五里亭南方茶市、海峽茶都、金山茶城、火車站東浦茶葉市場(chǎng)，漢唐文化中心茶葉市場(chǎng)
很多茶店都會(huì)收茶葉。關(guān)鍵是你得有好茶葉。現(xiàn)階段的茶葉有些離譜，主要靠關(guān)系。
目前福州有五里亭南方茶市、海峽茶都、金山茶城、火車站東浦茶葉市場(chǎng)等茶葉批發(fā)市場(chǎng)，迅猛擴(kuò)張的福州現(xiàn)有近5000家茶葉店，光今年以來(lái)，福州茶葉單體店增加了800家左右。福州茶葉真的如此暢銷？記者對(duì)擴(kuò)張不斷的茶葉市場(chǎng)進(jìn)行走訪發(fā)現(xiàn)，雖然茶葉市場(chǎng)不斷擴(kuò)張，但真正能賺錢的并不多。
批發(fā)市場(chǎng)熱，經(jīng)營(yíng)卻慘淡，平均每天不超過(guò)5個(gè)人逛
記者從福州茶葉界了解到，自去年以來(lái)，福州的茶葉連鎖店紛紛在福州展開(kāi)圈地戰(zhàn)，一時(shí)間名店街、六一環(huán)島、五一廣場(chǎng)陸續(xù)冒出了三個(gè)茶葉連鎖店比較集中的街區(qū)。今年以來(lái)，福州金山茶城、火車站東浦茶葉市場(chǎng)、南方茶市、漢唐文化城接連招商。由于開(kāi)店成本不斷提高，招商的情況并不盡如人意。據(jù)海峽茶都業(yè)內(nèi)人士介紹，以五里亭茶葉市場(chǎng)為例，去年年初，新開(kāi)一家經(jīng)營(yíng)面積30多平方米的茶葉店，初期投入只要7萬(wàn)元左右（押金2萬(wàn)、裝修2萬(wàn)多、設(shè)備購(gòu)買3萬(wàn)），加上后期茶葉進(jìn)貨款，只需10多萬(wàn)元就可啟動(dòng)一個(gè)店面，而今年經(jīng)營(yíng)同等面積的茶葉店，投入資金需20萬(wàn)元左右，幾乎翻了一倍。
目前，福州東浦茶葉市場(chǎng)共40多家店面，但大都是慘淡經(jīng)營(yíng)。一茶葉店店主老李說(shuō)：“市場(chǎng)去年開(kāi)始招商，22平方米的店面每月租金1500元；今年1月進(jìn)駐，裝修后2月份開(kāi)業(yè)。別看這樣一個(gè)小店面，押金就要2萬(wàn)，裝修1萬(wàn)多，設(shè)備購(gòu)置3萬(wàn)多；開(kāi)業(yè)共投入了7萬(wàn)元左右。但最頭疼的是，由于市場(chǎng)人少，每天到市場(chǎng)里逛的人，平均不超過(guò)5個(gè)，所以生意并不像許多人想象的那樣，只要開(kāi)一家茶葉店，就可日進(jìn)斗金?！?br> 福州金山茶城的一位茶葉店老板說(shuō)，這里有時(shí)十天半個(gè)月都賣不出一斤茶。記者采訪發(fā)現(xiàn)，這里的生意清淡，40多家店面中竟有5家大門(mén)緊鎖，有好幾家茶葉店因沒(méi)有生意掛出“轉(zhuǎn)讓”牌子。記者觀察了大半天，這里果真沒(méi)有一個(gè)顧客進(jìn)入市場(chǎng)采購(gòu)茶葉。
而位于長(zhǎng)樂(lè)北路的漢唐文化中心茶葉市場(chǎng)，今年9月開(kāi)始招商，但由于房子租金價(jià)格偏貴，主干道兩旁100平方米的店面每月租金達(dá)到了1萬(wàn)元，所以招商并不火爆，目前與開(kāi)發(fā)商簽約才過(guò)半。
茶葉店老板打腫臉也從不說(shuō)賠錢
福州市內(nèi)茶莊遍布，茶葉店真的是到了三步一店的程度，一消費(fèi)者看到滿街的茶葉店時(shí)發(fā)問(wèn)，真有那么多人買茶葉嗎？想不通開(kāi)茶葉店真有那么賺錢嗎？就算暴利到一盒茶葉數(shù)千元，買一盒也夠喝上一段時(shí)間了，有錢人有那么多嗎？有錢人也未必喜歡喝茶，就算有幾個(gè)有錢的想喝茶的，滿街的茶店一家一個(gè)月能賣出多少？每個(gè)月房租這費(fèi)那費(fèi)的，真想不通啊？
一茶葉店的老板一臉苦笑道出了真情。鐵觀音秋茶毛茶進(jìn)價(jià)從幾十元到三五百元不等，商家在剔除茶梗、黃片以及篩漏茶末后，扣除將近三四成的損耗，凈茶成本相應(yīng)高了30%—40%。比如300元/公斤的毛茶，以四成折率計(jì)算，凈茶成本為500元/公斤。零售時(shí)，還得加上店租、水電費(fèi)用、人員費(fèi)用以及包裝費(fèi)用等。
但記者在調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，大多數(shù)開(kāi)茶葉店的老板在談到經(jīng)營(yíng)收益時(shí)，都會(huì)說(shuō)開(kāi)店賺了多少多少，很少有說(shuō)賠了多少的。記者的一位朋友前幾年開(kāi)了一家茶葉店，盡管店面的位置不算差，但每年都要從家里搬錢來(lái)維持店里的開(kāi)銷。但在與別人談起經(jīng)營(yíng)狀況時(shí)，他總要打腫臉充胖子，說(shuō)一年可賺上個(gè)十萬(wàn)八萬(wàn)的，從沒(méi)向別人透露過(guò)真實(shí)的經(jīng)營(yíng)情況。據(jù)這位朋友說(shuō)，干這行的人你只要問(wèn)他一年賺多少，都不會(huì)讓你“失望”。
但業(yè)內(nèi)人士都知道，開(kāi)一家茶葉店，至少前3年是在做賠本生意，至于3年后是否能賺錢，還要看茶葉店的經(jīng)營(yíng)狀況了。
一位曾經(jīng)從事茶葉多年的施先生說(shuō)，究其原因是，商家打腫臉充胖子，一是為了給人制造出其經(jīng)營(yíng)的茶葉店生意興隆；二是一些茶葉店為了拉更多的人，加入其加盟店，制造這樣一種虛假的賺錢效應(yīng)；三是商家出于炒作的目的，故意夸大市場(chǎng)消費(fèi)需求，為日后店面轉(zhuǎn)讓獲利創(chuàng)造條