1. 隴南的茶葉是什么茶
無性系迎霜、福鼎大白茶；有性系品種有信陽種、鳩坑種、宜興種等適合保護(hù)區(qū)內(nèi)種植的品種。
2. 隴南名茶有哪些
01、武都萬象洞，國家ＡＡＡＡ級景點(diǎn)。地質(zhì)公園。 02、文縣天池，國家級森林公園，影視拍攝區(qū)。 03、宕昌官鵝溝，國家級森林公園。 04、康縣陽壩，國家級森林公園。天然陽壩。 05、武都裕河原生態(tài)風(fēng)光，金絲猴保護(hù)區(qū)，動(dòng)植物樂園，民俗風(fēng)情。 06、武都五鳳山道教圣地。 07、西和大香山：千手觀音妙善的優(yōu)美傳說，禮縣道教協(xié)會(huì)。白雀寺。 08、西和仇池山：伏羲洞，人祖爺伏羲誕生之地。朝圣伏羲廟。 09、禮縣祁山武侯祠堂：紀(jì)念諸葛亮六出祁山的經(jīng)典景觀。 10、禮縣大堡山：秦始皇先祖的珍貴墓地，中國風(fēng)水學(xué)觀摩的極佳地段。 11、武都角弓朝陽洞：唐朝以來開鑿的佛、道、儒三教綜合洞窟，白龍江邊的百佛洞。 12、武都石門九天圣母廟：黃帝戰(zhàn)蚩尤，王母派遣九天玄女松天書兵法的傳說。 13、武都佛教景點(diǎn)：兩水龍華寺、城郊普化寺、城關(guān)蓮花山寺院、東江清涼寺、三河廣嚴(yán)院、龍鳳山寺、龍鳳佛堂寺、琵琶寺、漢王寺、城郊鄔金寺、甘泉鐵佛寺等 14、兩當(dāng)張果老登真洞：傳說張果老修道成仙的地方。 15、成縣雞山：森林公園。山頂有觀音大士、文殊、普賢三菩薩廟。 16、成縣西峽頌：俗稱《黃龍碑》，是漢代《石門頌》、《甫閣頌》、《西峽頌》三大頌碑中保存最完整的一座摩崖刻石。 17、徽縣嘉陵江漂流：隴南唯一開展漂流活動(dòng)的地方。 18、武都城郊崔家梁關(guān)公廟：紀(jì)念劉備、關(guān)公、張飛的祠堂。 19、武都角弓夠林坪大禹廟:：紀(jì)念大禹治水的唯一祠堂。 隴南小吃 隴南人特別是武都人特別重視吃和穿，所以小吃的花樣特多，比較有名的小吃： 1、洋芋攪團(tuán)：用特制的杏樹、樺樹、梨樹、核桃樹做的木槽。將煮熟去皮的洋芋砸成泥狀，相當(dāng)于南方的糯米糍粑。必須是甘肅武都特有的高淀粉洋芋。湯汁是武都特制的醋加武都安化辣椒、武都大紅寶花椒粉做成。 2、玉米面面魚：將玉米面在大鐵鍋中攪成糊狀。煮熟。用特制的勺子做出。醋辣湯汁或武都酸菜湯。 3、米皮：武都兩水漢王大米，浸泡，打漿。在特制的木板籠床上蒸熟。湯汁與餃團(tuán)同?？梢约铀饽?。 4、面皮：小麥粉洗成面汁。用鐵皮蒸盤。 5、酸菜面片：武都酸菜。解熱祛暑的效果極佳。手搟面片。 6、豆花子酸菜面：剛剛點(diǎn)出的清香豆花。面條可以多樣化。但一般要求是手搟面。蕎面。玉米面。小麥面。雜面。 7、蕎粉：武都特產(chǎn)山蕎。用蕎麥貞子洗面汁。煮熟。凝固。湯汁和洋芋餃團(tuán)同。 8、雞蛋面茶：武都茶葉炒熟。泡成茶水。加熟面粉。在特制的陶罐中煮熟。加入炒好的土雞蛋。 9、炕包（子）：包子在平底鍋中炕熟。 10、蕎面葉子：蕎面攤成荷葉一樣薄餅。加洋芋絲、青椒絲炒吃。 11、地軟耳包子：春秋季節(jié)的大地上，一種黑紫色的柔軟的菌類。加上蘑菇、香菇、木耳做成的一種素食。味道特好。 12、麥仁酒：新麥去皮。煮熟。裝缸。加特制酒酢發(fā)酵。清香。能上頭。解暑，保健，利尿。 13、蕎面、苞谷面餃團(tuán)：糊狀，煮熟。置于瓷盆，降溫，凝固。切片與酸菜湯一起享用。解暑，易消化，健胃。 14、洋芋絲餅餅：主要由洋芋絲加適量面粉和花椒粉、細(xì)鹽、老蔥絲，在平底鍋中煎熟。厚度1—3厘米 15、武都泡菜：特制的罐子。農(nóng)歷六月六的山泉水。青鹽。武都花椒。調(diào)料粉。洋姜，蘿卜、胡蘿卜，卷心菜，豇豆等入內(nèi)。特別酸的有滋味。 16、韭菜扁食：新鮮的韭菜切碎。加香椿絲。包成混沌一樣。黃花菜木耳湯。素食。 17、鍋盔：西和、宕昌、武都風(fēng)格不同 18、豆花子：加洋芋粉汁 19、肉夾饃：在特制砂鍋中煮爛的豬肉，在特制的樺樹菜墩上剁細(xì)，夾進(jìn)火烤饃中。早起吃一個(gè)足夠上半天的能量補(bǔ)充。 20、烤羊肉串：用武都山羊肉烤制。 21、烤雞肉串：用隴南山區(qū)的土雞肉烤制。 22、燒烤香腸：農(nóng)家自制的豬肉香腸，吃時(shí)在菜油中炸一下。 23、燒烤嫩玉米：陽歷4月就開始了。剛剛摘下來的嫩玉米，或者帶著青嫩的葉子。也有煮熟的。 24、武都臭豆腐：豆腐塊加酒料，加辣椒、花椒粉腌制。吃時(shí)夾進(jìn)蒸饃中，特香。 25、麻辣洋芋粉：洋芋粉是當(dāng)?shù)匮笥蠹庸さ膶挿?，質(zhì)量一等。加海帶絲和綠色蔬菜。湯汁加花椒粉和武都安化辣椒粉。老蔥也好。 26、雞湯刀削面：雞湯中加入黃花菜、花椒粉、老蔥絲、蒜苗，刀削面是正宗山西派式。恰似銀魚翻浪花。 27、橄欖油拌洋芋：煮熟的紫皮洋芋，去皮后，在大碗中剁細(xì)，加入少量橄欖油。因?yàn)殚蠙煊褪俏涠继禺a(chǎn)，價(jià)格貴，在外地這就有些奢侈了。 28、嫩玉米面餅：嫩玉米壓成汁，加適量小麥面粉做成。 29、煎餅卷青椒洋芋絲：青椒炒洋芋絲。小麥面煎餅卷起來。 30、面果丸子：小麥面粉加雞蛋加水?dāng)嚦珊隣?。用筷子夾成小團(tuán)在清油中炸熟。 32、武都酸菜湯：武都酸菜，用野生苦曲菜、木疙瘩菜、芹菜莖葉、野生銀鈣菜、苦戈菜腌制。發(fā)酵好時(shí)，菜脆而味酸。中藥上全部屬于解毒、清熱、消暑類型，做湯時(shí)用清油炒一下，加老蔥絲或野生韭菜花。加洋芋絲。還可以加面粉做成酸菜拌湯
3. 隴南的茶葉是什么茶種
我們隴南地理位職屬亞熱帶，氣侯益人，生態(tài)環(huán)境好利茶葉生長。隴南茶葉可沖泡也可用罐罐煮著喝香氣益人，回味良久！用過人贊口不訣使人留香永久。在我們隴南來的茶商爭先搶購，買回人民群喝隴南地區(qū)香茶后，時(shí)時(shí)想念我們產(chǎn)的綠紅茶，給世人留永久回味！
4. 隴南有什么茶葉
西北茶區(qū)主要生產(chǎn)黑茶、綠茶、紅茶、代用茶等，如紫陽毛尖、絞股藍(lán)茶、漢中仙毫、紫陽紅茶、商南泉茗、涇陽茯茶、漢中紅茶、八寶茶、磚茶等，西北茶區(qū)主要指的是陜南茶區(qū)，分布在安康、漢中、商洛等地域。
歷史上的陜茶廣泛影響著西北五省乃至世界，以陜南茶區(qū)紫陽縣為起始點(diǎn)之一的中國第一條茶馬古道，與絲綢之路的南線同軌，與唐蕃古道交叉重疊，在唐、宋、明、清構(gòu)成了西北經(jīng)濟(jì)大動(dòng)脈。
5. 甘肅隴南產(chǎn)什么茶
隴南特色小吃
洋芋攪團(tuán) 為全省乃至全國獨(dú)有。將洋芋煮熟，剝皮，放入專用木槽內(nèi)，用專用木槌砸搗至粘團(tuán)狀，色澤光亮微黃。分熱食、冷食兩種食用法。熱食，放入酸菜漿水中略煮，連同酸菜漿水盛碗后調(diào)以鹽、油潑辣子即食；冷食，盛碗后調(diào)入調(diào)和嗆煮的醋、油潑蒜、辣子即食。風(fēng)味獨(dú)特，口感滑潤、清香。過去為農(nóng)家家常小吃，現(xiàn)進(jìn)入飲食市場，頗受歡迎，已成為大眾喜食的特色小吃之—，尤以武都的最佳。
豆花子 屬黃豆制品，前期制作與豆腐相仿，比豆腐腦硬，比豆腐松軟，盛碗后，調(diào)以胡椒、姜粉、蝦皮等制作的湯汁熱食。口感辛辣清香。武都、文縣、康縣等區(qū)縣皆有，以武都的最佳。
粽子 以糯米為原料，棕葉包裹，上籠蒸熟，剝掉粽葉后盛碟(碗)，調(diào)以蜂蜜(或白糖)后冷食。武都、文縣等飲食市場皆有。
湯圓 以糯米粉為原料，滾裹橘皮、白糖(紅糖)餡，清水沸煮熱食。武都湯圓個(gè)小如雀卵，清香淡甜，獨(dú)具風(fēng)味。
百花面 為武都洛塘、文縣碧口、康縣南部一帶民間家常小吃，改革開放后進(jìn)入飲食市場，頗受歡迎。面有白面、雜面，手工搟制；配以豆花子、酸菜(或加入洋芋塊、絲)，清香可口、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
油面茶 油面茶市內(nèi)各區(qū)縣均有，且做法不一，尤以康縣北部最具特色、將炒熟的白面加水煮沸，調(diào)以薄荷、霍香等香料，加上康縣特產(chǎn)大葉綠茶，盛碗后再調(diào)以炒熟的核桃面、雞蛋丁、豆腐丁、洋芋丁等?；蛎叭龑訕恰?，或名“五層樓”，成縣則泡煮麻花(馓子)。香味濃，口感好，久食養(yǎng)人?，F(xiàn)進(jìn)入飲食市場，頗受歡迎。
面皮(釀皮)市內(nèi)各區(qū)縣均有，做法大致相同，但風(fēng)味不一。直接將面攬入水中，成稀糊狀，上籠蒸熟者為面皮；將面團(tuán)放入清水中反復(fù)搓洗，分出面筋，上籠蒸熟者為釀皮。調(diào)料也因地而宜，武都主要調(diào)入草果、山賴等調(diào)料，嗆煮的醋、鹽、油潑大蒜、油潑辣椒；其他縣則有另調(diào)醬油的，或加入芥末的等。武都面皮風(fēng)味較為獨(dú)特，歷史上即為特色大眾小吃。
涼粉 原料不一，有蕎粉、豆粉、藕粉之分，但做法相同，食用法亦相同。將粉散入沸水中，邊散邊攪，直至凝成糊團(tuán)狀，盛盆晾冷。食用時(shí)或用專用刮子刮成條狀，或切成塊，調(diào)入調(diào)和醋、油潑蒜、油潑辣子等，冷食。也可與面皮(釀皮)混拌著食用。市內(nèi)各區(qū)縣均有，風(fēng)味各有千秋。
洋芋餅 洋芋擦絲，放入平鍋內(nèi)，烙成餅狀，加入少許鹽水，色澤金黃，口感香脆。
漏魚子 原料有包谷面、蕎面、豆粉等，做成攪團(tuán)后，用專用漏勺擠壓過濾成小魚狀，調(diào)以醋、鹽、油潑辣子，冷食、熱食均可。
羊肉泡饃 市內(nèi)各區(qū)縣均有，尤以武都、宕昌回族飯館經(jīng)營的最佳，分為肉與雜碎(內(nèi)臟)兩種，食用時(shí)用原湯，湯清，肥而不膩，佐以胡椒粉、姜粉(末)、花椒面、香菜(元荽)，泡入碎餅，香味濃郁，溫補(bǔ)壯陽。
砂鍋 分葷素兩種，葷食主要原料有排骨、肉丸子、豆腐、粉條、平菇、青菜等；素食以豆腐、粉條為主，佐以花椒、姜末、蝦皮、味精等，武火急煮，香味濃郁，怯寒發(fā)汗。
傳統(tǒng)小火鍋 俗稱“暖鍋?zhàn)印?，有銅制、鐵制、鋁合金制等多種器皿，中間燒木炭(現(xiàn)改為電磁爐)，周圍圓鍋內(nèi)裝入肉類、豆制品、蔬菜等，佐以調(diào)料，文火緩煨，圍桌而食，香味濃郁，祛寒發(fā)表，多在秋、冬、春食用。
莜麥粥 以高寒山區(qū)莜麥為原料，原麥粒文火熬煮，口感滑潤微甜，營養(yǎng)價(jià)值高，久食補(bǔ)人。宕昌特有。
烤羊肉串 市內(nèi)各區(qū)縣均有，以武都、宕昌、成縣為佳，與市外烤羊肉串不同處在于麻辣味較重，香味濃烈。近年來盛行于各區(qū)縣夜市，廣受歡迎。
豆腐腦 豆?jié){用鹵水點(diǎn)制，盛碗裝籠，食用時(shí)調(diào)以香油、榨菜丁、醋、鹽等，滑潤可口，回味清香，為老幼婦孺喜食。市內(nèi)各區(qū)縣均有。
牛肉面片 武都牛肉面片講究湯清面白，配以牛肉臊子，調(diào)入油潑辣子、醋，香味濃郁，與西北盛行的牛肉拉條面風(fēng)味迥然不同。
長面 手工搟制，切成菲葉長條，盛碗后配以臊子、木耳、黃花、雞蛋皮等燒制的湯，調(diào)入油潑辣子、醋等，清香可口，過去為民間大眾家常飯，現(xiàn)進(jìn)入飲食市場，頗受歡迎，市內(nèi)各區(qū)縣均有。
杠子面 面團(tuán)放入專用漏槽，杠子擠壓而成。熟后放冷，或以調(diào)料涼拌，或盛入雞湯、臊子熱食，風(fēng)味獨(dú)特，以西和縣最佳。
咂桿酒 用青稞、高梁、大麥、小麥、糜子等多種糧食釀造。煮好的酒醅發(fā)酵后不淋出酒，而是將“酒醅子”裝缸密封數(shù)月，飲用時(shí)挖出酒醅子裝入陶罐，置火塘煨煮，飲者持“咂桿”(竹管或銅管)插入罐中吸取，解乏驅(qū)寒，提神健胃，為農(nóng)村土法保健飲品。主產(chǎn)于武都、宕昌、文縣等地
6. 隴南的茶葉是什么茶類
隴南最好的茶葉是文縣、康縣的綠茶。隴南地區(qū)山大溝深，空氣清新，水質(zhì)清潔，生物種群多樣性，為發(fā)展生態(tài)高原有機(jī)茶奠定了很好的基礎(chǔ)。近年來，茶葉品質(zhì)與茶葉中茶多酚。隴南文縣、康縣、武都區(qū)氣候溫潤，是隴南地區(qū)的主要產(chǎn)茶區(qū)，歷史上也曾是重要的茶葉貿(mào)易和流通區(qū)域，是“茶馬古道”必經(jīng)之地。
7. 隴南綠茶名稱叫什么
隴南的茶葉產(chǎn)區(qū)分別在康縣的陽壩區(qū)5鄉(xiāng)鎮(zhèn)，武都洛塘區(qū)4鄉(xiāng)鎮(zhèn)，文縣的碧口、中廟和范壩等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，文縣茶葉面積最大，產(chǎn)量最高，所產(chǎn)扁形茶馳名省內(nèi)外，所以文縣茶葉在隴南各縣城及蘭州等地都有網(wǎng)店及實(shí)體店，但由于品質(zhì)好，價(jià)格高，許多外地茶冒充文縣茶賣，因此要買正宗文縣茶必須到原產(chǎn)地才能買到。
8. 隴南綠茶茶形
武都區(qū)，甘肅省隴南市下轄市轄區(qū)，位于甘肅省東南部、隴南市中西部、白龍江中游。武都作為地名始于先秦，西漢置武都郡，唐改稱階州，民國改置武都縣，2004年撤縣設(shè)區(qū)。武都區(qū)是隴南政治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通中心和軍事重鎮(zhèn)，省域南部重要的交通樞紐和商貿(mào)物流中心，隴東南區(qū)域中心城市之一。下轄4個(gè)街道辦事處、26個(gè)鎮(zhèn)、8個(gè)鄉(xiāng)、2個(gè)民族鄉(xiāng)，50個(gè)社區(qū)、649個(gè)村，幅員面積4683平方千米；總?cè)丝?46616人（2020年），城鎮(zhèn)化率43.02%（2019年）。
武都區(qū)地處秦巴山地結(jié)合部，素有“巴蜀咽喉、秦隴鎖鑰”之稱，是甘肅、陜西、四川三省交通要道。氣候溫和、四季分明，森林覆蓋率達(dá)30.91%（2019年），素有“隴上江南”和“植物大觀園”之稱，被著名地質(zhì)學(xué)家李四光譽(yù)為“寶貝的復(fù)雜地帶”。境內(nèi)有水杉、紅豆杉等國家保護(hù)植物和大熊貓、金絲猴、羚牛等珍稀動(dòng)物，擁有甘肅白水江國家級自然保護(hù)區(qū)（紅土河保護(hù)站）、甘肅裕河國家級自然保護(hù)區(qū)2個(gè)國家級自然保護(hù)區(qū)。
武都區(qū)是“中國油橄欖之鄉(xiāng)”、“中國花椒之鄉(xiāng)”、“千年藥鄉(xiāng)”，先后榮獲“省級衛(wèi)生城市”、“最美中國·目的地城市”、“最美中國·生態(tài)、自然旅游城市和文化魅力、特色魅力旅游城市”、“中國最美生態(tài)宜居旅游名區(qū)”、“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”等稱號(hào)。名優(yōu)特產(chǎn)有“武都油橄欖”、“武都花椒”、“隴南綠茶”、“武都崖蜜”、“米倉紅芪”等。風(fēng)景名勝有萬象洞、姚寨溝、千壩草原等。
9. 隴南產(chǎn)茶的地方
隴南是中國長江以北地區(qū)唯一的產(chǎn)茶區(qū)，由于海拔高，緯度度，茶葉品質(zhì)好，深受市場歡迎。但受地理?xiàng)l件限制，屬茶葉種植次適宜區(qū)。僅有文縣、武都、康縣的十二個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)茶。栽培的茶樹品種屬抗寒性較強(qiáng)的小葉種，所產(chǎn)茶類主要以綠茶為主，近年來紅茶、白茶、茯磚茶、黑茶試制成功，其品質(zhì)獲得中茶所專家好評。但產(chǎn)量不大，約占10％左右。
10. 隴南特產(chǎn)茶葉
隴南市文縣碧口鎮(zhèn)的茶葉好。這里主要盛產(chǎn)龍井茶。
隴南綠茶地處隴南市的文縣、武都和康縣相接壤的三角地帶，屬北亞熱帶濕潤與暖溫帶濕潤過渡氣候區(qū)，氣溫高、濕度大，光照充足，水資源豐富，有利于生產(chǎn)隴南綠茶。隴南綠茶原料采用單芽或一芽一、二葉，產(chǎn)品具有芽葉重實(shí)、內(nèi)含豐富、高香耐泡等獨(dú)特品質(zhì)。