品2017困鹿山古樹茶
這兩天搬家。幾十年的鍋碗瓢盆,“金銀細(xì)軟”(主要是一箱箱的書)真真折騰人。
搬家之前,信誓旦旦,必須斷舍離,必須踐行極簡的生活方式......然鵝鵝,一件件一本本又跟著來了。結(jié)果是,累得我和先生人仰馬翻,渾身難受。
今日,雖然十幾個(gè)箱子還張著口,好歹算是告一段落,剩下慢慢整理就好。
稍一空閑,竟哪哪兒都不舒服,想了想,才記起來,好幾天沒有靜靜地品一杯茶了。
于是,開始垂幸我的普洱茶后宮。一眼看見了17年的困鹿山古樹茶。
馬上,燒水,溫杯,燙盞,......一套程序下來,帶混雜著花香果香蜜香的茶湯一入口,頓時(shí)療愈了這幾天的雜亂無章引起的煩躁上火。
雖然還不到三年,但茶湯已經(jīng)柔滑細(xì)膩,滿口生津,回甘迅猛。尤其茶氣高揚(yáng),自第二泡起,一杯一波,波濤洶涌,連綿不斷......但自始至終,苦澀感極輕,只是因?yàn)槲疫@幾天上火,咽喉稍有炎癥,所以第二泡第一杯吞咽后,有極迅速地苦歙忽飄過,并隨之泛起一股痰意!哇塞,竟然還能消炎排毒!
連著喝了四泡,家里山泉水用盡。掩蓋。
后,又沖泡包括悶泡若干泡,均色香味俱佳!不虧是皇家貢茶園出來的茶,剛?cè)岵?jì),品飲體驗(yàn)極佳!
云南產(chǎn)普洱茶的八大山脈是哪幾個(gè)?
普洱是“世界茶源、中國茶城、普洱茶都”,是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶,也是普洱茶的原產(chǎn)地。說到“茶馬古道”,就不能不說到普洱市,思茅就曾經(jīng)是“茶馬古道”上的重要驛站。出現(xiàn)于景谷3540萬年前的寬葉木蘭化石(茶樹始祖),還有擁有活標(biāo)本2700年的鎮(zhèn)沅千家寨野生世界“茶樹王”和上千年的瀾滄邦崴過渡型古茶樹、1800多年的景邁山萬畝人工栽培古茶園,足以證明茶葉在普洱市歷史上的重要性。普洱市野生茶樹群落分布廣泛,主要在無量山、哀牢山和瀾滄江兩岸。 普洱市茶山分布 普洱市史上有名的八大茶區(qū),即景邁、邦崴、千家寨、無量山、板山、佛殿山、營盤山、牛洛河,分布在普洱市的東西南北四方。從行政區(qū)劃來說,主要茶產(chǎn)區(qū)有思茅,景東,景谷,瀾滄,鎮(zhèn)沅,江城等,還要提到目前逐步被發(fā)掘的困鹿山。 具體茶區(qū)信息如下表。 景邁: 瀾滄縣惠民鄉(xiāng),惠民鄉(xiāng)與勐海縣勐滿鄉(xiāng)相鄰 現(xiàn)存有千年萬畝古茶園,芒景(布朗族寨)和景邁(傣族寨)是云南所有古茶園中連片面積最大的,十分壯觀。主要分布在景邁、芒景、芒洪、翁居、翁洼等村寨。古茶園為布朗族所種,居住已有1300多年。老茶樹上所寄生之石斛科植物―螃蟹腳,成為茶區(qū)另一特色產(chǎn)品。 邦崴: 瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村 村里附近有數(shù)百畝老茶林,產(chǎn)量不大。著名的千年“邦崴古茶樹”是迄今全世界范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一古老的過渡型大茶樹,確定了中國、云南普洱是世界茶葉起源地和發(fā)祥地的地位 景谷:古稱“勐臥”,意為“有鹽井之地” 景谷縣,地處無量山脈西南側(cè) 歷史悠久,是唯一發(fā)現(xiàn)茶樹起源始祖寬葉木蘭化石的地方,至今約3540萬年。普洱沱茶(團(tuán)茶) 原創(chuàng)地。全縣栽培百年以上古茶園3萬畝,野生茶群落面積6.2萬畝,主要分布在正興鎮(zhèn)黃草壩、通達(dá),益智鄉(xiāng)曼o、蘇家山,鳳山鄉(xiāng)順南光山,景谷鄉(xiāng)文山、文東等地,其中又以景谷鄉(xiāng)(小景谷)古茶園面積為最多,品質(zhì)也列于前茅。小景谷各村基本都有古茶園分布,其中最有代表性和名氣最大的是苦竹山和文山頂兩處古茶園片區(qū) 困鹿山:寧洱縣鳳陽鄉(xiāng),地處無量山系南段 困鹿山古茶園在清代曾是清宮貢茶的指定生產(chǎn)地,故又稱“困鹿山皇家古茶園”。困鹿山古茶樹群落地跨鳳陽、把邊兩鄉(xiāng),總面積1萬畝,其中鳳陽鄉(xiāng)寬宏村的困鹿山境內(nèi)有1939畝,屬半栽培型茶樹群落與闊葉林混生形成的原始森林。是目前寧洱縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的面積最大、保護(hù)最完整的古茶樹群落。著名影星張國立出資認(rèn)養(yǎng)了三號古茶樹。 鎮(zhèn)沅 & 千家寨:“威鎮(zhèn)沅江”或“糧倉小城” 鎮(zhèn)沅縣 鎮(zhèn)沅縣位于滇西南哀牢、無量兩山中段,境內(nèi)群山并列,山區(qū)面積占97.7%,種茶歷史悠久。野生茶樹起落主要分布在哀牢山中部和無量山支脈的老烏山、大亮山一帶,栽培型古茶樹主要分布于海拔1700至2100米的自然村寨周圍。古茶樹面積總量高達(dá)26萬畝,其中野生茶樹、栽培型茶樹面積分別達(dá)23萬畝和3萬畝。 千家寨茶山位于鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)和平村原始森林,屬哀牢山系,野生茶樹群落萬余畝,集中連片的4200畝。著名的2700年千家寨1號古茶樹,系目前發(fā)現(xiàn)的最大最老的野生古茶樹。 景東 & 無量山: 景東:“壩子城” 無量山古稱蒙樂山,以“高聳入云不可躋,面大不可丈量之意”得名 景東縣 景東縣產(chǎn)茶歷史悠久,屬普洱茶老產(chǎn)區(qū)。景東野生茶樹分布面積28.6萬畝,其中無量山居群23.5萬畝,哀牢山居群5.1萬畝。栽培古茶園3.71萬畝。其中老倉福德古茶山1.6萬畝,主要分布在安定鄉(xiāng)、文龍鄉(xiāng);金鼎古茶山0.75萬畝,主要分布在林街鄉(xiāng)、景福鄉(xiāng)、大朝山東鎮(zhèn);漫灣古茶山0.3萬畝,主要分布在漫灣鎮(zhèn);御筆古茶山0.5萬畝,主要分布在錦屏鎮(zhèn)、文井鎮(zhèn);哀牢山西坡古茶山0.56萬畝,主要分布在花山鄉(xiāng)、大街鄉(xiāng)、太忠鄉(xiāng)、龍街鄉(xiāng)。無量山自然保護(hù)區(qū)位于云南省景東、南澗兩縣境內(nèi),地處無量山狹長山地的中上部。無量山兩坡氣候存在一定的差異,氣候垂直分布明顯。 江城 & 牛洛河 三江環(huán)繞,故名“江城” 江城縣,與越南、老撾國境相連 歷史上,江城茶葉生產(chǎn)經(jīng)過了一個(gè)萌芽、興盛、衰落又到發(fā)展的過程。以牛洛河茶廠等為龍頭,現(xiàn)代茶園面積達(dá)到12.8萬畝(未含大樹茶),出口歐洲,暢銷國內(nèi)。牛洛河自然保護(hù)區(qū),山上有森林與草場植被交錯(cuò)茂密,動(dòng)植物呈垂直分布,較適合茶樹生長,以萬畝生態(tài)茶園聞名全省。 佛殿山 西盟縣 西盟縣境內(nèi)存活有古茶樹共五大群落總面積2.85萬畝,佛殿山野生古茶樹群落最大有9000畝 營盤山 思茅區(qū)城區(qū)東南郊十余公里 營盤山萬畝有機(jī)茶園2.4萬畝,被建設(shè)成為觀光旅游的“中華普洱茶博覽苑” 板山 寧洱縣勐先鄉(xiāng)原始林帶 清代較早的貢茶產(chǎn)地,在板山金竹林箐、茶山箐及白草地一帶發(fā)現(xiàn)大量栽培型茶樹群落
普洱市茶山分布 普洱市史上有名的八大茶區(qū),即景邁、邦崴、千家寨、無量山、板山、佛殿山、營盤山、牛洛河,分布在普洱市的東西南北四方。