1. 白茶餅撬開后怎樣存放
白茶餅是可以長期保存的，如果我們注意存儲方法，至少能夠保存十年?，F(xiàn)如今，在白茶市場里面，相信茶友們都有看到過十年、二十年年份的白茶餅。雖然，我們可能并沒有喝過，不過，從這方面可以看出來，白茶餅的保質(zhì)期到20年應該是沒有問題的。
2. 白茶餅撬開后怎樣存放最好
白茶餅保質(zhì)期為長期保存，2018年5月施行的《白茶標準》文件第八條規(guī)定：白茶貯存條件應符合GB/T 30375相關(guān)規(guī)定，貯存得當，白茶可長期保存。
白茶屬微發(fā)酵茶，其制作工藝為萎凋、干燥；白茶具有越陳越香的特點，保存白茶需要注意密封、避光、干燥、防異味。
保存白茶注意事項：
1.防異味
茶友們應該知道，茶葉里含有豐富的高分子棕櫚酸和萜烯類化合物。茶葉就是有了這些化合物就很容易吸收周圍環(huán)境中的氣味。
所以小白提醒~要避免接觸各種雜味異味哦~
2.避光
光線會氧化茶葉的表面，從而影響茶葉泡出來的口感。所以白茶不適合儲存在常被日光照射的地方哦，比如陽臺啦，朝向為西南方、東南方、東方的窗子邊等，這些地方都不適合存茶的哦。
3.忌高溫
白茶常溫保存即可，最好的溫度是25℃，不必放在冰箱冷凍或冷藏保存，否則對白茶有嚴重的影響！
4.防濕
環(huán)境中相對濕度達到85%以上，就是屬于潮濕的環(huán)境，這種環(huán)境也不適合存茶哦。因為空氣中水分子比較多，茶葉在后期的轉(zhuǎn)化中因為吸附了太多水分又不容易散發(fā)，就會導致茶葉發(fā)霉哦。
白茶保存，濕度最好控制在50%以內(nèi)，存茶更有保障！
白茶的保存方法：
白茶的自然陳化主要是茶葉內(nèi)部物質(zhì)的自然轉(zhuǎn)化（自己完成，不需要借助外力），這一點和普洱茶大相徑庭，保存白茶時必須密封。
密封最好的幫手就是準備好繩子或者是透明膠。
如果是多餅白茶，將白茶裝入牛皮紙袋密封，然后放入鋁袋和塑料袋，用繩子密封好，紙箱用透明膠密封，打組合拳，白茶保存更有保障。
密封，還要區(qū)分長期密封和短期密封。
如果是單餅白茶，主要是平時要喝茶的話，拆開的餅茶或較多的散茶放大袋（牛皮紙袋，封口），一小段時間內(nèi)夠喝的茶放小袋。
大袋平常盡量少打開。
長期密封，確保好鋁袋、塑料袋、紙箱都密封好之后，放在干凈的地方，就不必反復開箱，如書房或者法、干凈的倉庫即可。
3. 白茶餅撬開后能直接放茶葉罐嗎
看是什么茶，不同的茶有不同的藏儲方式。
綠茶
：一般放在冰箱貯存，適宜的溫度大致為0℃—5℃。即通過改變環(huán)境溫度，降低茶葉內(nèi)含化學成分的氧化反應速度，最終達到減緩茶葉品質(zhì)陳化、劣化的目的。烏龍茶
（巖茶、臺灣烏龍茶）：其含有綠葉素一見光就會發(fā)生光催化反應，所以避光是存放烏龍茶的最重要條件之一。除了避光，防潮也是必不可少的。如果家里有錫罐來裝茶，那是再好不過了，也可用鐵罐、瓷罐、雙層蓋的馬口鐵茶葉罐來裝茶。在裝罐的時候，需注意的是茶葉一定要裝滿，這樣是為了減少氧化，最后加蓋密封。鐵觀音也是屬于烏龍茶，但是他發(fā)酵程度不高，所以一般我們也是放在冰箱貯存。紅茶
：容易受潮或者散發(fā)香味，在存放的過程中盡量避免不同種茶葉的混合存放，一般可放置在密閉干燥容器內(nèi)，避光避高溫，用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好。若有條件的話，用紫砂罐或錫罐為佳，玻璃罐很難保證不會有太陽光照射到。總之，避開光照、高溫及有異味的物品，就可較長時間保存。在紅茶放入之前，用塑膠袋包裝，排除袋中空氣，能夠更好的保留茶葉香氣。白茶
：首先是內(nèi)部，我們在保存白茶的時候呢，可以在紙箱里套上一層塑料袋然后再套上一層鋁箔袋。鋁箔袋和塑料袋一定要將口扎好。內(nèi)部處理好之后，就是紙箱外部了。為了紙箱有更好的密封性，我們可以將紙箱四周都有透明膠封好，這樣就能從最大程度上保證紙箱的密封性。然后，我們只要將這個密封好的紙箱放在遠離墻面和地方的地方即可。這時候很多人都找不到合適大小的紙箱，于是就把白分袋儲存，記得一定不要將茶分開保存，白茶轉(zhuǎn)化是一個集體式、是要團體轉(zhuǎn)化的，所以盡可能讓同種白茶待在一起。這樣有利于白茶的陳化。所以呢，保存白茶一定要找到大小合適的紙箱。切記，白茶要遠離地面和墻面放置。白茶散茶如何存放：散茶存放，注意2個要點。一是散茶存放時一定要注意茶葉的完整度。因為茶農(nóng)在做茶時，考慮到長期存放的問題，會將白茶的含水量控制在5%左右，因此散茶往往因為干燥度佳的問題，會出現(xiàn)容易碎的情況。我們在存茶的時候就要注意不要將重物放置在茶葉上。二是存放的高度。同樣是因為茶葉干燥度的情況，如果將大體積的白茶放置在高處，容易出現(xiàn)箱子掉下后導致白茶破碎。所以我們在存茶的時候，一定要將白茶放置在合適的高度，并且注意箱子的固定情況。
白茶餅茶如何存放：餅茶存放，除了經(jīng)常說的要干燥、密封、無異味、遮光等條件之外，盡量讓白茶餅盡可能多地放在一起陳化，注意這里說的盡可能多是指同一種茶。較多的白茶餅存放就會比單餅的白茶存放要好。這大概就好像我們?nèi)艘粯?，我們是群居動物，都會有歸屬感，在自己親人的身邊，我們往往會心情愉悅，飯吃的也多，這身體也好。如果長時間一個人，就會出現(xiàn)孤獨癥，就不利于身體健康。白茶的保存也是一樣，需要團隊陳化，這樣保存出來的白茶餅才會好喝。
南方如何存放白茶：每年的梅雨季節(jié)即3-5月份，是白茶存放的關(guān)鍵時期。存放白茶的柜子一定要保證離墻面20厘米以上，離地面40-50厘米以上。下雨天切忌開茶，只在晴天才可以打開柜子，自然通風，有條件的話可以除濕，以增強存儲環(huán)境的干燥性。這樣才能讓白茶安然度過梅雨季節(jié)。
北方如何存放白茶：與南方相比，北方的存茶環(huán)境就沒有那么復雜，北方的環(huán)境相對來說也比較干燥，有利于白茶的儲存。北方的白茶保存只要做到這幾點即可。
白茶的保存方法要求一般可以歸為以下幾點：
a、常溫保存。白茶常溫保存即可，無需冷藏、密封。
b、要求裝茶的密封袋或容器無毒、無異味、防潮。
c、保存的環(huán)境要求無異味、無臭、無毒。
家里白茶如何存放：家庭保存白茶，最重要的是要遠離廚房、衛(wèi)生間等有氣味的場所。如果把白茶保存在廚房附近，容易讓白茶吸收油煙味，從而會破壞白茶的整體品質(zhì)。家庭儲存白茶的地點，可以選擇書房、儲物間等干燥、整潔的場所。還要提醒下，家庭保存也要做到遠離地面和墻面，這樣才能保證白茶的儲存能夠長久
黃茶
：保存黃茶的時候，可以在茶葉袋中放入保鮮劑并密封，用鋁箔袋裝好后再放入容器中，然后還要在外面套一個干凈的塑料袋并扎緊，直接放入冰箱內(nèi)(溫度最好控制在5℃左右)儲存，并注意避免與其他食物一起冷藏，避免茶葉吸附異味。黑茶
：保存需要通風、干燥、無異味的條件。保持通風干燥是收藏存放黑茶時最需要注意的，最好是用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料(切忌使用塑料袋密封)將其密封進行保存，在保存的時候可以在其周圍放置一定量的炭等會吸收水分和異味的事物。親親，希望有幫到你哦，要是量大的話，建議儲存在茶葉店，他們是專業(yè)的，會幫您很好的保存茶葉的。
4. 白茶餅撬開后怎么保存
白茶什么時候開始壓餅
每年的夏天和初秋，是我們壓餅的季節(jié)。為什么選擇夏天壓餅呢，因為我們這里的天氣，特別有講究。在農(nóng)歷7月之前，南風天比較多，空氣大多數(shù)時候是潮濕的，或者溫潤的，嫵媚的。而農(nóng)歷7月之后，北風天開始多起來，空氣開始變得干燥，炎熱。干燥的天氣，壓出來的白茶餅，干爽清爽，容易烘干。潮濕天氣壓出來的白茶餅，容易吸收空氣中的濕氣，相比之下更難烘干，要將它烘得干透，不能加高火溫，只能延長烘干時間。烘干的時間長了，養(yǎng)分就會加速散失。所以農(nóng)歷7月前我們一般是不壓餅的。
白茶新茶還是陳放后壓餅
陳放三年之后壓餅
由于當年剛剛生產(chǎn)的白茶茶性不穩(wěn)定，靜置于茶企專門的恒溫、恒濕茶倉中存放三年之后，白茶茶性趨于穩(wěn)定，這時壓制成的茶餅，一來口感更為醇厚，二來茶餅內(nèi)外部白茶的轉(zhuǎn)化程度一致，整塊茶餅口感一致。所以，多數(shù)茶企和茶農(nóng)會把當年新茶陳放三年之后再壓餅。
當年新茶直接壓餅
白茶壓餅不論用陳茶還是用新茶壓餅，都是將成品白茶通過高溫蒸汽回軟之后再壓餅烘干。用高溫蒸汽使茶葉回軟時，高溫、高濕會蒸發(fā)白茶中的有益物質(zhì)，用新茶直接壓餅，可以避免白茶中有益物質(zhì)的損失。
白茶為什么要壓餅
從嚴格意義上來說，白茶餅應該稱作白茶緊壓茶。用白茶的原料緊壓而成，和傳統(tǒng)的白茶還是有些許區(qū)別的。白茶餅的產(chǎn)生主要是為了減輕庫存的壓力。一百斤的茶要是壓制成餅只有一百多片，兩箱即可，要是散茶裝箱，要五大箱之多，餅茶攜帶也方便，薄薄的一片茶，一把壺，就可以行走江湖了。
白茶壓餅會影響功效嗎
白茶餅的功效當然還在，但是因為茶到底是經(jīng)過了蒸壓，香氣會受到影響，然后又烘干，這樣就無形的加速了白茶的轉(zhuǎn)化，所以同年份的白茶餅茶湯色要比散茶深，口感更醇和。
5. 白茶茶餅如何撬開
1、茶刀
（1）、預備一張潔凈的大白紙，鋪在白茶茶餅下面。
（2）、然后拿起潔凈的茶刀，從白茶茶餅的旁邊面沿邊際漸漸刺進。
（3）、略微用力，把茶刀再往白茶茶餅里推進去些，有助于防止把茶餅撬得過于松懈。
（4）、往上用力，就可以把茶餅弄開。最終，用相同的方法，運用茶刀順著茶葉的空隙，一層一層的弄開即可。
2、使用茶錐弄開
（1）、撬開白茶茶餅，個人覺得使用茶錐更容易些哦，因為它比較好刺入。首選購買一把專用的茶錐，把白茶茶餅放到一張潔凈的大紙張上面。
（2）、一只手壓住白茶茶餅，另一只手拿起茶錐從餅窩邊際插進餅面，手往上方漸漸運用巧力，完好的小茶塊就被弄下來啦。
（3）、持續(xù)沿著弄開的茶塊邊際，循著白茶茶餅的餅面往里插茶錐再往上用力，就可以輕松的弄開了。
6. 白茶餅拆了是否可以長期保存
好
這是因為福鼎白茶餅經(jīng)過陳放之后，隨著多酚類物質(zhì)不斷的氧化，茶多酚含量相對降低，茶多糖類物質(zhì)逐漸增加，具有很好的保健作用。老福鼎白茶餅經(jīng)過7年沉淀，健康價值已經(jīng)非常高。
老白茶的香氣濃郁持久，銀針多為毫香、果香、陳韻，牡丹多為毫香、醇香、花香，棗香，陳韻，貢眉，壽眉多為棗香、藥香;老白茶的湯水柔和、飽滿、潤滑、有質(zhì)感，回甘強烈，韻味持久悠長。
7. 白茶茶餅拆開怎么保存
市面上常見的茶餅主要是白茶，黑茶，普洱。白茶的存放時間不高于9年，過了這個年限，沒有存放的價值，反而茶葉品質(zhì)會越來越低。普洱的存放年限是15年，高于這個時間存放的價值會越來越低。
黑茶的存放年限是35年，高于這個時間存放的價值會越來越低。長期存茶可以考慮團隊陳化長期存放：首先茶餅的外包裝一點要是三層包裝法，嚴密的將茶葉包裹在其中，才能保證茶在長時間的存放中，不會被外界干擾，轉(zhuǎn)化出高價值、高品質(zhì)的茶餅。
嚴密的將茶餅包裝好后，就不能頻繁的開箱取茶。因為茶葉的轉(zhuǎn)化是個持續(xù)的，持久的過程，經(jīng)常開箱就會干擾或中斷茶葉香氣的聚攏與內(nèi)質(zhì)的交流。而且在開箱取茶的這段時間里，也容易造成水汽、灰塵或異味進入，導致茶葉變質(zhì)。因此，除了定期的檢查茶葉情況外，是不建議開箱的，定期檢查的周期以一個月一次為宜，間隔時間不長不短。
我們在定期檢查和開箱取茶前，一定要保證周圍環(huán)境的衛(wèi)生情況，營造良好的存儲環(huán)境，在取茶時要保證雙手的潔凈，以免手上的贓物破壞茶葉的品質(zhì)。取完一餅茶后的第一時間，就需要將三層包裝的茶葉原樣密封，塑料袋、鋁袋、紙箱一層層都要做好密封工作。
先將塑料袋左右折疊，再從袋口開始向內(nèi)卷起；鋁袋也是同樣的，最后再將紙箱用封條密封，只有足夠的細心與嚴謹，才能確保茶葉的保存萬無一失。最后，我們還需要保持存茶地周圍的環(huán)境是干燥、無塵、避光與通風。
長期存茶一定要將茶葉遠離廚房與陽臺，并且不能放置在雜味多的地方，以保證茶葉的品質(zhì)始終如一。
8. 白茶餅撬開后怎樣存放好
能喝 還很好呢
熟悉白茶的人都知道這樣一句話"一年茶,三年好,七年寶"然而還有另外一句話,可能大部分茶友都不知道—"中國白茶在白茶餅存放幾年最好,
白茶餅有保質(zhì)期，但是保質(zhì)期比較長，白茶在保存得當?shù)那闆r下，保存?zhèn)€二十年是沒問題的。
9. 白茶餅撬開后怎樣存放不會壞
首先用茶針撬開白茶餅，取5g白茶，然后用開水將蓋碗等茶具清洗一遍，然后將5g白茶投入蓋碗，向蓋碗注水，等待茶葉浸潤后，倒掉第一泡（洗茶），然后再次注水七分滿，蓋上蓋子，7s后即可茶湯，最后將茶湯分倒至茶杯，即可飲用