1. 普洱茶如何弄碎
無論是普洱茶餅還是白茶茶餅、黑茶茶餅,取用原則都是用多少、取多少,最忌諱一次性全部弄碎。如果一次性都弄碎,不利于茶葉的存放和轉(zhuǎn)化,更會(huì)影響茶葉的口感和滋味。所以在每次取用之前,可以先將茶餅撬取3~5天的量,放置在紫砂罐內(nèi)醒茶,時(shí)間為2周左右,剩余的茶餅可以放回原位存放。
2. 普洱茶怎么掰碎
取出一顆順升號(hào)小青柑,(這里以金柑公主為例)剝開外層手工綿紙,并摘下小青柑的“蓋子”(連蓋子一起沖泡會(huì)有苦味,因此建議取下),燒好開水備用。
將去掉“蓋子”的順升號(hào)小青柑投入蓋碗內(nèi),并對(duì)準(zhǔn)小青柑的茶葉孔勻速注水,注滿水后蓋上蓋碗蓋子。靜置15秒左右。您也可根據(jù)自身口味輕重調(diào)整出湯時(shí)間。
將水倒在公道杯中,再由公道杯分至各個(gè)茶杯品茗。這種沖泡方式茶湯出味道較慢,可以嘗試多悶一些時(shí)間。比較適合口味清淡的茶友們。
以上方法茶湯出味道較慢,如需出味道快,可將小青柑輕輕掰開或者完全掰碎,柑皮與散熟茶均勻鋪在蓋碗底部,洗茶后熱水沖泡,約10秒左右出湯,這種沖泡方式能讓味道很快出來,讓柑橘與熟茶的味道很快融合到一起,這種沖泡方式比較適合喜歡濃郁口感的茶友們。
3. 普洱茶弄碎后成沫沫子能不能喝
普洱茶如果存放在箱子里面,是不會(huì)有泡沫的,因?yàn)槭紫却娣牌斩璧南渥觾?nèi)外都應(yīng)該是干燥的,而且存放普洱茶的位置也是相對(duì)比較干燥的,爾普洱茶作為干茶存放也不會(huì)無緣無故的產(chǎn)生過多的水汽,所以不會(huì)有所謂的出現(xiàn)氣泡的,或者出現(xiàn)泡沫的情況出現(xiàn)。
4. 普洱茶如何弄碎保存
普洱茶一般有多種形態(tài),比如說緊壓普洱茶的茶餅,茶磚等,如果是想保存普洱茶,最好選擇未拆封外包裝的,如果是成提的一帶有殼的,如果柿餅的一定要帶有棉紙的,這將這些普洱茶擺放在背光通風(fēng)的位置上,保存會(huì)比較好,而且還要遠(yuǎn)離異味,遠(yuǎn)離潮濕。
5. 普洱茶葉怎么弄碎
想要切開普洱茶餅,必須借助專門的工具,可千萬別用廚房里的菜刀直接切下去。切普洱茶餅一般使用的工具都是普洱茶刀。這種刀,外形跟“刀”很像,也是扁平狀。使用時(shí)只要將茶刀的前端的尖刃插入茶餅內(nèi)部,以此沿被切軌跡重復(fù)上述方法,只要輕加很小外力,就可以把茶餅撬開。在撬茶的過程中,盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬,這樣可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。
6. 普洱茶弄碎能喝嗎
碎銀子是普洱熟茶。因外形精致小巧,酷似散碎銀兩,故名碎銀子茶。碎銀子茶是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合。
碎銀子茶是選用8年以上的優(yōu)質(zhì)古樹老茶頭,經(jīng)過特殊切割工藝,反復(fù)篩選后精致而成。雖然它本質(zhì)上也是老茶頭中的一種,但它是老茶頭的精細(xì)化成品,可以說它的前身是老茶頭。但是它“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”。
碎銀子的特點(diǎn):香高、湯厚、綿滑。是普洱熟茶中的高端臻品,同時(shí)碎銀子茶性溫和,對(duì)胃非常好,長期堅(jiān)持喝能養(yǎng)胃。主要功效有:降脂減肥、健胃養(yǎng)胃、降三高、預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、抑菌消炎。碎銀子茶,非常適合中老年人群,特別是體虛、胃寒的人群。
7. 普洱茶弄碎后怎么存放
普洱茶餅保存的幾種方法是什么呢?普洱茶餅保存的要求:
一、干燥通風(fēng)的地方
普洱茶餅適合存放在干燥通風(fēng)的地方,還有最好可以放進(jìn)陶甕或者陶缸中,存放的位置避免收到陽光直射、雨淋,普洱茶受到陽光直射,會(huì)導(dǎo)致茶味變酸。
二、保持適當(dāng)?shù)臏囟?/p>
保持適當(dāng)?shù)臏囟?,?duì)普洱茶餅的“陳化”是很有必要的。最好將普洱茶餅存放在臨窗的陽臺(tái)附近,利于普洱茶餅與空氣中的氧氣結(jié)合,這是普洱茶能減肥的一個(gè)基礎(chǔ)點(diǎn)。一定不要陽光直射普洱茶餅,太高的溫度也會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。
三、忌濕
普洱茶餅地方不要過于潮濕,用宣紙和無味的吸潮紙包好存放在缸中,防止普洱茶餅潮濕變質(zhì)。
四、不能在有異味的地方
普洱茶餅不能在有異味的地方,因?yàn)槠斩栾炍赌芰Ρ容^好,要是存放在味大的地方化妝品、油煙等容易串味。
8. 普洱茶弄碎消炎
茶化石是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹熟茶,是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合,由龍園茶業(yè)首發(fā)研制生產(chǎn)銷售,并已申請(qǐng)專利。因其原料選用西雙版納勐海古樹茶區(qū)百年以上樹齡春茶芽葉,工藝流程復(fù)雜,成品數(shù)量稀少,外形又酷似經(jīng)歷千萬年風(fēng)霜雨雪的小化石,故名茶化石。根據(jù)其外形大小分為:茶化石,碎銀子,金不換等。
茶化石性溫和,對(duì)胃非常好,長期堅(jiān)持喝能養(yǎng)胃。功效主要為降脂減肥、健胃養(yǎng)胃、降三高、預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、抑菌消炎。很適合中老年人群,特別是體虛、胃寒人群。
除此之外,發(fā)酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發(fā)酵的過程形成的。通過發(fā)酵,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化,會(huì)呈現(xiàn)出來別具韻味的茶品特質(zhì)和養(yǎng)生效果。
普洱江湖傳言:"未曾品過茶化石,怎敢輕言懂普洱",充分肯定了茶化石的品質(zhì)。