1. 哪種茶葉耐泡味重
烏龍茶介于紅綠茶間,取青嫩葉半發(fā)酵制成,其色黃潤不溫不火,其性不寒不暖,其味不淡不釅。有間以桂花者謂之桂花烏龍,或浸以參湯謂其人參烏龍。人參烏龍茶適用于花茶的愛好者,因其甘甜爽口的滋味,多以女性朋友或兒童飲用。
希望我的答案可以幫助到您
2. 什么茶葉味濃耐泡
那也不一定,下面我們就來分析一下:
那么茶葉耐不耐泡,到底跟什么有關呢?
1、茶樹的品種
理論上講,喬木的茶多酚含量最高,其次為半喬木,再次為灌木,而茶葉中茶多酚含量的多少,直接影響耐泡度。因此,在其他條件都相同或相近的情況下,喬木茶的耐泡度最高,其次為半喬木,再次為灌木。這也是為什么普洱茶常常比較耐泡的原因。
2、葉片的老嫩及完整程度
一般情況下,全是芽尖的茶相對不耐泡,而一芽兩葉或者三葉耐泡度就要高一些,葉片越粗老水浸出物釋放就緩慢,因為內含物質比較豐富,要經(jīng)過多次沖泡,才能盡數(shù)析出。
比如綠茶一般較嫩,烏龍茶采到一芽三四葉,葉片有一定的成熟度,相對而言,烏龍茶較綠茶耐泡,當然,這和加工工藝不同也有關。
此外,茶葉完整程度與茶葉的耐泡度成正比,完整程度越高,耐泡度也越高。一些茶條較細碎的(如紅碎茶),由于茶葉中的物質較易浸出,所以耐泡度會差一些。
3、毛茶制程中的捻揉
捻揉的程度和耐泡度是成反比的,捻揉程度越深葉片細胞壁破損越多,那么水浸出物釋放速度也就越快,耐泡度也就會相應降低。
4、泡茶對耐泡度的影響
泡茶時,影響耐泡度的主要因素有四個:投茶量、注水量、出湯速度、水溫。投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之則越耐泡;出湯速度越慢茶越不耐泡,反之則越耐泡;水溫越高耐泡度越低反之則越高。
5、茶樹的樹齡及生態(tài)環(huán)境
樹齡并不是決定性因素,氣候生態(tài)環(huán)境才是決定性因素,因為樹齡因素要在同等氣候生態(tài)環(huán)境的條件下對比才有意義。
嚴格來說,同等氣候生態(tài)環(huán)境下,樹齡越大,滋味越醇厚,耐泡度越高。
6、沖泡方法
同樣的茶,不同人沖泡,耐泡度也會不一樣。這跟茶水比例、出湯時間和溫度有關。對于大多數(shù)茶葉而言,如果頭兩泡沒泡好,會影響接下去的香氣和滋味。如果沖泡溫度過高、浸泡時間過長,就會使茶中的物質過早過多浸出,導致接下滋味變淡了。
耐泡并不一定就是好茶,耐泡和好茶之間不能絕對而論。一般來說,當對比因素和條件相差無幾時,比較耐泡的相對于較好。
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3. 哪種茶葉耐泡味重又好喝
1、太平猴魁,綠茶的一個品種,沖泡時就算茶葉量過多也不會苦澀。湯色嫩綠明亮,香氣鮮靈高爽,有持久蘭花香。
2、嶺頭單叢,烏龍茶的一個品種,色澤黃褐油潤,花蜜香高銳持久,滋味濃醇干爽,回甘力強。
3、鐵觀音,優(yōu)質的鐵觀音,飲后初苦有澀,幾秒后苦澀快速褪去,而后唇齒香甜?;馗蕪姸鴥?yōu)。
4、巖茶肉桂,沖泡后的茶湯,本身的桂皮香明顯,品質佳者特具奶油、花果的香氣,香氣久泡尤存;入口醇厚回甘,咽后齒頰留香。
5、普洱生茶,生普茶的外形色澤墨綠,香氣清純持久,滋味濃厚回甘,湯色綠黃清亮,葉底肥厚黃綠。
4. 什么茶葉味道最重
老蔭茶,又叫老鷹茶。
樟科、木姜子屬的毛豹皮樟。
其實不僅是峨眉山,整個四川從東到西基本上是山區(qū)都有。老蔭茶茶湯呈琥珀色,用葉少,出汁多,自身不含咖啡堿物質,無興奮作用,不影響睡眠。且有一定抑菌作用,茶水在夏季隔夜不餿。
5. 茶味比較重的茶葉
滇紅
滇紅分為工夫茶滋味醇和,紅茶多酚含量高,茶味濃而耐泡,經(jīng)3次沖泡還有茶味。
滇紅成品茶條索緊直肥壯,苗鋒秀麗完整,金毫多而顯露,色澤烏黑油潤。
湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮。
準確來說,這兩款紅茶各有特色:滇紅主要在口感上比祁紅要重一點口味,祁紅的特色還是突出在香氣上。
6. 比較耐泡的茶葉
武夷巖茶、滇紅茶、廣西產花茶、普洱茶等,比較耐泡味濃。
7. 哪種茶葉味道濃
1.茶味人生,有苦澀也有甘甜。 2.臺灣有一個很特別的水仙茶。它呢,第一泡的時候會比較苦澀;第二泡呢,會比較干香;第三泡,濃醇;第四泡呢,會比較清冽;到了第五泡了,就一點茶味都沒有了。是啊,再好的茶,到了第五泡也沒了味道。 3.有生之年,只訴溫暖不言殤,花味漸濃,茶味漸醇,傾心相遇,安暖相陪?! ?.舊人和舊茶都一樣,剛剛開始的時候就如滾燙的水沏到茶杯里,茶味是越來越濃的,但總免不了,喝掉之后要再重新倒。5.你錯了,水仙茶比較特別,等它沒有茶味的時候呢,它才會真正的開始散發(fā)悠香。只要你閉上眼睛,你就可以感覺到,那花在唇齒間復活;然后聽到那水仙在心里綻放的聲音?! ?.人生如茶。初涉人世就像溫水沖泡的茶,隨水的起伏沉浮,飽嘗如茶的苦澀;幾經(jīng)打拼,幾經(jīng)磨礪,終于嘗到了清香甘醇的滋味。 7.茶對水的思念是苦澀綿長的,在不可預知的日子里她堅受著一個信念;茶入水的歲月是熱烈激昂的,在滾燙似火的接觸中她呼喊著高亢的號子;茶沉底的光陰則是平凡無奇的,在日復一日的生活中她品味著人生從容的寧靜。 8.一杯濃郁芳香的茶總有變淡的時候,一段刻骨銘心的感情總會隨時光的流逝而淡忘?! ?.沒有品味開始的苦澀,怎能享受日后的甘甜。 10.杯里的茶因遇到水而上浮,杯里的茶因為遇到水而清香。待香散盡,茶也變涼。 11.人生如茶,風華正茂的時候也許正是自己最苦澀的時候,人老心衰的時候,真是甘甜入心的時候。 12.始苦終甜,苦甜并不重要,關鍵是不要永遠是苦的,有苦有填才是好茶。13.開始入門,覺得喝茶舒服、有品味、愛屋及烏喜歡茶具;成高手,感受香、醇、韻、滑等等,看出品種、產地、制程等;后來,從茶湯看見春天、看見人生,進而看見宇宙甚至無極;最終,茶湯,還是茶湯,是真水無香,是無味之味?! ?4.佛能洗心,茶能滌性??嘀杏刑穑鹬惺强?,先苦后甘,人生亦如是,如飲黑茶。生活禪,幸福茶,禪洱茯茶,一生幸福。 15.人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈。
8. 茶葉味道越濃越好嗎
中國的茶文化可謂源遠流長,從種植到采摘的工序也是步步精心。中國人喜歡喝茶,而品茶亦是一種體味生活的方式。然而,想要泡出好茶,茶葉的品質當然是至關重要的。那么我們平常喝的這些茶葉到底會不會過期,有沒有它自己的保質日期呢?畢竟,實踐過才有話語權,現(xiàn)在,就讓我們一起來聽一聽專業(yè)的師傅是如何說的吧。
首先,我們要清楚,關于這個問題的回答到現(xiàn)在還沒有定論呢,一直都是沒有具體的規(guī)定呢。好多師傅認為,茶葉放在比較干燥又通風的地方就行,畢竟茶葉是可以保存地比較久的。也有師傅覺得,茶葉的保質期限也和它的品種和生產工序有關,比如有些茶葉在生產的時候就已經(jīng)脫水脫得比較完全,自然是可以放長一些的。
其次,它們的保質期限也跟不同種類很有關系。比如小編知道有一種普洱茶,它的保存期限就比較長,而且在市面上出售的時候,也不會因為期限而影響。還有一些茶葉對儲存的溫度也是很有要求的,比如會需要一直在低溫環(huán)境下儲存,當然這種茶葉的保質期限肯定也是比較長的。
在我們的現(xiàn)實生活中,也是有各種各樣的茶葉在市面上,其中比較常見的就是袋裝、罐裝的茶葉,還有紙包裝的茶餅。食品這些一般都會標明清楚日期。很多市場上的包裝的茶葉上也是有清楚地標識出生產日期和保質日期。這些都是生產廠家根據(jù)茶葉的生產和實際情況來標識的,必然有它標識的一定道理,所以還是按照廠家標識的正常使用比較好。從這個角度上來看,茶葉基本也都是有保質期的。但是也可以注意到,很多茶餅上或者農家自產的茶葉上面也是沒有專門標注的,所以這些還是有一定區(qū)別的。
總而言之,目前茶葉行業(yè)里還沒有很嚴格的規(guī)范的。茶葉的保質期限長短都是和這個它自身的品種、生產相關的。當然,大多數(shù)的茶葉都是需要按照適合它自身的儲存條件來放置的。在購買時,大家可以多注意茶葉包裝上有無保質期限標明,如果還有疑問,也可以詢問賣方要如何保存。相信這樣就可以萬無一失了。大家都了解了嗎?希望大家都能喝上合自己口味的茶。
9. 哪種茶葉耐泡味重好
推薦你喝福鼎白茶,福鼎白茶是茶葉,算是非常耐泡的,可分為4個等級,有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。其中白毫銀針等級最高,有人說白茶等級越高,味道越薄。這是市面上的人對白茶的誤解。接下去是白牡丹,在我們茶產區(qū)的人一般喝這個等級的茶,自己也是喜歡喝這個白牡丹,也推薦你喝白牡丹。白牡丹相對白毫銀針價格要低上很多,但是味道也比較濃郁,比較甜,非常的耐泡,通常在十幾泡左右。
再接下去就是貢眉,壽眉。這兩種的產量應該是最大的,是屬于低等級的,一般壓成茶餅偏多。他等級低不代表不好喝,只是說他在白茶系列中的等級偏低,市場上消費最大的也是壽眉。壽眉白茶以其價格低廉,香氣濃郁,煮泡皆宜,深受廣大茶友的喜歡。市場上的人一般買老白茶拿來煮的偏多,但是地域的不同,泡茶的方式也不一樣。自己閑來無事就喜歡煮一壺老白茶,當煮的時候,那白茶的氣味飄起來,真的是滿室茶香,自己也不用一直在沏水燒茶。
至于說適不適合瘦子,這倒無所謂。白茶幾乎適合所有人,喜歡喝味道鮮爽的可以喝新的白茶,新的白茶指的是制成年份在一年到兩年之內的,而三年以上的通常就被稱為老白茶。老白茶較新白茶,其味更加濃郁,而茶性變得溫和,不傷腸胃。
沒有嘗試過的可以去了解一下,喝點新的,再喝點老的白茶,看看哪種更適合自己,看看哪種等級的白茶更適合自己,想了解更多白茶可以關注我。
10. 什么茶葉耐泡不變味道
等級高的祁紅外形條索緊細,色澤烏潤有寶光,金豪多,沖泡后茶湯橙黃明亮泛紅有金圈,想起清新芬芳馥郁持久,有明顯的甜香花果香,花香似玫瑰香蘭香。祁紅這種特有的香味,被稱為“祁門香”。 所以按你的描述來說,應該是比較好的祁門紅茶了。