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落水沉茶葉(茶葉沉在水底)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-18 23:40???點擊:270??編輯:admin???手機版

1. 茶葉沉在水底

茶葉沉浮與好壞無關。因為茶葉一般熱水沖泡時都是先浮在水面,等水溫降低后慢慢沉入水底。

葉子的海綿組織的氣孔下面的起到內(nèi)有大量的分散的空氣。有的葉子空穴少,氣體少,總體密度就大,因此下沉;有的葉子空穴多,氣體多,總體密度就小,因此浮在上面。

這個與葉子是否舒張無關,你把已經(jīng)下沉的葉子舒張開一樣下沉,漂浮的團起來一樣漂浮。待到水分取代空氣占據(jù)這些空穴,漂浮的葉子也開始下沉。

熱水容易泡開茶葉,原因是,在比較熱的條件下,葉子中的氣體容易被排除,開水在茶葉內(nèi)外的對流性強,使茶葉有效成分更容易擴散。

等水涼后水分進入空穴,浮力降低,所以就沉下去。

2. 茶葉全部沉底

茶葉被沏后,沉底的是好茶。 如果是一直浮在上面的話那么就不是好茶 說明茶葉在殺青前就已經(jīng)死了,水分不循環(huán)。因此炒的太干。

如果是先浮在上面,在浮在中間一段時間,最后沉在底部的茶葉品質(zhì)較好。 選購新茶要注意一看色澤、二觀外形、三聞香氣、四品茶味、五捏干濕。

一看色澤: 新茶色澤一般都較清新...

3. 茶葉遇水下沉

區(qū)別在于理條和揉捻,這兩個搞得緊致就會下沉,就是大家所說的打稱,不然就會上浮。

4. 茶葉沉在水底能喝嗎

可以肯定的一點是,茶葉的浮沉肯定和自身的密度有關(除去水的表面張力因素之外)其中比較明確的一點是,茶梗的密度肯定是大于水的,所以,帶有較多茶梗部分的葉子,是浮不起來的除了這兩點比較明確的因素之外,剩下的其他因素就難免有爭議了比如,茶葉的密度大于還是小于水?如果大于水,為什么能浮起來?

如果小于水,為什么又會沉下去?

如果原來小于水(浮著),因為什么會沉下去?

如果沉下去是密度增大(且不論原因),那么為什么又會浮起來?

我不敢說下面的看法一定正確,只是按照自己的邏輯試著去解釋一下這一問題1、干茶的密度應該是大于水的,所以,才會最終沉到水底2、干茶的物理結構決定,在其中可能會有部分氣體存在,所以,由于這些氣體的存在,才會使得茶葉能夠浮起來3、在沖泡過程中,干茶中的氣體會慢慢排出,這就使得失去氣體的茶葉下沉(關于2、3的解釋,可以參考潛水艇)

4、由于水的對流作用(上面接觸空氣散熱快,下面散熱慢),使得部分茶葉會隨著水流上升(所以沖泡君山銀針的時候開始先要用玻璃片蓋住杯子,使得表面的水溫不會變涼,杯中水不會產(chǎn)生對流,茶葉下沉,而撤去玻璃片后,由于表面水溫接觸空氣散熱較快,所以杯中產(chǎn)生對流,茶葉隨著水的流動而飄起來)

5、所有的介紹都說君山銀針會有“吐珠”現(xiàn)象,也就是有氣泡在芽尖產(chǎn)生,使得茶葉借助氣泡的浮力上升,但是我還沒有看到過這一現(xiàn)象,等有機會的時候再向茶商求證吧(最近過節(jié),人家都忙的要死,這會去問基本上屬于自討沒趣呀……)

5. 茶葉為什么有些會沉在水面上

泡茶茶葉直接原因主要有:

一是水溫問題,熱些就會沉得多且快,涼些就慢.

二是有些茶天生骨子就輕,如黃山毛峰.

三是有些茶由于采摘過密,又施以催長素,茶葉長得很薄,人為造成茶葉骨子輕.

四是制作工藝造成的,蓬松的外形比緊結的外形容易浮上去.

但是茶葉不會總浮在水面上,剛沖水浮起來是因為茶是干的,葉片中有小氣孔,所以浮啦.熱水泡了,吸收了水分變重了,就沉下去了.再沖熱水,一是因為水流沖擊力,另外葉片中殘留的一點點小氣泡又受熱膨脹,給茶葉加大了浮力,有部分能浮起來.如果多沖幾次水,茶葉中吸收滿水份就浮不上來了

6. 茶葉沉在水底還能喝嗎

樓主你好!

既然是真空包裝的茶葉我想應該是鐵觀音吧?

空氣中靜置的鐵觀音茶期約在3~6個月之間。在這期間的茶質(zhì)最好,既然是真空包裝,保質(zhì)期應該在1到2年之間吧...如果漏氣的時間沒有超過半年那么應該可以正常飲用。如果不確定漏氣的時間長度可以觀察茶色進行鑒別,過沉得茶葉顏色發(fā)黑,新鮮茶葉顏色略顯綠色,陳茶可以用鐵鍋重新炒一下,味道不但恢復而且剛剛炒制的茶葉還有一種特殊的味道.

如果仍需幫助歡迎來函.謝謝

7. 茶葉浮在水上好還是沉在水下好

茶葉沉浮與好壞無關。因為茶葉一般熱水沖泡時都是先浮在水面,等水溫降低后慢慢沉入水底。

葉子的海綿組織的氣孔下面的起到內(nèi)有大量的分散的空氣。有的葉子空穴少,氣體少,總體密度就大,因此下沉;有的葉子空穴多,氣體多,總體密度就小,因此浮在上面。這個與葉子是否舒張無關,你把已經(jīng)下沉的葉子舒張開一樣下沉,漂浮的團起來一樣漂浮。待到水分取代空氣占據(jù)這些空穴,漂浮的葉子也開始下沉。

熱水容易泡開茶葉,原因是,在比較熱的條件下,葉子中的氣體容易被排除,開水在茶葉內(nèi)外的對流性強,使茶葉有效成分更容易擴散。等水涼后水分進入空穴,浮力降低,所以就沉下去。

8. 茶葉沉在水底怎么辦

手機進水放茶葉里面是沒有什么用處的,首先將進水的手機,用吹風機吹一下,然后放到米袋里面,靜置一天或者2天,看手機情況定。等手機靜置一段時間以后,就可以使用了。如果手機進水比較嚴重,就不要等著自然干燥了,拿到手機維修店進行人工清理。這樣比較保險一些。

9. 茶葉浮在水面

茶葉開始在水中漂浮,原因是茶葉受到的重力大小等于它受到的浮力.為什么茶葉過一段時間會下沉呢?因為買來的茶葉脫過水,質(zhì)量很小,茶葉在水中很快吸水,茶葉受到的重力不斷增大,當重力大于浮力時,茶葉就會下沉.最后沉到水底.可過一會為什么茶葉又上浮呢?茶葉在水底被泡開了,展開成了一片葉子,體積比原來大了,浮力也變大了,當浮力大于重力時,茶葉又浮起來了.那過一會,為什么茶葉又下沉呢?茶葉浮在水面上時要繼續(xù)吸水,當它吸足了水,重力又大于浮力,于是茶葉又下沉了.可見,茶葉在水中是浮還是沉取決于它受到的浮力和它本身受到的重力的大小.

10. 茶葉沉入水底的原因

是的,現(xiàn)在很多普洱都是為了節(jié)省發(fā)酵時間,有很多還加入了不少的有助茶葉發(fā)酵的化學劑,這也是因為前幾年普洱的炒作導致銷量大增價格急升的原因,網(wǎng)友彭惠婷說的很對,只要買到質(zhì)量好的茶葉自然就不會有這種現(xiàn)象,購買茶葉前的品嘗很講究,所以最好在買任何一種茶葉之前品一品,茶可以養(yǎng)性養(yǎng)生,祝您健康!

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