1. 茶葉什么形狀的好
不是所有的茶樹(shù)的葉片都是綠色的，下面這些顏色的茶葉子，你都見(jiàn)過(guò)嗎？
01
白色的茶樹(shù)葉
像“白葉一號(hào)”、“白雞冠”這些品種
，茶葉生于茶樹(shù)的時(shí)候顏色偏向于嫩嫩的淺白黃色，葉片薄而清透，茶園里成片連接的時(shí)候，顏色上白下綠很鮮嫩。
02
紫色的茶樹(shù)葉
云南有一種紫色的茶葉子——野生的大葉稀有品種，稱(chēng)為“紫芽”，后來(lái)人工培育出來(lái)的“紫鵑”，
它們生于茶樹(shù)時(shí)呈現(xiàn)紫紅色。
這個(gè)看起來(lái)反常規(guī)的紫色，其實(shí)是葉片花青素含量高。
03
花雜的茶樹(shù)葉
貴州茶樹(shù)資源圃品種
2. 茶葉是什么材質(zhì)的好
錫茶盤(pán)材質(zhì)好。
錫具有質(zhì)地柔軟、可塑性較大的特點(diǎn)，是排列在白金、黃金、銀后面的第四種稀有金屬。錫茶具富有光澤、無(wú)毒、不易氧化，并有很好的殺毒、凈化、防潮、防紫外線(xiàn)、保鮮等效果，經(jīng)過(guò)熔化、壓片、裁料、造型、刮光、裝接、擦亮、裝飾雕刻等復(fù)雜工序制成。
錫的理化性能穩(wěn)定，用錫做的用來(lái)儲(chǔ)茶的茶葉罐，具有很多的優(yōu)點(diǎn)：耐堿、無(wú)毒無(wú)味、不生銹等特點(diǎn)，不僅外觀(guān)精美，而且非常實(shí)用。錫罐貯茶器多制成小口長(zhǎng)頸，其蓋為圓桶狀，密封性較好。所有錫茶罐從明代開(kāi)始一直到現(xiàn)代都在廣泛使用。
3. 各種茶葉的外形
聞 一般來(lái)講,分辨一款茶的真?zhèn)?主要從香氣、外形、味道三個(gè)方面入手。名茶符合所屬茶類(lèi)的好茶評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),大都香味純正,沁人心脾。 若茶葉香味淡薄或根本無(wú)香味,甚至有異味,則不是好茶葉。假冒茶葉一般多為青草味,聞時(shí)要多加留意,細(xì)心分辨。 綠茶鮮嫩、味道清香、芬芳持久;紅茶茶色烏黑油亮,有濃郁的香氣;烏龍茶帶有獨(dú)特的香氣或巖韻;普洱曬青毛茶新茶有濃郁的陽(yáng)光味道等。
2.
看 各種名茶都有自己的外形特征,不同的品種有不同的鑒別方法。無(wú)論什么茶種,在看光度的時(shí)候,都要以有光澤為上。 有些品種要看條索,條索緊結(jié)的為好,松散的為差。 有的品種要看毫毛,毫多且長(zhǎng)的為好,短而少的為差。 散茶品種里面,要求茶葉外表整齊勻稱(chēng),不含有碎片和雜質(zhì)。 以普洱茶為例,好的普洱茶條索緊實(shí)、茶色墨綠、光潔油潤(rùn)。
3.
沖泡 名茶沖泡后,湯色、香氣、滋味、葉底形狀都各有特點(diǎn),為假茶
4. 茶葉有什么形狀的
是茉莉花茶的一種，叫茉莉珍珠。
花茶就是利用茶的很強(qiáng)吸附力，將制成的茶葉與香花拌和窨制而成的再加工茶。
在加工過(guò)程中，經(jīng)過(guò)殺青，揉捻，炒制等幾個(gè)過(guò)程，根據(jù)需要就能把大片的葉子團(tuán)成一團(tuán)，象我們看到的形狀了。
5. 茶葉什么形狀的好喝
茶葉不是按片大片小區(qū)分好的。茶的質(zhì)量按大類(lèi)分感官品質(zhì)和-衛(wèi)生指標(biāo)。感官品質(zhì)主要有"九大要素"。即條索，嫩度、色澤、整碎、凈度。湯色。香氣、口感和葉底。
1、條索。品質(zhì)好的茶條索緊結(jié)，大小、長(zhǎng)短、形狀整齊均勻。質(zhì)量差的茶條索疏松，大小、長(zhǎng)短，形狀不一，葉體細(xì)碎。綠茶以條索緊秀，珠茶以顆粒圓緊，龍井等扁茶以平削光滑、勻凈，色澤翠綠為好。
2、嫩度。茶的嫩度主要看芽頭多少、葉質(zhì)老嫩和條索的光澤度。紅茶以芽頭多、有峰苗、葉質(zhì)細(xì)嫩為好；綠茶以峰苗多、葉質(zhì)細(xì)嫩、身骨重實(shí)為好：烘青則以芽毫多，葉質(zhì)細(xì)嫩為好。
3、色澤。優(yōu)質(zhì)茶色澤鮮明。綠茶呈翠綠或黃綠色且有一定光澤，葉面有較多的銀白色絨毛；紅茶以褐色或銅紅色且烏褐油潤(rùn)有較多橙黃色芽尖的為好：白茶以色澤灰綠或翠綠毫色、潔白如銀的為好。
4、整碎。質(zhì)量好的茶外形完整，基本無(wú)碎屑，沖泡過(guò)的茶葉邊緣呈完整的鋸齒狀，齒上的腺毛、葉背的絨毛清晰。 5、凈度。質(zhì)量好的茶不含任何雜質(zhì)，含有較多的茶梗、葉柄、茶籽說(shuō)明質(zhì)量很差。
6. 好的茶葉有什么特點(diǎn)圖片
中國(guó)有十大名茶一說(shuō)，下面就詳細(xì)介紹：
1、杭州龍井
龍井，本是一個(gè)地名，也是一個(gè)泉名，而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村，歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個(gè)品類(lèi)，其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的老井的品質(zhì)為最佳。
龍井屬炒青綠茶，向以“色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱(chēng)于世。好茶還需好水泡?！褒埦琛⒒⑴芩北徊⒎Q(chēng)為杭州雙絕?；⑴芩杏袡C(jī)的氮 化物含量較多，而可溶性礦物質(zhì)較少，因而更利于龍井茶香氣、滋味的發(fā)揮。
沖泡龍井茶可選用玻璃杯，因其透明，茶葉在杯中逐漸伸展，一旗一槍?zhuān)?，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目，仔細(xì)觀(guān)賞，真可說(shuō)是一種藝術(shù)享愛(ài)。
2、太湖碧螺春
產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹(shù)采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成；高級(jí)的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)，足見(jiàn)茶芽之細(xì)嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。
此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是國(guó)內(nèi)著名的名茶，常被作為高級(jí)禮品。
3、黃山毛峰
產(chǎn)于安徽黃山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周?chē)?。這里山高林密，日照短，云霧多，自然條件十分優(yōu)越，茶樹(shù)得云霧之滋潤(rùn)，無(wú)寒暑之侵襲，蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。
黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。 黃山名茶眾多，除毛峰外，還有休寧的“屯綠”，太平的“猴魁”，歙縣的“老竹大方”等等，都各具特色，膾灸人口。
4、廬山云霧
產(chǎn)于江西廬山。號(hào)稱(chēng)“匡廬秀甲天下”的廬山，北臨長(zhǎng)江，南傍鄱陽(yáng)湖，氣候溫和，山水秀美十分適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。 廬山云霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。
5、六安瓜片
產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū)，其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效，明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱(chēng)，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。
6、恩施玉露
產(chǎn)于湖北恩施。湖北產(chǎn)茶歷史悠久，早在唐代就已很著名，現(xiàn)仍是我國(guó)的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國(guó)保留下來(lái)的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶，其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老，與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。
恩施玉露對(duì)采制的要求很?chē)?yán)格，芽葉須細(xì)嫩、勻齊，成茶條索緊細(xì)，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針；茶湯清澈明亮，香氣清鮮，滋味甘醇 ，葉底色綠如玉?！叭G”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點(diǎn)。
日本自唐代從我國(guó)傳入茶種及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶，其玉露茶制法與恩施玉露大同小異，品質(zhì)各有特色。
7、白毫銀針
這是一種白茶，產(chǎn)于福建北部的建陽(yáng)、水吉、松政和東部的福鼎等地。
白毫銀針滿(mǎn)坡白毫色白如銀，細(xì)長(zhǎng)如針，因而得名。沖泡時(shí)，“滿(mǎn)盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯(cuò)，非常美觀(guān)；湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作時(shí)未經(jīng)揉捻，茶汁較難浸出，因此沖泡時(shí)間應(yīng)稍延長(zhǎng)。
白茶味溫性涼，為健胃提神，祛濕退熱，常作為藥用。在港澳地區(qū)，零售商店常將少許白茶拼配進(jìn)其他茶類(lèi)，以提高其檔次，進(jìn)而獲取商業(yè)價(jià)值。
8、武夷巖茶
產(chǎn)于福建崇安縣武夷山。 武夷巖茶屬半發(fā)酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。 武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特，它未經(jīng)窨花，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時(shí)甘馨可口 ，回味無(wú)究。18世紀(jì)傳入歐洲后，倍受當(dāng)?shù)厝簭牡南矏?ài)，曾有“百病之藥”美譽(yù)
9、安溪鐵觀(guān)音
產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀(guān)音的制作工藝十分復(fù)雜，制成的茶葉條索緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)砂綠。好的鐵觀(guān)音，在制作過(guò)程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會(huì)凝成一層白霜；沖泡后，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，后嘗味，頓覺(jué)滿(mǎn)口生香，回味無(wú)究。近年來(lái)，發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后，鐵觀(guān)音更風(fēng)靡日本和東南亞。
10、普洱茶
產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來(lái)即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱(chēng)，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。
普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤(rùn)，滋味醇厚，主要供藏族同胞飲用。
普洱茶的呂質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價(jià)值上，還在于它有可貴的藥效，因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。
具體哪種口感好，還是因人而異，每個(gè)人的口味不同，品茶不僅是味道，更是一種心境。
7. 茶葉什么形狀的好一點(diǎn)
苦丁茶 、白茶。
補(bǔ)充：茶葉按茶葉的外形可以分為扁形茶和長(zhǎng)條形茶。扁形茶通過(guò)條索鑒別茶葉時(shí)品質(zhì)時(shí)主要觀(guān)察茶葉的平整度和光滑度;而長(zhǎng)條形茶葉則主要觀(guān)察茶葉的松緊、壯瘦、圓扁、輕重和彎直。一般情況下茶葉原料嫩，制茶工藝好，品質(zhì)上乘，則茶葉的條索緊結(jié)、重實(shí)、勻整、挺直;茶葉的原料老，茶葉制茶工藝差，茶葉品質(zhì)低劣，則茶葉的條索粗松、碎小、 扁。
8. 茶葉的葉子有哪些形狀
一般茶葉都是嫩芽葉子，花茶才有花，品種不一樣。茶樹(shù)的葉子會(huì)被制成茶葉，根據(jù)加工工藝的不同，一般分為綠茶、白茶、黃茶、青茶（烏龍茶）、紅茶、黑茶六大類(lèi)。理論上每棵茶樹(shù)的葉子都可以被加工成任何一種茶葉，但是茶樹(shù)品種繁多，不同品種的茶樹(shù)適合加工成的茶葉還是不一樣。
9. 茶葉的種類(lèi)與形狀
1.桂平西山茶又名棋盤(pán)茶、棋盤(pán)仙茗，是原產(chǎn)廣西壯族自治區(qū)桂平市西山寺的綠茶，素有“山有好景，茶有佳味”之說(shuō)。
2.覃塘毛尖茶,產(chǎn)于廣西貴港市覃塘區(qū)。在茶系列中別具一格，是中國(guó)綠茶之上乘。外形條索細(xì)直挺秀，白毫顯露，色澤翠綠光潤(rùn)。
3.南山白毛茶，產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)橫縣南山，屬綠茶類(lèi)名茶。條索緊細(xì)微曲，身披茸毫，色澤銀白透綠，香氣清高，伴有荷花芳香，湯色綠而明亮，滋味醇厚甘爽，葉底嫩綠勻整明亮。
4.六堡茶，在梧州市行政轄區(qū)范圍內(nèi)，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹(shù)的鮮葉為原料，按特定的工藝進(jìn)行加工，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。
5.橫縣茉莉花世界聞名，茉莉花茶融茶葉之味，鮮花之香于一體，飲茉莉花茶，猶如品賞一件茶的藝術(shù)品。
6.凌云白毫茶：屬于綠茶。原名“白毛茶”，又名“凌云白毛茶”，因其葉背長(zhǎng)滿(mǎn)白毫而得名。
7.大新苦丁茶，又名“萬(wàn)承苦丁茶”，是廣西的傳統(tǒng)名茶之一，產(chǎn)于萬(wàn)承縣苦丁鄉(xiāng)，后萬(wàn)承縣劃入大新縣龍門(mén)鄉(xiāng)苦丁村。
8.姑遼茶產(chǎn)于東門(mén)鎮(zhèn)六頭村姑遼屯，該屯位于終年云霧繚繞的十萬(wàn)大山余脈。姑遼茶具有止瀉、健胃、助消化、去火、提神、去除口腔異味的功效。
9.清朝末年，東溫茶和白牛茶被列為皇室貢品。金秀縣野生茶資源豐富，具有“白牛茶”等國(guó)家級(jí)優(yōu)良茶樹(shù)品種，