就在泉州師范學(xué)院中國(guó)茶藝大專班，是由泉州師范學(xué)院新開辦專業(yè)，學(xué)校設(shè)在“鐵觀音的故鄉(xiāng)”---安溪。校址是福建省泉州市安溪縣城東工業(yè)區(qū)旁，學(xué)校比鄰中國(guó)（安溪）茶都和二環(huán)路，鳳山為屏、藍(lán)溪為帶、背倚筆架山、東臨大龍湖，距安溪縣政府僅一橋之隔，距廈門和泉州十分近鄰，交通十分便利。學(xué)校依托安溪?中國(guó)茶都、鐵觀音博物館、鐵觀音茶葉大觀園、鐵觀音發(fā)源地、世界文化遺產(chǎn)?---鐵觀音茶葉加工制作技術(shù)、天然的茶葉生態(tài)園基地等優(yōu)勢(shì)，結(jié)合國(guó)內(nèi)、國(guó)際眾多院校的先進(jìn)辦學(xué)模式，聘請(qǐng)全國(guó)知名的專家與教授、民間高手、營(yíng)銷大師作為教學(xué)師資，以茶樹種植、施肥防蟲草、采摘制作、包裝設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷、品牌塑造、加盟連鎖、企業(yè)管理、售后服務(wù)等涵蓋茶葉經(jīng)營(yíng)管理、茶文化旅游、茶葉連鎖管理等為核心的茶行業(yè)高水平專業(yè)教育。是莘莘學(xué)子勤奮攻讀、矢志成才的理想園地。學(xué)校秉承“弘揚(yáng)和傳承中華茶文化”，以培養(yǎng)茶行業(yè)實(shí)用型、技能型、綜合型的高素質(zhì)人才為己任，以以塑造和提升茶葉品牌為目標(biāo)，構(gòu)建“三證并重”為基礎(chǔ)的教學(xué)質(zhì)量體系，形成了以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力為中心，融學(xué)歷教育與職業(yè)資格認(rèn)證、理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)為一體的運(yùn)行體制；通過“學(xué)習(xí)---實(shí)踐---提高”的過程和“三證換一證”制度，即實(shí)施品德合格、學(xué)習(xí)成績(jī)合格、技能合格的證書制度，從而保障了畢業(yè)生質(zhì)量，培養(yǎng)出更多茶行業(yè)中、高級(jí)技術(shù)和管理人才。共同促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升茶行業(yè)的整體水平，使中國(guó)茶葉全面走向世界、走向輝煌。
福建安溪