1. 古茶樹(shù)是普洱茶嗎
陳順號(hào)普洱茶非常值得收藏。陳順號(hào)是云南普洱茶業(yè)界比較老的品牌了，有固定的山頭原料基地，也有自己的茶葉初制所，產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠，出品的都是傳承下來(lái)的經(jīng)典配方普洱茶，價(jià)格也比較實(shí)惠，深受廣大茶客的認(rèn)可，新茶價(jià)格便宜，而且后期轉(zhuǎn)化空間大，有很大的收藏價(jià)值。
2. 云南古樹(shù)紅茶是普洱茶葉嗎
兩種茶類(lèi)別、加工工藝、口味香氣都有明顯的區(qū)別。紅茶完全發(fā)酵，性溫，養(yǎng)胃。普洱分成生茶和熟茶，生茶是傳統(tǒng)的形式，后期緩慢發(fā)酵；熟茶是人工渥堆發(fā)酵，一般發(fā)酵到50-70%。生茶熟茶都需要存放發(fā)酵。
3. 古樹(shù)紅茶和古樹(shù)普洱茶的區(qū)別
古樹(shù)紅茶和滇紅的區(qū)別：
1、原料
古樹(shù)紅茶與普通滇紅的最大區(qū)別是原料，至少要選用百年以上的原生態(tài)古樹(shù)茶制作而成的滇紅茶才能叫古樹(shù)紅茶，而普通的滇紅茶一般則是選擇臺(tái)地茶為原料制作成品，樹(shù)齡普遍在十幾年到二十年之間。
2、外形
普通滇紅茶相比古樹(shù)紅茶條索會(huì)更細(xì)嫩，而古樹(shù)紅茶以條索緊條狀為主，茶葉更肥碩粗壯，質(zhì)感明顯，葉邊不同程度泛紅，條索也比普通滇紅更長(zhǎng)一些。
3、茶湯
古樹(shù)紅茶湯色艷亮，紅橙清透，較之普通滇紅茶顏色更誘人，高齡古樹(shù)茶鮮葉內(nèi)含多酚類(lèi)物質(zhì)比臺(tái)地茶豐富，能孕育出更多的茶黃素與茶紅素，加外咖啡堿、水浸出物等的含量較高，茶湯內(nèi)質(zhì)更豐富，看起來(lái)更油潤(rùn)飽滿(mǎn)。
4、口感
古樹(shù)紅茶滋味鮮醇甘活爽口，山野之氣強(qiáng)烈，茶味厚重，喉嚨清爽不干燥，回甘生津明顯，相比之下普通滇紅茶口感就顯得單薄一些，回甘生津短暫也不明顯，沖擊力弱許多。
5、香氣
古樹(shù)紅茶因?yàn)闃?shù)齡較大、樹(shù)根深，吸收礦物質(zhì)比較豐富，香氣沉穩(wěn)持久悠長(zhǎng)，明顯的從內(nèi)向外散發(fā)，細(xì)聞還能聞到野生古樹(shù)茶的獨(dú)特香氣，即使泡到幾十泡無(wú)茶味都依舊有古樹(shù)茶香，而普通滇紅則茶香氣飄，香氣較短不持久。
6、耐泡程度
普通滇紅雖然比一般的紅茶更耐泡，但是持續(xù)幾泡之后基本也開(kāi)始后繼乏力，茶味幾乎消失，而古樹(shù)紅茶能連續(xù)沖泡十幾泡，茶味還是很明顯，湯感的甜醇依舊保持的很好。
7、葉底
古樹(shù)紅茶葉底紅勻嫩亮，油潤(rùn)光澤，葉底條索葉脈清晰，葉邊齒呈不規(guī)律狀，舒展性好有彈性，杯底余香更是能保持很長(zhǎng)一段時(shí)間，而普通滇紅葉身單薄，葉邊齒較規(guī)律，葉底不舒展，葉片小且質(zhì)感薄。
4. 古樹(shù)紅茶是紅茶嗎
（一）產(chǎn)地不同
1、祁門(mén)紅茶
“祁紅”是祁門(mén)紅茶的簡(jiǎn)稱(chēng)，它原產(chǎn)于溫暖濕潤(rùn)、土地肥沃的安徽省祁門(mén)縣，創(chuàng)制至今已有百余年歷史。
2、滇紅茶
古樹(shù)紅茶是發(fā)源于云南省的鳳慶縣境內(nèi)。得益于云南得天獨(dú)厚特的地理和土質(zhì)優(yōu)勢(shì)，在此地生長(zhǎng)的大葉種喬木茶樹(shù)的芽葉肥碩，品質(zhì)優(yōu)異。
（二）原料不同
1、祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶選用當(dāng)?shù)刂腥~種茶樹(shù)的一芽二葉、三葉作為原料。此茶種的葉形為橢圓形，它的葉質(zhì)柔軟、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，十分適合用來(lái)制作香氣四溢的工夫茶。
2、古樹(shù)紅茶
與祁門(mén)紅茶的原料不同，古樹(shù)紅茶一般由生長(zhǎng)在云南省境內(nèi)的大葉種喬木種茶樹(shù)的鮮葉制成。原料上的差異，使得古樹(shù)紅茶與祁紅有著截然不同的茶味與香氣，而前者也更為耐泡。
（三）口味不同
1、祁門(mén)紅茶
祁紅的特點(diǎn)就是茶味正宗、口感溫和、帶有持久沁人的花果香。它給人的感覺(jué)不會(huì)太快太直接，不熟悉紅茶的朋友甚至?xí)X(jué)得過(guò)于平淡，但在細(xì)細(xì)品嘗之后，會(huì)發(fā)現(xiàn)祁紅清飲的細(xì)膩之處。
2、古樹(shù)紅茶
古樹(shù)紅茶最大的特點(diǎn)在于其茶味濃烈、滋味甘醇有韌勁，而高品質(zhì)的古樹(shù)紅茶甚至?xí)в袠?biāo)志性的蜜糖香氣。不少人將滇紅推崇為紅茶的入門(mén)之選，因?yàn)樗芤詽饬业奈兜勒鞣嬘谜叩奈独?。無(wú)論是清飲還是加入佐料，茶氣也不會(huì)被其他味道覆蓋，可見(jiàn)其口感的厚實(shí)。
5. 古樹(shù)紅茶是普洱嗎還是綠茶
古樹(shù)紅茶屬于滇紅的一種，即茶葉原料采自古茶樹(shù)，經(jīng)由工夫紅茶的制法，精制而成的優(yōu)質(zhì)滇紅。
與一般的滇紅原料主要來(lái)自臺(tái)地茶不同的是，古樹(shù)紅茶采用的原料多是兩三百年以上的古茶樹(shù)。
這樣從茶葉原料上來(lái)說(shuō)，古樹(shù)紅茶的起點(diǎn)就高了一層次，也為后期的品質(zhì)形成奠定了良好的基礎(chǔ)。
畢竟古茶樹(shù)一般生活在深山老林中，生態(tài)環(huán)境好，且經(jīng)過(guò)時(shí)間沉淀，優(yōu)勝劣汰，能留存至今的都是基因好、生命力頑強(qiáng)的品類(lèi)，根深葉茂，內(nèi)含物豐富，制作出來(lái)的成品茶層次感更強(qiáng)，更加耐泡。
6. 古樹(shù)紅茶 古樹(shù)普洱 茶樹(shù)一樣嗎
古樹(shù)茶和生普洱不在一個(gè)概念范疇。古樹(shù)茶，指的是茶青采自幾百年乃至上千年的古普洱茶樹(shù)，后經(jīng)過(guò)制做而成的普洱茶。
生茶，是指茶青經(jīng)過(guò)曬干或烘干后，不經(jīng)過(guò)渥堆工藝，直接炒制、壓模而成的茶。若經(jīng)過(guò)渥堆則為熟茶。所以說(shuō)二者不在一個(gè)概念范疇。古樹(shù)茶可做成生茶，也可做成熟茶。而生茶能是古樹(shù)茶，也可能不是。
7. 古樹(shù)普洱屬于紅茶嗎
答：云南古樹(shù)茶屬于大葉茶，是普洱茶紅茶，熟茶的上等原料。云南古樹(shù)茶樹(shù)高幾十米，有的古茶樹(shù)有幾百年到上千年的樹(shù)齡，像雙江冰島茶及西雙版納的老班章茶都聞名全國(guó)，屬珍稀品種。大葉茶能養(yǎng)胃減肥，利水排毒，養(yǎng)顏清火還能防癌抗癌。
8. 古樹(shù)普洱與古樹(shù)紅茶是一種樹(shù)嗎
1、茶性不同
大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
紅茶屬全發(fā)酵茶，在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國(guó)紅茶品種以祁門(mén)紅茶最為著名，為我國(guó)第二大茶類(lèi)。
2、制作工藝不同
大紅袍的制作工藝結(jié)合了綠茶和紅茶的工藝，是工序最多、技術(shù)要求最高、最復(fù)雜的茶類(lèi)。其制法極為精細(xì)，基本制作工藝包括：萎凋→攤晾→搖青→做青→殺青→揉捻→烘干→毛茶等工序。
紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝。
3、采摘標(biāo)準(zhǔn)不同
大紅袍的采摘與一般紅綠茶不同，其鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為新梢芽葉生育交成熟，無(wú)葉面水、無(wú)破損、新鮮、均勻一致。鮮葉不可過(guò)嫩，過(guò)嫩則成茶香氣低、味苦澀；也不可過(guò)老，過(guò)老則滋味淡薄，香氣粗劣。而且應(yīng)盡量避免在雨天采和帶露水采；不同品種、不同巖別、山陽(yáng)山陰及干濕不同的茶青，不得混淆。
紅茶則以單芽或者一芽一葉、一芽?jī)扇~、一芽三葉。
4、采摘時(shí)間不同
大紅袍品質(zhì)最好茶葉在立夏前后采摘，接下去是二春、三春、冬茶，品質(zhì)由高到低。
紅茶采摘時(shí)間為清明前后，其中明前茶為最佳，但產(chǎn)量少，限制因素多。清明后隨著時(shí)間推移品質(zhì)也跟著下降。
9. 古樹(shù)紅茶是普洱嗎?
不是的。茶葉分類(lèi)，最標(biāo)準(zhǔn)、最科學(xué)的劃分方法，是按發(fā)酵度和發(fā)酵工藝劃分的，這也是目前業(yè)界內(nèi)外普遍認(rèn)可的。
古樹(shù)普洱是后發(fā)酵茶，就是茶葉制成后，放置起來(lái)交給時(shí)間，慢慢發(fā)酵陳化，屬于黑茶。而古樹(shù)滇紅，雖然與古樹(shù)普洱同產(chǎn)自云南，但是屬全發(fā)酵茶，就是將茶樹(shù)鮮葉殺青后，充分發(fā)酵后再炒制而成，屬于紅茶。