論茶葉中國是種茶制茶喝茶品茶的祖宗 ，這不是單純的愛國之類的，因?yàn)槲疫€是了解過茶葉的歷史加工這些歷史的。
從古代開始，最早茶葉只有中國人喝茶的，西北東北游牧民族，日本朝鮮喝茶是中央王朝皇帝作為貢品的回饋 賞賜品給他們的，然后通過這種這種傳播茶葉使用消費(fèi)到了西域到了中東歐洲。在古代封建王朝是家天下，最好的物品都是皇家官員文人富豪使用，邊境的少數(shù)民族使用的相對等級比較低的邊銷茶。所以這種兩種加工工藝，消費(fèi)方式就這樣保留了下來，還形成了最好茶葉中國自己消費(fèi)，低檔茶葉外銷，并在長時(shí)間的飲用過程中喝茶習(xí)慣的口味也習(xí)慣了，中國人消費(fèi)以高等級的芽茶綠茶為主，西方國外以紅茶黑茶消費(fèi)為主。
國外的茶種種植加工以紅茶為主，主要是鴉片戰(zhàn)爭以后在印度斯里蘭卡肯尼亞等一些地方種植，這些產(chǎn)地的幾個(gè)品牌如大吉嶺紅茶，錫蘭紅茶等。這里面還有一個(gè)插曲，英國茶葉大盜福瓊在中國盜購茶種的時(shí)候 第一次去的是安徽的黃山地區(qū)，想學(xué)習(xí)的是松蘿茶，結(jié)果是技術(shù)沒有學(xué)會，茶種盜運(yùn)出去沒有成活，第二次才去的武夷地區(qū)，帶走的茶種和加工種植茶葉的茶農(nóng)，為此也使得綠茶加工技術(shù)成為東方的特色，這個(gè)過程其實(shí)是說明了一件事情，在當(dāng)時(shí)名聲最大的是綠茶，而且老外也沒有學(xué)會，到今天仍舊如此。
另外說說茶葉中的質(zhì)量問題，在中國喝茶是講究原汁原味，沒有任何添加的茶葉是最安全最高等級的，而國外的茶葉說實(shí)話是不放心的，因?yàn)樵趪馓砑邮秤孟憔呛戏ǖ?，還記得發(fā)生在北京的德國名茶嗎？德國不產(chǎn)茶，就收購中國的茶葉，加香精以后再銷售給中國，一大批慕洋的有錢高檔人士，認(rèn)為德國的質(zhì)量嚴(yán)謹(jǐn)是杠杠的。同樣的事情在臺灣茶，甚至立頓都發(fā)生過，只是那些慕洋人士對國外境外的這些包裝精美宣傳到位的品牌可以裝逼而已，為了裝逼而裝逼又不是沒有人在做，前幾天看到國家衛(wèi)健委發(fā)布對喝茶的指導(dǎo)意見了嗎?長期喝普洱黑茶茶磚大葉子茶老梗茶陳茶的人，容易飲茶性地氟病，而且對血管腸胃也有損害，這能阻擋喝普洱裝逼的人嗎?