一、2018年的普洱熟茶還能喝嗎？
可以喝，一般熟茶能保存10年，至于熟茶時間存放越長，并不見得數普洱茶越好，熟茶發(fā)酵后在自然環(huán)境存放，雖然可以去除燥火，但是轉化的效果就很小了。
正因為熟茶的這種“熱”的特性，所以冬天飲用熟茶就會有驅寒的作用，腸胃不好的飲用就會養(yǎng)胃，如果在冬天養(yǎng)胃那是更佳的品飲選擇啦！買回家的熟茶，看看有沒有超過一年存放期，超過的稍作醒茶后就可以直接飲用；沒有超過就存放到一年后在拿出來喝。
可以喝點，首先2018年的普洱茶,要區(qū)分是生茶還是熟茶,生茶的話剛剛儲存了三年,正在轉換周期中,也并未達到最好的品飲年限,需要綜合評判看是散茶，雖然普洱熟茶茶性溫和,有養(yǎng)胃,護胃,暖胃,降血脂、減肥等諸多保健功能,但是也不能盲目品飲。
二、什么茶含茶多酚最高？
在目前育成的國家級茶樹良種中，黔湄502是含茶多酚物質最多的品種，達到37.72%，紅、綠茶兼制，品質優(yōu)。可惜的是貴州茶界并沒有發(fā)揮好品種優(yōu)質，做出一款有影響力的好茶。前些年浙江以幫扶的名義向四川、貴州輸送了大批白茶苗。任何一個品種都有地域局限性，白茶在貴州的表現不盡人意，反而做了浙江茶商的嫁衣。一個品種的優(yōu)質是自然進化的選擇，盲目引種往往會適得其反。
貴州大葉種、云南大葉種都是優(yōu)秀的地方品種，也能做出其它地方不具備的特點茶。
西南茶區(qū)地理位置特殊，資源種質特殊，一定要發(fā)揚光大，其厚發(fā)優(yōu)勢不在龍井之下！
大多數的綠茶，花茶，紅茶等含茶多酚都是比較高的，其中綠茶含茶多酚是最高的，有百分之十八左右，而花茶和紅茶含茶多酚通常不超過百分之十。
三、茶葉有的為什么那么貴？
最貴的茶葉有：武夷山母樹大紅袍、云南金瓜貢茶、西湖龍井御前十八棵。貴是因為他們的產量都不高，茶葉比較稀少。
1、武夷山母樹大紅袍
在2005年的第7屆武夷山紅袍節(jié)上，20克的武夷山母樹大紅袍拍賣價達20.8萬元，相當于1040萬元/公斤。大紅袍母樹現在僅存6株。傳說在清朝時，也只有皇帝才能享用。如今已被列入《世界遺產名錄》，絕對的珍稀茶種， 2006年政府已經禁止采摘。
2、云南金瓜貢茶
錦繡茶王香竹箐以35萬元/100克，一舉刷新了普洱史上最貴的價格，相當于350萬元/公斤。被譽為“普洱茶太上皇”。但是金瓜貢茶的真品僅有兩沱，2007年被云南人民迎回普洱市時，單單投保金額都達到了1999萬元。該茶顯然已經是一種“神茶”，只能供人們參觀供奉了。現在市面上所謂金瓜貢茶，都是后來某些茶廠的跟風之作，不足以信。
3、西湖龍井御前十八棵
西湖龍井茶一直被冠以中國十大名茶之首，每年產量只有二兩。據說龍井“御前十八棵”是乾隆皇帝親口御封，所以價格自然是無可估量的嘍。除了“御前十八棵”以外的明前特級龍井茶，價格在2014年已飆升到10萬/公斤以上。
最貴的茶葉是金瓜貢茶。金瓜貢茶的真品僅有兩沱，分別保存于杭州中國農業(yè)科學院茶葉研究所與北京故宮博物院，所以很是金貴。
原料精選無量山海撥2000米以上的云南大葉種春茶、完全遵循古法工藝作，常飲能促進脂肪的新陳代謝，降低血脂，平衡和抑制膽固醇，并有提神醒酒之功效。選用優(yōu)質茶為原料，具有我國傳統工藝的現代工藝相結合，經高溫蒸壓而成各種理化指標和云南貢茶相同，可壓制發(fā)酵茶滇青，滇綠、滇紅、四個花包品種。
金瓜貢茶，是現存的陳年普洱茶中的絕品，在港臺茶界，被稱之為普洱茶太上皇，現行世的所謂金瓜貢茶，皆是后來某些茶廠的跟風之作，不足以信。
金瓜貢茶也稱團茶、人頭貢茶，是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式，因其形似南瓜，茶芽長年陳放后色澤金黃，得名金瓜，早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制，故名金瓜貢茶。
原料精選無量山海拔2000米以上的云南大葉種春茶、完全遵循古法工藝作，常飲能促進脂肪的新陳代謝，降低血脂，平衡和抑制膽固醇，并有提神醒酒之功效。
生產金瓜貢茶，始于清雍正七年即1729年。當時，云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱縣(今寧洱鎮(zhèn))建立了貢茶茶廠，選取西雙版納最好的女兒茶，以制成團茶、散茶和茶膏，敬貢朝廷。清人趙學敏《本草綱目拾遺》云:普洱茶成團，有大中小三種。大者一團五斤，如人頭式，稱人頭茶，每年入貢，民間不易得也。
怎么說呢，其實茶葉價格差別還是很大的！你看到的那種4000一斤的茶葉，在原產地大概在600左右，然后經過茶商包裝轉手就差不多這個價了！
近幾年茶葉價格上漲比較快，一方面，就拿我們老家來說，10年前，最貴的茶葉100塊一斤，產量很少，現在原產地茶葉大概最高就要買到900-1000左右，這其中原因有幾個方面，一來物價上漲了，單位人民幣的實際購買力下降了；二是成本上升了，以前茶農在采茶季請茶工，一般是按斤算，1.5元一斤活茶，四斤做一斤干茶，加上電費，木炭，化肥農藥，日常人力，成本在25元左右，中高檔茶葉在當時也就是40元一斤以上的茶農就能賺到錢，但現在，采茶個人是按天計工資，50一天，所有費用都包，走時還要送幾斤，平均下來一個采茶工人一天大概80-100元，但她們不一定能采到4斤活茶 ！在加上其他成本，茶葉成本就上升到120左右了，高檔茶低于這個價格，茶農就虧本了；第三就是茶葉的采摘日益講究，過去茶葉只要采下來就可以了，這也是工人愿意接受1.5元1斤的原因，現在高檔茶講究樣子和做工，大小要均勻，做工要精細
第二大原因就是，你所看見的茶葉是在茶葉專賣店看到的，茶商投入了宣傳成本，同時茶葉行內的潛規(guī)則就是茶葉的利潤一般都在100%以上，越是高檔茶，利潤越高！
成本：最簡單的綠茶為例，只采摘一芽一葉或一芽二葉或獨芽。全程只能純手工采摘，手腳麻利眼睛好的的茶農一天也就采摘4-5斤（此量還要看那段季節(jié)的雨水陽光是否充足，有足夠的產量）很多時候遇到天干產量少時，是才不到這么多的。而一斤鮮茶葉經過殺青、揉捻等工藝后，成品茶葉僅剩不足三兩。也就是說4-5斤鮮茶葉才能炒制出一斤干茶成品，此前提是炒茶師傅工藝很好的情況下。
原料稀缺：很多茶種是很少的，比如老茶樹。年產量還不夠當地的市場銷售，何況說外銷；現在越來越城市化，很多產業(yè)都可以賺錢，茶葉從栽培、管理再到采摘制作，工序繁多且辛苦需要的技術工藝也有一定要求，年輕人種茶炒茶的人很少，很多老茶農也已經不再種茶，將茶田砍了外包給別人種其他的水果或糧食了，產量也就更加稀少。
人工到工藝要求多：制茶多數要求人工，好的茶葉從采摘到制成全部純手工，尤其炒茶師傅的工藝要求相當嚴格，有的茶葉工藝整個茶葉市場也就一兩個老茶人會，不外傳，每年工廠請他們多是預約。當然現在機械化越來越普遍，但機械化產出的茶品和純手工炒制的是有明顯區(qū)別的。尤其烏龍茶、紅茶、普洱等發(fā)酵一類的茶葉，對制茶師傅的手藝要求更為嚴格。
茶葉的生產周期：一款好的茶葉，從栽種、采摘、加工、發(fā)酵、制成、包裝上市，生產周期是其他產業(yè)不能同比的。就好比好的紅酒，他們的生產過程一定是經過無數工序與歲月沉淀而孕育的產物，并不是普通快消費產品能比的。
以上只是茶葉價格極高不下最簡單基本的幾個原因，除此之外還有流通環(huán)節(jié)多，從茶農到收茶販到茶廠人工加工再到出廠進入市場，分銷至全國各地。中間的流通費用綜合起來慢慢也就早就了現在的市場行情，更別說一些高端品牌的宣傳廣告包裝的費用。而最為簡單粗暴不容置疑的一點則是，茶乃中國傳統文化之一，承載著中國幾千年歷史文化，它已不單單是一種飲品，更是中國的一大標簽。
所以，茶本身只是一片綠葉，但這片小小的綠葉經過無數辛勞的雙手百般篩選精心雕琢最后呈現在你的面前，在你品鑒它時，它已不再是一片簡單的綠葉或者獨芽。品茶是一種態(tài)度，你可以空，也可以滿。每個人的經濟情況不一樣，我們不一定選貴的，只要適合自己的就可以了。
沒所謂合理還是離譜，茶葉店的東西都是店主自己定價，有人愿買就行啊，就算沒有人敢買，拿來充高檔也是手段！
茶葉貴的道理有很多，一方面是生產成本提高，另一方面更是市場有這樣的需求，部分店主定價隨意，便有此道理