1. 包裝普洱茶的筍殼有什么用處
保存方法如下
存放環(huán)境須干燥、通風(fēng):俗話說(shuō):“茶喜蒻葉而畏香藥,喜溫燥而忌冷濕?!逼斩桧氂诟稍锿L(fēng)處存放,但不宜直接被風(fēng)所吹。雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。
存放環(huán)境須避免雜味、串味:茶圈子有句這樣的話語(yǔ),“一壺不事二茶”,從另一個(gè)角度來(lái)看,也說(shuō)明的茶葉易吸味這一特性。所以,也應(yīng)力求儲(chǔ)存環(huán)境清潔不雜味。最好每天晨起開(kāi)窗通風(fēng),讓家中的異味盡快消散。
利用筍殼包裝存放:如果買回來(lái)的一整提茶,暫時(shí)不喝,最好不要把包裝拆開(kāi)。因?yàn)閭鹘y(tǒng)的筍殼包裝,有助于普洱茶于后發(fā)酵,有著過(guò)濾雜味,確保清純的效果。
2. 筍殼裝普洱怎么保存
都說(shuō)普洱茶是可以喝的古董、越存越謐香珍貴。愛(ài)普洱者,除了愛(ài)它的滋味,必然還愛(ài)它的變化,愛(ài)與它一起經(jīng)歷成長(zhǎng)、陳化。相比其他很多茶類,普洱茶的存放雖然不需要像龍井、鐵觀音之類的茶那樣低溫、真空來(lái)保鮮,也不怕放久了會(huì)過(guò)期,但普洱茶的存儲(chǔ)對(duì)普洱茶未來(lái)的變化很重要,存放的好壞會(huì)影響茶的口感和茶氣,也是要有一定先決條件的,普洱茶到底應(yīng)該如何儲(chǔ)存呢?
1、溫度:普洱茶存放環(huán)境的溫度一般在20—30℃之間,過(guò)高或過(guò)低的溫度對(duì)普洱茶的陳化不利;同時(shí)要避免空調(diào)、內(nèi)射光等改變普洱的茶質(zhì)。
2、濕度:相對(duì)濕度保持在65%—75%之間,過(guò)高或過(guò)低的濕度同樣也不利于普洱茶的陳化,在氣候干燥時(shí),普洱茶(尤其是生茶)會(huì)進(jìn)入休眠狀態(tài),不利陳化,可以用加濕機(jī)適當(dāng)增加空氣濕度或者經(jīng)常用濕毛巾擦擦地,既可加濕又有清潔之效。較干燥的居室應(yīng)注意適當(dāng)濕度保持,可到一些家居廣場(chǎng)買個(gè)溫濕度計(jì),對(duì)濕度變動(dòng)就極好掌握了。在非常濕熱的地方,茶葉接觸到的水分多,會(huì)導(dǎo)致茶葉迅速的陳化變質(zhì),容易導(dǎo)致霉變,那么就應(yīng)該注意通風(fēng)透氣,散發(fā)水分。
3、通風(fēng):普洱茶也要“呼吸”的,其轉(zhuǎn)化的條件是需要氧氣和水分,若在家中存放普洱茶須置于干燥通風(fēng)處,因?yàn)榱魍ǖ目諝庵懈缓难醴钟欣诓枞~中微生物的繁衍,有利于普洱茶內(nèi)含物質(zhì)自身的轉(zhuǎn)化,加速了普洱茶的陳化。在酶促與非酶促氧化反應(yīng)的雙重作用下,可促進(jìn)并加速普洱茶的良性陳化。但要注意普洱茶不宜直接被風(fēng)所吹,也不能將其掛置在陽(yáng)臺(tái)上,這樣放置的普洱茶,茶氣被吹走、茶味被吹散,飲用起來(lái)感覺(jué)淡然無(wú)味。所以,存普洱茶要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口,雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢,但卻能保持普洱茶的真性。
4、陰涼。所謂“陰涼”就是讓普洱茶處在一個(gè)不被太陽(yáng)曬到的地方,盡量減少?gòu)?qiáng)光線對(duì)普洱茶的影響,還有就是不要讓普洱茶長(zhǎng)期處于一個(gè)高溫的環(huán)境,特別是南方的高溫高濕氣候時(shí)期。高溫不單容易讓普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陳化,久而久之,普洱茶將會(huì)“死”掉,也就是已經(jīng)沒(méi)有存放轉(zhuǎn)化的價(jià)值。
5、無(wú)異味環(huán)境。所有茶都是極容易吸取其它異味的,有時(shí)在家庭中為了去除異味也會(huì)選用茶葉。所以在存放普洱時(shí)應(yīng)注意,茶葉最會(huì)吸收雜氣異味,且一旦吸收了雜味就是不可逆的。因此,應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味,避免和香水、煙酒、酸菜等家庭中產(chǎn)生的異味的東西放在一起,無(wú)條件設(shè)專用茶房,也要讓普洱茶與其它味道盡量地分開(kāi)。
另外,存放普洱茶數(shù)量要適當(dāng),小房間不宜存放太多茶葉。存放時(shí)建議生茶和熟茶、新茶老茶應(yīng)該分開(kāi)存放,避免互相影響。并且茶葉不能直接擺在地上,與地面距離至少15CM左右。不要貼著墻壁放,每隔一段時(shí)間將茶葉調(diào)換位置。
如果選擇整提存放,最好有筍葉包裝,這樣存放比較好;單餅的存放,需要自己再包裝一下,紙袋加紙箱的方式是比較常見(jiàn)的,但是不要放在密封袋或者塑料袋中,否則會(huì)隔絕茶與氧氣的接觸,影響茶葉后期的陳化收藏普洱茶最好建議原桶帶筍殼收藏,因?yàn)楣S殼本身就有防潮、防塵、防光的作用。
相同的普洱茶,用專業(yè)器具存放,與隨意存放的普洱茶會(huì)有很明顯的差異。在茶品較少,又想長(zhǎng)期存放的話,選一定的器具來(lái)存放茶品效果最佳,首先是透氣性差,氧化不至于太快,且能保住茶葉的香氣;再者方便調(diào)節(jié)溫度濕度方,且灰塵蟲(chóng)子等物也一并被隔絕。
3. 筍葉包裝的普洱怎樣儲(chǔ)藏
王先號(hào)普洱茶極具收藏價(jià)值,王先號(hào)普洱茶產(chǎn)品條索清晰、白毫顯露,茶氣清香味釅。采用無(wú)污染天然黃竹糯筍葉包裝。臺(tái)灣中華茶藝聯(lián)合促進(jìn)會(huì)理事長(zhǎng)陳懷遠(yuǎn)對(duì)該產(chǎn)品十分喜愛(ài)。王先號(hào)普洱茶產(chǎn)品深受港、澳、臺(tái)商同胞及國(guó)際友人的歡迎。也是茶葉愛(ài)好者收藏、饋贈(zèng)的佳品。
4. 包裝普洱茶的筍殼有什么用處呢
普洱生茶蒸壓方法的具體步驟是:
1、精制:將曬青毛茶進(jìn)行揀剔、除雜、篩分后再進(jìn)行蒸壓。增加茶葉的勻整度,保證茶葉品質(zhì)。
2、稱重:按上中下三段稱取茶葉,一般是357克,部分也可按個(gè)人意向稱取茶葉重量。保證茶餅的均勻度。
3、蒸壓:將稱取好的茶葉放入蒸桶,用蒸汽迅速蒸制,一般控制在10-15秒以內(nèi),立馬倒入準(zhǔn)備好的特制布袋內(nèi),經(jīng)過(guò)手工打結(jié)后,用石磨壓制后放入木架上晾干。而現(xiàn)代部分也采用機(jī)器壓制的方式來(lái)壓制普洱茶。蒸汽軟化茶葉,利于茶餅造型時(shí)不斷碎。
4、晾干:將茶葉放于木架上晾干,切記烤干、曬干。晾干時(shí)間也不可過(guò)長(zhǎng),否則會(huì)造成茶餅回潮,表面色澤黑暗,香氣散失等不利因數(shù)。
5、包裝:一般采用白棉包餅、扎筍殼防潮、方便運(yùn)輸?shù)陌b。
5. 筍殼包的普洱茶需要打開(kāi)存放嗎
存茶,是我們?nèi)粘:炔璧娜硕紩?huì)面臨的一個(gè)問(wèn)題,存茶條件與方法都會(huì)影響茶葉的后期轉(zhuǎn)化。所以存茶的容器也是一種重要的東西。
在選擇容器上,我們通常都要遵循以下這幾個(gè)原則:避免強(qiáng)光直射、避免氣味、避免潮濕、避免污染。
對(duì)于整提存的茶,一般都包著筍殼。筍殼外面我們可以選擇其他的容器來(lái)盛裝,陶罐是個(gè)不錯(cuò)的選擇,陶類制品有通風(fēng)透氣的特點(diǎn),非常適合存放普洱茶。
陶罐分為上釉與不上釉的類型。釉罐保濕度較佳,活性適中,可放入老茶。不上釉的陶罐轉(zhuǎn)茶性更佳,宜放入新茶。
如果茶量比較多,可以選用陶甕或陶缸。缸口不用過(guò)于密封,蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過(guò)3-5個(gè)月將所儲(chǔ)的茶翻動(dòng)一下,可達(dá)到事半功倍的效果。
新茶買回家以后不能馬上就密封保存,如果是整提的茶,擺放在箱子里或者缸里不要封口,晾一段時(shí)間保證新茶的水汽散盡之后再儲(chǔ)存。否則容易出現(xiàn)悶捂的現(xiàn)象。
單提的普洱茶可以選擇合適的竹簍來(lái)保存,竹簍有一個(gè)通風(fēng)透氣的優(yōu)點(diǎn),特別是針對(duì)新茶來(lái)說(shuō),是一個(gè)既能夠提供良好的轉(zhuǎn)化空間,又能夠避免茶葉悶捂的容器。
不管用什么容器來(lái)儲(chǔ)存,都要讓茶葉與地面隔離, 一般來(lái)說(shuō)地面濕氣較重,容易從底部浸入潮濕之氣。
想要喝到轉(zhuǎn)化后美味的茶,就要更好的存茶。這些存茶的容器,都可以使用。
6. 筍殼包裝的普洱茶要用罐裝嗎
盡量不要。
普洱茶的外包裝筍殼類似細(xì)胞的細(xì)胞壁,有保護(hù)內(nèi)存物的作用。筍殼在保證殼內(nèi)通風(fēng)透氣的同時(shí),還起到防潮、防霉的作用。
沒(méi)有筍殼的保護(hù),空氣中的水蒸氣、霉菌很容易接觸到普洱茶,從而增大普洱茶受潮發(fā)霉的幾率。
所以,在儲(chǔ)存普洱茶時(shí),最好不要拆開(kāi)筍殼,讓茶葉多一層保護(hù),也讓自己省一點(diǎn)兒心。
7. 普洱茶竹筍殼
茶葉保存講究避光干燥無(wú)異味,你說(shuō)的竹皮應(yīng)該是一整提的普洱茶,如果要存放的話,不用打開(kāi)。最重要的就是不能潮濕,不能有異味,陽(yáng)光不能直接照射到。