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貴州三大名茶是哪三茶?

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-05-14 05:52???點擊:263??編輯:宗政芳???手機版

貴州三大名茶是:

1、都勻毛尖

都勻毛尖茶選用當?shù)氐奶Σ枇挤N,具有發(fā)芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強的特性,內(nèi)含成份豐富。都勻毛尖“三綠透黃色”的特色,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。

成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。

2、石阡苔茶

石阡苔茶是中國貴州省石阡縣當?shù)馗髯宀柁r(nóng)長期栽培選育形成的一個地方品種,母樹屬古茶樹系列;是中國屈指可數(shù)的茶樹良種,抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要勝幾籌,而且栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤,湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。

經(jīng)農(nóng)業(yè)部檢驗,該茶致病菌衛(wèi)生指標、重金屬及農(nóng)殘含量,均低于歐盟、日本的標準,芳香物質(zhì)含量豐富,而且含鋅、硒、鉀等有益物質(zhì)。該茶發(fā)源于石阡,引種到黔東、黔北、黔東南等地,是貴州省銅仁地區(qū)石阡縣特色茶產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略品種,曾被人譽為“金不換”和“品牌中的品牌”。

3、鳳崗鋅硒茶

鳳岡鋅硒茶是特指貴州省東北部,烏江北岸大婁山南麓鳳岡縣,地處平均海撥900米,茶區(qū)森林覆蓋率達80%。常年空氣清新、氣候溫和,屬中亞熱帶濕潤季風氣候。境內(nèi)屬典型的喀斯特溶山區(qū),丘陵、溝谷密布、土壤質(zhì)地疏松,有機質(zhì)含量豐富,特別適合茶樹的生長發(fā)育。

“鳳岡鋅硒茶”產(chǎn)自于這片特殊的土地上。鳳岡富鋅富硒茶毛尖茶條索緊細、翠芽茶扁平直滑、色澤綠潤、香氣清高、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠鮮活。茶葉富含人體所需的17種氨基酸和鋅硒等多種微量元素,其中鋅含量40mg/kg―100mg/kg,硒含量0.25mg/kg―3.5mg/kg。

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