銅葉綠素鈉在世界各國都是有限定范圍內(nèi)合妨隧加的依照國內(nèi)的標準可使用于調(diào)味乳、湯類及不含酒精之調(diào)味飲料；用量以Cu計為0.064g/kg以下。綠奶加這個東西，主要應該是做染色之用它是合法的食用染色劑但是添加在油品里就很夭壽了，因為銅葉綠素鈉雖然結(jié)構(gòu)穩(wěn)定但在100度C加熱就會分解而油品通常都用于高溫烹煮所以油品是禁止添加的
怎樣用簡單的材料弄出可口的奶茶
昨天專門去了趟超市，買了一桶伊利的純牛奶（網(wǎng)上推薦雀巢的三花淡奶，不過龍泉這地方居然沒找到有賣的..）然后超市找了半天沒見有賣紅茶的，最后只有到外貿(mào)區(qū)買了盒斯里蘭卡進口的紅茶^^！好貴哦！最后再買了一支雀巢藍莓味的煉乳，ok，回家開做！
首先取一包紅茶，放在奶鍋里煮好，斯里蘭卡果然是紅茶之都，熬出的紅茶又濃，味道又正。然后將純牛奶在杯子里面倒上半杯，把燒好的紅茶倒進杯子，最后加入藍莓味的煉乳，這下一杯濃濃的藍莓奶茶就做好了。^^
如果要喝其它口味的話，可以把煉乳換成其它味道的，當然還有一種辦法就是在奶茶中加入其它的香料或者調(diào)味劑，用原味的煉乳也能獲得別的奶茶口味，不過我還沒有試驗過，等我做出來了，再和大家分享經(jīng)驗。
這樣做出來的奶茶，比買回來沖的奶茶還有外面賣的奶茶都要濃郁香很多，而且純天然，大家想喝就可以自己做來喝，夏天到了，還可以把做好的奶茶放在冰箱里，冰奶茶的味道一定更好！
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