在英國怎樣選對茶？

去英國留學(xué)就要適應(yīng)英國生活的各種。對于愛喝茶的學(xué)生來說，怎樣在英國選到適合自己的茶，真的是一件苦差事。因為英國的茶種類繁多，其中最為同學(xué)們熟悉的當(dāng)屬川寧（Twinings）了，這個英國留學(xué)網(wǎng)以前也專門介紹過，今天就不多說了。今天，英國教育簽證中心（UVIC）為大家介紹另外一種英國茶——英國“Earl Grey”伯爵茶。 英國各種混合茶 初到英國你一定會為了買什么茶而頭痛，畢竟五花八門的英國茶，讓你看的眼花繚亂。其實，英國大部分的混合茶和調(diào)味茶都是專業(yè)調(diào)茶師精心調(diào)配之作，因此種類繁多。只要你了解幾種常見的英國茶和原料搭配方法，在茫茫茶海里你就能輕易選對自己的茶了。 混合茶名堂也很多，比如大名鼎鼎的英國早餐茶（English Breakfast），一般來說是由濃度高的阿薩姆茶和色亮的肯尼亞茶依一定比例加以拼配而成，也有品牌加入味香的錫蘭茶。勁更足的還有愛爾蘭早餐茶（Irish Breakfast）由錫蘭和阿薩姆紅茶調(diào)配而成，口感濃郁。雖然各品牌的早餐茶味道不完全相同，但都是以口感醇厚、濃郁提神為訴求。 其他的有名的混合茶還有相對比較柔淡的英國下午茶（Afternoon Tea/Blend），通常以印度和斯里蘭卡的紅茶或大吉嶺茶和臺灣茶混合；喜歡重口味的可以選由祁門紅茶和烏龍茶混合的俄國商隊茶/俄羅斯紅茶（Russian Caravan）。 最有名的調(diào)味茶——格雷伯爵茶 英國的很多混合茶、調(diào)味茶都是歷史悠久?！癊arl Grey”伯爵茶或格雷伯爵茶就是最有名的調(diào)味茶。它是以查爾斯