普洱茶是我國十大名茶之一，原產(chǎn)于滇西南，是以其集散地普洱府命名的，元朝時被稱為“普茶”，在明朝萬歷年間才定為“普洱茶”。
普洱茶是原產(chǎn)于普洱及周邊地區(qū)的歷史傳統(tǒng)名茶。千百年來，由于普洱茶產(chǎn)地優(yōu)越的自然環(huán)境、優(yōu)良的茶樹品種、獨特的加工工藝、獨具匠心的造型、越陳越香的品質(zhì)、多姿多彩的飲茶方式、悠久的產(chǎn)制歷史和對人體健康的有益作用，使普洱茶成為最具魅力和最受國內(nèi)外人們喜愛的飲料。
普洱茶，源于清朝設普洱府而列為貢茶，并在此后有更大發(fā)展?！镀斩ㄖ脷v史沿革》載，古普洱地方至元朝未獨立設府也無“普洱”地名。到明朝洪武十六年（公元1383年）起用“普耳”為名。明朝萬歷年間（公元1573年―1620年）改稱“普洱”。清朝康熙三年（公元1664年），普洱設元江分府，管轄思茅、普洱等13個版納。雍正七年（公元1729年）實施“改土歸流”后設置普洱府（府臺駐今普洱縣城）。 那么，哪些地方屬于古普洱府轄地呢？據(jù)《新編云南地州市縣情》中記述：“清雍正七年（公元1729）年置普洱府，領1縣3廳1司，即寧洱縣（今普洱縣）、思茅廳（今翠云區(qū)）、威遠廳（今景谷）、他郎廳（今墨江縣）、車里宣慰司（今西雙版納州）；乾隆、道光、光緒先后設景東、鎮(zhèn)沅、鎮(zhèn)邊3個直隸廳，其中鎮(zhèn)邊直隸廳轄今瀾滄、西盟、孟連3縣及雙江、滄源部分地區(qū)”。
云南普洱茶是普洱茶區(qū)各族人民創(chuàng)造的巨大財富，其產(chǎn)生具有特定的區(qū)域，特定的自然條件，特定的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，特定的品種品質(zhì)，是原產(chǎn)地域產(chǎn)品。其絕妙之處，幾在于經(jīng)過較長的歷史發(fā)展，在多民族的瀾滄江流域和茶馬古道都使普洱茶融入了多民族的古樸民風，帶有民族文化的特殊性。
普洱茶文化體現(xiàn)了云南民族文化的精神，即兼收并蓄的包容性，多元并存的開放性，親近自然的和諧性，民族性和本源性。
讓普洱茶文化與現(xiàn)代文化精神相契合，讓普洱茶成為日常的一種生活方式。
在巍巍無量山間、滔滔瀾滄江畔，有一個美麗的古城普洱，這里山清水秀，云霧繚繞，物產(chǎn)豐饒，人民安居東業(yè)。這個地方出產(chǎn)的茶葉更是以品質(zhì)優(yōu)良而聞名遐邇，是茶馬古道的發(fā)源地，每年都有許多茶高趕著馬幫來這里買茶。清朝乾隆年間，普洱城內(nèi)有一個大茶莊，莊主姓濮，祖?zhèn)鲙状家灾撇?、售茶為業(yè)。由于濮民茶莊各色茶品均選用上等原料加工而成，品質(zhì)優(yōu)良穩(wěn)定，加之店主誠實守信，善于經(jīng)營，所以到老濮莊主這代，茶莊的生意已經(jīng)做得很大，成為藏族茶商經(jīng)常光顧的茶莊，而且連續(xù)幾次被指定為朝廷貢品，特別是以本地鮮毛茶加工生產(chǎn)的團茶和沱茶已經(jīng)遠銷西藏、緬甸等地。 這一年歲貢之時，濮民茶莊的團茶又被普洱府定為貢品。清朝時期，制作貢茶可不是一件容易的事情。用材料要采用春前最先發(fā)出的芽葉，采時也非常的地講究，要“五選八棄”，即“選日子選時辰、選茶山、選茶從、選茶枝”，“棄無芽”、“棄葉大、棄芽瘦、棄芽曲、棄色談、棄蟲食、棄色紫”；制作前要先祭茶祖，掌鍋師傅要沐浴齋戒，炒青完畢，曬成干茶，又要蒸壓成型，風干包裝，總之，每一道工序都十分復雜。
主一行在京城的客棧往下之后，大家都不顧鞍馬勞頓，興沖沖的逛街噶酒去了。剩下濮少莊主一人沒有心思去玩，留在客棧，一心掛念著在家中的老父及未過門的白小姐。他想明天就要上殿貢茶了，貢了茶，咱就晝夜兼程趕回去。想到這里，他便去查看貢茶是否完好
他跑到存放貢茶的客房，拿出貢茶，剝開一個個竹箬包裹看：糟了！所有的餅都變色了。原本在綠中泛白的青茶餅變成褐色的了。濮少莊主一下子癱坐在地上－貢品壞了！
自己闖下了大禍，那可是犯了欺君之罪，要殺頭的?。≌f不定，還要株連九族！
濮少莊主恍恍惚惚像夢游一般回到自己的房中，關上房門。他想到臨行前臥病在床的老父諄諄教導，想到白小姐涕淚漣漪的嬌容和與之依依惜別的情景，想到府縣官員鄭重的叮囑和全城父老沿街歡達的情景，想到沿途的種種艱辛，想到普洱府那翠綠的茶山、繁忙的茶坊、絡繹不絕的馬幫、車水馬龍的街道、、、這熟悉的一切都將成為過眼云煙，祖上幾代苦心經(jīng)營的茶莊也將要毀在自己的手上了。
老濮莊主生病臥床了，眼看時間緊迫，就只好讓少莊主和普洱府羅千總一起進京納貢。此時的濮少莊主正值青年，大約二十三四歲，有如清明頭遍雨后新發(fā)的茶芽，挺拔俊秀，英姿勃發(fā)。白小姐亦是主圓幾十里出名的美人。正所謂郎才女貌、門當戶對。兩家火籠酒早就噶過了，聘禮也過了，再過幾天就打算迎親了，眼下正籌辦婚禮呢。然而皇命難違，濮少莊主只好揮淚告別老父和白小姐。臨行前，眾人都叮囑他送完貢茶就趕快回鄉(xiāng)。濮少莊主經(jīng)驗不足，又有心事，加之時間緊迫，天公亦不作美，春雨下得連綿不斷，平常都莊主曬得很干的毛茶，這一次卻沒完全曬干就急急忙忙壓餅、裝馱，為后來發(fā)生的事埋下了一個大禍根。
濮少莊主隨同押解官羅千總一道趕著馬幫，一路上晝行夜宿，風雨兼程趕往京城。當時從普洱到昆明的官馬大道要走十七八天，從昆明到北京足足要走三個多月，其間跋山涉水，正逢雨季，天氣又炎熱，大多數(shù)路程都在山間石板路上行走，騾馬不能走得太快。經(jīng)過一百多天的行程，從春天走到夏天，總算是在限定的日期前趕到了京城。