茶葉的發(fā)源最初不是一個(gè)茶樹，茶葉屬于植物下面的一個(gè)共同科，茶葉科。
茶葉的區(qū)別就在于工藝，地區(qū)，特點(diǎn)不同。
1984年，經(jīng)過專家的考察，最純正的普洱茶應(yīng)該是指勐庫大葉種和鳳慶大葉種為最優(yōu)。
世界上最早的茶葉專著是什么?
國社會(huì)科學(xué)院專家沈冬梅經(jīng)過近10年的研究考證，確認(rèn)國家圖書館所藏的宋刻百川本《茶經(jīng)》為世界上現(xiàn)存時(shí)間最早的《茶經(jīng)》版本，并經(jīng)過認(rèn)真?？卑l(fā)現(xiàn)這個(gè)版本的《茶經(jīng)》有錯(cuò)訛30多處。
這項(xiàng)研究為茶文化特別是《茶經(jīng)》研究做了一項(xiàng)非常重要的基礎(chǔ)性工作。
《茶經(jīng)》是唐代陸羽（公元733－804年）所著的中國古代第一部茶書，也是世界上第一部關(guān)于茶的專門著作，對(duì)后世茶藝影響巨大?！恫杞?jīng)》存世版本甚多。
茶價(jià)5年翻番 茶農(nóng)為何“不見錢”？
“二元收益”亟待“分配破題” 常年從事收入分配問題研究的專家、蘇州大學(xué)博士曾凡貞認(rèn)為，茶葉價(jià)格“步步高”，茶農(nóng)收入“不見錢”的現(xiàn)狀，表明我國農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域城鄉(xiāng)“二元收益”狀況仍需進(jìn)行深度破題。 首先是通過稅收監(jiān)管、財(cái)政返還扶持的方式，確保茶農(nóng)的收益。茶葉價(jià)格增加幅度最大的環(huán)節(jié)是終端領(lǐng)域，政府完全可以通過稅收監(jiān)管的方式，對(duì)作為奢侈品的茶葉增加稅收，并以此作為返回給茶農(nóng)、茶商的補(bǔ)貼來源。 其次是通過行業(yè)協(xié)調(diào)的方式，“抽肥補(bǔ)瘦”，通過市場(chǎng)手段來確保收入平衡。曾凡貞說：“終端領(lǐng)域和流通環(huán)節(jié)是資源聚集度最高的環(huán)節(jié)，其議價(jià)權(quán)最強(qiáng)，也最容易產(chǎn)生‘市場(chǎng)壟斷’,這就需要政府引導(dǎo)，茶農(nóng)、協(xié)會(huì)、茶商、茶企進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)，形成相應(yīng)的利益平衡點(diǎn)?！?第三是加大對(duì)茶葉專業(yè)合作組織的扶持力度，大力推廣茶葉科技。茶農(nóng)組織化程度、科學(xué)種茶水平提高后，茶葉集約化生產(chǎn)、管理水平才能進(jìn)一步提高，才有可能降低茶葉生產(chǎn)成本。各級(jí)政府應(yīng)加大對(duì)茶企的扶持力度和優(yōu)惠政策的傾斜，尤其在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化加工廠建設(shè)、營銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)、品牌宣傳保護(hù)等方面予以資金補(bǔ)助。(記者何豐倫王立武)