很多人對(duì)于上火之后的調(diào)理有所誤解，認(rèn)為既然上火了就要注意清熱瀉火，所以會(huì)自作主張吃些瀉火的藥物，如牛黃解毒片、三黃片等。這些藥物都是寒涼之物，對(duì)于實(shí)火有不錯(cuò)的改善作用，可如果是虛火，用這些藥物反而會(huì)讓身體更加虛弱。中醫(yī)治療講究“實(shí)則瀉之，虛則補(bǔ)之”，對(duì)上火后的調(diào)理也同樣如此。
那么，上班一族該怎樣辨別自己是實(shí)火還是虛火呢？其實(shí)，辨別的方法也很簡(jiǎn)單，雖然同為上火，但兩者的癥狀還是不同的。身體的實(shí)火往往是陽亢造成的，這些人身體的基礎(chǔ)狀況不錯(cuò)，但因?yàn)槭艿酵饨绛h(huán)境的影響或飲食不當(dāng)而導(dǎo)致了陰陽失衡，從而使體內(nèi)的火迅速燃燒。實(shí)火往往癥狀較重，發(fā)病很急，表現(xiàn)為身體發(fā)熱，口干口渴（且喝很多水也無法緩解），舌頭發(fā)紅，舌苔很厚，甚至顏色變黃。體內(nèi)有實(shí)火的人臉上容易起白色的粉刺，而且會(huì)出現(xiàn)口臭、便秘等癥狀。很多人還會(huì)有脾氣大、愛出汗、愛發(fā)火的情況。
虛火的癥狀則不同。虛火是因?yàn)殛幪撍?。也就是身體的陰氣被消耗太過，以致津液不足，從而出現(xiàn)陽相對(duì)過盛，表現(xiàn)出上火癥狀。有虛火的人往往表現(xiàn)出氣血虛的癥狀，雖然也會(huì)感覺口干，但往往喝不了多少水，而且喝水只是為了滋潤一下嗓子。有虛火的人常有五心煩熱、失眠煩躁的情況，甚至?xí)霈F(xiàn)耳鳴和頭暈。有些人臉上也會(huì)起痘痘，但往往是一個(gè)紅疙瘩，而沒有突起的白粉刺。有虛火的人不像有實(shí)火的人那樣舌頭發(fā)紅，而是發(fā)白，舌苔也沒有實(shí)火的多。就算是身體發(fā)熱，也往往是忽冷忽熱，手腳發(fā)涼，臉色也往往很蒼白。
對(duì)比實(shí)火和虛火的不同癥狀，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)，實(shí)火往往是身體上來勢(shì)很猛的火，多是外在原因造成的。要調(diào)理這種火，就要注意清瀉火氣，讓陰陽恢復(fù)平衡。不要在燥熱的環(huán)境中長時(shí)間停留，避免生熱助火的食物，再配合能夠清熱瀉火的藥物，就能夠很好的改善。而虛火則與身體的內(nèi)在因素有關(guān)。很多陰虛火旺的人往往是久病或長時(shí)間氣血不足造成的，所以虛火往往來勢(shì)很慢，但遷延很久。因?yàn)闅庋撊?、津液不足才使得臟腑失于滋養(yǎng)，虛熱內(nèi)生。要調(diào)理這種情況，就要注意“補(bǔ)”而不是“瀉”，補(bǔ)足身體虧虛的精血和津液，才能夠制約住亢奮的陽氣，以防陽氣外露。
小提示：油膩厚味的食物會(huì)加重身體的津液消耗，引起上火。愛上火的人一定要飲食清淡，少油少鹽。
對(duì)于虛火的調(diào)補(bǔ)也不能隨意亂補(bǔ)。如果亂用溫?zé)岬氖澄飦硌a(bǔ)，反而會(huì)加重身體的燥熱，讓陽氣更亢奮，火上澆油。所以，對(duì)于虛火的補(bǔ)養(yǎng)要注意“清養(yǎng)”，也就是選擇滋陰的食物來補(bǔ)足身體的陰氣，把身體缺乏的陰補(bǔ)上來。很多性味微涼的食物都有很好的滋陰功效，如梨、荸薺、銀耳、百合等。身體有虛火的上班族可以根據(jù)自己身體的需要來選擇。
現(xiàn)在的上班族中，容易上火的人很多，有些人會(huì)在辦公室里常備一些去火茶?？墒撬麄?nèi)菀缀雎缘囊稽c(diǎn)就是很多人的火其實(shí)都是虛火，他們的身體都處于陰虛火旺的狀態(tài)。如果動(dòng)不動(dòng)就喝去火茶，雖然暫時(shí)有一定的作用，可是上火的情況就會(huì)反反復(fù)復(fù)。因?yàn)槿セ鸩瓒际呛疀龅乃幬?，多喝不能滋陰，還會(huì)傷及陽氣。就算是陽亢造成的實(shí)火，在使用寒涼的去火藥物時(shí)，也要注意劑量，不能隨意亂用。如果給陰虛的身體亂用去火茶，會(huì)損及身體的陽氣，使脾胃功能受損，氣血化生更加不足，久而久之，就會(huì)陰陽皆傷。由此可見，上班族一定要先分清自己的上火情況，這樣才會(huì)把上火拒之門外。
清“火”外治小技
有虛火的人之所以失眠，往往是腎水不能上濟(jì)心火，而使得心火亢奮，擾亂心神所致。為了調(diào)養(yǎng)腎水，可以經(jīng)常赤足在光滑的鵝卵石路面上走一走，每天走5～10分鐘，就能夠滋陰降火、安神助眠。但要注意，足部不要受涼。
中醫(yī)學(xué)所說的“火”是人的元陽，有“火”人才能夠生存。當(dāng)人陰陽平衡，身體健康時(shí)，“火”負(fù)責(zé)給身體提供動(dòng)力，讓人富有活力。而一旦陰陽失衡，“火”就會(huì)蔓延成災(zāi)，導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種上火癥狀。
善于烹飪的人都知道，要把菜做好，把握好火候十分重要?；鹛?，菜就會(huì)變得很干很柴，甚至?xí)五?；而火太小，菜就可能?huì)夾生。我們身體內(nèi)的“火”同樣如此。人體的火就是人的陽氣。陽氣不足時(shí)，人就會(huì)變得畏寒體弱，體溫偏低，失去了生命活力。可是一旦陽氣亢奮，就會(huì)變成一股邪火，消耗人體的津液，讓人體出現(xiàn)紅、腫、熱、痛等“上火”現(xiàn)象。只有把“火”維持在一個(gè)不大不小的狀態(tài)下，人才能既保持正常的體溫，擁有活力，又不會(huì)發(fā)熱上火。而這種火不大不小的狀態(tài)就是陰陽平衡的狀態(tài)。
火屬陽，有溫?zé)帷⒚髁?、上升的特點(diǎn)，而水屬陰，有寒冷、晦暗、下降的特點(diǎn)，要陰陽平衡，也就是要水火相濟(jì)。我們生活里常說“水火不容”，但在我們的身體里，水火之間卻是相互配合的。身體的水得到了火的溫濡而不寒，而火得到水的制約而不燥。當(dāng)身體不寒不燥時(shí)，人的身體功能才能夠強(qiáng)盛。很多上班族容易出現(xiàn)上火的情況，就是身體出現(xiàn)了陰陽失衡的狀態(tài)，平衡陰陽才能保證不上火。
如果仔細(xì)觀察周圍的人，就會(huì)發(fā)現(xiàn)上火的情況也是因人而異的。有些人動(dòng)不動(dòng)就上火，有些人卻很少上火。即使是同一個(gè)人，在身體狀態(tài)較好時(shí)，就不容易上火，而一旦身體情況稍差，一遇到季節(jié)交替，往往就會(huì)出現(xiàn)上火的情況。這就說明上火是和人的身體狀況分不開的。只要注意調(diào)理，把身體維持在一個(gè)陰陽平衡的狀態(tài)，火就不容易泛濫。
由于上班族多工作忙碌、生活不規(guī)律，身體或多或少總會(huì)有一些偏差，要避免上火，就要注意及時(shí)調(diào)理。有些人天生處于陰虛陽亢的狀態(tài)，他們很容易上火，稍不注意身體的火苗就要蔓延成火災(zāi)。這些人一方面要注意補(bǔ)充身體的“水”，多吃些滋陰的食物，另一方面則要注意撲救一下過旺的火氣，適當(dāng)清火，這樣就能把身體調(diào)回陰陽平衡的狀態(tài)。而有些人則長時(shí)間處于陽虛火力不足的狀態(tài)，這些人則要注意補(bǔ)足身體的陽氣，給不足的“火”添一把柴，這樣才能讓火更充足。
平衡陰陽所需要的原料就是食物。愛上火的上班族只要根據(jù)自己的身體狀態(tài)選擇不同的食物，就能改變身體陰陽的偏頗。例如，給陰虛的身體選擇滋陰清熱的涼性食物，給陽虛的身體選擇助陽生熱的溫性食物。這樣就可以把生命之火調(diào)理得旺而不過，讓身體更富有健康活力。
其實(shí)，我們所說的陰陽平衡并不是說每時(shí)每刻都像天平一樣，維持絕對(duì)的平衡。這對(duì)于每個(gè)人來說，都是很困難的。只要能夠在總體狀態(tài)上維持平衡，身體狀態(tài)就會(huì)比較好。可是，上班族體內(nèi)的“火”卻常常會(huì)得到一些“外援”，很容易打破這種平衡。
很多上班族有熬夜的習(xí)慣，經(jīng)常工作到很晚。夜晚屬陰，如果到了晚上還不休息，一直活動(dòng)，身體的陰氣就會(huì)過度消耗，從而傷及陰分，讓陽氣顯得相對(duì)過剩，出現(xiàn)虛火。如果這時(shí)候還不注意，再吃些燥熱的食物，就會(huì)像火上澆油一般，讓身體的火一發(fā)不可收拾，出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉腫痛的癥狀。還有的上班族因?yàn)楣ぷ骶o張，情緒也很不穩(wěn)定，遇到一點(diǎn)小事就會(huì)變得焦躁，甚至大發(fā)脾氣，這也會(huì)助長身體的火氣，讓身體的平衡被打破。
我們身體的陰陽兩面，其實(shí)就像是一對(duì)夫妻，雖然經(jīng)常會(huì)有一些小吵小鬧，但只要相互體諒，共依共存，就會(huì)相處和睦。如果一方過于強(qiáng)勢(shì)，就需要一些外在的調(diào)節(jié)，否則兩個(gè)人無法和睦，這個(gè)家庭也就岌岌可危。而對(duì)于我們的身體來說，這種外在的調(diào)節(jié)，就是生活方式上的一些調(diào)整。
小提示：吸煙、酗酒等不良生活習(xí)慣也是造成身體上火的原因之一。上班族為了不上火，要特別注意戒煙限酒。
要避免經(jīng)常上火，首先要保持規(guī)律的生活習(xí)慣，該吃飯的時(shí)候吃飯，該睡覺的時(shí)候睡覺，用餐要定時(shí)定量。不要因?yàn)楣ぷ髅β稻碗S意放棄一頓飯，也不要因?yàn)橄矚g某種食物而暴飲暴食。這樣身體就能夠維持在一個(gè)平和的狀態(tài)，不會(huì)過饑過飽，也不會(huì)過度疲勞。
其次，飲食上要注意寒熱平衡。吃太多寒涼清火的食物，或吃太多溫?zé)嶂鸬氖澄?，都是不?duì)的。不要給身體陰陽的任何一方提供支援，以免打破身體的平衡。只有在必須時(shí)，才提供必要的援助。飲食種類要盡量豐富多樣，才更有助于陰陽平衡。
還有，很重要的一點(diǎn)就是要保持好心情。穩(wěn)定愉快的情緒是身體最好的滅火器。心情好，人就會(huì)處于健康、舒適的狀態(tài)，也不會(huì)產(chǎn)生陰陽不調(diào)。
清“火”外治小技
很多上班族都習(xí)慣了久坐少動(dòng)的生活，下班之后也很少做運(yùn)動(dòng)。這樣的習(xí)慣會(huì)造成身體經(jīng)絡(luò)瘀塞，也是引起上火的原因之一。如果上班族感覺有些輕微的上火癥狀時(shí)，可在晚上睡覺前用艾葉水泡足，連續(xù)泡上兩個(gè)晚上，火氣就會(huì)明顯消退。
對(duì)于容易上火的人來說，涼性食物和藥物是不可缺少的。適當(dāng)食用涼性食物，能夠生津止渴、減少內(nèi)熱，有助于預(yù)防上火。而一旦上火之后，對(duì)癥使用一些寒性藥物，也能夠達(dá)到清熱去火、平衡陰陽的目的。
養(yǎng)生也好，健身也好，唯一的目的就是使身體達(dá)到一個(gè)健康平衡的狀態(tài)。這種平衡，體現(xiàn)在我們的身體上，就是要做到寒和熱的平衡。很多人容易上火，就是體內(nèi)的熱多于寒，使得熱氣太盛造成的。而這種熱多寒少的狀態(tài)，是可以通過食物來進(jìn)行改善的。食物有性味上的不同，只要把食物的性味和身體的陰陽偏差相互搭配，就能夠讓身體恢復(fù)平衡狀態(tài)。例如，民間有給上火的人煮綠豆湯去火的辦法，其實(shí)就是利用了綠豆性味甘涼，能夠清熱去火的作用。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有“形不足者溫之以氣，精不足者補(bǔ)之以味”的說法。也就是說，對(duì)于形體不足、陽氣虛弱的人，應(yīng)該用溫補(bǔ)的方法補(bǔ)足陽氣，而對(duì)于五臟陰精缺少的人，則要通過五味來進(jìn)行補(bǔ)養(yǎng)?？梢?，合理的飲食能夠改善身體陰陽不平衡的狀態(tài)。
我在給病人診病的過程中，發(fā)現(xiàn)很多病人關(guān)于用藥有很多誤區(qū)，像怎么吃、吃多少、什么時(shí)間吃之類，可是對(duì)于飲食上的關(guān)注卻少得可憐。對(duì)于這樣的病人，我總是反復(fù)提醒他們一定要忌口，不然藥效就會(huì)大打折扣。
愛上火的上班族一定要在食物中加入一些甘涼滋潤之品，這樣才能夠降低體內(nèi)的火氣，從而避免上火。例如梨、蘿卜、小米、黃瓜、絲瓜、芹菜等，這些涼性食物都有很好的清熱、瀉火功效，較之于寒性食物，程度略輕，也被稱作微寒食物。涼性食物一般用于熱性體質(zhì)或熱病的治療，能夠改善發(fā)熱、口渴、煩躁、失眠等多種上火癥狀，愛上火的人適當(dāng)食用，十分有益。但是，這些食物也不宜多吃。尤其是冷飲或過于寒涼的食物，更要少吃。一是因?yàn)楹疀鲋飼?huì)損傷人體陽氣，吃得太多，就會(huì)讓陽氣受損。二是上班族中陰虛火旺的人比較多，要改善這種虛火就要注意滋陰，而涼性大的食物有可能會(huì)損傷陰氣。為了滋陰潛陽，在食用涼性食物時(shí)，最好能搭配一些有滋陰效果的食物比較好。
小提示：上火之后，人們可適當(dāng)增加飲水量，但不宜喝水過多，否則多尿會(huì)加重身體脫水，讓人更加口干。
我曾經(jīng)治療過一位病人，他在一家證券公司工作，熬夜加班是常事，經(jīng)常眼紅牙腫的來看病。我給他開了去火的藥物，叮囑他平時(shí)喝些菊花茶，多吃些青菜，多喝蔬菜湯。這樣治療和調(diào)理一段時(shí)間后，他上火的情況有所好轉(zhuǎn)?？墒敲磕曛星锕?jié)前后，他都會(huì)胃痛一陣子，也不知道是什么原因。我耐心詢問了他的飲食情況，發(fā)現(xiàn)他很愛吃螃蟹。每年中秋節(jié)前后螃蟹上市后，他就一頓接一頓地吃螃蟹。這才明白了他胃痛的原因。螃蟹是寒性食物，吃多了，其寒涼之氣就會(huì)損傷胃陽，讓人胃不舒服。
如果上火的情況比較嚴(yán)重，用食物無法改善，就要考慮使用一些寒性藥物了。寒性藥物能夠?yàn)a人體的火邪，從而平息人體的火氣。人體的火邪既有外感的邪氣，又有膏粱厚味所致的飲食積熱，還有情志抑郁而化生的火氣，對(duì)此，寒性藥物“在表則清透，在里則清瀉；在氣則清氣，在血?jiǎng)t涼血；在臟則清臟，在腑則通腑”。典型的寒性藥物有大黃、黃連、麥冬、薄荷、地黃等，但藥性也有所不同，必須對(duì)癥使用。如果是實(shí)熱，可以采用清熱瀉火作用比較強(qiáng)的藥物。如體內(nèi)熱盛、大便不通時(shí)，大黃就是很好的藥物。如果是虛火，則不宜選擇瀉火清火的寒性藥物。
對(duì)于寒性藥物的使用，也要格外謹(jǐn)慎，劑量上要把握好，不要隨意加大分量。因?yàn)楹运幬锒加袨a下的作用，如果使用太多，可能導(dǎo)致大便稀，甚至造成脫水，使身體的津液損耗更嚴(yán)重。雖然能夠暫時(shí)緩解上火癥狀，卻會(huì)形成惡性循環(huán)，帶來更嚴(yán)重的上火。
清“火”外治小技
體內(nèi)津液缺乏很容易造成上火，而唾液是我們身體內(nèi)很寶貴的津液。愛上火的人可經(jīng)常用舌頭抵住上腭，在口中輕輕攪動(dòng)，等到口中充滿唾液后，緩緩咽下。經(jīng)常練習(xí)這個(gè)動(dòng)作，能夠補(bǔ)足津液，預(yù)防上火。
導(dǎo)致人上火的原因，既有外邪，又有內(nèi)熱。寒涼過度會(huì)造成脾腎受傷，氣血化生不足，從而生燥生熱；而過食肥甘厚味則會(huì)助火生熱，引起內(nèi)熱重、火氣旺。為了預(yù)防上火，上班族一定要防止內(nèi)憂外患，還身體一片清涼。
很多人認(rèn)為，寒是熱的對(duì)立面，所以，讓身體受點(diǎn)寒就不用擔(dān)心上火。可是想一想傷風(fēng)感冒之后的癥狀，就會(huì)意識(shí)到這種想法站不住腳。在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有“今夫熱病者，皆傷寒之類也”的說法。也就是說，寒是熱病產(chǎn)生的原因。當(dāng)身體受寒之后，表現(xiàn)出來的就是口干舌燥、咽喉腫痛、發(fā)熱等熱證。
為什么我們的身體受寒時(shí)反而會(huì)引起上火呢？其實(shí)，這時(shí)候的上火是一種虛火。人體的臟腑需要陽氣的溫?zé)岷湾︷B(yǎng)，當(dāng)身體內(nèi)寒氣很重時(shí)，臟腑正常的功能受損，也就失去了動(dòng)力。在臟腑之中，最怕寒涼的就是脾和腎。脾是后天之本，主運(yùn)化，進(jìn)入身體的水谷精微之物經(jīng)過脾的運(yùn)化才能夠化生為氣血，滋養(yǎng)其他臟腑。一旦脾受寒，氣血化生不足，就容易滋生痰濕，久而化火。而腎為先天之本，喜熱惡寒。寒涼對(duì)腎的傷害很大，體內(nèi)寒重可導(dǎo)致腎氣虛弱，從而使臟腑功能進(jìn)一步下降，以致氣血兩虧。腎主水。腎氣虛時(shí)，身體的水就會(huì)不足，臟腑少了水的滋潤，就變得燥熱。如肝很怕火，一旦缺水，肝氣就會(huì)很燥，人的肝火就很旺。肺也是喜潤怕燥的，一旦肺部缺乏水的滋養(yǎng)，人就容易出現(xiàn)咳嗽、咽干等癥狀。很多人上火后出現(xiàn)面部發(fā)紅、口干舌燥的情況，其實(shí)就是因?yàn)槟I水無法上榮頭面，使火邪上沖造成的。
小提示：對(duì)于寒涼過度引起的虛火，只要注意補(bǔ)足氣血，身體強(qiáng)壯起來，就能夠自然消退。
明白了寒涼對(duì)于身體的影響，我們就應(yīng)該注意預(yù)防寒涼過度。不但要注意保暖，還要少吃太過寒涼的食物。尤其是在季節(jié)交替的時(shí)候，一定要及時(shí)增減衣物。上班族久坐辦公室，室內(nèi)大都有空調(diào)，冬暖夏涼，常常會(huì)忽略季節(jié)的變化。為了避免身體受寒，夏天最好在辦公室準(zhǔn)備一件薄外套，感覺空調(diào)很涼時(shí)及時(shí)披上。而到了秋冬季節(jié)，外出時(shí)則要及時(shí)增加衣服，以免冷風(fēng)侵襲。
另外，寒涼的食物適量進(jìn)食即可，不宜太過。尤其是冰凍的飲料或食物不要隨意食用。中醫(yī)對(duì)吃飯講究“冷不冰齒”。也就是說，吃東西時(shí)感覺食物進(jìn)嘴之后，牙都被凍麻了，那么這種食物最好不吃。有很多上班族喜歡進(jìn)食冷飲及冰鎮(zhèn)啤酒等，這些都太過寒涼了。女士更要注意，如果經(jīng)常進(jìn)食冰凍食品，久而久之，可能造成“宮寒”，引起不孕。
除了寒涼過度會(huì)引起上火之外，溫?zé)岣侵鹕鸁岬脑蛑?。很多上班族因?yàn)楣ぷ髅β?，沒有時(shí)間自己做飯，習(xí)慣吃快餐盒飯。快餐盒飯往往味道很重很油膩，肉類太多而蔬菜不足。魚生火，肉生痰，長期食用這類肥甘厚味，很容易引起內(nèi)熱。有的上班族喜歡食用燒烤、麻辣燙、酸辣粉、牛肉面等，還會(huì)加入很多溫性的調(diào)料，如辣椒、花椒、生姜、茴香、孜然等。這些食物性溫?zé)?，進(jìn)入體內(nèi)，同樣會(huì)引起上火。還有一些人工作忙起來會(huì)錯(cuò)過吃飯時(shí)間，所以會(huì)常備一些餅干、薯片、蛋糕之類的零食，這些香甜酥脆的零食會(huì)消耗身體大量的津液，吃過之后往往會(huì)感覺十分口渴，經(jīng)常這樣吃，身體內(nèi)會(huì)蓄積很多虛火。為了避免溫?zé)嶂穑习嘧逡欢ㄒ⒁馍俪杂驼?、辛辣、甜膩或味重的食物，在食物中增加蔬菜的比例。還要少吃零食，可以用水果和堅(jiān)果等食物作為辦公室里的“備荒”食物，代替那些酥脆的零食。如果吃了容易上火的食物，則要注意適當(dāng)多喝水，以防身體上火。
清“火”外治小技
傷風(fēng)感冒很容易引起肺火，導(dǎo)致咽干咳嗽。而經(jīng)常深呼吸和主動(dòng)咳嗽有助于清潔肺部，促進(jìn)呼吸道內(nèi)分泌物的排出。深呼吸時(shí)，可以在清晨選擇空氣清新的地方，反復(fù)呼氣吸氣，然后有意識(shí)地主動(dòng)咳嗽幾下。長期堅(jiān)持，還有一定的清火作用。
5、久濕也會(huì)生熱，防“火”要注意祛濕
濕是六邪之一，如果濕邪進(jìn)入體內(nèi)，時(shí)間一久，就容易生熱化火，傷及陰津。所以，上班族要防止上火，就要遠(yuǎn)離濕的環(huán)境，避免被濕邪困擾。如果不小心淋了雨或身處潮濕地方，一定要注意及時(shí)祛濕。
很多人都有過淋雨的經(jīng)歷。有些年輕人不在乎，淋雨之后隨意擦兩下了事。而家里有老人的一定會(huì)叮囑你要及時(shí)吹干頭發(fā)，換上干燥的衣服，甚至?xí)R上給你煮姜湯來喝。女孩子如果晚上洗澡，更是被媽媽耳提面命，一定要吹干頭發(fā)，不要濕著頭發(fā)睡覺。很多人只是習(xí)慣了這么做，卻講不出什么原因。其實(shí)，這都是為了防止?jié)窕稹?/p>
清代醫(yī)家吳鞠通在《溫?zé)釛l辨》中有“濕久生熱，熱必傷陰，古稱濕火者是也”的說法?？梢?，濕邪也是造成身體上火的原因。身處氣候潮濕地方的人，常常會(huì)出現(xiàn)上火的情況，就是因?yàn)闈裥扒址冈斐傻?。濕就是體內(nèi)的水分太多，無法排出，這些水濕停留在體內(nèi)時(shí)間一長，就會(huì)變得黏膩，化熱而內(nèi)蘊(yùn)。當(dāng)濕和熱在人體內(nèi)并存時(shí)，人就會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀，表現(xiàn)為發(fā)熱、咽痛、食欲缺乏、胸悶、脘腹痞滿等，有些人還會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫痛的癥狀。上班族要防止上火，就要注意躲避濕邪。
身體最容易出現(xiàn)濕熱的時(shí)節(jié)，就是夏秋交替之時(shí)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，長夏主濕。這個(gè)時(shí)刻，夏季的暑熱未退，而天氣又多陰雨而潮濕，稍不注意，身體就會(huì)受到濕、熱的雙重侵襲，使得脾胃受損。脾主運(yùn)水濕，當(dāng)脾胃虛弱時(shí)，水濕的代謝就會(huì)出問題，使得水濕內(nèi)停更加嚴(yán)重。這樣的惡性循環(huán)，會(huì)讓身體內(nèi)的濕火變得越來越大，引起多種疾病。
那么，上班族該怎樣判斷自己體內(nèi)是不是有“濕”呢？你可以根據(jù)自己的感受來自我診斷。只要每天起床后花1分鐘時(shí)間觀察一下自己的情況，就能夠作出一個(gè)大致的判斷。一是如果你每天早晨起床后都感覺十分疲勞，打不起精神，那么體內(nèi)一定有濕邪。有的人雖然前一天沒做運(yùn)動(dòng)，可是起床時(shí)仍感覺小腿酸、發(fā)沉，懶洋洋的，不想動(dòng)，這往往也是體內(nèi)有濕造成的。二是可以感受一下排大便的情況。如果排大便時(shí)總有排不干凈的感覺，而且大便總是不成形，沖廁所時(shí)大便像是黏在馬桶上一樣沖不干凈，那也是有濕邪的表現(xiàn)之一。三是刷牙時(shí)如果感覺惡心，嘴里感覺很黏膩，就說明體內(nèi)有濕。再對(duì)鏡子看一下自己的舌苔，體內(nèi)有濕熱的人往往舌苔很厚，甚至發(fā)黃發(fā)膩。當(dāng)你有以上的情況時(shí)，往往說明體內(nèi)濕邪比較嚴(yán)重了，及時(shí)祛濕才能防止上火。如果你感覺自己的癥狀似是而非，就要求助于醫(yī)生來判斷了。
濕是很難纏的一種邪氣，俗話有“千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面”的說法，可見濕邪就像是一塊膏藥，貼上了就很難甩掉。為了祛濕，上班族首先要注意避開濕的食物和環(huán)境，不給濕邪以可乘之機(jī)。人體的濕氣常常和身處的環(huán)境有關(guān)。在潮濕陰冷的環(huán)境中，濕氣就容易侵入人體，淋雨、濕著頭發(fā)睡覺等也是導(dǎo)致濕邪入體的原因。所以，怕濕氣的人一定要避免穿著潮濕的衣服，保持居處干爽通風(fēng)。另外，一些食物也是造成體內(nèi)濕氣的原因。辛辣、海鮮、油膩的食物都有助痰的作用，經(jīng)常吃會(huì)削弱脾功能，加重濕氣。所以，上班族要少吃這些食物，盡量選擇清淡的食物，多吃蔬菜水果。同時(shí)，也可以多吃具有健脾祛濕作用的食物，如薏米、紅豆、山藥、南瓜等。當(dāng)脾功能得到加強(qiáng)時(shí)，水濕就能夠很好地代謝出去，不會(huì)在人體內(nèi)作亂。
小提示 ：把薏米和紅豆同煮，既能夠利尿除濕，還有很好的美容作用，濕氣重的人可以多吃。
為了排出濕氣，少動(dòng)多坐的上班族一定要養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。運(yùn)動(dòng)能夠發(fā)汗，是直接驅(qū)散濕氣的最佳方法。很多濕氣重的人感覺身體疲倦無力，就不愛運(yùn)動(dòng)，而不運(yùn)動(dòng)會(huì)讓體內(nèi)的濕氣瘀積得更嚴(yán)重。這樣時(shí)間一長，濕氣就會(huì)侵入內(nèi)臟，引發(fā)多種疾病。要想祛濕防火，上班族就要?jiǎng)悠饋恚屔眢w里的濕毒通過汗水排出體外。但需要注意的是，在潮濕的雨季，不要到戶外運(yùn)動(dòng)，以防淋雨。天氣好時(shí)，則要多曬曬太陽，會(huì)有效祛濕。
清“火”外治小技
濕氣重的人可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的方法來祛濕醒脾。那就是把生姜、陳皮和薄荷放在一起，煮水趁熱泡足，每次泡到身上微微出汗為止。這個(gè)方法能夠健脾暖胃、祛濕解困，連續(xù)泡上一段時(shí)間，身體內(nèi)的濕氣就能夠有效地祛除了。
6、壓力過大易上火
大多數(shù)的上班族工作中要面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，家庭中要承擔(dān)很多責(zé)任，壓力都很大的。情志不舒，從而郁而化火，一不注意，就會(huì)出現(xiàn)上火癥狀。
上班族不可避免地要面對(duì)很多種壓力：職位的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，知識(shí)和技能都要不斷更新；生存成本越來越高，人人心頭都感覺有一把無形的鞭子在驅(qū)策自己；在家里既要贍養(yǎng)父母，又要照顧孩子，肩上的擔(dān)子越來越重；在交際活動(dòng)中，也要不斷面臨各種各樣錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系……這樣長時(shí)間處于壓力下，讓很多人的身心都處于緊張狀態(tài)，不能放松，時(shí)間一久，身體就很容易上火。
前一陣子，我很欣賞的一個(gè)年輕人小陳來我家做客。他說自己剛工作兩年，積蓄不多，本來和女朋友說好了，結(jié)婚就簡(jiǎn)單一些，先租房子，等過兩年再買房?？膳岩患胰硕疾煌猓且荣I房再結(jié)婚。沒辦法，他東借西湊地付了首付，買了房。每個(gè)月都要還房貸，壓力一下子大了很多。為了多賺些錢，只好多做一份兼職，時(shí)間也緊張得很，一點(diǎn)兒也不敢松懈。誰知道，這幾天他的工作又出了點(diǎn)問題，好幾天都睡不好覺，躺在床上總覺得心里很煩躁，像著了火一樣，嘴上長了很大的口瘡，一直喝水也下不去，嗓子里也像冒煙一樣。
我看他面色發(fā)紅，舌尖也紅紅的，舌苔則又黃又厚，就告訴他這是典型的上火癥狀。他因?yàn)閴毫μ蠖那榫o張焦慮，情志不舒以至于郁而化火。一開始還只是虛火，所以他會(huì)心情煩躁、睡眠不安。因?yàn)闆]有得到及時(shí)地調(diào)理，火越來越大，變成了實(shí)火，才會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽干口渴、心煩氣躁的情況。
我告訴他：“你一定要懂得放松心情，笑對(duì)壓力，要不然，就算吃了去火藥，你這種內(nèi)火旺的情況也會(huì)反復(fù)。如果你任由身體的火泛濫，你的身體就會(huì)變成一個(gè)火藥桶，總有一天會(huì)爆炸?！?/p>
看著小陳若有所悟的樣子，我又叮囑他可以適當(dāng)吃些苦味的食物，如苦瓜、苦菜等。他心火太旺，而苦入心，是最佳的清心除煩的食物。平時(shí)在辦公室里也可以準(zhǔn)備一些苦味的茶飲。每天取3克左右的苦丁茶，沸水沖泡后飲用，可以邊喝邊加水，直到味淡為止，然后嚼食茶葉。雖然苦丁茶喝起來有些苦，可是去火的作用很好，喝上幾天就能夠去除掉口腔的火氣，口瘡就會(huì)慢慢平復(fù)，睡眠也會(huì)變得安穩(wěn)許多。如果是初次服用苦丁茶，感覺苦味太重的話，可減少茶葉；病情減輕后，也可降低茶水濃度。
小提示 ：苦丁茶性寒涼，脾胃虛寒或痛經(jīng)的女性不宜飲用，而且不宜長期飲用。
職場(chǎng)中的你，如果也有小陳這樣壓力太大的煩惱，不妨也給自己準(zhǔn)備一些苦丁茶，當(dāng)感覺自己有一肚子火時(shí)，就給自己沖泡一杯，讓自己消消火。常備這個(gè)“滅火器”，你就能夠享有一個(gè)更恬靜美好的人生。
清“火”外治小技
人的小指指甲旁靠近無名指的地方是一個(gè)很好的去火點(diǎn)，經(jīng)常感覺心煩氣躁的人，可用拇指和食指捏住小指，輕輕按揉這個(gè)位置，感覺酸麻為止。兩手交替進(jìn)行，每天按摩2次。堅(jiān)持按摩就能夠有效改善身體燥熱、心煩氣躁的上火癥狀。
肥甘厚味應(yīng)酬多，引“火”上身不用說
不少上班族每天的應(yīng)酬談生意、陪客戶都要在酒桌上進(jìn)行，經(jīng)常大魚大肉地吃，稍不注意，就會(huì)引“火”上身，被多種疾病困擾。
有一位病人在一家貿(mào)易公司做業(yè)務(wù)員。有一次她來看病，一進(jìn)門就開始訴苦：“孔老師，我這陣子總是上火，食欲缺乏，而且還有口臭，臉上也起痘痘，弄得我都不好意思去見客戶。有時(shí)候，應(yīng)酬完還覺得肚子脹，好像不消化一樣。睡覺也不踏實(shí)，老感覺手心、足心發(fā)熱，睡覺時(shí)要把手、足露出來才感覺舒服一些?！?/p>
我問她是不是吃了什么油膩的東西。她直點(diǎn)頭：“是啊，我們做業(yè)務(wù)員的，幾乎天天要應(yīng)酬客戶。那飯桌上都是大魚大肉，我本來胃就不好，不敢空著肚子喝酒，不能不吃。”
聽了她說的情況，我馬上明白了她上火的原因。正是應(yīng)酬太多，肥甘厚味吃得太多，才讓她出現(xiàn)了內(nèi)火?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中有“飲食自倍，腸胃乃傷”的說法。也就是說，飲食不節(jié)對(duì)腸胃的傷害很大。進(jìn)入身體的食物，要依靠脾胃的運(yùn)化來被身體吸收利用，大魚大肉吃得太多，脾胃無力運(yùn)化，就會(huì)積食化火。如果能夠吃些清淡的飲食，火氣就能慢慢平息。長期應(yīng)酬，肥甘厚味會(huì)加重積食情況，讓火氣越來越大。這把火熊熊燃燒，人就會(huì)出現(xiàn)口臭、食欲缺乏、睡眠不安的癥狀。再一看她脈象弦數(shù)，舌紅苔黃，就更加肯定了我的判斷。
她著急地催促我快給她開個(gè)調(diào)理的方子。我說：“要知道，調(diào)理脾胃需要三分治七分養(yǎng)，我給你開過不少調(diào)理的方子了，可要是你這種每天應(yīng)酬、飲食和作息不規(guī)律的情況不改善，什么方子也治不好。你現(xiàn)在年輕，覺得沒什么，可是等到年紀(jì)一大，就不只是上火這么簡(jiǎn)單了，到時(shí)候什么毛病都會(huì)來了。你只要減少應(yīng)酬，改掉飲食習(xí)慣，不用吃藥就能好。就算是推不掉的應(yīng)酬，你也要放松心情來對(duì)待，當(dāng)做是一個(gè)交朋友的過程，不要時(shí)刻提心吊膽，食不知味。你這樣的吃飯哪兒叫吃飯啊，吃到肚里都變成火氣了?！?/p>
在我的建議下，她每天都保證足夠的睡眠，而且不再喝酒吃肉，三餐都吃些清淡的飲食。她還養(yǎng)成了一個(gè)很好的習(xí)慣，就是每過一段時(shí)間，就堅(jiān)持一周到半個(gè)月的素食。經(jīng)過這樣的調(diào)理之后，她打電話說感覺身體輕松了很多，腹脹、煩熱、口臭、食欲缺乏的癥狀消失了，臉上的痘痘也平復(fù)了。
小提示：酸梅湯不但有很好的消暑提神作用，還有醒酒功效，應(yīng)酬時(shí)酒喝多了可用來解酒。
總有應(yīng)酬的上班族不妨學(xué)習(xí)一下這位病人。吃肉多了就換換口味，調(diào)整一下自己的飲食結(jié)構(gòu)。早在幾千年前的《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有關(guān)于膳食的最佳配伍原則，那就是“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”。這樣的飲食方法才最適合我們身體的需要，千萬不要本末倒置。
應(yīng)酬中吃了大魚大肉之后，就不要把酒和可樂當(dāng)做飲料，可以給自己點(diǎn)一杯酸梅湯來喝，也是防止上火的補(bǔ)救之策。酸梅湯有清熱解膩的功效，是消食化積的絕佳飲品。家中也可以自制。做法：把10枚烏梅、20克干山楂洗凈后放入鍋中，加入清水煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右，加入冰糖調(diào)味即可。
清“火”外治小技
上火后手心、足心發(fā)熱，煩躁失眠的人，可把左小腿放在右大腿上，用右手掌心對(duì)準(zhǔn)左足足心稍用力拍打3分鐘左右，然后換左手掌心拍打右足足心3分鐘。這個(gè)動(dòng)作能夠滋陰潛陽、寧心安神，有助于去火安眠。
作為三甲醫(yī)院的營養(yǎng)科主任醫(yī)師，我愿用多年的臨床經(jīng)驗(yàn)和數(shù)萬病例分析給您帶去最合理的健康養(yǎng)生建議，歡迎關(guān)注?；穑侨祟愘囈陨娴纳鷻C(jī)，火引導(dǎo)人類走向文明。自然界有火，作為自然的一部分，人體內(nèi)也是一樣，對(duì)火力最簡(jiǎn)單的認(rèn)識(shí)就是那句老話“傻小子睡涼炕，全憑火力壯”。
人體內(nèi)的水火即陰陽，水火平衡才能健康長壽。實(shí)火和虛火是人體內(nèi)火的兩種形態(tài)，其實(shí)反映的是一種平衡狀態(tài)。
簡(jiǎn)單的舉例：
一個(gè)天平，左邊是5個(gè)水，右邊是5個(gè)火，左右各5個(gè)的平衡就是健康的狀態(tài)。
【實(shí)火】--
左邊的5個(gè)水不動(dòng)，在右邊又加了1個(gè)火，結(jié)果火那邊重了，是真正意義上的火大。
所以想要陰陽平衡必須要拿走1個(gè)火，這就是所謂的“實(shí)火要清泄”。
【虛火】--
右邊的5個(gè)火不動(dòng)，從左邊拿下去1個(gè)水，結(jié)果火那邊重了，是相對(duì)意義上的火大。
所以想要陰陽平衡必須要添加1個(gè)水，這就是所謂的“虛火要清養(yǎng)”。
實(shí)火和虛火的表現(xiàn)：實(shí)火--口干口渴，喝水可以緩解口渴，便秘口臭，容易出汗，眼睛紅腫，牙齦腫痛、愛發(fā)脾氣。
虛火--口腔潰瘍，喝水口渴不緩解，手足心發(fā)熱，失眠多夢(mèng)，潮熱盜汗，眼干眼澀、關(guān)節(jié)生硬。
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