1. 福建茶葉發(fā)展
福建茶樹開花有淡淡的香味。 茶樹花是有香氣的，它的氣味是一種淡淡的清香，大部分品種需要靠近品聞才方可聞到，若有似無的清香雅韻，花香純正，令人愉悅。茶花有一個叫做“烈香”的品種，是香氣較為濃郁的茶花，香味明顯，聞之沁人心脾。
茶樹開花一般花瓣為白色，中間是黃色的花蕊，花芽從6月開始成長分化到花芽真正成形，開花的旺盛期在10月下旬至11月中下旬，花期一般在12月下旬結束，花開完之后會結成茶籽，可以用來煉茶油。
2. 福建茶葉發(fā)展優(yōu)勢
因為福建泉州有個縣叫安溪，這里盛產茶葉。這里的茶葉就是鐵觀音，是烏龍茶的一種。因為安溪縣是山區(qū)，山高又陡、缺水，不適合糧食和水果生產，但這里的溫濕度剛好適合茶葉的生長，對水需求不是特別大，所以群眾自古就都種茶葉，暢銷海內外！
3. 福建茶葉發(fā)展現(xiàn)狀
福建茶盆景葉子掉光了是否還能活要看枝干的生長情況。若是枝干還新鮮，就還能活。它的耐寒性較差，一般冬季若是不控溫處理，葉片會掉落。要注意保溫保濕處理，并 少量施加底肥，促使新葉生長。
但若是枝干也已經(jīng)凍傷，干枯，就說明根系也已經(jīng)死亡，沒有救活的可能了。
4. 福建茶葉發(fā)展前景
福建農林大學的茶學專業(yè)為國家一流專業(yè)。就業(yè)可以去高校，職業(yè)技術學院，中專，也可以去茶科所?，F(xiàn)在學校學茶的氛圍也比較濃厚，茶館很多，福建茶產業(yè)規(guī)模大的。學校也會邀請茶行業(yè)的專家來學校開講座。如果真的想學茶學的話。將來就業(yè)很不錯。是個很不錯的選擇恐懼癥。
5. 福建茶葉發(fā)展史
1。 綠茶 綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶，即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點。 名貴品種有：龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。 2。 紅茶 紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。 名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅。 3。 黑茶 黑茶原來主要銷往邊區(qū)，像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水，再經(jīng)過發(fā)酵制成的。 普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。 4。 烏龍茶 烏龍茶也就是青茶，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。 名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。 5。 黃茶 著名的君山銀針茶就屬于黃茶，黃茶的制法有點像綠茶，不過中間需要悶黃三天； 6。 白茶 白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。 名貴品種有：白豪銀針茶、白牡丹茶 。
6. 福建茶葉發(fā)展歷程
福建有一千多年的茶葉歷史，茶文化，是烏龍茶、青茶、紅茶、白茶的發(fā)源地，是烏龍茶之鄉(xiāng)、白茶之鄉(xiāng)；武夷巖茶、大紅袍、鐵觀音、白毫銀針等揚名中外，福建茶葉在世界上占有極為重要的地位
1、鐵觀音
2、武夷巖茶
3、福建烏龍茶
4、大紅袍
5、白毫銀針
6、本山茶
7、永泰綠茶
8、永春佛手
9、漳平水仙茶
10、武夷紅茶
7. 福建茶葉產業(yè)
一、福建安溪鐵觀音 ： 鐵觀音觀在大多采用傳統(tǒng)的手工制作手法來投放，重在回甘醇厚
二、大紅袍
三、正山小種
傳說正山小種是世界紅茶的鼻祖
四、金駿眉
其外形黑黃相間，烏黑之中透著金黃，顯毫香高，金駿眉屬于高端紅茶。
8. 福建茶葉現(xiàn)狀及發(fā)展前景
福建茶樹干嶙峋，虬曲多姿，樹姿飄逸，象征著老人。在庭院中擺放福建茶的盆栽，有祝福老年人長壽健康的的美好寓意。
花木養(yǎng)護：
福建茶喜半陰，也耐陰，喜溫暖，畏寒。生長期應注意進行適當遮陰，忌強烈陽光直射。冬季應移入室內，室溫保持在5℃以上即可安全越冬。應保持盆土和周圍環(huán)境濕潤，宜經(jīng)常澆水和在葉面上噴水。
9. 福建茶葉發(fā)展機遇
茶葉的生長與分布、質量高低與地理環(huán)境密不可分，而福建為亞熱帶海洋性季風氣，地理氣候優(yōu)勢突顯，從南到北，約在北緯23與28之間，氣候溫和濕潤，光照、降雨充沛，遍布山地和有機土壤，高山云霧氣候常見，植物種類最豐富，十分亦是茶樹生長，從而使得茶葉品種豐富。
10. 福建茶葉發(fā)展規(guī)劃
1:鐵觀音，福建安溪當?shù)夭柁r發(fā)明于1725-1735年間。發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓（王說）。屬于烏龍茶類
2: 武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質特征的烏龍茶。產于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。
3:福建烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶，優(yōu)良品種有鐵觀音、本山、黃金桂，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。
4:大紅袍，產于福建武夷山，屬烏龍茶，品質優(yōu)異。中國特種名茶。
11. 福建茶產業(yè)發(fā)展
1、營養(yǎng)管理：應保持盆土和周圍環(huán)境濕潤，宜經(jīng)常澆水和噴葉面水。每年4～10月每月澆施1次稀薄腐熟的餅肥水，冬初施1次干的餅肥屑作基肥。
2、光線要求：福建茶盆景喜半陰，也耐陰，喜溫暖，畏寒。生長期應注意進行適當遮蔭，忌強烈陽光直射；冬季應移入室內。
3、溫度要求：福建茶盆景對低溫十分敏感，氣溫在15℃以下停止生長，5℃以下就會死亡，所以，在進入冬季之前，一定要及時將福建茶搬入室內越冬，如室內無取暖設備則必須設法將室溫提高到5℃以上。
4、修剪：每隔2～3年翻盆換土1次，于春末進行，剔去 1/2 舊土，剪去枯根、爛根和剪短過長的根，培以新培養(yǎng)土栽植，以促新根發(fā)育生長。每年5月和9月各進行一次修剪，采用蓄枝截干法，并剪去徒長枝及影響樹型美觀的多余枝條。
5、病害防治：主要害蟲有介殼蟲，可人工刷洗殺之，或用風油精稀釋600～800倍、中性洗衣粉對水150倍噴殺；如有蝸牛，可撒施適量的80％滅蝸靈顆粒劑毒殺。