠芳香濃郁、持久，狀似雪龍，采于春分前后，全年春、夏、秋三季均可采制，品質(zhì)以明前茶為最優(yōu)，因其清香持久，甘醇爽味，可謂茶中極品。
黃金芽茶葉屬于綠茶，屬于山茶科、山茶屬，屬于光照敏感型，黃色是變異綠茶新品種。
因品種稀缺、培植難度大、管護(hù)成本高而被業(yè)界譽(yù)為茶中大熊貓。其特點(diǎn)是三黃，即干茶黃亮、湯色明黃、葉底純黃，富含氨基酸的內(nèi)蘊(yùn)。
黃金芽茶葉主要適宜栽培區(qū)為長(zhǎng)江中下游地區(qū)，喜溫暖濕潤(rùn)氣候和肥沃、深厚的酸、中性土壤。
4. 黃金芽茶葉是好茶葉嗎
黃金芽口感好
黃金芽茶葉
黃色變異茶葉新品種
黃金芽茶葉是上世紀(jì)九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)張完林在附近茶葉地中偶然發(fā)現(xiàn)的。經(jīng)過十多年的選育，在余姚相關(guān)部門和浙江大學(xué)的支持下，先后系統(tǒng)地完成了繁育特性、應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)等研究。
由浙江大學(xué)茶葉研究所、余姚市德氏家茶場(chǎng)、余姚市林特總站等單位經(jīng)過近十年時(shí)間選育而成，現(xiàn)在已經(jīng)被引種到中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所珍稀名茶種質(zhì)資源圃內(nèi)。是目前國(guó)內(nèi)唯一的黃色變異茶葉新品種。
2018年10月，甕安黃金芽成功申報(bào)獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
2020年8月，在第十三屆安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，廣德黃金芽在大賽中獲得（2020世界綠茶評(píng)比會(huì)金獎(jiǎng)等）多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
5. 黃金芽茶葉怎么樣口感怎么樣
安吉白茶和黃金芽的干茶香型十分相近，口感區(qū)別明顯。黃金芽的氨基酸含量高達(dá)9%，安吉白茶則達(dá)10%，氨基酸含量高，意味著茶湯相對(duì)較鮮爽。
所以鮮爽度方面，安吉白茶和黃金芽雖皆有綠茶鮮爽的特點(diǎn)，但安吉白茶會(huì)比黃金芽更加鮮爽一些。而回甘方面，黃金芽要比安吉白茶明顯許多，口感更加甘甜。所以這兩者沒有絕對(duì)意義上的哪個(gè)更好喝，主要還得看個(gè)人喜好。
6. 黃金芽茶葉怎么樣好喝嗎
樅陽白茶黃金芽茶好喝。
黃金芽茶不僅外觀色澤金黃與其他綠茶不同，而且從口感上來說，它的氨基酸含量高，鮮爽度好，耐泡性強(qiáng)，“酚氨比”優(yōu)于白茶，黃金芽因干茶亮黃，湯色明黃，味道鮮美，又貴如黃金而得名。此黃茶非彼黃茶，和安吉白茶一樣，黃金芽也是綠茶不是黃茶。黃金芽是安吉白茶的進(jìn)化體。
7. 黃金芽茶葉怎么樣存放處存放最好
黃金芽茶葉需要存放在陰涼、低溫的環(huán)境下，保證空氣濕度適中，最好保證包裝的密封性。我們可以將黃金芽茶葉罐裝或者真空包裝保存，放在冰箱中保持溫度10℃-15℃左右。黃金芽茶葉的最長(zhǎng)保質(zhì)期為2年左右，過期的黃金芽茶葉茶湯顏色和香味大大降低。
黃金芽茶葉儲(chǔ)存方法
黃金芽茶葉源自上個(gè)世紀(jì)九十年代的浙江省一帶地區(qū)，因含有豐富的茶多酚和氨基酸，近年來深受飲茶人士的喜愛。平時(shí)購(gòu)買的黃金芽茶葉要注意儲(chǔ)存方法，才能更好的保留茶葉的顏色，保證沖泡的茶香不損失。
黃金芽茶葉一般需要保存在陰涼低溫的環(huán)境下，還得做好密封和防潮的工作，最好不要接觸陽光直射。黃金芽茶葉在正確的儲(chǔ)存方法下，最長(zhǎng)保質(zhì)期有2年左右，長(zhǎng)時(shí)間存放的黃金芽茶沖泡后，顏色和味道都會(huì)大大降低。我們可以將黃金芽茶葉放在冰箱中儲(chǔ)存，溫度控制在10℃-15℃左右，最好用容器或者保鮮膜密封保存，有條件的話可以采用真空包裝后存放
8. 黃金芽的茶葉怎么樣
黃金芽的科名是山茶科，屬于光照敏感型、黃色系變異綠茶新品種。黃金芽的品質(zhì)特征：葉薄芽短，干茶亮黃條形纖細(xì)緊直，自然朵型，色澤明綠泛黃，湯色清澈嫩黃，香氣馥郁持久，口感鮮醇滿盈，回甘生津。另外黃金芽茶氨基酸含量高達(dá)9%。“黃金芽”最大的特點(diǎn)“四黃”：鮮葉金黃、干茶亮黃、湯色明黃、葉底純黃。毛峰屬于綠茶，產(chǎn)地很多，主要有云南，峨眉，遵義，武義等，但最出名的為安徽黃山，也是我國(guó)十大名茶之一。
9. 黃金芽茶葉怎么樣,有什么作用
黃金芽屬于綠茶類，是國(guó)內(nèi)唯一的黃色變異茶葉。黃金芽因干茶亮黃，湯色明黃，味道鮮美，又貴如黃金而得名。
黃金芽茶是上世紀(jì)九十年代由浙江安吉縣一家茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)張完林在附近茶葉地中偶然發(fā)現(xiàn)的，經(jīng)過十多年的選育，是目前國(guó)內(nèi)惟一的黃色變異茶葉新品種 ，現(xiàn)在已經(jīng)被引種到中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所珍稀名茶種質(zhì)資源圃內(nèi)。
10. 黃金芽茶葉什么樣的好
黃金芽的茶沒有級(jí)別之分，只季節(jié)之分，最靚的也數(shù)頭春茶，也就是明前茶，它外型翠綠芽尖，口感溫潤(rùn)嫩滑，在次是明后茶，谷雨了茶，后這兩款茶味也很不錯(cuò)，茶味比較足，香。就差點(diǎn)嫩滑而也
11. 黃金葉茶和黃金芽茶哪個(gè)好
種類上的區(qū)別
黃金茶和黃金芽?jī)烧叨际菍儆诰G茶，但是因?yàn)辄S金茶再細(xì)分的話，有非常多的分類，種類上來說，區(qū)別于黃金芽茶的話，黃金芽茶并沒有那么多的品類，因?yàn)辄S金芽茶這一品種比較稀少，但是黃金茶的話，分為很多的種類，余姚黃金葉茶、天臺(tái)黃茶、黃金寶等等，也正因?yàn)辄S金芽茶在市面上的品種稀少，所以黃金茶喝黃金芽也存在價(jià)格上的區(qū)別。
口感上的區(qū)別
從口感上面來講，因?yàn)辄S金茶葉的梗葉比較多，所以黃金茶的口感上面而言，會(huì)比黃金芽茶的口味要更為濃郁一些，因?yàn)辄S金茶葉的的葉子肥厚，所以也十分的耐泡，而黃金芽茶，顧名思義就是取自嫩芽的部分，口感上面雖然區(qū)別于黃金茶的濃烈，但是卻擁有一股淡淡的奶香味，同樣十分的誘人。
葉脈上的區(qū)別
通過觀察黃金茶還有黃金芽茶兩者在葉脈以及色澤上的區(qū)別，就可以很清楚地將黃金茶還有黃金芽茶區(qū)分開來了，因?yàn)辄S金茶的而葉子是較為綠色到深綠色的情況，黃金芽茶呈現(xiàn)的一般較為嫩黃色，從葉脈上面來說，黃金芽茶并不明顯，反而是黃金茶葉的脈絡(luò)清晰可見。