遵義市
董酒為全國(guó)名酒之一。
遵義雞蛋糕：制作始于清代，已有百余年生產(chǎn)歷史。
貴州玉蘭片：主產(chǎn)于赤水、桐梓兩縣。尖片又稱筍尖，用筍的尖端部制成，質(zhì)地極為清脆，為赤水、桐梓玉蘭片中的上品。
遵義棕竹手杖：棕竹主產(chǎn)于赤水河流域。其中，以白色牛角制成手柄者，屬高檔手杖。該手杖早年多為民間藝人制作，50年代后集體批量生產(chǎn)。
遵義絲綢：系以柞蠶絲為原料織作而成，有被面、緞背縐、美麗綢及和服綢等品種，以絲綢被面為傳統(tǒng)產(chǎn)品。遵義地區(qū)13個(gè)縣為柞蠶的主要產(chǎn)地，亦為貴州絲綢業(yè)發(fā)源地。至道光年間，該地即成為絲織業(yè)發(fā)達(dá)之區(qū)和省內(nèi)絲綢貿(mào)易中心。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷西域、南洋等地。
高橋鎮(zhèn)：黃花菜。
董公寺鎮(zhèn)：中國(guó)名酒-董酒產(chǎn)地。
赤水市
盛產(chǎn)楠木、南竹，是全國(guó)11個(gè)南竹重點(diǎn)產(chǎn)地之一，并建立以桫欏為主體的國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。竹制脫胎漆器工藝品著名。
赤水曬醋：系以大米、麥麩為原料，以兔耳鳳、紅梅等數(shù)十種藥材制成醋藥，采用固體發(fā)酵傳統(tǒng)工藝釀成。創(chuàng)始于1830年。
大同鎮(zhèn)敏溪嘴村：四洞溝特產(chǎn)青、白兩種鱔魚。
復(fù)興鎮(zhèn)：折疊紙扇銷售國(guó)外。
仁懷市
茅臺(tái)酒享有中國(guó)“國(guó)酒”之譽(yù)，聞名世界。懷酒、茅河窖酒、醇泉大曲為省內(nèi)名酒。
遵義縣
鴨溪窖酒為省內(nèi)名酒。
板橋鎮(zhèn)：“化風(fēng)丹”藥及藤椅、棕床手工業(yè)品有名。
鴨溪鎮(zhèn)：鴨溪窖酒省內(nèi)外享有盛名。
尚稽鎮(zhèn)：豆腐皮有名。
綏陽(yáng)縣
金銀花、辣椒省內(nèi)有名。
綏陽(yáng)空心面：又名銀絲面、鹽水面、回鍋面、貢面。該面條纖細(xì)如發(fā)，中空如管，入鍋稍煮即熟，細(xì)嚼綿軟有勁，味道鮮美。該面早在元朝時(shí)已列為貢品。
洋川鎮(zhèn)：特產(chǎn)銀絲空心面條。
鄭場(chǎng)鎮(zhèn)：朝天小辣椒有名。
旺草鎮(zhèn)：可折疊竹席有名。
桐梓縣
桐梓牛肉干、牛肉松省內(nèi)聞名。
婁山關(guān)鎮(zhèn)玉龍橋村：東山茶清醇可口，清代曾為貢品。
新站鎮(zhèn)：香腸、臘味有名。
習(xí)水縣
“習(xí)酒”、“習(xí)水大曲”省內(nèi)外著名。
習(xí)酒鎮(zhèn)：“習(xí)酒”、“習(xí)水大曲”著名。
坭壩鄉(xiāng)：盛產(chǎn)棕片，有“棕片之鄉(xiāng)”之譽(yù)。
鳳岡縣
“龍背臺(tái)豬”皮薄、肉嫩，育肥期短，為遵義地區(qū)地方生豬良種。
正安縣
素有“蠶鄉(xiāng)”、“蜜鄉(xiāng)”之稱。
市坪苗族仡佬族鄉(xiāng)：流渡陶器在附近各縣有名。
余慶縣
白泥鎮(zhèn)：竹編織品有名。
構(gòu)皮灘鎮(zhèn)：“大漆樹”產(chǎn)量高，為省內(nèi)優(yōu)良漆樹品種。
湄潭縣
“湄江茶”、“毛峰茶”、“湄潭窖酒”馳名。
湄潭百合：為地方傳統(tǒng)產(chǎn)品。具有皮薄肉厚、鱗瓣肥碩、色白或微黃、味不澀苦、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。
湄江翠片：屬高檔扁形綠茶，以色翠、馥郁、味醇、形美“四絕”而著稱。其外形似瓜子仁，扁平光滑，勻齊完整，色澤翠綠；清香撲鼻，高爽持久，嫩香顯著；湯色嫩綠，清澈明亮；滋味鮮爽，醇厚回甘。沖泡后，芽葉鮮活完整，一旗一槍，勻嫩成朵。宋代《太平寰宇記》則有以當(dāng)?shù)夭铻樨暺返挠涊d。
湄江鎮(zhèn)：刺繡省內(nèi)名產(chǎn)。
道真仡佬族苗族自治縣
為省桐油、桐油、生漆、五倍子、蠶繭、蜂蜜重要產(chǎn)地，素稱“桐棬之鄉(xiāng)”。產(chǎn)天麻、黃連、潞黨參等藥材。
洛龍鎮(zhèn)：牛角寨有罕見透明魚。
河口鄉(xiāng)：“梅江蠶繭”有名。
務(wù)川仡佬族苗族自治縣
都濡鎮(zhèn)：城郊烏龍大葉茶（又名都濡高樹茶）自宋代已享盛名。