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廣東地區(qū)怎么藏茶,最近想收點(diǎn)白茶和普洱存?zhèn)€三五年后再喝,普通家庭不知道怎么收藏?

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-01-28 08:12???點(diǎn)擊:198??編輯:伏士???手機(jī)版

感謝您提出的問(wèn)題,讓我們一起探討茶知識(shí),了解茶文化。

這里用白茶舉例,教你家庭儲(chǔ)存白茶的注意事項(xiàng)。

想要存好白茶,需要做好五件事,即密封、避光、陰涼、防潮和無(wú)異味。

品質(zhì)合格的白茶,其含水量低于8.5%,極其干燥,輕輕一捏就能捏成碎末狀。

這種狀態(tài)下的白茶非常容易吸附水汽,而含水量一旦超過(guò)10%,白茶就可能再度發(fā)酵,出現(xiàn)酸味、異味,嚴(yán)重的甚至?xí)l(fā)霉、變質(zhì)。

所以在儲(chǔ)存過(guò)程中,要做好之前提到的5點(diǎn)要求。

對(duì)于茶葉包裝,推薦三層包裝法,最內(nèi)層為鋁袋,中間層為食品級(jí)塑料袋,最外層為五層厚度的瓦楞紙箱。

如此包裝,才能起到密封、避光、防潮、防撞等功效。

如果想邊存邊喝的話,可以準(zhǔn)備一個(gè)茶葉罐、一個(gè)食品級(jí)塑料袋和以個(gè)密封夾。一次取出一個(gè)月左右的量,茶葉罐適合短期儲(chǔ)存,而且也避免了頻繁開箱導(dǎo)致水汽過(guò)多侵入茶箱的情況發(fā)生。

對(duì)于存茶環(huán)境,有些環(huán)境需要避開,比如水汽重的地下室,氣味雜的廚房、冰箱,光照強(qiáng)的向陽(yáng)臥室等。

可以選擇不用的臥室或書房,作為存茶房間,而且應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行清理,避免房間因長(zhǎng)時(shí)間不用而出現(xiàn)雜味、悶味、塵味。

此外,南方的茶友如果覺(jué)得空氣太潮濕,可以選擇購(gòu)置一臺(tái)抽濕機(jī),將存茶間的濕度控制在45%以內(nèi)。

夏天過(guò)于炎熱的時(shí)候,可以適當(dāng)開一會(huì)空間,將溫度控制在25度左右。

如此,才能為白茶提供一個(gè)良好的儲(chǔ)存環(huán)境,讓其越陳越香。

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