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貢茶百香果紅茶做法?

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貢茶百香果紅茶做法?

用料

他山集茶錫蘭紅茶1包百香果 半個(gè)檸檬 2片青檸 7個(gè)檸檬膏 20克冰塊 適量

做法

準(zhǔn)備好需要的食材和他山集茶錫蘭紅茶。錫蘭紅茶是冰紅茶的重點(diǎn)喲。準(zhǔn)備1袋錫蘭紅茶,水溫大約80-95度。泡3-5分鐘,上下透一下茶包,取出茶包備用!

青檸切開(kāi),百香果切開(kāi),檸檬取兩片。倒入檸檬膏做底。檸檬膏具有清熱潤(rùn)肺的作用,而且檸檬膏是冰糖燉煮,提供這道冰紅茶的糖底。放入2片新鮮檸檬。加入半顆新鮮的百香果。加入青檸。放入適當(dāng)?shù)谋鶋K。

倒入冷卻好的錫蘭紅茶液。冷卻的茶液能讓維生素更穩(wěn)定。一杯酸甜可口的百香果青檸冰紅茶就做好了!簡(jiǎn)單又快手,補(bǔ)充維生素,清涼又解暑!

貢茶奶茶店原味奶茶的制作方法是什么

貢茶奶茶店原味奶茶的制作方法:

原料有:錫蘭紅茶(或拼配的紅茶) 、奶精(建議用奶蓋食品植脂末) 、 煉乳。

工具有:不銹鋼泡茶桶2個(gè)(12升左右) 、手動(dòng)打蛋器(50CM左右的) 、保濕桶(10升左右) 、吧匙、 過(guò)濾網(wǎng) 、過(guò)濾袋/布。大桶冰奶茶配方:茶葉100克、95度開(kāi)水2000毫升、煉乳100克、奶精500克、冰塊1300克?

操作過(guò)程:將100克茶葉加入裝有2000毫升的95度開(kāi)水的不銹鋼泡茶桶中泡10分鐘,中間5分鐘可用吧匙攪動(dòng)一下茶葉。泡好10分后,將100煉乳,500克奶精裝入另一不銹鋼泡茶桶中。然后將過(guò)濾袋/布 放在過(guò)濾網(wǎng)上將泡好的茶葉水倒入過(guò)濾袋/布中。過(guò)濾出茶湯后,用打蛋器將茶湯和奶精攪勻后。再加入1300克冰塊繼續(xù)將冰塊全部攪溶后。再裝入保濕桶中。 建議保存使用4小時(shí)。如超過(guò)時(shí)間,可棄之不用。

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