1. 白茶名稱來源
一、上元初年（公元760年）
對(duì)于白茶來說，上元初年是它的第一次亮相。
《茶經(jīng)》中只用簡(jiǎn)單的一句話提到了白茶：“永嘉東三百里有白茶山”。
后經(jīng)過陳椽教授考證：“永嘉南三百里是福建福鼎系中國(guó)白茶原產(chǎn)地，白茶山是指有“海上仙都”美譽(yù)的國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)福鼎太姥山”。
白茶的出現(xiàn)，為成為六大茶類奠定了基礎(chǔ)。
二、大觀元年（1107）
大觀元年，對(duì)于白茶來說是重要的一個(gè)紀(jì)年。
在這一年，白茶成為了最流行的茶。
宋徽宗是這樣說的：“白茶自為一種，與常茶不同，其條敷闡，其葉瑩?。铝种g，偶然生出，雖非人力所致，有者不過四、五家，生者不過一、二株……”
至此，白茶成為了宋朝皇帝的最愛。
白茶，也漸漸成為了大家所喜愛的茶。
三、清嘉慶初年（公元1796年）
白毫銀針誕生。
這時(shí)候的白毫銀針與我們現(xiàn)在喝到的白毫銀針有所區(qū)別。
它是選用福鼎用本地菜茶茶樹的壯芽為原料創(chuàng)制白毫銀針。
四、咸豐六年（1857年）
在這一年，白茶又有了新的突破，福鼎大白茶和福鼎大毫茶開始出現(xiàn)在茶農(nóng)的視線中。
福鼎大白茶和福鼎大毫茶的出現(xiàn)，為白茶的發(fā)展奠定了夯實(shí)的基礎(chǔ)。
五、光緒十二年（1885年）
與現(xiàn)在最接近的白毫銀針誕生。
光緒十二年，福鼎茶人開始改用福鼎大白茶、福鼎大白毫的壯芽為原料加工“白毫銀針”(大白)。
福鼎大白茶、福鼎大白毫芽壯、毫顯、香多的特點(diǎn)被發(fā)掘。
用大白茶、大毫茶制作出來的銀針外形、品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于“菜茶”，出口價(jià)高于原菜茶加工的銀針10多倍。
約在1860年用采茶加工的銀針逐漸退出白毫銀針的歷史舞臺(tái)。
六、1891年
1891年，用大白茶、大毫茶制作的白毫銀針開始外銷
七、1910年左右
福鼎有白琳工夫紅茶出口，白茶常被茶商用于在撒于紅茶的表面上裝箱出口。
這時(shí)候的白茶，身價(jià)不如清朝時(shí)。
八、1912年-1916年
這幾年，白茶的對(duì)外銷售火熱，逐漸打開了海外市場(chǎng)。
但好景不長(zhǎng)，受到一戰(zhàn)的影響，白茶的銷量一落千丈。
直至1934年起白茶產(chǎn)銷才開始逐漸好轉(zhuǎn)。
據(jù)福鼎市縣志記載，在1937年白茶有少量的出口，“二、五大斗上等白毫銀針，木箱封閉民船運(yùn)輸，由福州外運(yùn)出口”。
九、1922年
1922年，是一個(gè)分水嶺。
白牡丹在1922年以前創(chuàng)制于建陽水吉。
1922年以后，政和縣開始產(chǎn)制白牡丹，成為白牡丹主產(chǎn)區(qū)。
十、1946年
一位傅姓的廣東茶商，在福鼎試制白牡丹，開始共加工白牡丹約有0.1噸。
次年廣東茶商擴(kuò)大白牡丹的生產(chǎn)，隨后茶農(nóng)也將晾曬的白牡丹茶銷售給茶商，此后，白牡丹茶的這個(gè)茶名就福鼎各
十一、1962年
到1962年，由于福建白茶外銷市場(chǎng)的需要，福鼎開始加工白茶。
十二、1965年
1965年，茶農(nóng)們?yōu)榱藨?zhàn)勝自然災(zāi)害，能夠在陰雨天氣也制作白茶，大膽地試用加溫萎凋的方式生產(chǎn)白茶，取得成功。
至此，白茶的復(fù)式萎凋法開始走進(jìn)茶農(nóng)家。
2. 白茶來源于哪里
1、形狀區(qū)別：白茶餅與白茶在形狀上有明顯區(qū)別，白茶一般是指那些采集自然界中的鮮嫩茶葉，經(jīng)過萎凋和加工以后得到的干茶，簡(jiǎn)單來說它就是干燥以后的茶樹葉子，而白茶餅則是在加工好的白茶基礎(chǔ)上經(jīng)過，蒸制緊壓等多道加工工藝后，得到的固體是一種餅狀的存在。
2、加工工藝白茶：傳統(tǒng)工藝和新工藝白茶壓餅其實(shí)是新工藝，我們來談?wù)劙撞韫に?。從散白茶和白茶餅兩種形態(tài)的白茶來界定，可以把白茶的制作分為傳統(tǒng)工藝和新工藝。傳統(tǒng)工藝的要點(diǎn)就是日光萎凋、不炒不揉、低溫干燥。新工藝白茶主要是因?yàn)楫?dāng)?shù)靥鞖獾木壒剩捎檬覂?nèi)萎凋，而室內(nèi)萎凋的濕度較大，因此在干燥時(shí)無法再采用低溫而使用高溫干燥。而對(duì)于壓餅，我們知道制作緊壓茶需要經(jīng)過蒸汽的高溫使茶葉變軟，同時(shí)壓制時(shí)需要擠壓茶葉使其成型。也就是說白茶壓餅，茶葉要經(jīng)歷高溫、經(jīng)歷擠壓使細(xì)胞破裂（類似于揉捻）。和傳統(tǒng)工藝的白茶比較，緊壓型的白茶湯色會(huì)偏深，香氣的鮮爽度也明顯不再，口感已經(jīng)發(fā)生了明顯的變化。由此，白茶餅是否還是真正意義上的白茶，我們不禁有些疑惑。
3、保存方法與時(shí)間：白茶餅和白茶在保存方法與時(shí)間上也有明顯區(qū)別，因?yàn)榘撞璞４鏁r(shí)間越長(zhǎng)，口感越好，藥用價(jià)值越高，它制成白茶餅以后方便保存在保存過程中不容易變質(zhì)，對(duì)白茶的陳化十分有利，而白茶松散蓬松，它占據(jù)的空間比較大，保存過程中容易壓碎，而且在保存過程中也容易出現(xiàn)變質(zhì)。
4、功效區(qū)別：白茶餅和白茶在功效上也有明顯區(qū)別，雖然他們來源于同一種茶葉，但這兩種茶葉的藥用功效卻有很大區(qū)別，因?yàn)榘撞栾炇谴娣艜r(shí)間較長(zhǎng)的白茶，它的陳化比較嚴(yán)重，藥用成分的含量比較高，而且活性比較大，平時(shí)人們沖泡白茶餅后能消炎殺菌，也能增強(qiáng)人體的抗病毒能力，并能清熱解毒預(yù)防麻疹，白茶雖然也有這些功效，但飲用后的效果卻比白茶餅差很多。
3. 白茶名字由來
作為微發(fā)酵茶，老白茶在陳化過程中，因?yàn)閮?nèi)部物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，會(huì)形成不同的香味類型，其中蜜棗香也由此而來。
4. 白茶的原名
下一句：苦酒折柳今相離，無風(fēng)無月也無你。
原文：
白茶清歡無別事，我在等風(fēng)也等你。苦酒折柳今相離，無風(fēng)無月也無你。三里清風(fēng)三里地，步步風(fēng)里再無你。清酒獨(dú)酌了無趣，醉里夢(mèng)花夜夢(mèng)你。
擴(kuò)展資料：
這個(gè)詩集的作者為慶山（安妮寶貝），本名勵(lì)婕，1974年7月11日出生于浙江省寧波市，當(dāng)代作家。
1998年起，開始在網(wǎng)絡(luò)上寫作和發(fā)表作品，以《告別薇安》《七月與安生》等小說獲得關(guān)注。2000年起，相繼出版《八月未央》《彼岸花》等作品。2006年3月，出版長(zhǎng)篇小說《蓮花》。 2011年3月，主編文藝讀物《大方》； 8月，出版長(zhǎng)篇小說《春宴》。
2013年1月，與藏書家韋力推出訪談隨筆集《古書之美》。2014年6月，宣布改名慶山，并推出散文集《得未曾有》。2019年1月，出版長(zhǎng)篇小說《夏摩山谷》。
5. 白茶名稱的來由
白茶，顧名思義，這種茶當(dāng)然是白色的，白茶是我國(guó)的特產(chǎn)，白茶至今生產(chǎn)已有200年左右的歷史，由于它毫色銀白，所以稱為白茶。 下面為大家講解一下白茶的名字由來，一起往下看吧。 白茶名字由來 白茶，顧名思義，這種茶當(dāng)然是白色的，白茶是我國(guó)的特產(chǎn)，產(chǎn)于福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，臺(tái)灣也有不少產(chǎn)量，但是一般地區(qū)不多見，白茶至今生產(chǎn)已有200年左右的歷史，為什么白茶的茶色是白色的呢？
這是因?yàn)槿藗儾烧思?xì)嫩、葉背多白茸毛的芽葉，加工時(shí)不炒不揉，曬干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下來，這就是它呈白色的緣故，也是白茶名字的由來。 白茶最主要的特點(diǎn)是毫色銀白，素有“綠妝素裹”之美感，滋味鮮醇可口，還能起藥理作用，中醫(yī)藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之功效，另外白毫銀針在眾多的茶葉中，它是外形最優(yōu)美者之一，非常受歡迎。 白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。
6. 白茶的名稱
野生白茶叫荒野白茶，簡(jiǎn)稱荒茶，也叫荒山白茶，扳樹茶，是指因一些特殊原因荒廢之后沒有人工管理，自然生長(zhǎng)的茶。
這些茶樹，多年后再度被人發(fā)現(xiàn)、利用，并且利用后依舊不進(jìn)行人工干預(yù)。特點(diǎn)是不經(jīng)修剪，長(zhǎng)得高而難采，要用梯子椅子等工具輔助。因此荒野白茶更多的定義在于“荒”而非“野”，不等同于完全天生天養(yǎng)的野生白茶。