書亦燒仙草創(chuàng)始人就是80后的王斌，2017年3月，書亦開出第1家升級更名后的門店，同年門店數(shù)量達到300家（包括原有門店升級而來的）；2018年開店1000家，平均1天3家；2019年更快，門店數(shù)量超兩千家，目標是達到三千家。
書亦燒仙草自從正式成立的那天起，就一直堅持著為消費者提供精良、健康、美味的茶飲產(chǎn)品，為了讓越來越多的人可以品嘗到美味的燒仙草產(chǎn)品，總部堅持創(chuàng)新，并且還對現(xiàn)有的產(chǎn)品進行升級，如此一來，該品牌的知名度就變得越來越大。
擴展資料
王斌非常清楚，一家奶茶店要想保證可以長久發(fā)展下去，那么產(chǎn)品的口味一定要足夠吸引消費者，為此，總部堅持選用新鮮健康的食材來制作每一份產(chǎn)品，而且每一杯產(chǎn)品內(nèi)還有豐富的仙草、紅豆、椰果等配料，讓消費者有一種物超所值的感覺。
總部不僅在挑選食材上面非常嚴格，而且在產(chǎn)品的制作工藝上也不斷突破自我，總部為了制作出符合消費者口味的時尚飲品，堅持定期做市場調(diào)查，認真聽取消費者的意見，并且將平價消費的理念融入產(chǎn)品中，讓品牌在發(fā)展過程中不斷壯大。
“奈雪的茶”創(chuàng)始人懟“喜茶”抄襲，你更喜歡喝哪一家？
我更喜歡奈雪的茶。無論是從產(chǎn)品包裝設計或者店面的裝修，到最重要的口感，我個人覺得奈雪都更勝一籌。在北京時候特意去了大悅城的店，確實是排隊需要一些時間，正好研究了一下餐單，除了網(wǎng)友熱烈推薦的熱門當季水果茶飲意外，我還點了臺灣高山茶沖泡的奶茶，口感細膩綿密，搭配店里在售的面包，確實非常好。而裝修風格也比較溫暖一些，用的都是暖光燈，整體拍照效果非常好，很多朋友都是慕名而來，邊喝茶聊天邊拍照。
而喜茶的風格更冷淡一些，從產(chǎn)品包裝到店內(nèi)燈光，都是簡潔明快風，雖然產(chǎn)品跟奈雪的茶有類似，但是也是有自己的特色，嘗過了第一名的滿杯紅鉆，紅石榴的味道并沒有驚艷到我，只是感覺可能期望有些過高，導致實際并沒有多少驚喜。
兩家店面的粉絲都不少，但是喜茶營銷方面做的心思更多一些，從經(jīng)營思路上，兩家店的出發(fā)點應該都不同，個人感覺喜茶更偏重網(wǎng)紅風一些，而奈雪的茶，如細細品味起來，更有令人回味的感覺。
同樣存在競爭關系的就像肯德基和麥當勞，很難說誰家好或者誰家不好，只是存在的同時，會因為競爭關系促進雙方不斷創(chuàng)新發(fā)展，給消費者不斷新的消費體驗，無論是從服務還是到產(chǎn)品，都讓消費者有耳目一新的感覺，未嘗不是一件好事，期待他們都能給大家?guī)砀囿@喜。
我更喜歡喝奈雪的茶。
記得當時在廣州出差，經(jīng)朋友推薦，去喝了下奈雪的茶，只一口，就覺得，那個味道，超過我過去喝過的所有飲品。
喜茶只是茶味比較濃，口感的話，其實沒有很獨特，只能說市場運營做的比較好，比較火。
而奈雪的茶，只直營，不接受加盟。
只有特定的幾個城市能喝到，很多地方都喝不到。
但是奈雪的茶的味道，絕對超乎想象。
先從顏色分層來說吧，個人最喜歡喜歡爆爆桃桃莓那個口味，其次是爆爆嘿嘿莓，應該是兩個主打的爆款。
粉色、黃色、白色奶蓋。
尤其是，爆爆桃桃莓那款飲料，喝一口，是一場味蕾盛宴，一口仿佛能喝出三個顏色層的混合味道，味道相互融合，但又沒有像混為一體那樣失去每一個分層原有的味道。
我覺得，奈雪的茶，對喜茶不存在抄襲，而是創(chuàng)新。
而且，目前為止，我還沒有看到別的飲品店，能夠做出類似于奈雪的茶的口感。
奶茶店很多，比如一杯會占卜的茶、貢茶、喜茶、一點點等等，但是能夠像奈雪的茶那樣，有甜味、有適當?shù)乃岣?、還有濃濃的奶香味，穿插融合，但又不因為融合而失去各自分層本來的味道。
再說另一款爆爆嘿嘿莓，不是特別甜，味道要比爆爆桃桃莓稍遜一些，顏色上多了點紫色，視覺效果也很棒。
總之，我覺得他們兩家之間不存在抄襲，但我更喜歡喝奈雪的茶。