1. 大益茶88青餅
一、大益7572:由云南大益茶業(yè)集團(tuán)出品,勐海茶廠生產(chǎn)的的大宗熟餅茶,從70年代中期生產(chǎn)至今。大益7572茶餅采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為里,金毫細(xì)茶撒面,渥堆發(fā)酵而成的熟茶。每餅重量357克。前面2個(gè)數(shù)字是代表配方的年份,第三位數(shù)是代表茶青的級(jí)別,第四位數(shù)是茶廠代碼。7572即:75年的配方,7級(jí)茶青制作,勐海廠出品(勐海廠代碼是2)。7572亦是勐海茶廠的大宗熟餅茶,從70年代中期生產(chǎn)至今,采用金毫細(xì)茶撒面,青壯茶青為里茶,發(fā)酵適度,茶品色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,綜合品質(zhì)高。
二、大益7542:作為勐海茶廠出產(chǎn)量最大的青餅,以肥壯茶菁為里,幼嫩芽葉灑面,拼配得當(dāng)。面茶色澤烏潤(rùn)顯芽毫、心茶肥壯,該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊,存放后的變化較為豐富。前面2個(gè)數(shù)字是代表配方的年份,第三位數(shù)是代表茶青的級(jí)別,第四位數(shù)是茶廠代碼。7542即:75年的配方,4級(jí)茶青制作
2. 大益400克青餅茶8542
大益普洱茶的主要產(chǎn)品 大益普洱茶作為普洱茶頂尖產(chǎn)品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等。 幾十年來(lái)一直被業(yè)內(nèi)推崇為經(jīng)典普洱茶的代表,成為無(wú)數(shù)茶人競(jìng)相收藏的普洱茶珍品?! ∫恍闹粸樽龊貌?,大益茶人專(zhuān)注于現(xiàn)代普洱茶的科學(xué)研究與發(fā)展,為追求自然健康的更高生活品質(zhì),將繼續(xù)創(chuàng)造更多的云南普洱經(jīng)典。 2004年以來(lái)的常規(guī)產(chǎn)品,7542、8582,7572,7262等,拼配設(shè)計(jì)到品質(zhì)控制,自己還是付出了相當(dāng)多的努力。 特別是601開(kāi)始的常規(guī)產(chǎn)品,選擇601批次7542,與601批次7572,作為2006年度的首個(gè)生茶與熟茶產(chǎn)品,是經(jīng)過(guò)深思熟慮的,可以說(shuō)是對(duì)自己如何把握傳統(tǒng)產(chǎn)品的傳承的一次考驗(yàn)?! 〗Y(jié)果市場(chǎng)做出了比較正向的反應(yīng),601批次7542,與601批次7572成功了,也才奠定了2006年大益普洱茶發(fā)展的良好態(tài)勢(shì),因?yàn)檫@兩個(gè)產(chǎn)品是普洱茶業(yè)界的標(biāo)桿?! ?6年生茶的常規(guī)產(chǎn)品: 7542,到市場(chǎng)上的有8批(601-608),即將出廠的是609批次,601-605批次棉紙印刷為綠色,606批次開(kāi)始為“水藍(lán)色”?! ?532,357克標(biāo)準(zhǔn)餅,出廠2個(gè)批次,601、602,均為“水藍(lán)色”。 7582,357克標(biāo)準(zhǔn)餅,601,綠色 8582,357克標(biāo)準(zhǔn)餅,601,水藍(lán)色 0622,400克餅,三個(gè)批次,601,綠色;602,綠色;603,水藍(lán)色?! ?542,400克餅,四個(gè)批次,601-604,綠色?! ≯潞V海?00克餅,兩個(gè)批次,601-602,綠色。我較多喝7582生餅和7672熟餅,覺(jué)得也不錯(cuò)。
3. 大益茶青餅是什么樣的茶?
301甲級(jí)紅大益青餅?zāi)壳笆袌?chǎng)價(jià)約為26萬(wàn)一件,原料來(lái)自易武正山頭春3--5級(jí)茶青,茶餅花蜜香濃厚,沒(méi)煙熏味,餅身?xiàng)l索略顯幼細(xì),餅背可見(jiàn)老葉,里茶拼有不少茶梗,沖泡茶氣香濃,口感甜香。302甲級(jí)紅大益青餅?zāi)壳笆袌?chǎng)價(jià)約為25萬(wàn)元一件,原料同301其次一樣,茶青等級(jí)擴(kuò)到6級(jí),喬木香氣高,口感清甜。
4. 大益茶88青餅是幾星茶
普洱茶7541口感要好一些,云南普洱茶品牌廠商有上千家,每個(gè)品牌都會(huì)有自己不錯(cuò)的幾款產(chǎn)品,比如大益有7542生茶、7572熟茶,中茶有7581熟茶、7541生茶,下關(guān)有甲級(jí)沱、特級(jí)沱以及銷(xiāo)法沱,陳升號(hào)有著名的老班章。不管是大益或者下關(guān),他們的這些著名產(chǎn)品都積累了大量的粉絲,其中像大益7542就是著名的88青餅。如果你是剛接觸普洱茶的茶友,你可以先選擇7542、7541、下關(guān)甲級(jí)等產(chǎn)品。
5. 大益普洱茶1940青餅
取茶10克,蓋碗沖泡評(píng)測(cè)07年大益厚青餅:快速洗茶兩道后出湯,第一泡至第三泡湯色深黃,喬木香氣突出,入口甜潤(rùn),苦澀感輕,回甘不明顯,第四泡至第八泡湯色紅濃透亮,比熟茶稍淡,茶氣濃烈,入口香醇,回甘生津明顯,第九泡至第十二泡,香氣醇度減弱,尾水甜美。