1. 老白茶藥用
九斗山位于中國白茶原產(chǎn)地,福鼎市點頭鎮(zhèn),因其山脈連綿起伏,峰巒雄偉,奇峰羅列,早晚云霧籠罩,日夜溫差較大,近千畝的茶園在擁有峰、谷、林、溪等多樣化的地質(zhì)結(jié)構(gòu)和生態(tài)體系中,形成了獨立循環(huán)的微氣候,因其以上因素,造就了九斗山所產(chǎn)茶葉芽頭肥壯,色澤翠綠,白毫顯露,鮮嫩度高,滋味濃,耐沖泡,是制作福鼎白茶的上等原料。
白茶具有清熱去火、消炎止痛的功效,人說其三年寶,七年藥,年頭越長的白茶藥用價值越高,曰:"老白茶"。
老白茶的核心,在一個"老"字,越老越好,越好越老。歲月的加持,使白茶的滋味變得醇厚又不失甘爽,香氣變得更加馥郁優(yōu)雅,韻味更加清幽綿長,茶湯呈現(xiàn)出陳釀一般的清雅醇厚,獨有的好聞的藥香味,浸潤著歲月的神秘力量,因而獨得茶人之愛。
白茶初飲,滋味簡單,但越喝越好喝,
飲完身體自然舒服,久飲不膩。
它的神力,來自天地人的恩寵。
2. 白茶的好處和功效
白茶好的。
1.有利于興奮中樞神經(jīng),有利于精神旺盛,增強運動活力。
2.有利于增強胃液的分泌,有利于促進消化,增強食欲,還可有效清除口臭。
3.有利于減肥瘦身,白茶具有分解中性脂肪,還可保養(yǎng)皮膚,從而達到減肥瘦身的作用。壞處:1.不宜喝濃茶,否則會稀釋血液,加速心跳。
2.不宜太燙,否則會破壞白茶內(nèi)的維生素,而且還會破壞胃腸道。
3. 老白茶屬于什么茶
老白茶不是綠茶,白茶是六大茶類的一種。
4. 老白茶的功效與作用及禁忌
白茶是一種營養(yǎng)物質(zhì)比較多的茶品,它可以有保健的作用,促進新陳代謝的同時也可以有滋陰潤燥的作用,但是也是有害處的,任何食物或者是飲品,都有利弊。禁忌如下:
(1)忌空腹飲茶
空腹直接服用白茶,茶水會直接進入腎經(jīng),對于腎臟健康非常的不利。
?。?)忌飲劣質(zhì)茶
如果服用到了劣質(zhì)的白茶,那么對于身體健康損害非常的大。劣質(zhì)的茶葉中含有大量的污染殘留物,并且這些殘留物僅僅只有百分之二能夠被開水清除出來。雖然這些殘留物對于身體的損傷比較的小,但是并不代表沉積之后不會損害健康。
?。?)睡前忌飲茶
睡覺前兩個小時最好不要喝茶,這是因為喝茶會導(dǎo)致神經(jīng)興奮起來,令睡眠質(zhì)量下降,甚至還有可能失眠。
?。?)發(fā)燒忌喝茶
茶葉中含有咖啡堿,這種物質(zhì)不僅沒有降溫的作用,反而會導(dǎo)致體溫升高。服用藥物之后喝茶,會降低藥效。
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5. 老白茶怎么煮
1、選用的是陳放四年的老壽眉餅,先稱取8克干茶,用工夫泡茶法先洗茶,并出湯兩至三次,一來可以留一份茶湯用來稍后做對比,二來煮茶的時候也有茶喝。接著把茶葉移至小鍋,注水400ml,水從常溫開始煮,內(nèi)含物析出會更加自然。其實壽眉是非常適合烹煮的,因為它的葉片比較大內(nèi)含物豐富,茶梗含量多也更加耐煮,同時這樣煮出來的茶湯甜度會更高。
2、大火煮茶,直到茶水沸騰后轉(zhuǎn)小火慢慢熬,本次慢火煮茶時長為30分鐘。因為要觀察煮茶的過程,沒有給小鍋蓋上蓋子,所以水份揮發(fā)得比較多。加上茶葉也吸收了部分水份,經(jīng)過測量最后量得茶湯容量為250ml。所以平時自己煮茶時建議蓋上蓋子或者增加注水量。
3、經(jīng)過30分鐘慢煮,茶湯滋味和香氣都非常濃郁,口感濃強醇厚而沒有苦底,喝完舌根會有一些澀感,應(yīng)該是注水量較少所引起的。香氣帶藥香,比蓋碗沖泡更加甜。茶煮好了,最后當(dāng)然要配上自己喜歡的茶點,好好享受一杯慢火老白茶。
6. 白茶一年茶三年藥七年寶十年
關(guān)于白茶,民間還有這么一個說法,“一年茶,三年藥,七年寶”。這句話說的是優(yōu)質(zhì)的白茶放的時間越長,其價值就越高。和一般茶葉2年的保質(zhì)期不同,白茶不光沒有保質(zhì)期,還可以當(dāng)做收藏品,因此還有“品老茶,藏新茶”之說。
“一年茶”指的是當(dāng)年產(chǎn)的新白茶,這時候的白茶口感和綠茶有幾分相似,茶味較清淡,因此只能作為“茶”而存在?!叭晁帯闭f的是存放了3年左右的白茶,這時候的白茶內(nèi)部開始發(fā)生變化,香氣會變得更豐富,茶性也會由涼轉(zhuǎn)溫,亦茶亦藥。
“七年寶”說的是存放了7年以上的白茶,這時候的白茶也可以叫老白茶,隨著時間的推移,香氣更加多元化,還會帶有一股“藥香味”,茶湯顏色會變深,口感更加飽滿醇厚。對于一些品質(zhì)較好的白茶,放30年以上的都有,并且具有“越陳越香”的特點。