目前在我國茶業(yè)的經(jīng)營者當中，草根茶商占據(jù)著數(shù)量上的主體地位。在目前茶葉界里可以理解為：茶農(nóng)強，茶商弱。草根茶商是中國茶業(yè)的絕對主體，面對市場經(jīng)濟的沖擊，傳統(tǒng)的家庭經(jīng)營模式已然七零八落，無法應對千變?nèi)f化的市場風云。中國茶葉種植面積第一，茶業(yè)產(chǎn)值卻屈居第三。傳統(tǒng)經(jīng)營模式在市場化面前暗然失色，家庭小作坊在規(guī)?；a(chǎn)線面前茍延殘喘，中國茶業(yè)的變革迫在眉捷。茶葉是一種大自然贈與的飲料，由每年的大氣候、每時的天氣、各地不同的土壤、制茶工藝等影響，有著千差萬別，所以才有它的差異性，才有在喝不同茶品時的口感體會。在廠家強到只提供茶品，商家弱到無法將直接面對茶友時所知道的市場需求提供給廠家的情況下，廠家與市場需求漸行漸遠，產(chǎn)生的兩極化，也是目前茶業(yè)市場出現(xiàn)的一種業(yè)態(tài)。全球化的蹤影無處不在。中商產(chǎn)業(yè)研究院認為，規(guī)?；?jīng)營是市場發(fā)展的必然趨勢，茶葉作為一種農(nóng)副產(chǎn)品，一種流通于市場上的普通消費品，從來就無法擺脫“看不見”的手的指揮。一家一戶創(chuàng)市場的時代已經(jīng)一去不復返，只有聯(lián)合起來，規(guī)?；\營才能在市場競爭中立住腳，守住陣地。隨著中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，市場化程度不斷提高，茶業(yè)領域的競爭不再是國人之間的競爭;中國礦業(yè)收購武夷星、藍天集團進入毛尖茶領域等，預示著茶葉市場的不再是低端的競爭。不論從市場層面考慮，還是從自身經(jīng)營狀況出發(fā)，個體化的草根茶商都將被市場、被歷史淘汰。正視市場化發(fā)展的趨勢，草根茶商們才能在日益變化的局勢中掌握主動，贏得商機。茶業(yè)是祖宗千百年流傳下來的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，大多數(shù)草根茶商世代都是以種茶、制茶、賣茶為主要營生，他們中的許多人從小就在茶山上、在茶樹下、在茶葉堆里長大，不但懂茶的生產(chǎn)加工，更懂得吃茶的文化。他們是中國幾千年茶文化、茶事業(yè)的主要傳承人，他們知曉茶的精髓，對茶有著最純樸的感情，他們具備復興中國茶業(yè)的天然資質(zhì)。出身山坳草根的茶農(nóng)茶商們充滿了勃勃生機和無窮創(chuàng)造力。如今茶葉的種植面積大大增加，茶葉的產(chǎn)銷量也跟著上去了，茶葉的品質(zhì)大幅度提升了，茶葉的商品化程度更是今非昔比。茶葉從一種粗陋的農(nóng)副產(chǎn)品變成了精美的商品，變成了人們生活不可或缺的必需品，甚至是文化消費品。
作者：高飛俊鏈接：來源：知乎著作權歸作者所有。商業(yè)轉載請聯(lián)系作者獲得授權，非商業(yè)轉載請注明出處。目前，國內(nèi)市場處于競爭無序的混亂狀態(tài)，市場分散，大多數(shù)為中小型企業(yè)，對于某個地區(qū)來講,有區(qū)域性的龍頭企業(yè)或者知名品牌,但就全國市場而言,沒有一家企業(yè)可以占據(jù)2%的市場分額。這種狀況，不能夠發(fā)揮規(guī)?；a(chǎn)的效應，不利于資源的優(yōu)化組合，不利于品牌的樹立。今后一段時期，整個茶產(chǎn)業(yè)將面臨大的整合，競爭將日益激烈，大量的茶企業(yè)將被購并或者被淘汰出局，強者更強，弱者出局。國內(nèi)茶葉市場消費對象情況分析<img src= class=content_image>可以發(fā)現(xiàn)45歲以上的中老年人茶葉消費者占比重為48%，是茶葉的主流消費者。而14-25歲的青年消費者占了26%，這說明飲茶正逐漸轉為年輕人的一種時尚，茶飲在年輕人中的有很大的提升空間。茶葉消費群體特征<img src= data-rawwidth=488 data-rawheight=219 class=origin_image zh-lightbox-thumb width=488 data-original=><img src= data-rawwidth=555 data-rawheight=213 class=origin_image zh-lightbox-thumb width=555 data-original=>通過調(diào)查可以了解到，茶葉消費者的收入群體為1000-2000元居多，茶葉消費占消費者日常生活比重約5%。消費者對茶葉產(chǎn)品價格認同情況調(diào)查分析<img src= data-rawwidth=424 data-rawheight=193 class=origin_image zh-lightbox-thumb width=424 data-original=>消費者購買茶葉的價位約為200-400，而400元以上的中高檔茶葉也占一部分很大比重。這說明市場正引導茶葉市場向中高檔茶發(fā)展。茶葉消費者飲用頻率分析<img src= data-rawwidth=558 data-rawheight=195 class=origin_image zh-lightbox-thumb width=558 data-original=>消費者茶葉功能關注度調(diào)查分析<img src= data-rawwidth=458 data-rawheight=193 class=origin_image zh-lightbox-thumb width=458 data-original=>吸引茶葉消費者購買茶葉主要方式<img src= data-rawwidth=544 data-rawheight=193 class=origin_image zh-lightbox-thumb width=544 data-original=>以上所說，可以得到四個字：前景良好！ 當然這樣說未免太過牽強。