科倫坡茶葉交易所
建于 1883 年 7 月，斯里蘭卡首都科倫坡，是當(dāng)今世界上最大的拍賣市場(chǎng)，幾乎壟斷了斯里蘭卡的茶葉貿(mào)易。
斯里蘭卡茶葉總產(chǎn)量位居世界前列，而且由于其出口的茶葉占 95％，所以它是世界上最大的茶葉出口國(guó)之一，而出口的茶葉中又有 95％以上通過(guò)科倫坡茶葉拍賣市場(chǎng)成交。
所以，科倫坡茶葉交易所，在左右世界茶葉的價(jià)格上，有著舉足輕重的地位。
世界上第一部茶葉專著，是什么書(shū)？誰(shuí)寫的？
《茶經(jīng)》，唐代陸羽所著。
《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為茶葉百科全書(shū)。
此書(shū)是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，是劃時(shí)代的茶學(xué)專著，精辟的農(nóng)學(xué)著作，闡述茶文化的書(shū)。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能，推動(dòng)了中國(guó)茶文化的發(fā)展。
擴(kuò)展資料
《茶經(jīng)》成為世界上第一部茶學(xué)專著，是陸羽對(duì)人類的一大貢獻(xiàn)。全書(shū)分上、中、下三卷共十個(gè)部分。其主要內(nèi)容和結(jié)構(gòu)有：一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之飲；七之事；八之出；九之略；十之圖。
《茶經(jīng)》共三卷十篇。
“一之源”考證茶的起源及性狀。
“二之具”記載采制茶工具。
“三之造”記述茶葉種類和采制方法。
“四之器”記載煮茶、飲茶的器皿。
“五之煮”記載烹茶法及水質(zhì)品位。
“六之飲”記載飲茶風(fēng)俗和品茶法。
“七之事”匯輯有關(guān)茶葉的掌故及藥效。
“八之出”列舉茶葉產(chǎn)地及所產(chǎn)茶葉的優(yōu)劣。
“九之略”指茶器的使用可因條件而異，不必拘泥。
“十之圖”指將采茶、加工、飲茶的全過(guò)程繪在絹素上，懸于茶室，使得品茶時(shí)可以親眼領(lǐng)略茶經(jīng)之始終。
《茶經(jīng)》反映出當(dāng)時(shí)茶葉的采摘、制作、鑒定、分級(jí)及烹煮、飲用等都積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。表明唐代茶葉生產(chǎn)已比較發(fā)達(dá)，飲茶之風(fēng)盛行。