1. 下關大白菜是什么茶
級別，用料的區(qū)別！四星貴過三星好多！
2. 下關高端茶
下關沱茶最頂級的是下關金絲沱，自2004年3月份面世以來，以其茶底幼嫩，口感清爽，香氣張揚，生津好甜度高，深受廣大茶友推崇和喜愛。特別是04年舊包裝金絲沱，其外盒松鶴商標的鶴眼睛為紅色，俗稱紅眼睛金絲沱。從2004年8月份金絲沱外包裝更改后，紅眼睛金絲沱已不再生產，因其存量少，品質好，已成為不可多得的收藏精品。
下關沱茶一直以重口味的煙香著稱， 不同于其“甲沱”、“特托”的濃煙，“金絲沱”是有著“香柔水甜”的小清新。
包裝紙沿襲傳統(tǒng)，聽老茶客說老茶很多從包裝紙辨真假。
不同于一般普洱茶壓紙質內飛，這個沱茶壓的是金色絲線，金絲沱之名自此而來。沱面整體青黑，略有芽頭白毫，條索細緊。松緊適當，較泡餅緊，用茶針也算好翹。沱面印有下關標志。
干茶香氣明顯，弱弱的蜜香里還有微弱煙香。取茶八克，蓋碗沖泡，全程沸水，前五泡時間十秒，后面逐漸延時。手法以適應個人口感準，盡量找到最佳的出湯時間。
香氣上，前段以淡蜜香為主，中段之后煙香凸顯。湯感上，前段較飽滿，中后段偏寡淡，且下降速度稍快。滋味上，前段苦重澀輕，中段開始澀感加重，后段以澀感為主。第四泡開始回甘及生津感加強，特別是等澀感慢慢化開后的生津感很好。
總體屬于前強后弱，并且口感下降速度較快，水路算細柔一路。但由于澀感持續(xù)也算不得小清新，只是對甲特而言屬清新一派。整體而言比較均衡，個人認為比較突出的是中段回甜以及生津加分。
3. 什么是下關茶
下關沱茶的特、甲、乙等級用料不同只是在選料的等級上區(qū)別。同一批茶葉原料分選后，級別高（細嫩牙頭嫩梢）做為特級沱用料，青壯葉做為甲級沱用料，粗、壯、老、料用做乙，丙，大眾沱用料。
甲級沱茶是下關廠生產時間久、產量大的常規(guī)產品。甲級沱茶于1951年投產后，一直延續(xù)生產至今。早期的甲級沱茶，規(guī)格有250克、125克兩種；70年代以后，被現(xiàn)在常見的100克規(guī)格所取代但由于訂單的要求，特殊重量的沱茶也曾有少量生產。
為解決省茶司中低檔毛茶原料過量積壓問題，1988年下關茶廠開發(fā)投產乙級沱茶，其間1991—1992兩年間一度停產。1993年恢復生產，因考慮到消費者心理接受力，更名為一級沱茶。此后兩種名稱時有混用。茶品規(guī)格為100克，沱高約4.1厘米，外徑約8.2厘米。
丙級沱茶投產于1988年，同乙級沱茶一樣，是為解決省茶司中低檔毛茶原料積壓而開發(fā)的產品。1991—1997年間一度停產。1998年恢復生產，茶品配方與1988—1990年間的丙級沱茶不同。且因考慮到消費者心理接受力，
4. 下關普洱茶
2019年下關沱茶確實比2021便宜。主要是兩個方面的原因，第一個是2021年的沱茶原料比2019年的樹齡和等級更高。
第二個是2021年的沱茶采用的是新技術工藝（人工后發(fā)酵）加工而成，外觀上色澤更為烏潤油亮，干茶陳香氣更濃，湯色紅亮度高，入口香醇，耐泡度也更高。
5. 下關 熟茶
1、大益普洱茶
其大益普洱茶是普洱茶中的標桿以及代表，其普洱茶自產出至今，一直都很受消費者的喜愛，擁有者一大批忠誠的茶友，且其普洱茶的口感較好。
2、下關沱茶
其下關沱茶的外形是比較精美的，其茶的質量是比價醇厚，并且是普洱沱茶中的代表作，且其普洱茶的口感較好，很受茶友們的青睞。
3、中茶
其中茶普洱茶是公認的比較好喝的普洱茶，并且其中茶還是普洱茶十大高端品牌之一，其下茶品種類豐富，其普洱茶的口感也是比較好的。
4、老同志
其老同志是云南知名茶葉品牌，主要專注于普洱茶，紅茶，綠茶的生產與銷售，憑借出色的手藝，深受海內外消費者的喜歡。
5、福村梅記
其福村梅記的普洱茶是比較有潛力的一個品牌，并且其品牌的普洱茶性價比較高，且其品質較為醇香，是公認的較為好喝的普洱茶之一。
6、八角亭
其八角亭是一家普洱茶的企業(yè)，其旗下普洱茶有極為獨特的勐海味，并且發(fā)展至今，憑借優(yōu)良的品質，獨特的味道，深得茶友們的信賴。