黑茶，也叫茯茶，茯磚茶 益陽是湖南的茶葉之鄉(xiāng)，盛產(chǎn)名茶。其中最著名的是茯磚茶。它是國家部優(yōu)產(chǎn)品，最受西北少數(shù)民族喜愛，尤其是新疆各族人民，對益陽磚茶更是情有獨鐘。早在清代道光年間，左宗棠率湘軍入疆戌邊，士兵拿隨身帶去的家鄉(xiāng)茶葉，招待少數(shù)民族同胞。以牛羊肉為主食的兄弟民族喝了解油膩促消化、祛暑暖身的濃茶后，感到格外輕松舒爽，立即喜歡上了它，紛紛要求購買，于是湘茶源源不斷流進新疆。后為減輕運輸負擔，湘人把松拋的茶葉，加工發(fā)酵壓成磚，結(jié)果更受邊疆各族歡迎，成了他們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵贰！ ∫骊柹a(chǎn)的特制茯磚茶，選用上等黑毛茶，經(jīng)蒸煮壓磚發(fā)酵，待茶磚里冒出朵朵金花后，再用牛皮紙包好發(fā)運?！安韬媒鸹ㄩ_，花多茶質(zhì)好”，茶中金花為謝瓦氏菌，能溶解脂肪，減肥健美，是衡量茶質(zhì)好壞的標志。益陽磚茶幾十年來行銷西北五省，成了民族團結(jié)的“使者”，是茶鄉(xiāng)益陽叫響西部的一個名牌?！ ⒖假Y料： 湖南益陽茯茶一直以來都是西藏、新疆等地人民非常喜受的一種茶，有降脂減肥和降糖功效。正是由于茯茶功效突出，茯茶正成為現(xiàn)代人的一種時尚茶飲?！ 〔璧陌l(fā)現(xiàn)和引用是從茶的藥用價值開始的——“神農(nóng)氏中七十二毒后得茶而解之”，直到今天，我們飲茶依然看重其特有的保健功能。我們的祖先發(fā)現(xiàn)茶葉不但解毒，還具多種功效。世界上最早的茶專著陸羽的《茶經(jīng)》全面論述了茶的功效：“茶之為用，味寒，為飲最宜。精行儉德之人，若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒，聊四五啜，與醍醐甘露抗衡?！薄 〔柙诠艜r即被稱為“萬病之藥”。尤其是到了當代，脂肪過剩、輻射、環(huán)境污染及壓力倍增等因素導致許多現(xiàn)代病如高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、高膽固醇血癥、癌癥及心理障礙等，茯茶對此都有一定療效和預(yù)防作用?，F(xiàn)代科學研究表明，茯茶對人體的藥理功能主要是因為茶葉含有多種化學成分和目前已發(fā)現(xiàn)的有數(shù)以百計微量元素和微生物。特別是，茯茶里獨有的冠突散囊菌，人們飲茶之后，這些有效成分也隨之被人體所吸收，從而給人們身體帶來很多益處。 通過動物試驗，人體臨床試驗確證茯磚茶在試驗動物和人體中同樣具有顯著的降脂減肥和降糖功效，嚴格的毒理學安全性評價表明，長期高劑量飲用茯茶是安全的。中國西部新疆、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點消費區(qū)進行的流行病學調(diào)查表明，長期飲用茯茶對人體的血脂、血糖、血壓具有良好的調(diào)節(jié)作用，對體重、體形具有良好的調(diào)控作用，并可顯著增強人體體質(zhì)、延緩衰老。 臨床實驗表明，高級茯茶中有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素，含有的無機元素、鉀、鋅、鐵、錳、銅、鈣、鎂比其他茶葉高；茯茶的原材料本身即對多種人體病毒有抑制作用，特別是能有效地阻斷人體致癌性亞硝基化合物形成；所含脂肪分解酵素含量高于其他茶類；茯茶中的γ——氨基丁酸含量豐富，有著明顯的降血脂作用，因而茯茶具有分解油膩、利尿通便、消食和胃、止瀉化痔、醒酒安神、抗癌防輻射、降低人體類脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油酯等功能。 對于年齡在50—70歲的高血脂癥患者，每日堅持飲用茯茶3次以上，不出一個月，身體血液的高密度脂蛋白、膽固醇、甘油三脂和脂質(zhì)過氧化物等生化指標，均將出現(xiàn)不同程度的下降。由此不難看出西北地域的人們?yōu)楹螌Υ瞬枨橛歇氱??！ ≈嗅t(yī)幾千年的總結(jié)與歸納，好茶的醫(yī)療功效歸納為20個方面：少睡、消食、祛風解表、安神、醒酒、堅齒、明目、去肥膩、清頭目、下氣、止渴生津、利水、消熱、通便、治痢、延年益壽、解毒、去疾等，這只是就茶的總體功效而言。茶葉采自茶樹不同部位、不同季節(jié)、不同加工方法而制成的不同茶類，其藥效和功效就會不同。相對而言，不發(fā)酵的綠茶性偏寒，完全發(fā)酵的紅茶性偏溫，半發(fā)酵和后發(fā)酵的茶類藥性介于其中，剛炒制出來的茶，茶性燥烈，飲之易上火?！ ≤虿枰蚱涮厥獾募庸し椒ǎ绕涫俏⑸锏膮⑴c使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效，這在民間已得到了廣泛的證實，如中國民間利用老茶xxx、痢疾傷寒、黃腫、腹脹不消食等都有詳細的記載并一直沿用致今。 關(guān)于陳年茯茶本站推薦95的陳年黑茶，不僅實惠，保健功能也十分突出。黑茶中茯磚茶的飲用方法，大家都可以從本站學習到。我們定期會整理更新?！ ∞D(zhuǎn)自：
茴香具有很高的藥用價值，里面含有豐富的膳食纖維、鉀元素以及維生素，可達到溫補腎陽的功效，特別適合于秋季身體怕冷以及手腳冰涼的人群。