名典咖啡語茶是源自臺灣的著名咖啡餐飲連鎖企業(yè)，1995年引進大陸，至2005年6月創(chuàng)辦十四年。目前已擁有600多家連鎖店，成為目前中國大陸規(guī)模最大、知名度最高的咖啡品牌之一。當我不在家時，我就在名典. 當我不在名典，就在去名典的路上……
名典咖啡語茶是源自臺灣的著名咖啡餐飲連鎖企業(yè)，目前已經(jīng)擁有超過800家餐飲門店，是中國大陸規(guī)模最大、知名度最高的咖啡品牌之一。
名典，寓意“名家典范”，它表達了創(chuàng)始人劉興典先生意欲在咖啡業(yè)獨樹一幟、開創(chuàng)嶄新事業(yè)的決心和美好愿望。憑著對咖啡的熱愛，劉興典先生從1983年開始了對咖啡的全方位研究，無論是咖啡的屬性、栽培、選擇、烘焙、混合、研磨、萃取、搭配、沖泡，還是杯具的選擇、品味方法等等，他都傾盡了無數(shù)心血，進行過無數(shù)次的試驗和探索，從而積累了寶貴的經(jīng)驗，形成了一套關(guān)于咖啡的獨特理念。
名典以“新形象之咖啡專門店”為目標，精心設(shè)計企業(yè)識別系統(tǒng)。名典企業(yè)商標中，橢圓形標識“ ”是COFFEE里“C”的圓形化；橢圓里的“”象征著茶葉；“”則代表著咖啡豆。
從1984年開始，劉興典先生開始了創(chuàng)業(yè)生涯。
1995年，廖進錫先生將名典咖啡語茶從臺灣引進大陸，首先在廣東省東莞市厚街鎮(zhèn)開設(shè)出第一家分店。在堅持嚴謹務(wù)實的經(jīng)營理念下，將專業(yè)、明朗、休閑與誠懇的服務(wù)深植于顧客心中，為雋永典雅的咖啡道文化注入了新的生機和活力。同時又成功地導入了連鎖加盟系統(tǒng)，從此，名典一發(fā)不可收拾地風靡全國。
企業(yè)文化
“名典”是本公司企業(yè)化連鎖標志，象征“名家典范”，她結(jié)合了正確的“共同創(chuàng)業(yè)”“共同經(jīng)營”理念，以完整的專業(yè)技術(shù)、企業(yè)管理、服務(wù)大眾，并不斷配合時代潮流，推出新產(chǎn)品，以迎合轉(zhuǎn)變中的消費意識形態(tài)。名典是一家經(jīng)營“人”的公司，不論是對我們的客人，還是對我們的職員，我們一貫追求“以人為本”。
經(jīng)營理念
品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生、價值和文化。
品質(zhì)（QRALITY）
采用100 %的咖啡原豆、上等材料和獨特配方，經(jīng)專業(yè)化程序供應(yīng)品質(zhì)標準的餐飲。
服務(wù)(SERVICE)
最好的服務(wù)是以顧客的角度去了解他們的需要，進而提供顧客他們所希望得到的服務(wù)。迅速、正確而且面帶微笑的服務(wù)，可以讓每一位顧客享受到愉快的名典經(jīng)驗。
衛(wèi)生(CLEANLIESS)
顧客踏進名典，首先會注意到的是店的衛(wèi)生，養(yǎng)成“隨手清潔”的習慣，提供顧客一個整潔、休閑、明亮、衛(wèi)生的用餐環(huán)境是所有工作伙伴的責任。