毛尖茶葉作用功效與作用是什么？
具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功能。
毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、芳香物質(zhì)和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質(zhì)。
毛尖茶中的一氨基丁酸對(duì)松弛血管壁的效應(yīng)更顯著；喝茶能降低血液中膽固醇含量。茶葉中的兒茶素類物質(zhì)，對(duì)人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。
品質(zhì)特點(diǎn)：
信陽(yáng)毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。
外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。
優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質(zhì)信陽(yáng)毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒有茶香味。
以上內(nèi)容參考?百度百科---信陽(yáng)毛尖
毛尖茶葉具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
毛尖茶葉具有強(qiáng)身健體、促進(jìn)脂類物質(zhì)轉(zhuǎn)化吸收的作用。
毛尖茶的味道清淡受到很多人的追捧，比如瘦身、美白、抗衰老等，還可以提高免疫力，另外對(duì)于降血脂、血糖、血壓等也是有很好的效果的，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持。此外毛尖還具有抗癌以及防治心腦血管疾病的作用，平時(shí)可以適當(dāng)?shù)娘嬘?，合理膳食?/p>
毛尖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質(zhì)，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等種功效。
茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對(duì)松弛血管壁的效應(yīng)更顯著；茶葉中的兒茶素類物質(zhì)，對(duì)人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸酯含量均有明顯的降低作用。
以上內(nèi)容參考：百度百科-毛尖
以上內(nèi)容參考：人民網(wǎng)-飲茶一輩子 長(zhǎng)壽！茶葉院士談喝茶
喝毛尖茶有什么好處
有降脂、抗衰老的功效。
毛尖，屬于綠茶，茶未經(jīng)發(fā)酵，含有較多的茶多酚，茶多酚能抑制體內(nèi)細(xì)菌的發(fā)展，飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈。這是因?yàn)椴枥锏姆宇愌苌?、芳香類物質(zhì)、氨基酸類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)綜合協(xié)調(diào)的結(jié)果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程，如果過氧化，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對(duì)人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
擴(kuò)展資料
毛尖茶產(chǎn)區(qū)
信陽(yáng)毛尖的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)是原信陽(yáng)縣的五云兩潭一寨（車云、集云、云霧、天云、連云五座山）、兩潭（黑龍?zhí)丁執(zhí)叮?、一寨（何家寨）屬稱深山茶、為佳。現(xiàn)在，信陽(yáng)毛尖已擴(kuò)至整個(gè)信陽(yáng)茶區(qū)，形成一個(gè)統(tǒng)一的品牌。
茶區(qū)包括潢州、光山、羅山、商城、新縣、固始、息縣七縣和負(fù)印⑵角哦９?fàn)N128個(gè)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)和10個(gè)國(guó)營(yíng)茶場(chǎng)，屬于我國(guó)的茶葉適宜種植區(qū)。信陽(yáng)栽種茶樹有千年以上的歷史，信陽(yáng)本地種是在長(zhǎng)期的自然選擇和人工選擇的過程保留下來的適合信陽(yáng)本地生長(zhǎng)的茶樹品種。
在老茶園，多栽種信陽(yáng)本地種，大山茶園，因?yàn)楸镜胤N耐寒，也多種植。特點(diǎn)是：耐寒，芽葉瘦小，產(chǎn)量一般，香氣高，口感濃重，回甘強(qiáng)烈。
參考資料來源：百度百科―毛尖
參考資料來源：人民網(wǎng)―9大功效 常喝綠茶好處多
【防齲齒】為什么很多牙膏含有綠茶成份？因?yàn)榫G茶中含有的氟離子能促進(jìn)牙齒對(duì)鈣質(zhì)的吸收,并產(chǎn)生難溶于酸的“氟磷灰石”,從而給牙齒鍍上了一個(gè)保護(hù)層,提高牙齒防酸抗齲能力(這個(gè)可以自己翻翻牙膏盒子看哈）；所以喝綠茶是安全無副作用的防駐牙好方法。
【抑制動(dòng)脈硬化】茶葉中的茶多酚有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用（主要作用成份是兒茶素及過氧化產(chǎn)物茶黃素）。所有這些成分在綠茶中是含量最高的，所以經(jīng)常喝綠茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率普遍較低。
【止咳化痰、防心?！烤G茶中的咖啡堿：能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),可強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌,是治療支氣管哮喘、心肌梗塞的良好輔助藥物。
【利尿消腫】同樣因?yàn)榭Х葔A的功勞，使綠茶具有利尿作用,于是就可以用于治療水腫、水滯瘤。
【提神健腦】還是咖啡堿：能使中樞神經(jīng)興奮、增強(qiáng)思維、消除疲勞、提高工作效率。
【降脂減肥】綠茶中的茶多酚和維生素C能降低膽固醇和三酸甘油脂，鞣酸、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等,能增強(qiáng)脂肪代謝,所以常喝綠茶能減肥。
【殺菌消炎】茶多酚和鞣酸能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。因此有腸道疾病（如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等）時(shí)宜飲用綠茶。民間有用濃茶水清洗小孩皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破皮處之方,也是利用綠茶的殺菌消炎作用?？谇话l(fā)炎、咽喉腫痛、小孩腹瀉等,飲用綠茶,同樣有效果。
【抑制癌細(xì)胞】綠茶茶多酚中的黃酮類物質(zhì)（兒茶素及其氧化產(chǎn)物），有不同程度的體外抗癌作用,具備阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的作用
毛尖茶也是一種未經(jīng)過發(fā)酵過的茶葉。同樣屬于綠茶中的一種，產(chǎn)地的不同自然也就有很大的區(qū)別。毛尖茶中含有的維生素C及E等，能與茶多酚一起阻斷致癌物質(zhì)以及抑制人體內(nèi)有害細(xì)胞的發(fā)展。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下毛尖茶的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
毛尖茶的功效
毛尖茶未經(jīng)發(fā)酵，含有較多的茶多酚，茶多酚能抑制體內(nèi)細(xì)菌的發(fā)展，維生素C和維生素E能阻斷致癌物質(zhì)-亞硝胺的合成。起到抗癌癥的功效。對(duì)于癌癥的防治有很大的好處，研究表明常喝毛尖比不喝毛尖的患癌幾率高達(dá)50%以上。
毛尖茶有抗衰老的功效。毛尖內(nèi)含有的茶多酚能清除使人體衰老的自由基。減少不飽和脂肪酸脂肪酸的氧化，從而達(dá)到抗衰老的功效。
毛尖內(nèi)有美白的功效。毛尖的維生素C本身有美白的作用，類黃酮能增加維生素C的抗氧化能力。夏天飲用有美白的作用
毛尖有減肥的功效。茶多酚能減少體內(nèi)血脂的含量，鞣酸能增加胃液的分泌，增加脂肪的分解能力。從而達(dá)到減肥的功效
毛尖有提神的功效。毛尖內(nèi)含有較多的咖啡堿能刺激中樞神經(jīng)，增加思維，消除困意，從而達(dá)到替身的功效，失眠多夢(mèng)或者是老年人，胃病患者不宜飲用毛尖。
毛尖有抗輻射的功效。茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。適合經(jīng)常使用電腦工作和手機(jī)的人群飲用毛尖茶。
毛尖茶的作用
毛尖屬于綠茶有清熱解渴的作用。茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學(xué)反應(yīng)，滋潤(rùn)口腔，能起到生津止渴的作用。毛尖中的咖啡堿作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。夏天飲用毛尖有清熱降火解渴的作用。
毛尖有清煙解酒的作用，毛尖茶內(nèi)含有的茶多酚能抵消酒內(nèi)含有的乙醇。毛尖茶雖然有解酒的作用，但是不能飲用濃茶解酒，會(huì)傷心，傷腎。對(duì)于吸煙者，飲用毛尖茶能使尼古丁沉淀并排除體外，減輕吸煙對(duì)人體的傷害。
毛尖的功效與作用真的是很多的，通過上面的介紹，大家是不是對(duì)毛尖又多了一些了解了呢，在平時(shí)有時(shí)候只管和茶，只知道茶對(duì)我們的身體好，但是具體的好處大家應(yīng)該說不出來吧，今天看到了那么多的好處，以后在喝茶的時(shí)候就會(huì)更滿足了。
毛尖茶也是一種未經(jīng)過發(fā)酵過的茶葉。同樣屬于綠茶中的一種，產(chǎn)地的不同自然也就有很大的區(qū)別。毛尖茶中含有的維生素C及E等，能與茶多酚一起阻斷致癌物質(zhì)以及抑制人體內(nèi)有害細(xì)胞的發(fā)展。下面就為大家介紹下毛尖茶的功效和作用：
毛尖茶的功效
毛尖茶未經(jīng)發(fā)酵，含有較多的茶多酚，茶多酚能抑制體內(nèi)細(xì)菌的發(fā)展，維生素C和維生素E能阻斷致癌物質(zhì)-亞硝胺的合成。起到抗癌癥的功效。對(duì)于癌癥的防治有很大的好處，研究表明常喝毛尖比不喝毛尖的患癌幾率高達(dá)50%以上。
毛尖茶有抗衰老的功效。毛尖內(nèi)含有的茶多酚能清除使人體衰老的自由基。減少不飽和脂肪酸脂肪酸的氧化，從而達(dá)到抗衰老的功效。
毛尖內(nèi)有美白的功效。毛尖的維生素C本身有美白的作用，類黃酮能增加維生素C的抗氧化能力。夏天飲用有美白的作用
毛尖有減肥的功效。茶多酚能減少體內(nèi)血脂的含量，鞣酸能增加胃液的分泌，增加脂肪的分解能力。從而達(dá)到減肥的功效
毛尖有提神的功效。毛尖內(nèi)含有較多的咖啡堿能刺激中樞神經(jīng)，增加思維，消除困意，從而達(dá)到替身的功效，失眠多夢(mèng)或者是老年人，胃病患者不宜飲用毛尖。
毛尖有抗輻射的功效。茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。適合經(jīng)常使用電腦工作和手機(jī)的人群飲用毛尖茶。
毛尖茶的作用
毛尖屬于綠茶有清熱解渴的作用。茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學(xué)反應(yīng)，滋潤(rùn)口腔，能起到生津止渴的作用。毛尖中的咖啡堿作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。夏天飲用毛尖有清熱降火解渴的作用。
毛尖有清煙解酒的作用，毛尖茶內(nèi)含有的茶多酚能抵消酒內(nèi)含有的乙醇。毛尖茶雖然有解酒的作用，但是不能飲用濃茶解酒，會(huì)傷心，傷腎。對(duì)于吸煙者，飲用毛尖茶能使尼古丁沉淀并排除體外，減輕吸煙對(duì)人體的傷害。
毛尖的功效與作用真的是很多的，通過上面的介紹，大家是不是對(duì)毛尖又多了一些了解了呢，在平時(shí)有時(shí)候只管喝茶，只知道茶對(duì)我們的身體好，但是具體的好處大家應(yīng)該說不出來吧，今天看到了那么多的好處，以后在喝茶的時(shí)候就會(huì)更滿足了。
信陽(yáng)毛尖茶主要以茶葉芽尖部分制作而成，為綠茶中的精品。
而喝毛尖茶葉有很多好處，如：防感冒、防蛀牙、分解毒素、消炎抗菌、預(yù)防癌癥、止血止痛、消食和胃、清熱解毒、清肝明目、提神醒腦等等。
一、預(yù)防感冒。消炎抗菌防蛀牙：說到茶水大家都知道茶水有消炎抗菌的功效，其實(shí)大部分的人都曾經(jīng)有口腔炎癥喝口腔不清新，常用毛尖茶水漱口不僅能令你的口腔保持清新，還能預(yù)防口腔發(fā)炎。
二、分解毒素。經(jīng)常抽煙的朋友是不是不感冒的情況下，偶爾都會(huì)咳嗽，那是因?yàn)榻?jīng)常抽煙造成的，毛尖茶水能分解你體內(nèi)的毒素，減輕肺部的負(fù)擔(dān)，抽煙的朋友們除了抽煙，還要每天都喝些茶水為你的減減負(fù)擔(dān)吧。
不過，喝毛尖茶，一定要注意品質(zhì)，品質(zhì)好才能喝到純正的毛尖茶味道。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！