黃果樹(shù)，龍宮是最重要的旅游景點(diǎn)之一 遵義會(huì)址是貴州省內(nèi)最重要的紅色旅游景點(diǎn) 還有貴陽(yáng)的黔靈山，看猴子 天河潭，鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)，青巖古鎮(zhèn) 凱里是苗族聚集地 還有就是小吃 腸旺面，絲娃娃 辣子雞 玫瑰糖 牛肉粉 青巖豬腳 貴陽(yáng)的啃骨頭（晚上合群路小吃）還有就是貴陽(yáng)的辣椒當(dāng)菜吃
貴州茶藝師多少錢可以招到？
我剛才幫你查詢的。大概需要6000元左右。就可以找到一名很不錯(cuò)的。
這個(gè)得要看情況，一些高級(jí)的，茶藝師可能要8000塊錢以上，一些學(xué)徒可能就2000塊錢，這看你要招哪個(gè)等級(jí)的？
我要關(guān)于茶的故事或傳說(shuō)
（一） 在美麗的杭州西子湖畔群山之中，有一座獅峰山，山上林木蔥蘢，片片茶園碧綠蒼翠，九溪十八澗蜿蜒其間，流水潺潺，云霧繚繞，土層深厚，氣候溫和，得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境孕育著亨譽(yù)世界的“四絕”佳茗——西湖獅峰龍井茶。獅峰山下的胡公廟前，有用欄桿圍起來(lái)的“十八棵御茶”，在當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)精心培育下，長(zhǎng)得枝繁葉茂，年年月月吸引著眾多游客。 說(shuō)起這18棵御茶，還有一段美好的傳說(shuō)。相傳在清乾隆時(shí)代，五谷豐登，國(guó)泰民安，乾隆皇帝不愛(ài)坐守宮中，而好周游天下。一次，他來(lái)到了杭州，在飽覽西湖湖光山色之后，就想去看看自己平時(shí)最愛(ài)喝的茶葉。乾隆和太監(jiān)一說(shuō)，這可忙壞了地方大小官員，也忙壞了胡公廟的老和尚，因?yàn)楦鶕?jù)安排，乾隆要在廟里休憩喝茶。 第二天，乾隆帶領(lǐng)大小隨從巡游獅峰山。一路上，高聳的獅峰雄姿，清澈的龍井泉水，碧綠的連片茶園，村姑們肩背茶簍，穿梭園間忙著采茶，樹(shù)上路旁到處鳥語(yǔ)花香，乾隆深為大自然的景色所陶醉，久久徘徊山間，在太監(jiān)催請(qǐng)下，始來(lái)到胡公廟。老和尚恭恭敬敬地獻(xiàn)上最好香茗，乾隆看那杯茶，湯色碧綠，芽芽直立，栩栩如生，煞是好看，啜飲之下，只覺(jué)清香陣陣，回味甘甜，齒頰留芳，便問(wèn)和尚：“此茶何名?如何栽制?”和尚奏道：“此乃西湖龍井茶中之珍品——獅峰龍井，是用獅峰山上茶園中采摘的嫩芽炒制而成?！苯又团闱∮^看茶葉的采制情況，乾隆為龍井茶采制之勞、技巧之精所感動(dòng)，曾作茶歌贊曰：“慢炒細(xì)焙有次第，辛苦功夫殊不少?！? 乾隆看罷采制情況，返回廟前時(shí)，見(jiàn)廟前的十多棵茶樹(shù)，芽梢齊發(fā)，雀舌初展，心中一樂(lè)，就挽起袖子學(xué)著村姑采起茶來(lái)。當(dāng)他興趣正濃時(shí)，忽有太監(jiān)來(lái)報(bào)：“皇太后有病，請(qǐng)皇上急速回京?！鼻∫宦?tīng)急了，隨手把采下的茶芽往自己袖袋里一放，速返京城去了。不幾日回到皇宮，見(jiàn)太后坐在床邊，趕忙上前請(qǐng)安。太后本無(wú)大病，只是山珍海味吃多了后，肝火上升，眼睛紅腫，今見(jiàn)皇兒回朝，心里高興，病也去了幾分，遂問(wèn)起皇上在外情況，談著談著，太后聞到似有陣陣清香迎面撲來(lái)，便問(wèn)乾隆：“皇兒從杭州帶來(lái)了什么好東西?如此清香？”乾隆心想，我急匆匆趕回，倒是忘了帶些禮品孝順母后，然仔細(xì)聞聞確有一種清香散發(fā)出來(lái)，他用手一摸，想起是獅峰采下的一把茶葉，幾天過(guò)去，已經(jīng)干了。一邊取出茶葉，一邊回答道：“母后，這是我親手采下的獅峰山龍井茶?！薄芭?，這茶真香我這幾天嘴巴無(wú)味，快泡來(lái)我嘗嘗!”乾隆忙叫宮女泡了一杯來(lái)，太后接過(guò)香茶，慢慢品飲，說(shuō)也奇怪，太后喝完茶湯，感到特別舒適。其實(shí)這茶，一來(lái)品質(zhì)好，清香可口，去膩消食；二來(lái)見(jiàn)到皇兒，心情舒暢，加上茶葉是皇上親手所采，所以如此連喝幾天，居然肝火平了，眼紅退了，腸胃也舒服了，太后滿心歡喜地告訴皇帝：“兒啊，這是仙茶哩，真像靈丹妙藥，把為娘的病也治好啦！”乾隆聽(tīng)了哈哈大笑，忙傳旨下去，封胡公廟前茶樹(shù)為御茶樹(shù)，派專人看管，年年歲歲采制送京，專供太后享用。因胡公廟前一共只有十八棵茶樹(shù)，從此，就稱為“十八棵御茶?！? （二） 凍頂烏龍是臺(tái)灣省出產(chǎn)的烏龍茶珍品，與包種茶合稱姐妹茶。其制法近似青心烏龍，但味更醇厚，喉韻強(qiáng)勁，高香尤濃。因產(chǎn)于凍頂山上，故名凍頂烏龍。 凍頂山是臺(tái)灣省鳳凰山的一個(gè)支脈，海拔700多米，月平均氣溫在20℃左右，所以凍頂烏龍實(shí)不是因?yàn)閲?yán)寒冰凍氣候所致，那么為什么叫“凍頂”呢? 據(jù)說(shuō)因?yàn)檫@山脈迷霧多雨，山陡路險(xiǎn)崎嶇難走，上山去的人都要繃緊足趾，臺(tái)灣俗語(yǔ)稱為“凍腳尖”才能上山，所以此山稱之為凍頂山。相傳在100多年前，臺(tái)灣省南投縣鹿谷鄉(xiāng)中，住著一位勤奮好學(xué)的青年，名叫林鳳池，他學(xué)識(shí)廣博，體健志高，而且非常熱愛(ài)自己的祖國(guó)。記不得是哪一年，他聽(tīng)說(shuō)福建省要舉行科舉考試，就很想去試試，可是家境貧寒，缺少路費(fèi)，不能成行。 鄉(xiāng)親們喜歡林鳳池為人正直，有學(xué)識(shí)，有志氣，有抱負(fù)，得知他想去福建赴考，就相約跑來(lái)對(duì)他說(shuō)：“風(fēng)池，你想去考是好事I去吧，有困難，大家?guī)湍?，你別發(fā)愁，趕快做好準(zhǔn)備吧!”說(shuō)罷大家就慷慨解囊，給 林鳳池湊了足夠的路費(fèi)。林感激萬(wàn)分，第三天即拜別鄉(xiāng)親上路了。臨行時(shí)鄉(xiāng)親們到海邊送行，七嘴八舌地再三叮囑：“祝你一路順風(fēng)，路上多加小心啊！”不管考得怎樣，可要回來(lái)呀！”別忘了故鄉(xiāng)和鄉(xiāng)親，我們盼你回來(lái)呢！”林鳳池感動(dòng)得流下淚來(lái)，暗暗下定決心，一定要為鄉(xiāng)親們爭(zhēng)光。 不久，林鳳池果然金榜題名，考上了舉人并在縣衙內(nèi)就職。一天，林風(fēng)池決定回臺(tái)灣探親，在回臺(tái)灣前邀同僚一起到武夷山一游。上得山來(lái)，只見(jiàn)“武夷山水天下奇，千峰萬(wàn)壑皆美景，”山上巖間長(zhǎng)著很多茶樹(shù)，又聽(tīng)說(shuō)樹(shù)上的嫩葉做成烏龍茶，香高味醇，久服有明目、提神；利尿、去膩、健胃、強(qiáng)身等作用，便想能帶些回臺(tái)灣多好啊，于是向當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)購(gòu)得茶苗36棵，精心帶土包好，帶到了臺(tái)灣南投縣。鄉(xiāng)親們見(jiàn)風(fēng)池錦衣還鄉(xiāng)，喜出望外，又見(jiàn)他帶來(lái)福建祖家傳種的烏龍茶苗，格外興奮，他們推選幾位有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)，仔細(xì)地把36棵茶苗種植在附近最高的凍頂山上，并派專人精心管理。加之臺(tái)灣氣候溫和，茶苗棵棵成活，不斷吐著綠油油的嫩芽，可愛(ài)極了。接著，人們按照林風(fēng)池介紹的方法，采摘芽葉，加工成了烏龍茶。這茶說(shuō)來(lái)也怪，山上采制，山下就聞到了清香，而且喝起來(lái)清香可口，醇和回甘，氣味奇異，成為烏龍茶中風(fēng)韻獨(dú)特的佼佼者，這就是現(xiàn)今臺(tái)灣省“凍頂烏龍”的由來(lái)。 （三） 很早以前，中國(guó)就有“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的傳說(shuō)。說(shuō)的是神農(nóng)有一個(gè)水晶般透明的肚子，吃下什么東西，人們都可以從他的胃腸佇看得清清楚楚。那時(shí)候的人，吃東西都是生吞活剝的，因此經(jīng)常鬧病。神農(nóng)為了解除人們的疾苦，就把看到的植物都嘗試一遍，看看這些植物在肚子里的變化，判斷哪些無(wú)毒哪些有毒。當(dāng)他嘗到一種開(kāi)白花的常綠樹(shù)嫩葉時(shí)，就在肚子里從上到下，從下到上，到處流動(dòng)洗滌，好似在檢查什么，于是他就把這種綠葉稱為:“查”。以后人們又把“查”叫成“茶”。神農(nóng)長(zhǎng)年累月地爬山涉水，嘗試百草，每天都得中毒幾次，全靠茶來(lái)解救。但是最后一次，神農(nóng)來(lái)不及吃茶葉，還是被毒草毒死了。據(jù)說(shuō)，那時(shí)候他見(jiàn)到一種開(kāi)著黃色小花的小草，那花萼在一張一合地動(dòng)著，他感到好奇，就把葉子放在嘴佇慢慢咀嚼。一會(huì)兒，他感到肚子很難愛(ài)，還沒(méi)來(lái)得及吃茶葉，肚腸就一節(jié)一節(jié)地?cái)嚅_(kāi)了，原來(lái)是中了斷腸草的毒。后人為了崇敬、紀(jì)念農(nóng)業(yè)和醫(yī)學(xué)發(fā)明者的功績(jī)，就世代傳頌著這樣一個(gè)神農(nóng)嘗百草的故事。（四） 去福建省崇安縣武夷山游覽的人們，無(wú)不以一睹大紅袍為快，但要看到大紅袍茶樹(shù)也確非易事，因?yàn)榇蠹t袍生長(zhǎng)在武夷山天心巖附近的九龍窠，地勢(shì)險(xiǎn)峻，只有不畏艱險(xiǎn)的人們才可到達(dá)。大紅袍生長(zhǎng)在山壁高聳的石罅間一小塊茶地上，只有幾叢茶樹(shù)，有的從巖間伸出，有的散落其間，地旁巖壁上刻有“大紅袍”三個(gè)大字。峭巖之上有股山泉，淙淙而下，終年不絕。再看茶叢長(zhǎng)相，類似萊茶，葉質(zhì)稍厚，芽頭微微泛紅，雖然外觀并不奇特，但采制而成的“大紅袍”茶，卻是武夷巖茶中的極晶，不僅香高雋永，而且“巖韻”特強(qiáng)，久負(fù)盛名，馳譽(yù)中外。由于產(chǎn)量極微，每年春降大地，芽梢萌發(fā)之際，富貴之家爭(zhēng)相搶購(gòu)，均以先得為快。 大紅袍怎么會(huì)種在石罅巖間?是誰(shuí)發(fā)現(xiàn)和利用的?這種烏龍茶為何有“大紅袍”這一美名?對(duì)此，在武夷山區(qū)廣為流傳著這樣三則美妙動(dòng)人的傳說(shuō)。 很早很早以前，武夷山北麓的慧婉村里住著一位年過(guò)半百的老婆婆，丈夫早亡，無(wú)兒無(wú)女，孤身一人，靠砍柴種萊和幫助鄉(xiāng)親們縫縫補(bǔ)補(bǔ)為生，她人勤心好，樂(lè)于助人，是全村聞名的好人。人們不知她姓甚名誰(shuí)，都親熱地叫她“勤婆婆”。 有一年，武夷山區(qū)遭到史無(wú)前例的大旱，山上的草木枯黃了，田里的莊稼旱死了，巖間的流泉也干竭了……。人們只好越嶺爬坡，剝樹(shù)皮，剜草根，挖觀音土等充饑，吃得肚子越來(lái)越脹，臉越來(lái)越黃。這天，勤婆婆從老遠(yuǎn)老遠(yuǎn)的山上采集野菜回來(lái)，又饑又渴又累，她放下籃子，隨手取出剛從樹(shù)上采下來(lái)的鮮嫩葉子，坐到灶前想熬一碗湯吃。她把嫩葉放入鍋中，加上水就引火煮熬，她邊燒邊想：“這點(diǎn)點(diǎn)野菜來(lái)之不易，可得省著吃哩。往后這苦日子可怎么過(guò)呀！”水沸了，勤婆婆用碗舀了一碗，正想喝下，忽聽(tīng)門外傳來(lái)陣陣痛苦的呻吟聲，勤婆婆忙放下湯碗，出門一看，只見(jiàn)石墩上坐著一位白發(fā)老翁，正困難地喘著粗氣。她過(guò)去急忙把老人扶進(jìn)屋里。老人張開(kāi)的嘴唇上千裂得一道道口子，有的口子已流出血來(lái)，勤婆婆心酸了，她不假思索地端起剛燒好的樹(shù)葉湯，送到老人手里，說(shuō)：“大早年頭，沒(méi)什么好吃的，這碗樹(shù)葉湯，趁熱喝了吧！”老翁感激地接過(guò)湯碗，咕嚕嚕地幾口就喝光了，頓時(shí)氣喘好多了，精神振奮了，老人遞過(guò)碗來(lái)問(wèn)：“還有嗎，再給一碗?！鼻谄牌藕敛涣邌莸赜纸o他倒了一碗，老人喝完笑呵呵地舉起手中的龍頭拐杖，對(duì)勤婆婆說(shuō)：“好心的婦人呀，你救了我，老漢沒(méi)什么可報(bào)答你，這根龍頭拐杖就送給你吧！”說(shuō)著把拐杖遞給了勤婆婆，但見(jiàn)這拐杖油黃閃亮，龍頭嘴里還含著顆珠子，勤婆婆心想不管珠子是真是假，看這般精細(xì)做工，也是貴重之物，喝碗樹(shù)葉湯，怎能收入家禮物呢，于是推辭不受，老人又從口袋里摸出兩顆種子遞給勤婆婆說(shuō)：“念你心好，我再送給你兩顆種子，你可用拐杖在地上挖個(gè)坑，把種子撒下去，蓋好土，澆些水，以后把拐杖靠在樹(shù)上，它會(huì)給你帶來(lái)幸福的！”說(shuō)完，但覺(jué)身邊刮起一陣香風(fēng)，老人離地而起，飄然逸空而去。勤婆婆看呆了，她想，莫非遇到神仙了吧，于是半信半疑地按照老人的吩咐，在院中挖了坑播下籽澆了水，不幾天，果見(jiàn)一棵綠油油的嫩苗出土了，一看是株茶樹(shù)。說(shuō)也奇怪，把拐杖靠在苗邊，這棵茶樹(shù)像從拐杖中吸取水分和養(yǎng)料似的，居然瘋長(zhǎng)起來(lái)，不多時(shí)已變成枝壯葉茂的茶叢了。樹(shù)上新梢簇簇，春風(fēng)吹來(lái)，縷縷清香，引來(lái)了村里的百鳥，引來(lái)了溪邊的蝶蜂，也引來(lái)了村里村外的男女老少。 勤婆婆高興極了，張羅著采摘芽葉，加工烏龍，并把茶葉熬了一大鍋濃濃的茶湯，分送鄉(xiāng)親們。說(shuō)奇也真奇，那茶樹(shù)新梢團(tuán)團(tuán)簇簇，邊采邊發(fā)；那茶湯喝起來(lái)清香沁脾，直覺(jué)得蕩氣回腸，身心輕快，心口痛的居然不痛了，肚子脹的逐漸消腫了，人們驚異地稱這茶叢為“神茶”，大家樂(lè)呵呵地圍著茶叢和勤婆婆跳起舞來(lái)。 天下沒(méi)有不透風(fēng)的墻，這事不久就傳到了皇帝那里?；实凼莻€(gè)既貪又狠的人，在他眼里人間仙草瓊花、奇珍異寶都得姓“皇”，神茶當(dāng)然也不能例外。于是他派出大臣兵卒，搶來(lái)了這叢神茶，植于御花園中，并召集文武百官，舉行隆重的盛會(huì)。在鼓樂(lè)聲中，皇上挽起衣袖，伸出蒼白的尖尖手指準(zhǔn)備親自采茶，誰(shuí)知那茶樹(shù)像有意作弄人似的，一個(gè)勁地忽啦啦往上長(zhǎng)，任憑皇上蹺起腳，站在凳上，爬上梯子……茶樹(shù)還是長(zhǎng)呀長(zhǎng)呀，始終長(zhǎng)得比皇上高一大截，惹得皇上大怒，下令砍掉茶樹(shù)，連根鏟除。 再說(shuō)自神茶被搶以后，勤婆婆哭得淚人兒似的，她認(rèn)為自己未能看管好神仙所賜的茶叢，是有罪之人，因此天天向天神請(qǐng)罪，請(qǐng)求天神賜福于神茶，她愁白了頭發(fā)，哭紅了眼睛，最后病倒了。一天，她睡在床上，忽聽(tīng)喜鵲在窗口喳喳地叫個(gè)不停，就拄著拐杖出門看個(gè)究竟。只見(jiàn)幾個(gè)男人正扛著一顆樹(shù)根走來(lái)，她定睛細(xì)看，這不是神茶嗎?原來(lái)好心人把皇宮丟棄的神茶根給送回來(lái)了，這一喜非同小可，勤婆婆愁也消了，眼也明了，病也沒(méi)了，她跑過(guò)去撫摸著茶樹(shù)枝干笑了，親切地說(shuō)：“神茶啊神茶，我對(duì)不起你！我是個(gè)苦命人，沒(méi)有這個(gè)福份得到你的恩賜，你還是走吧，留在這里他們還會(huì)來(lái)殺你?！闭f(shuō)罷把龍頭拐杖靠在樹(shù)干上。誰(shuí)知龍頭拐杖忽然變成了一片紅云，載著那叢神茶在院子上空打了三個(gè)圈，似在感謝勤婆婆，也像戀戀不舍當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)親們，然后冉冉地飛走了，這片紅云掠過(guò)慧婉巖，飄過(guò)流香澗，飛進(jìn)了九龍窠，落在半天腰的山巖間。第二年當(dāng)人們?cè)偃タ磿r(shí)，那茶樹(shù)已抽發(fā)新梢，綠油油的逗人喜愛(ài)，那巖壁上又有一股清泉涓涓流下，猶如白發(fā)老人龍頭拐杖上夜明珠滲滴的仙水。白發(fā)老人所以要讓茶樹(shù)扎根在九龍窠的半天腰巖上，就是因?yàn)檫@是片“寶地”，而且當(dāng)時(shí)沒(méi)有上山的路，攀登這樣的絕壁去采摘神茶，只有那些勇敢勤勞、意志堅(jiān)強(qiáng)的人才能做到，只有這些人才配獲得幸福和歡樂(lè)。 以后，茶樹(shù)發(fā)芽，又長(zhǎng)成了三叢，這就是最早的三棵“大紅袍”的來(lái)歷。 1、神農(nóng)嘗茶的傳說(shuō) 很早以前，中國(guó)就有神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之的傳說(shuō)。說(shuō)的是神農(nóng)有一個(gè)水晶般透明的肚子，吃下什么東西，人們都可以從他的胃腸里看得清清楚楚。那時(shí)候的人，吃東西都是生吞活剝的，因此經(jīng)常鬧病。神農(nóng)為了解除人們的疾苦，就把看到的植物都嘗試一遍，看看這些植物在肚子里的變化，判斷哪些無(wú)毒哪些有毒。當(dāng)他嘗到一種開(kāi)白花的常綠樹(shù)嫩葉時(shí)，就在肚子里從上到下，從下到上，到處流動(dòng)洗滌，好似在肚子里檢查什么，于是他就把這種綠葉稱為查。以后人們又把查叫成茶。神農(nóng)長(zhǎng)年累月地爬山涉水，嘗試百草，每天都得中毒幾次，全靠茶來(lái)解救。但是最后一次，神農(nóng)來(lái)不及吃茶葉，還是被毒草毒死了。據(jù)說(shuō)，那時(shí)候他見(jiàn)到一種開(kāi)著黃色小花的小草，那花萼在一張一合地動(dòng)著，他感到好奇，就把葉子放在嘴里慢慢咀嚼。一會(huì)兒，他感到肚子很難愛(ài)，還沒(méi)來(lái)得及吃茶葉，肚腸就一節(jié)一節(jié)地?cái)嚅_(kāi)了，原來(lái)是中了斷腸草的毒。后人為了崇敬、紀(jì)念農(nóng)業(yè)和醫(yī)學(xué)發(fā)明者的功績(jī)，就世代傳頌著這樣一個(gè)神農(nóng)嘗百草的故事。 2、陸羽煎茶的傳說(shuō) 唐朝代宗皇帝李豫喜歡品茶，宮中也常常有一些善于品茶的人供職。有一次，竟陵今湖北天門)積公和尚被召到宮中。宮中煎茶能手，用上等茶葉煎出一碗茶，請(qǐng)積公品嘗。積公飲了一口，便再也不嘗第二口了?；实蹎?wèn)他為何不飲，積公說(shuō):我所飲之茶，都是弟子陸羽為我煎的。飲過(guò)他煎的茶后，旁人煎的就覺(jué)淡而無(wú)味了。皇帝聽(tīng)罷，記在心里，事后便派人四處尋找陸羽，終于在吳興縣苕溪的天杼山上找到了他，并把他召到宮中?；实垡?jiàn)陸羽其貌不揚(yáng)，說(shuō)話有點(diǎn)結(jié)巴，但言談中看得出他的學(xué)識(shí)淵博，出言不凡，甚感高興。當(dāng)即命他煎茶。陸羽立即將帶來(lái)的清明前采制的紫筍茶精心煎后，獻(xiàn)給皇帝，果然茶香撲鼻，茶味鮮醇，清湯綠葉，真是與眾不同。皇帝連忙命他再煎一碗，讓宮女送到書房給積公去品嘗，積公接過(guò)茶碗，喝了一口，連叫好茶，于是一飲而盡。他放下茶碗后，走出書房，連喊漸兒(陸羽的字)何在?，皇帝忙問(wèn)你怎么知道陸羽來(lái)了呢?積公答道:我剛才飲的茶，只有他才能煎得出來(lái)，當(dāng)然是到宮中來(lái)了。 上述的傳說(shuō)，雖說(shuō)難辨真?zhèn)?，但從此也可?jiàn)陸羽精通茶藝之一斑。 3、黃山毛峰的傳說(shuō) 黃山位于安徽省南部，是著名的游覽勝地，而且群山之中所產(chǎn)名茶黃山毛峰，品質(zhì)優(yōu)異。講起這種珍貴的茶葉，還有一段有趣的傳說(shuō)呢! 明朝天啟年間，江南黟縣新任縣官熊開(kāi)元帶書僮來(lái)黃山春游，迷了路，遇到一位斜挎竹簍的老和尚，便借宿于寺院中。長(zhǎng)老泡茶敬客時(shí)，知縣細(xì)看這茶葉色微黃，形似雀舌，身披白毫，沸水沖泡下去，只看熱氣繞碗邊轉(zhuǎn)了一圈，轉(zhuǎn)到碗中心后就直線升騰，約有一尺高，然后在空中轉(zhuǎn)一圓圈，化成一朵白蓮花。那白蓮花又慢慢上升化成一團(tuán)云霧，最后散成一縷縷熱氣飄蕩開(kāi)來(lái)，幽香滿室。知縣問(wèn)后方知此茶名叫黃山毛峰，臨別時(shí)長(zhǎng)老贈(zèng)送此茶一包和黃山泉水一葫蘆，并囑一定要用此泉水沖泡才能出現(xiàn)白蓮奇景。熊知縣回縣衙后正遇同窗舊友太平知縣來(lái)訪，便將沖泡黃山毛峰表演了一番。太平知縣甚是驚喜，后來(lái)即到京城稟奏皇上，想獻(xiàn)仙茶邀功請(qǐng)賞。皇帝傳令進(jìn)宮表演，然而不見(jiàn)白蓮奇景出現(xiàn)，皇上大怒，太平知縣只得據(jù)實(shí)說(shuō)道乃黟縣知縣熊開(kāi)元所獻(xiàn)?；实哿⒓磦髁钚荛_(kāi)元進(jìn)宮受審，熊知縣進(jìn)宮后方知未用黃山泉水沖泡之故，講明緣由后請(qǐng)求回黃山取水。熊知縣來(lái)到黃山拜見(jiàn)長(zhǎng)老，長(zhǎng)老將山泉交付予他。在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰，果然出現(xiàn)了白蓮奇觀，皇帝看得眉開(kāi)眼笑，便對(duì)熊知縣說(shuō)道:朕念你獻(xiàn)茶有功，升你為江南巡撫，三日后就上任去吧。熊知縣心中感概萬(wàn)端，暗忖道:黃山名茶尚且品質(zhì)清高，何況為人呢?于是脫下官服玉帶，來(lái)到黃山云谷寺出家做了和尚，法名正志。如今在蒼松入云、修竹夾道的云谷寺下的路旁，有一檗庵大師的墓塔遺址，相傳就是正志和尚的墳?zāi)埂? 4、白毫銀針的傳說(shuō) 福建省東北部的政和縣盛產(chǎn)一種名茶，色白如銀形直如針，據(jù)說(shuō)此茶有明目降火的奇效，可治大火癥，這種茶就叫白毫銀針。 傳說(shuō)很早以前，有一年，政和一帶久旱不雨，瘟疫四起，病者、死者無(wú)數(shù)。在東方云遮霧擋的洞宮山上有一口龍井，龍井旁長(zhǎng)著幾株仙草，揉出草汁能治百病，草汁滴在河里、田里，就能涌出水來(lái)，因此要救眾鄉(xiāng)親，除非采得仙草來(lái)。當(dāng)時(shí)有很多勇敢的小伙子紛紛去尋找仙草，但都有去無(wú)回。有一戶人家，家中兄妹三人，大哥名志剛，二哥叫志誠(chéng)，三妹叫志玉。三人商定先由大哥去找仙草，如不見(jiàn)人回，再由二哥去找，假如也不見(jiàn)回，則由三妹尋找下去。這一天，大哥志剛出發(fā)前把祖?zhèn)鞯镍x鴦劍拿了出來(lái)，對(duì)弟妹說(shuō)：如果發(fā)現(xiàn)劍上生銹，便是大哥不在人世了。接著就朝東方出發(fā)了。走了三十六天，終于到了洞宮山下，這時(shí)路旁走出一位白發(fā)銀須的老爺爺，問(wèn)他是否要上山采仙草，志剛答是，老爺爺說(shuō)仙草就在山上龍井旁，可上山時(shí)只能向前千萬(wàn)不能回頭，否則采不到仙草。志剛一口氣爬到半山腰，只見(jiàn)滿山亂石，陰森恐怖，身后傳來(lái)喊叫聲，他不予理睬，只管向前，但忽聽(tīng)一聲大喊你敢往上闖，志剛大驚，一回頭，立刻變成了這亂石崗上的一塊新石頭。這一天志誠(chéng)兄妹在家中發(fā)現(xiàn)劍已生銹，知道大哥不在人世了。于是志誠(chéng)拿出鐵簇箭對(duì)志玉說(shuō)，我去采仙草了，如果發(fā)現(xiàn)箭簇生銹，你就接著去找仙草。志誠(chéng)走了四十九天，也來(lái)到了洞宮山下遇見(jiàn)白發(fā)老爺爺，老爺爺同樣告訴他上山時(shí)千萬(wàn)不能回頭。當(dāng)他走到亂石崗時(shí)，忽聽(tīng)身后志剛大喊志誠(chéng)弟，快來(lái)救我，他猛一回頭，也變成了一塊巨石。志玉在家中發(fā)現(xiàn)箭簇生銹，知道找仙草的重任終于落到了自己的頭上。她出發(fā)后，途中也遇見(jiàn)白發(fā)老爺爺，同樣告訴她千萬(wàn)不能回頭等話，且送給她一塊烤糍粑，志玉謝后背著弓箭繼續(xù)往前起，來(lái)到亂石崗，奇怪聲音四起，她急中生智用糍粑塞住耳朵，堅(jiān)決不回頭，終于爬上山頂來(lái)到龍井旁，拿出弓箭射死了黑龍，采下仙草上的芽葉，并用井水澆灌仙草，仙草立即開(kāi)花結(jié)子，志玉采下種子，立即下山。過(guò)亂石崗時(shí)，她按老爺爺?shù)姆愿?，將仙草芽葉的汁水滴在每一塊石頭上，石頭立即變成了人，志剛和志誠(chéng)也復(fù)活了。兄妹三人回鄉(xiāng)后將種子種滿山坡。這種仙草便是茶樹(shù)，于是這一帶年年采摘茶樹(shù)芽葉，晾曬收藏，廣為流傳，這便是白毫銀針名茶的來(lái)歷。 5、太平猴魁的傳說(shuō) 安徽省太平縣猴坑地方生產(chǎn)一種猴魁茶，說(shuō)起猴魁茶，還有一段故事呢。傳說(shuō)古時(shí)候，在黃山居住著一對(duì)白毛猴，生下一只小毛猴，有一天，小毛猴獨(dú)自外出玩耍，來(lái)到太平縣，遇上大霧，迷失了方向，沒(méi)有再回到黃山。老毛猴立即出門尋找，幾天后，由于尋子心切，勞累過(guò)度，老猴病死在太平縣的一個(gè)山坑里。山坑里住著一個(gè)老漢，以采野茶與藥材為生，他心地善良，當(dāng)發(fā)現(xiàn)這只病死的老猴時(shí)，就將他埋在山崗上，并移來(lái)幾顆野茶和山花栽在老猴墓旁，正要離開(kāi)時(shí)，忽聽(tīng)有說(shuō)話聲:老伯，你為我做了好事，我一定感謝您。但不見(jiàn)人影，這事老漢也沒(méi)放在心上。第二年春天，老漢又來(lái)到山崗采野茶，發(fā)現(xiàn)整個(gè)山崗都長(zhǎng)滿了綠油油的茶樹(shù)。老漢正在納悶時(shí)，忽聽(tīng)有人對(duì)他說(shuō):這些茶樹(shù)是我送給您的，您好好栽培，今后就不愁吃穿了。這時(shí)老漢才醒悟過(guò)來(lái)，這些茶樹(shù)是神猴所賜。從此，老漢有了一塊很好的茶山，再也不需翻山越嶺去采野茶了。為了紀(jì)念神猴，老漢就把這片山崗叫作猴崗，把自己住的山坑叫作猴坑，把從猴崗采制的茶葉叫做猴茶。由于猴茶品質(zhì)超群，堪稱魁首，后來(lái)就將此茶取名為太平猴魁了。 這些都是最經(jīng)典的茶的傳說(shuō)與故事了，這都是我精心挑選的，希望對(duì)你又幫助！
歷代名人與茶的故事 轉(zhuǎn)載自：福寶閣茶樓網(wǎng)站——?dú)v史名家 皎然 皎然,唐代一位嗜茶的詩(shī)僧，不僅知茶、愛(ài)茶、識(shí)茶趣，更寫下許多饒富韻味的茶詩(shī)。與茶圣陸羽詩(shī)文酬贈(zèng)，成為「緇素忘年之交」，共同探討飲茶藝術(shù)，并提倡「以茶代酒」的品茗風(fēng)氣，對(duì)唐代及后世的茶藝文化的發(fā)展有莫大的貢獻(xiàn)。 白居易所寫的茶詩(shī)極多，然而在白居易之前，唐代亦有一位嗜茶的僧人，寫過(guò)許多茶詩(shī)，數(shù)量并不亞于白居易，他——就是皎然，皎然不僅愛(ài)茶、知茶、識(shí)茶趣，更常與茶圣陸羽以詩(shī)文酬贈(zèng)唱和，成為莫逆，共同提倡「以茶代酒」的品茗風(fēng)氣，對(duì)唐代茶文化的發(fā)展有莫大的貢獻(xiàn)。 博學(xué)多識(shí) 為文清麗工詩(shī) 皎然，俗姓謝，字清晝，湖州長(zhǎng)城（今浙江吳興縣）人，是南朝宋山水寫實(shí)詩(shī)人謝靈運(yùn)的十世孫，生卒年不詳，大約活動(dòng)于上元、貞元年間（公元760～804年），是唐代著名詩(shī)僧，早年信仰佛教，天寶后期在杭州靈隱寺受戒出家，后來(lái)徙居湖州烏程杼山山麓妙喜寺，與武丘山元浩、會(huì)稽靈澈為道友。皎然博學(xué)多識(shí)，不僅精通佛教經(jīng)典，又旁涉經(jīng)史諸子，為文清麗，尤工于詩(shī)，著作頗豐，有《杼山集》十卷、《詩(shī)式》五卷、《詩(shī)評(píng)》三卷及《儒釋交游傳》、《內(nèi)典類聚》、《號(hào)呶子》等著作并傳于世。 結(jié)識(shí)茶圣陸羽 成為莫逆之交 陸羽于唐肅宗至德二年（公元757年）前后來(lái)到吳興，住在妙喜寺，與皎然結(jié)識(shí)，并成為「緇素忘年之交」。（元代辛文房《唐才子傳．皎然傳》載：「出入道，肄業(yè)杼山，與靈澈、陸羽同居妙喜寺?！褂株懹稹蹲詡鳌罚骸浮c吳興釋皎然為緇素忘年之交。」） 后來(lái)陸羽在妙喜寺旁建一茶亭，由于皎然與當(dāng)時(shí)湖州刺史顏真卿的鼎力協(xié)助，乃于唐代宗大歷八年（公元773年）落成，由于時(shí)間正好是癸丑歲癸卯月癸亥日，因此名之為「三癸亭」。皎然并賦《奉和顏使君真卿與陸處士羽登妙喜寺三癸亭》以為志，詩(shī)云：「秋意西山多，列岑縈左次?？樛v三癸，疏趾鄰什寺。元化隱靈蹤，始君啟高誄。誅榛養(yǎng)翹楚，鞭草理芳穗。俯砌披水容，逼天掃峰翠。境新耳目換，物遠(yuǎn)風(fēng)煙異。倚石忘世情，援云得真意。嘉林幸勿剪，禪侶欣可庇。衛(wèi)法大臣過(guò)，佐游群英萃。龍池護(hù)清澈，虎節(jié)到深邃。徒想嵊頂期，于今沒(méi)遺記。」其詩(shī)記載了當(dāng)日群英齊聚的盛況，并盛贊三癸亭構(gòu)思精巧，布局有序，將亭池花草、樹(shù)木巖石與莊嚴(yán)的寺院和巍峨的杼山自然風(fēng)光融為一體，清幽異常。時(shí)人將陸羽筑亭、顏真卿命名題字與皎然賦詩(shī)，稱為「三絕」，一時(shí)傳為佳話，而三癸亭更成為當(dāng)時(shí)湖州的勝景之一。 皎然與陸羽情誼深厚，可從皎然留下的尋訪陸羽的茶詩(shī)中看出，《往丹陽(yáng)尋陸處士不遇》：「遠(yuǎn)客殊未歸，我來(lái)幾惆悵。叩關(guān)一日不見(jiàn)人，繞屋寒花笑相向。寒花寂寂偏荒阡，柳色蕭蕭愁暮蟬。行人無(wú)數(shù)不相識(shí)，獨(dú)立云陽(yáng)古驛邊。鳳翅山中思本寺，魚竿村口忘歸船。歸船不見(jiàn)見(jiàn)寒煙，離心遠(yuǎn)水共悠然。他日相期那可定，閑僧著處即經(jīng)年！」陸羽隱逸生活悠然自適，行蹤飄忽，使得皎然造訪時(shí)常向隅，詩(shī)中傳達(dá)出皎然因訪陸羽不遇的惆悵心情，以情融景，更增添心中那股悵惘之情?！顿x得夜雨滴空階送陸羽歸龍山》：「閑階雨夜滴，偏入別情中。斷續(xù)清猿應(yīng)，淋漓侯館空。氣令煩慮散，時(shí)與早秋同。歸客龍山道，東來(lái)雜好風(fēng)?！乖谒完懹鸹佚埳降脑?shī)中，語(yǔ)雖含蓄，卻情深義重?！对L陸處士羽》：「太湖東西路，吳主古山前，所思不可見(jiàn)，歸鴻自翩翩。何山賞春茗，何處弄春泉。莫是滄浪子，悠悠一釣船?！埂纲p春茗」、「弄春泉」、「悠悠一釣船」寥寥數(shù)語(yǔ)，將陸羽隱逸時(shí)的生活情調(diào)鮮明勾勒出來(lái)。從皎然與陸羽交往期間所寫下的許多詩(shī)句中，除了可以了解到這兩位「緇素忘年之交」的深厚情誼外，這些詩(shī)作更可作為研究陸羽生平事跡的重要資料。 不欲多相識(shí) 逢人懶道名 皎然淡泊名利，坦率豁達(dá)，不喜送往迎來(lái)的俗套，《贈(zèng)韋早陸羽》：「只將陶與謝，終日可忘情。不欲多相識(shí)，逢人懶道名。」詩(shī)中將韋、陸二人比作陶淵明與謝靈運(yùn)，表明皎然不愿多交朋友，只和韋卓、陸羽相處足矣，「不欲多相識(shí)，逢人懶道名」，其個(gè)性率真若此，大有陶淵明「我醉欲眠，卿且去?！沟恼嫘郧椤?品茶是皎然生活中不可或缺的一種嗜好，《對(duì)陸迅飲天目山茶因寄元居士晟》：「喜見(jiàn)幽人會(huì)，初開(kāi)野客茶，日成東井葉，露采北山芽，文火香偏勝，寒泉味轉(zhuǎn)嘉，投鐺涌作沬，著碗聚生花。稍與禪經(jīng)近，聊將睡網(wǎng)賒。知君在天目，此意日無(wú)涯?！褂讶嗽伤蛠?lái)天目山茶，皎然高興的賦詩(shī)致謝，敘述了他與陸迅等友人分享天目山茶的樂(lè)趣?！逗喜萏米x書招李少府》：「削去僧家事，南池便隱居。為憐松子壽，還卜道家書。藥院常無(wú)客，茶樽獨(dú)對(duì)余。有時(shí)招逸史，來(lái)飯野中蔬?！癸嫴?、讀書、飯野蔬，生活型態(tài)雖然簡(jiǎn)單，卻是皎然養(yǎng)生的秘訣。 此外皎然亦與陸羽一樣關(guān)心著茶事，《顧渚行寄裴方舟》：「我有云泉鄰渚山，山中茶事頗相關(guān)。鶗鴃鳴時(shí)芳草死，山家漸欲收茶子。伯勞飛日芳草滋，山僧又是采茶時(shí)。由來(lái)慣采無(wú)遠(yuǎn)近，陰嶺長(zhǎng)兮陽(yáng)崖淺。大寒山下葉未生，小寒山中葉初卷。吳婉攜籠上翠微，蒙蒙香＊罥春衣。迷山乍被落花亂，度水時(shí)驚啼鳥飛。家園不遠(yuǎn)乘露摘，歸時(shí)露彩猶滴瀝。初看怕出欺玉英，更取煎來(lái)勝金液。昨夜西峰雨色過(guò)，朝尋新茗復(fù)如何？女宮露澀青芽老，堯市人稀紫筍多。紫筍青芽誰(shuí)得識(shí)，日暮采之長(zhǎng)太息。清冷真人待子元，貯此芳香思何極？」詩(shī)中詳細(xì)地記下了茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境、采收季節(jié)和方法、茶葉品質(zhì)語(yǔ)氣后的關(guān)系，層層相扣，是研究當(dāng)時(shí)湖州茶事的史料。 俗人多泛酒 誰(shuí)解助茶香 陸羽的《茶經(jīng)》，為唐代中期茶文化和茶文學(xué)的創(chuàng)作起了倡導(dǎo)作用，而陸羽的「緇素忘年之交」皎然更是這一時(shí)期茶文學(xué)創(chuàng)作的能手，皎然的茶詩(shī)、茶賦鮮明地反映出這一時(shí)期茶文化活動(dòng)的特點(diǎn)和詠茶文學(xué)創(chuàng)作的趨向。《九日與陸處士羽飲茶》：「九日山僧院，東籬菊也黃；俗人多泛酒，誰(shuí)解助茶香?！乖?shī)中提倡以茶代酒的茗飲風(fēng)氣，俗人尚酒，而識(shí)茶香的皎然似乎獨(dú)得品茶三昧?！痘抟估钍逃嗾信耸?、湯衡、海上人飲茶賦》：「晦夜不生月，琴軒猶未開(kāi)。城東隱者在，淇上逸僧來(lái)。茗愛(ài)傳花飲，詩(shī)看卷素裁。風(fēng)流高此會(huì)，曉景屢徘徊。」將描寫了隱士逸僧品茶吟詩(shī)的閑雅情趣。他有一首《飲茶歌送鄭容》，詩(shī)云：「丹丘羽人輕玉食，采茶飲之生羽翼。名藏仙府世莫知，骨化云宮人不識(shí)。云山童子調(diào)金鐺，楚人茶經(jīng)虛得名。霜天半夜芳草折，爛漫緗花啜又生。常說(shuō)此茶祛我疾，使人胸中蕩憂栗。日上香爐情未畢，亂踏虎溪云，高歌送君出。」詩(shī)中皎然推崇飲茶，強(qiáng)調(diào)飲茶功效不僅可以除病祛疾，滌蕩胸中憂慮，而且會(huì)踏云而去，羽化飛升。 他的《飲茶歌誚崔石使君》詩(shī)云：「越人遺我剡溪茗，采得全芽爨金鼎。素瓷雪色飄沬香，何似諸仙瓊?cè)餄{。一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地；再飲清我神，忽加飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時(shí)。崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此?！勾嗽?shī)為皎然同友人崔刺使共品越州茶時(shí)的即興之作，詩(shī)中盛贊剡溪茶（產(chǎn)于今浙江嵊縣）清郁雋永的香氣，甘露瓊漿般的滋味，并生動(dòng)描繪了一飲、再飲、三飲的感受，與盧同《飲茶歌》有異曲同工之妙，全詩(shī)旨亦在倡導(dǎo)以茶代酒，探討茗飲藝術(shù)境界。皎然在茶詩(shī)中探索品茗意境的鮮明藝術(shù)風(fēng)格，對(duì)唐代中晚期的詠茶詩(shī)歌的創(chuàng)作，產(chǎn)生了潛移默化的積極影響。 皎然是陸羽的一生中交往時(shí)間最長(zhǎng)、情誼亦最深厚的良師益友，他們?cè)诤菟珜?dǎo)的崇尚節(jié)儉的品茗習(xí)俗對(duì)唐代后期茶文化的影響甚鉅，更對(duì)后代茶藝、茶文學(xué)及茶文化的發(fā)展產(chǎn)生莫大的作用。 還有很多