這個怎么說呢···普洱茶有生熟之分在生茶到熟茶的轉(zhuǎn)化過程中茶多酚轉(zhuǎn)變成茶黃素，你說的對茶多酚是一種抗氧化很好的成分但是他對胃腸的刺激也較大，但是為什么說普洱茶養(yǎng)生效果很好呢，在于在這個后發(fā)酵的過程中產(chǎn)生了很多的有益菌類，茶黃素，兒茶素這些有益物質(zhì)同時在里的身體里起著作用對于胃腸等有著很好的幫助，中醫(yī)里說脾是后天之本，所以普洱茶刮油益胃腸的好處才是他真正的益處。如果你你兩樣都想有就和青茶吧··半發(fā)酵··很平和··
喝茶葉茶對身體有哪些好處啊?
喝茶,是許多中國人的習慣,我國西北地區(qū)的少數(shù)民族有“寧可三日無糧,不可一日無茶”的說法。一些人更是將茶奉為養(yǎng)生之水,正如宋代詩人歐陽修《茶歌》贊頌的那樣:“論功可以療百疾,輕身久服勝胡麻?！彼?一日不可無茶,一餐不可無茶者大有人在。茶中含有咖啡堿、多酚類化合物、維生素、礦物質(zhì)等物質(zhì),所以具有一定的養(yǎng)生功效。尤其是夏天,喝茶還有生津止渴解暑的功效,喝熱茶也比其他飲料解渴,且降溫持續(xù)時間較長。
不過,喝茶可以包治百病的說法是不可取的,因為這要因人而異。種類不同的茶都有其最適合的人群,如紅茶具有暖胃的功效,但喝多了卻容易上火,綠茶則不適合胃不好的人……在省會老寒茶館的茶藝師們及有關營養(yǎng)學家的幫助下,讓我們來共同探討關于喝茶養(yǎng)生的學問!
茶以人分
接觸電腦者 適合種類:菊花茶、綠茶
專家分析:茶中的白菊具有去毒的作用,對體內(nèi)積存的暑氣、有害的化學物質(zhì)和放射性物質(zhì),都有抵抗、排除的療效。菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊也有很好的效果。而茶中的維生素則有助于恢復和防止視力衰退。另外,茶中的β—胡蘿卜素、鉬、鈣、脂多糖、茶多酚等物質(zhì)均有減輕視覺疲勞和防輻射的功效。
特別提示:喝茶只是保健,并非治療,長期飲用效果最好。
想減肥者 適合種類:烏龍茶、普洱茶、黑茶等
專家分析:烏龍茶屬半發(fā)酵茶,幾乎不含維生素C,但富含鐵、鈣等礦物質(zhì),有促進消化酶和分解脂肪的功效。飯前、飯后喝一杯烏龍茶,可防止因脂肪攝取過多而引起的肥胖。
黑茶對抑制腹部脂肪的增加有明顯效果,它在發(fā)酵過程中產(chǎn)生一種普諾爾成分,有防止脂肪堆積的作用。普洱茶更是消除多余脂肪的高手。
特別提示:利尿解毒的烏龍茶熱飲效果最好;想用黑茶來減肥,最好是喝剛泡好的濃茶。
口有異味者 適合種類:綠茶、高劑量的紅茶
專家分析:綠茶中的兒茶素對付口中異味有良好效果,兒茶素含量甚微的紅茶因含有茶黃質(zhì)也具有相當優(yōu)異的除口臭效果。
特別提示:要除口臭的話,喝紅茶要嚼,效果會更好。
兒童飲茶
茶葉中含有酚類物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素和微量元素磷、鈣、鋅、鉀、氟等,都對兒童生長發(fā)育有利。且有消炎、清火的功能。
特別提示:兒童飲茶量不宜多,多則全使體內(nèi)水分增多,加重心、腎負擔;不宜濃,濃則使孩子高度興奮、心跳加快而引起失眠,導致消耗過多的養(yǎng)分而影響生長發(fā)育,也影響對鐵質(zhì)的吸收;不宜陳,兒童宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲,不宜飲泡之過久的陳茶。
老年人飲茶
茶對老年人的好處很多,具有提神醒腦、促進消化等作用,經(jīng)常飲用常保健康。
特別提醒:如果飲茶過濃,就會傷害身體。對于老年人來說,注意飲茶的濃度對保護自己的身體健康尤為重要。一般來說,老年人經(jīng)常大量飲用濃茶容易出現(xiàn)很多身體不適狀態(tài),如便秘、血壓升高、消化不良等。
不宜喝茶者
失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦等人群不宜喝茶。
專家分析:茶葉中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),使頭腦清醒,不利于睡眠;咖啡堿,將加劇孕婦的心跳速度,增加其心、腎負擔等,不利于胎兒的健康發(fā)育。