1. 布朗山茶葉介紹
布朗山的茶樹樹型為喬木或小喬木,大多數(shù)茶樹為栽培型野生古茶樹、野放茶等,茶樹歷經(jīng)百年生長,樹齡高,茶質(zhì)好。
布朗山大部分茶葉條索肥壯,葉質(zhì)柔軟,顯毫,因獨特的氣候、土壤使得這里的古茶樹茶葉中茶多酚含量豐厚,制成的茶品口感刺激性稍強,滋味濃厚飽滿。
這也是為什么,一說到布朗山的茶品特點,總是離不開滋味濃厚飽滿,回甘迅速等特點。
2. 布朗山生茶
老同志良再品(良品系列精品普洱茶生茶),香沉柔雅,醇和綿甜,細膩韻潤。是鄒炳良先生經(jīng)典之作-良再品,是繼2012年良初品面世后的又一力作。不只承繼良品系列品質(zhì)之精髓,亦為實現(xiàn)鄒炳良先生[為天下人做好茶]的質(zhì)樸制茶理念。以更凝練精微的調(diào)和技術(shù),用心呈現(xiàn)人人都喝的起的好茶。
老同志良再品(生餅)由集畢生制茶技藝之大成的"中國普洱茶終身成就大師",鄒炳良先生精心調(diào)和而成,該茶嚴選格朗和、布朗山、臨滄、景谷等古樹茶區(qū)的明前曬青毛茶為原料,經(jīng)純手工古法揉制而成。銀毫緊結(jié),形如滿月,香氣馥郁,韻味綿長,黃濃明亮,油潤剔透,味濃醇厚,回甘生津。
3. 布朗山脈的茶
有區(qū)別。布朗山是云南西雙版納勐??h的山脈。
布朗山地處云南,位于西雙版納勐??h的境內(nèi),靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一,布朗山方圓1000多平方公里。
七子餅是普洱茶最具最具代表性的體現(xiàn)形態(tài),勐海七子餅茶是普洱茶中名氣最高、人氣最旺的茶品牌。
4. 布朗山茶有哪些
“布朗山曬青毛茶是熟普洱茶,原料精心渥堆發(fā)酵熟茶
精選云南布朗山大葉種曬青毛茶,條索粗壯,色澤茅亮,滋味濃烈厚實,回甘生津持久,茶氣渾厚而霸道。
布朗山曬青毛茶原料挑選勐海布朗山原生態(tài)喬木大樹曬青毛茶,以巔茶竹筐發(fā)酵工藝—天脈技術(shù)發(fā)酵而成。
5. 布朗山茶葉有限公司
地域不一樣,茶的口感也不一樣
6. 布朗山的茶葉
1、苦澀重,苦化轉(zhuǎn)甘速度稍慢,主要是因為是與其苦味濃烈程度高有關。
2、布朗山茶回甘生津持久綿長。
3、前七泡的苦澀濃烈的刺激,七泡后該茶品的真正甘醇當然很難享受得到,只有承受住了前七泡的苦澀考驗,才可以感悟到后幾泡的苦盡甘來。
7. 布朗山茶產(chǎn)地在哪里
布朗山位于西雙版納勐海縣的境內(nèi),靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。布朗山最高海拔2082米,南亞熱帶季風氣候,陽光充足,雨量充沛,平均年降雨量1374毫米,年平均氣溫18℃~21℃,得天獨厚的自然條件利好茶樹生長和養(yǎng)分積累,讓這里的茶多酚類、兒茶素、咖啡堿及各類營養(yǎng)物質(zhì)均高于其它地區(qū)之茶,泡出的茶,茶氣烈而霸道,回甘強勁,讓人回味無窮。
天然原生純手工制藝
【朱雅】布朗王,臻選布朗山高海拔高桿大樹春茶為原料,純手工傳統(tǒng)制茶工藝,經(jīng)過鮮葉精工采摘、攤晾、殺青、揉捻、曬青、蒸壓、晾干等層層工藝最后才制作成成品。傳統(tǒng)制茶工藝繁雜卻有很多優(yōu)勢:第一是茶葉中豐富茶質(zhì)被保留;第二是使得所制成的茶品具有人文情懷;第三是茶品量少,茶的品質(zhì)較優(yōu)質(zhì);第四是制成的茶品在口感上有比較豐富的層次變化和多樣性。此茶經(jīng)過本地茶匠的匠心制作,付盡心血,最后才得以讓茶香氣本真自然,不多不少,剛剛恰好!
8. 布朗山茶樹
布朗山地處云南,位于西雙版納勐??h的境內(nèi),靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一,布朗山方圓1000多平方公里。布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等村寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗族是百濮的后裔,他們世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。
9. 云南布朗山茶簡介
妖茶產(chǎn)自云南廣別老寨。廣別老寨位于布朗山,布朗山系普洱茶口感上普遍偏重,苦顯澀弱,以“苦”而霸氣著稱,屬于陽剛型。但廣別老寨所產(chǎn)的普洱茶卻是其中的例外,廣別茶的滋味清爽偏甜,有一種近似甘蔗的淡淡清甜,屬于口感相對柔和的甜系類型。因此有茶友稱廣別為布朗山系中的“妖茶”。
廣別老寨“妖茶”茶湯色蜜黃透亮,是屬于偏甜類型。條索色澤墨綠油潤,白毫顯露;茶湯色蜜黃透亮,口感溫潤飽滿,縱然有些苦,但回甘快速,也有些澀,生津效果絕佳,醇甘甜潤,滿口滋潤,葉底黃綠,肥嫩柔軟。
10. 布朗山茶產(chǎn)地
普洱茶最佳產(chǎn)地當然是思茅地區(qū)(今普洱市)和西雙版納傣族自治州兩地,并輻射至周邊地區(qū),產(chǎn)區(qū)以勐海、思茅、臨滄、大理、保山為主。
云南的六大茶山出的普洱茶各有特色,關鍵是看你更中意哪一種。
普洱古茶山是以瀾滄江為界,可以劃分為江內(nèi)六座:攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒;江外六座:南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。由于各茶山的茶樹生長環(huán)境各異,土壤所含化學成分也不一樣,因而這12座茶山所產(chǎn)的茶葉在口感上各有千秋。先看最為出名的江內(nèi)六座茶山。
革登山:茶屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強烈、生津快,香氣呈淡清香,湯色深橘黃。
莽枝山:茶屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強烈、生津快,香氣較淡,湯色深橘黃。
倚邦山:茶屬喬木小葉種,回甘快、生津較好,香氣幽香如瀾,湯色深橘黃。
蠻磚山:茶屬喬木大葉種,較苦澀,回甘強烈、生津快,香氣呈梅子香,湯色深黃。在歷史上有喝蠻磚看倚邦一說。
漫撒山(易武山):茶屬喬木大葉種,微苦澀,香氣高,在梅子香、蜜香中透著一股幽瀾香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘強烈生津好,易武正山歷史上就是聞名中外的茶山。
攸樂山:茶屬喬木大葉種,苦澀重,回甘快、生津好,香氣一般,湯色淡橘黃。
上述六大茶山目前的產(chǎn)茶量已漸少,產(chǎn)茶重心已逐漸移至江外六大茶山。
南糯山:茶屬喬木大葉種,微苦澀,回甘、生津好,湯色橘黃、透亮;透著蜜香、瀾香,谷花茶淡香如荷;歷史上是聞名遐邇的古茶山,至今仍存活著一株千年的栽培型茶王樹。布朗山:茶屬喬木大葉種,較苦澀,回甘快、生津強,湯色橘黃透亮;香氣獨特,有梅子香、花蜜香、蘭香,是很多中外客商和普洱茶愛好者夢寐以求的收藏佳品。
巴達山:茶屬喬木大葉種,這里生長著成片的栽培型茶樹和野生茶樹林。賀松村大黑山上就生長著一株1800年的野生型茶王樹;此山茶葉味苦澀,回甘、生津快,湯色橘黃晶瑩、透亮,條索墨綠油亮;香氣好,有梅子香、蜜香。
南嶠茶山:茶屬喬木中葉種,喬木茶樹不成林,灌木居多,口感薄甜,湯色深橘黃,香氣一般,茶葉等級低。
勐宋茶山:茶屬喬木中葉種,喬木茶樹不成林(片),灌木居多,口感苦澀,微回甘、生津一般,湯色深黃,條索墨黑。
惠明景邁山:茶屬喬木大葉種,十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這里,號稱“萬畝喬木古茶園”。
據(jù)以上這些介紹,來自 只見普洱 希望對大家了解普洱茶有個幫助,也對普洱茶哪里好有個最佳的選擇。
11. 布朗山有哪些山頭茶
下關沱茶不是臺地茶。
云南沱茶集中于下關制造,故又稱為“下關沱茶”。沱茶,一般是以一、二級滇青原料,蒸壓成碗形外徑8厘米、高4.5厘米、重100克,外觀顯毫,之所以這么制作,主要是為便于馬幫運輸,一般將幾個用油紙包好的茶坨連起,沱茶從面上看似圓面包,從底下看似厚壁碗,中間下凹,頗具特色。品質(zhì)最好的是“特級沱茶”,香氣馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,湯色橙黃明亮。普洱散茶蒸壓而成的云南普洱沱茶,外形緊結(jié),色澤裼紅,有獨特的陳香,滋味回甘,湯色橙黃明亮。面教你精準地區(qū)分古樹茶和臺地茶。
此種甜說的是入口后在舌面上的直接表現(xiàn),千萬不能把回甘混為一談,但其甜為高雅清甜,往往被回甘所掩蓋。喝茶有一定年限之后,能夠?qū)⒏黜椬涛斗蛛x品味,新茶客則很難品出。甜度也是鑒別好壞的因素。
臺地茶茶湯內(nèi)質(zhì)不足所以表現(xiàn)為黃綠色,茶湯淡薄如水,喝進口中還會有燙嘴的感覺,這個感覺您可以仔細嘗試,古樹茶內(nèi)質(zhì)飽滿,一樣的熱度,喝入口中,燙嘴的感覺區(qū)別很大。
古樹茶茶湯均為蜜黃色,色澤明亮,而且這是當年早春茶的表現(xiàn)。茶湯粘稠度的鑒別請勿一點點把茶湯喝入口中,就來判斷,應該將茶湯稍試大口一些喝入口中,在口中迂回一周再咽下,一能感受其茶湯粘度,二能感受茶湯厚實飽滿度及其順滑感。
回甘和生津為茶的基本滋味,臺地茶回甘和生津體現(xiàn)都比較快,但持久度較差,一般6泡之后就開始減弱,古樹茶此項滋味體現(xiàn)比較穩(wěn)定,快而持久。
苦澀也是鑒別茶好壞的關鍵,苦澀是茶的本性,任何茶都有,但表現(xiàn)較重的茶只有兩種原因:
1、一種是茶樹齡較小,吸收土壤的養(yǎng)分較少,其他滋味表現(xiàn)較弱,此時這種本性就體現(xiàn)的尤為突出;
2、另一種則為茶樹施肥,特別是尿素能迅速催長,但它會很快改變土壤結(jié)構(gòu),在臺地茶僅能吸收的淺層土壤里堿性加強,所以就會造成苦澀增加;根據(jù)這兩點原因可以告訴大家,苦澀絕對不是茶氣,也不是說茶很刺激,放久了就不刺激了;還有人說不苦不澀不成茶這些均為錯誤觀點,苦澀是原性,也可說成是茶的缺點。
對此有一招極具實用性的鑒別方法:在喝茶時留出一杯茶湯,冷卻之后來喝,內(nèi)質(zhì)不足的臺地茶只能喝到一口僅有極重苦澀味的茶湯,而古樹茶放冷之后喝雖苦澀也會加重。