1. 茶葉的保質(zhì)期是幾年過(guò)期了能喝嗎
茶葉分為綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、白茶，綠茶的保質(zhì)期為12個(gè)月，紅茶的保質(zhì)期為24個(gè)月，烏龍茶的保質(zhì)期為24個(gè)月，黃茶的保質(zhì)期為12個(gè)月，黑茶與白茶的保質(zhì)期為長(zhǎng)期存放，另外，茶葉適宜在保質(zhì)期內(nèi)飲用，過(guò)期后的茶葉不宜再飲用。
2. 過(guò)保質(zhì)期的茶葉還能喝嗎
1、茶葉是一種飲品，當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。
2、不同的茶有不同的保存方法。保質(zhì)期很不好說(shuō)，如果保存方法不正確的話，可能1~2個(gè)月就變味沒(méi)辦法喝了，如果保存好的話，數(shù)十年都還可以喝。如果不確定可以先泡一點(diǎn)喝一口看看，辨別一下就知道了。
3、例如：綠茶的保質(zhì)期不超過(guò)一年半，但如果保存不當(dāng)，受潮引起含水量超標(biāo)的話可能兩個(gè)月就過(guò)期了
3. 茶葉的保質(zhì)期過(guò)了還能喝嗎
獨(dú)立包裝的茶葉也是茶葉，同樣屬于食品，過(guò)了保質(zhì)期期最好就別喝了。因?yàn)椴枞~過(guò)期了，就會(huì)慢慢濕潤(rùn)，產(chǎn)生很多霉菌，里面的成分就會(huì)改變，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也流失了。
如果把過(guò)期的茶葉進(jìn)行沖泡，浸泡在水里，溫度下降之后，細(xì)菌就會(huì)腐蝕泡爛了的茶葉，產(chǎn)生微生物，對(duì)人體的健康存在威脅。所以，過(guò)期的茶葉最好就不要喝。
4. 有保質(zhì)期的茶葉過(guò)期了能喝嗎
朋友買了白茶問(wèn)我保質(zhì)期是到什么時(shí)候？[委屈][委屈]
剛想喝茶的人和速食主義的年輕人，一定不懂為什么你們的茶沒(méi)有保質(zhì)期，綠茶不都是越新越好嗎？
我得普及下，普洱生熟茶、紅茶曬紅和白茶都是越陳越香的，沒(méi)有所謂的保質(zhì)期，前提是我們得存放好（請(qǐng)封在自封袋里或罐里）。這三種茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)火培提香，他們的香氣都是茶葉本身的味道，在時(shí)間的流逝中，茶葉里的有機(jī)物質(zhì)也會(huì)慢慢轉(zhuǎn)化，使茶葉的香氣、苦澀度和潤(rùn)滑度發(fā)生改變。普洱茶越陳越香并不是傳統(tǒng)意義綠茶那種外香越香，而是茶湯里的香氣的越陳越香。
高品質(zhì)的茶一定是茶湯層次感豐富，茶湯潤(rùn)滑包裹度好，回甘生津持久，頂級(jí)的要求就是喉韻。
回答還滿意嗎？我的朋友[呲牙]
5. 茶葉有保質(zhì)期嗎?過(guò)期還能喝嗎?
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。喝茶有益健康，但是喝了過(guò)期的茶不但對(duì)身體沒(méi)好處，還會(huì)有損身體健康。
我們說(shuō)的“過(guò)期”，一般是指用包裝上面印刷的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期來(lái)計(jì)算的。
這幾年掀起了老茶熱，很多人都以擁有老茶、喝老茶為自豪，他們認(rèn)為茶葉“越陳越香”。是真的嗎？茶葉到底有沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法？
茶葉罐上的保質(zhì)期
綠茶和黃茶包裝上，印刷的保質(zhì)期一般是18個(gè)月，即一年半；
紅茶和烏龍茶包裝上，印刷的保質(zhì)期為2年或3年；
黑茶、普洱茶、白茶、陳皮普洱的包裝上，基本上都印刷著類似“保質(zhì)期：在適當(dāng)?shù)臈l件下可長(zhǎng)期保存”的字樣。
過(guò)了保質(zhì)期是否就意味著茶葉變質(zhì)了呢？
只能說(shuō)不是絕對(duì)的。為了最佳的品飲效果，在保質(zhì)期內(nèi)喝完是最好的。但茶葉的品質(zhì)關(guān)鍵還是看保存，保存不好的茶沒(méi)過(guò)保質(zhì)期也可能變質(zhì)，保存得好的茶即使過(guò)期了也還能喝。也就是說(shuō)過(guò)期與變質(zhì)并不能劃等號(hào)。
生產(chǎn)日期和原料日期有什么區(qū)別？
關(guān)于生產(chǎn)日期，相關(guān)文件中有如下描述：
生產(chǎn)日期（制造日期）：
食品成為最終產(chǎn)品的日期，也包括包裝或灌裝日期，即將食品裝入（灌入）包裝物或容器中，形成最終銷售單元的日期。
那食品成為“最終產(chǎn)品”或“最終銷售單元”的日期，是什么意思？
打個(gè)比方，2012年采摘制作成的白茶散茶，儲(chǔ)存陳化到2015才進(jìn)行壓餅包裝，這個(gè)時(shí)候就會(huì)上2015年的生產(chǎn)日期，才成為“最終產(chǎn)品”上架銷售。包裝上可能也會(huì)注明“原料日期：2012年”之類的信息。
消費(fèi)者要注意辨別，茶葉過(guò)期的時(shí)間是按生產(chǎn)日期和保質(zhì)期來(lái)計(jì)算的。
如何判斷茶葉變質(zhì)？
如果對(duì)茶的品質(zhì)判斷沒(méi)有把握，最好在保質(zhì)期內(nèi)飲用。保存茶葉要注意干燥、密封、避光、陰涼。如果茶葉出現(xiàn)以下幾種情況，不管是否過(guò)保質(zhì)期，這樣的茶都已經(jīng)不能喝了。
●明顯變色
茶葉久存之后顏色變深是正常的，比如白茶經(jīng)過(guò)五年左右的存放，顏色會(huì)從杏黃到深黃到紅褐，但茶湯這一直都是通透明亮的。但需注意，如果茶湯不僅變深，還變得暗褐渾濁，絲毫沒(méi)有透亮的感覺，這樣的茶很有可能是變質(zhì)了。
●出現(xiàn)異味
茶有很強(qiáng)的吸附性，如果跟有異味的東西放在一起，或者放進(jìn)冰箱之前沒(méi)有密封好，很容易串味。如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味、油腥味，這樣的茶最好還是不要喝了。
●變軟、霉變
茶葉最佳的含水率是5%左右，含水率如果超過(guò)了10%，茶葉就很容易受潮發(fā)霉。正常的茶葉摸起來(lái)是干脆的，容易折斷。如果茶葉捏起來(lái)發(fā)軟，感覺濕濕的，或聞起來(lái)有霉味，那么這個(gè)茶葉肯定是變質(zhì)無(wú)疑了，不能再飲用了。
業(yè)內(nèi)比較公認(rèn)的幾種適合長(zhǎng)期存放的茶是白茶、黑茶、烏龍茶、普洱茶。而綠茶、紅茶一般不建議久存。
好的老茶，一定是純凈無(wú)異味的，更不會(huì)出現(xiàn)返潮、霉變的現(xiàn)象，否則再貴也不能喝。
新茶喝的是鮮，老茶喝的是醇。不是所有的茶都適合存放成老茶，也并非所有的老茶都能喝、都好喝，存茶一定要在良好的條件下儲(chǔ)存，才有品飲的價(jià)值。
如果經(jīng)過(guò)辨別茶葉已經(jīng)變質(zhì)，不管是否在保質(zhì)期內(nèi)，是肯定不能喝了的。
如果對(duì)茶葉的品質(zhì)判斷沒(méi)有把握的話，一定要在保質(zhì)期內(nèi)飲用，這樣不僅保障茶葉的安全性，同時(shí)也是新茶最佳的品飲期。
6. 請(qǐng)問(wèn)茶葉過(guò)了保質(zhì)期還可以喝嗎
包裝好的茶葉的保鮮期一般在18個(gè)月左右，時(shí)間長(zhǎng)了，就易受各種因素受潮發(fā)霉。散裝的茶葉同樣如此超過(guò)一年一年以上就不要在飲用了，以防霉變。茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉和鐮刀霉菌污染的結(jié)果。
這些霉菌能產(chǎn)生菌青霉酸，環(huán)氨酸等霉菌毒素，人長(zhǎng)期喝了發(fā)霉變質(zhì)的茶葉，輕則引取頭暈、眼花、腹痛、腹瀉等中毒現(xiàn)象，重的則會(huì)導(dǎo)致肝、腎、腦等到重要器官的病變，經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，變質(zhì)茶還有可能致癌。所以也不適合做茶葉蛋。
茶葉有過(guò)期的說(shuō)法，像生普，保持質(zhì)可以十年二十年呢。就是所謂的越陳越香。隨著時(shí)間的變化內(nèi)質(zhì)還在發(fā)生變化，其他茶也一樣，茶只要不受潮，不發(fā)霉都是能喝的。只是因?yàn)楸９懿缓茫兜罆?huì)發(fā)生變化，甚至?xí)胁缓寐劦奈兜?，茶湯也?huì)變紅，變暗等等，喝這種茶葉容易引發(fā)心腦疾病。
擴(kuò)展資料
茶葉貯存
1、將茶葉置于干燥、無(wú)異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。
2、將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口，已達(dá)到最佳貯藏效果。
3、使用保溫性能較好的熱水瓶裝茶葉，瓶口用木塞塞緊再封上白蠟，用膠布裹上，也可以使茶葉貯存較長(zhǎng)時(shí)間。
參考資料：人民網(wǎng)_茶葉保質(zhì)期是多久 各種茶品不一樣
7. 茶葉的保質(zhì)期是多久過(guò)期了還能喝嗎
首先茶葉保質(zhì)期的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：食品保質(zhì)期最長(zhǎng)24個(gè)月，所以很多品牌茶包裝后邊的保質(zhì)期都是24個(gè)月。國(guó)際上茶葉在保存過(guò)程中沒(méi)有明確的規(guī)定，要說(shuō)清這個(gè)問(wèn)題，只能用六大茶類的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)約束。
1）一般綠茶、黃茶保質(zhì)期一年，儲(chǔ)藏溫度-5℃－10℃；
2）紅茶保質(zhì)期三年，常溫儲(chǔ)藏；
3）白茶沒(méi)有保質(zhì)期，俗話說(shuō)：‘一年茶、三年藥、七年寶’，常溫儲(chǔ)藏；
4）黑茶，如普洱茶、安化黑茶等也沒(méi)有保質(zhì)期，越陳越香，常溫儲(chǔ)藏；
5）烏龍茶（青茶）分兩種，一種是半發(fā)酵不焙火如：清香型鐵觀音、臺(tái)灣烏龍等，保質(zhì)期2年，儲(chǔ)藏溫度-5℃－10℃，
另一種就是半發(fā)酵焙火如：濃香型鐵觀音、臺(tái)灣烏龍、大紅袍、肉桂等，保質(zhì)期3—10年，常溫儲(chǔ)藏。
6）黃茶，1-2年。黃茶屬于輕發(fā)酵茶，一般是在綠茶工藝的基礎(chǔ)上，增加一道“燜黃”的工藝，屬于輕微發(fā)酵，因此，在茶葉的保質(zhì)期上，比綠茶略長(zhǎng)一些，但是仍不適合長(zhǎng)期存放。
8. 茶葉過(guò)了保質(zhì)期能喝嗎?
綠茶常溫一般情況下一年左右，黑茶5年至20年，紅茶1年至3年，白茶1年至2年，黃茶一年左右，青茶1年至2年。影響茶葉保質(zhì)期的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。
1、黑茶：
一般認(rèn)為磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其經(jīng)濟(jì)，品飲價(jià)值較高，高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
普洱茶分為生茶和熟茶兩種，一般而言，生茶的保質(zhì)期在5年左右，熟茶經(jīng)過(guò)特殊發(fā)酵越陳越香，茶葉保質(zhì)期在15年以上。
一般茶葉的保質(zhì)期多久
2、綠茶：
綠茶保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。綠茶由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵，保存方面要求相對(duì)其它茶類要高，保質(zhì)期也最短。如果保存得當(dāng)，保質(zhì)期也可以延長(zhǎng)。
3、紅茶：
一般紅茶的保質(zhì)期都比較短，一般是1年，次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年，錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長(zhǎng)，二年的比較多。散裝紅茶的保質(zhì)期，一般是18個(gè)月，一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。
4、白茶：
一般的茶葉保質(zhì)期為兩年，因?yàn)檫^(guò)了兩年的保質(zhì)期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有一年茶、三年藥、七年寶之說(shuō)，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值越高，因此老白茶極具收藏價(jià)值。白茶說(shuō)是越陳越好，當(dāng)然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然會(huì)散失其中的水分或潮濕。保存好才能達(dá)到一年茶，三年藥，七年寶的說(shuō)法。
5、黃茶：
黃茶屬發(fā)酵茶類，黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點(diǎn)是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣，保持期都只有一年左右。
6、烏龍茶(青茶)：
不像普洱茶保存時(shí)期越久陳味就越醇厚，正常情況下烏龍茶冷藏保鮮18個(gè)月，如果是烘焙的烏龍茶時(shí)間可以往后推六個(gè)月，達(dá)24個(gè)月，烘焙的烏龍茶無(wú)須冷藏保鮮，放在陰涼通風(fēng)的地方就可!
判斷茶葉是否過(guò)期：
主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味，綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。
9. 過(guò)了保質(zhì)期的茶葉還能喝嗎?
過(guò)了保質(zhì)期的茶不可以喝，茶葉屬于傳統(tǒng)飲品，有合理的保質(zhì)期，茶分為黑茶、紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、黃茶六大類，保質(zhì)期各不相同，但都必須在保質(zhì)期內(nèi)或提前用完，而茶葉一旦過(guò)期，則風(fēng)味、香氣流失，不再具有飲用價(jià)值，且容易滋生細(xì)菌，因此過(guò)期茶不能喝。
一般來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品都有保質(zhì)期，茶葉作為飲用食品，自然也是一樣。所以關(guān)于保質(zhì)期這個(gè)說(shuō)法，其實(shí)是來(lái)自于官方標(biāo)準(zhǔn)，即國(guó)家的食品標(biāo)準(zhǔn)。相當(dāng)于說(shuō)，你要生產(chǎn)這種產(chǎn)品，就一定要有像生產(chǎn)日期、保質(zhì)期這樣的數(shù)據(jù)。茶
我們購(gòu)買茶葉（正規(guī)茶葉）時(shí)，也會(huì)看見一些茶葉包裝袋或者包裝盒上看到的保質(zhì)期，但這只是一個(gè)官方的參考數(shù)字。
包裝上的保質(zhì)期只是一個(gè)參考，當(dāng)然我們必須在保質(zhì)期內(nèi)完成飲用，最好還是盡量在買到茶葉后3個(gè)月內(nèi)飲用完成，尤其是講究鮮味的綠茶。
而普洱茶、黑茶、白茶除外，因?yàn)樗麄兛梢蚤L(zhǎng)期存放。
為了最佳的口感，茶葉在保質(zhì)期內(nèi)喝完是最好的，但茶葉的品質(zhì)關(guān)鍵還是看保存，保存不好的茶沒(méi)過(guò)保質(zhì)期也可能提前變質(zhì)，對(duì)于提前過(guò)期的茶葉則也不能喝，
另外還有一些茶葉是過(guò)了保質(zhì)期的，但茶葉品質(zhì)還算湊合，沒(méi)有變質(zhì)，這種情況也是可以喝的，但是不怎么建議，因此茶葉是講究滋味、香氣的飲品，所以盡早在品飲期完成飲用，才是最好的解決方案。
不要等到茶葉 變質(zhì)的時(shí)候，采取考慮能不能喝，而是盡量保證在保質(zhì)期內(nèi)，或提前飲用完。