1. 普洱茶長白毛了能喝嗎
普洱茶行業(yè)中，流傳這樣一句話：普洱滿地、臺地為下、拼配為次、古茶上佳，古純巔峰，銀霜可見，金花難覓。
這話大致意思是說：普洱茶現(xiàn)如今被世人接受及推廣，人人皆知普洱茶好壞。臺地茶口味最下，但產量確是最高。拼配茶現(xiàn)如今做得很好，卻不如古樹茶普洱茶、喬木普洱茶做得好。在普洱茶中，最好當屬純料古樹普洱茶，于熟茶中，長有銀白色如霜物質，是上等普洱熟茶，千萬普洱茶中，很難尋覓到一款長有金花的普洱茶。那么什么是金花普洱茶？“金花”是“冠突散囊菌”，是對人有益的酵素類菌,金花”能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶葉中蛋白質、淀粉轉化為單糖，催化多酚類化合物氧化，轉化成對人體有益物質，使茶葉口感等特性提高和優(yōu)化。普洱茶真正金花也是“冠突散囊菌”，在存期久遠茶品中才可能偶然出現(xiàn)，制成茶品在外冷內熱、外干內濕前提下，茶品內果實較多或鮮葉較粗老而茶葉滲出物濃稠情況下，且得有“冠突散囊菌”存在于茶原料內，或在制成品后攤晾過程遇有此類微生物附著，還得在短期內形成最初微小群落，才能在以后儲藏過程中逐步生長。陳年熟茶中較陳年生茶中“冠突散囊菌”出現(xiàn)幾率更高些，但也相當少見，畢竟“冠突散囊菌”孢子，并不十分容易介入并適合在普洱茶后發(fā)酵過程中大量存活。金花普洱茶并不是隨處可見，有一些發(fā)霉（黃曲霉）普洱茶，長有黃色菌落，這種普洱茶被人飲用，會造成身體中毒等現(xiàn)象。金花普洱茶雖然好，但到市場上收藏普洱茶時，要學會自主思考，合理收藏茶葉，而不能根據傳說或者是難找的老茶故事，頭腦一發(fā)熱就購買，到頭來徒增悔恨而已。但是金花普洱茶很多都是假的?。。。。。。∪绻皇菃渭兊挠捎谑詹夭划斠鸩枞~發(fā)霉產生白斑，最好還是不要飲用了。我自己喝的尚正普洱的還不錯，順便推薦給樓主，就連他們家07年的老料制的紅香小餅里也沒有發(fā)現(xiàn)過金花。金花這個東西還是很難求的。很多有金花的茶反而是假茶，希望樓主買茶喝茶的時候多多注意。
2. 普洱茶長白毛了還能喝嗎
茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉味，嚴重的會腐爛結塊，上面長出綠毛。普洱茶還會有黑色的霉變。
茶葉和其他食品一樣，是有保質期限的。在科學保管的前提下，茶葉的保質期在兩年左右不等。茶葉放置的時間長了，尤其是保管不妥當，就容易發(fā)霉。像夏季，通常是茶葉霉變的高發(fā)期。
這是是因為它受到了青霉、曲霉污染，能產生如黃曲霉毒素（世界衛(wèi)生組織癌癥研究機構劃定為1類致癌物，是一種毒性極強的劇毒物質）。黃曲霉毒素耐高溫，無法經過高溫煎炸烹調消除。它的危害性在于對人及動物肝臟組織，具有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。
清理發(fā)霉茶葉的兩個小妙招
1、每天用半濕半干的布，小心地把表面的霉給擦掉，放在通風干燥的地方。
2、或用軟毛刷將茶葉表面的霉給刷掉，然后放在陰涼通風處，偶爾翻騰幾次，無需再做其他處理，但是要注意避免讓陽光直射。
以上的方法比較適合名貴的茶葉，但是清理起來比較麻煩，從健康的角度來講，葉變質不但影響口感，更有可能危害健康。
茶葉霉變還是不喝為好，喝霉變的茶葉可能會引起頭暈眼花、腹瀉等食物中毒癥狀，嚴重時會引發(fā)腎臟功能的病變，更有甚者有致癌的風險。不管是什么茶葉，一旦發(fā)霉就不能喝。
3. 白茶葉長毛了還能喝嗎
首先應該看看茶葉是不是受潮發(fā)霉了。1、聞氣味，要辨別茶葉的新舊、好壞都是首先要聞茶葉的氣味，沒有變質的茶葉會有一股淡淡的茶香，已經發(fā)霉的茶葉會有一股霉味。
2、看顏色，茶葉正常的顏色是嫩綠或墨綠，鮮潤活氣的，若出現(xiàn)黑點、灰白色等類似霉點的則是已經發(fā)霉了。
3、觀外形，各種茶葉都有特定的外形特征，沒有發(fā)霉的茶葉是葉片則緊結、條索明亮的。
4. 普洱茶長了白毛是怎么回事
靠譜。
茶葉，灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。花白色，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。
5. 白茶長白毛了還能喝嗎
玫瑰花上的白色絨毛是一種自然的反應。一般剛床上都會出現(xiàn)毛茸茸的，就跟我們平時的野生的白茶，或者說綠茶之類的曬干以后，都會出現(xiàn)那種細細的毛。這個沒關系的，只是拋開以后就看不見了，就跟人的毛孔一樣，其實你細看你的皮膚上也是有細毛的。
6. 普洱茶長毛了可以喝嗎
謝謝邀請！總的來說普洱茶的發(fā)霉應該就不能喝了要把它扔掉。但是不管是新茶還是陳年普洱發(fā)霉情況不太嚴重，可以教大家一個方法：比如說茶餅表面有一層薄薄的白霜，首先用一個軟的牙刷把白霜刷掉，刷掉以后然后去太陽底下每天去曬兩個小時，連續(xù)三五天，拿回來以后就放到一個通風干燥的背陰的地方，之后就不能再曬了。存放兩三個月它的霉味可以去掉一部分，會有所改善。
當然，如果是普洱茶茶餅中間生霉，那就絕對不能要了你就要把它徹底扔掉，這種情況，無論你怎么做都沒辦法把那個霉味去掉。
7. 普洱茶發(fā)白毛
不能喝。
原因：
一、發(fā)霉了的茶葉嚴重影響了茶葉的品質，特別是口感出現(xiàn)了變味情況下是不能再喝的。
二、普洱茶在環(huán)境相對濕度75%以上的，會容易造成曲菌滋生，即所謂的【濕倉】后發(fā)酵，也即是【霉變陳化】。其曲菌會寄生在茶葉外面，破壞茶葉的纖維質，也破壞茶葉的組織與本質，最后容易使茶葉【木質化】或【碳化】（carbonization）。無非是商人為新鮮普洱茶品能及早飲用，為了達到“立即飲用，兼具陳韻”而刻意的所作。
8. 普洱茶長白毛了能喝嗎女生
如果普洱茶表面上出現(xiàn)白點或帶有霉味，就可以證明普洱茶已經發(fā)霉了，其表面上有著清晰可見的白毛或綠毛，聞上去還會讓人覺得惡心反胃。注意在存放普洱茶時，將其放置在干燥干凈的環(huán)境中即可。