看一下雞公山的傳說(shuō)就知道了~~~~
人們都知道信陽(yáng)毛尖茶好,但不知道毛尖茶的來(lái)歷.據(jù)傳,它開(kāi)始種在雞公山上,叫口唇茶.這種茶沏上開(kāi)水后,從升起的霧氣中會(huì)現(xiàn)9個(gè)仙女，一個(gè)接一個(gè)的飄來(lái)飄去；品嘗起來(lái)，滿口清香，渾身舒暢，能夠醫(yī)治疾病。這口唇茶原是9個(gè)仙女種的，她們咋會(huì)來(lái)到人間種茶呢？這事還得從雞公山談起。
先前，雞公山?jīng)]有名字。有一年，山上害蟲(chóng)成災(zāi)，不知從那里飛來(lái)一只神雞，把害蟲(chóng)叨個(gè)一干二凈，住了下來(lái)。它天天報(bào)曉，啼叫一聲，響遍天下，因此人們就給這座山起名雞公山。各種害蟲(chóng)再不敢在這里逞兇了，雞公山上從此草綠樹(shù)旺，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，成了人間仙境。
瑤池的仙女們聽(tīng)說(shuō)了人間的雞公山勝過(guò)仙宮的百花園，都想一飽眼福，便向王母娘娘提出了請(qǐng)求。王母娘娘也是個(gè)愛(ài)游山玩水這之人，理解宮女們的心情，答應(yīng)分批讓她們下凡，一批限定三日。但有一條，一旦有人下去后產(chǎn)生邪念，與人婚配，除懲罰本人，這輪流下凡的事立即停止。仙女們都想下去看看，生怕輪不到頭上，她們向王母娘娘保證嚴(yán)守法規(guī)。
王母娘娘愛(ài)喝茶，對(duì)司法管仙茶園的9個(gè)仙女另眼看待，讓她們首批離開(kāi)了瑤池。
9個(gè)仙女來(lái)到雞公山，拜見(jiàn)雞公山后便住下了。天上一日，人間一年，王母娘娘限定他們3日就是人間三年。眾仙女把雞公山的怪石奇峰、山泉瀑布、名茶異草的春夏秋冬四時(shí)晃色都看遍了，離回去的時(shí)限還有2年呢。她們商量要辦件好事，給雞公山留下紀(jì)念。辦啥好事呢？為首的大姐說(shuō)：“雞公山應(yīng)有的都有，有的都好，惟有一點(diǎn)不足?！北娊忝谬R問(wèn)：“哪一點(diǎn)？”我倒有有個(gè)想法，咱九姐妹化作9只畫(huà)眉鳥(niǎo)，回到咱那仙茶園里來(lái)茶籽，不就補(bǔ)上了這個(gè)不足嘛！不知眾姐妹愿不愿出這把力，眾仙女一聽(tīng)無(wú)不叫好。她們又問(wèn)，來(lái)銜茶籽不難，交給誰(shuí)種呢？大姐手往山腳下一指，大家看見(jiàn)一片竹林里有幾間茅屋，心里都明白了。
那間茅屋里住著一個(gè)年輕人叫吳大貴，是個(gè)讀書(shū)人。只因爹媽先后去世，剩他獨(dú)自一個(gè)。他白天種地砍柴，晚上還要溫習(xí)功課，準(zhǔn)備科場(chǎng)考試。屋里墻上貼張白紙，上邊寫(xiě)著“寂莫獨(dú)有，清貧無(wú)雙”。這天夜里，他做了一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)一個(gè)仙女從雞公山上下來(lái)對(duì)他說(shuō)：“雞公山水足土肥，氣候適宜種茶。從明天開(kāi)始，有9只畫(huà)眉鳥(niǎo)從仙茶園里給你銜來(lái)茶籽。你在門(mén)口的一棵大竹子上系個(gè)籃子，把茶籽收下，開(kāi)春種到坡上。到采茶炒茶的時(shí)候，我各姐妹們來(lái)給你幫忙?！眳谴筚F醒來(lái)好喜：哎呀，是我吳大貴勤奮讀書(shū)感動(dòng)了神仙??！可種茶能給我?guī)?lái)多大好處呢？別急別急，有道是天機(jī)不可泄露，內(nèi)中定有一番用意，叫種就種吧。
第二天一大早，吳大貴起床，半信半疑地拿個(gè)籃子，系到門(mén)口那棵大竹上。系好，他扭頭要回屋，只見(jiàn)一只畫(huà)眉鳥(niǎo)箭一般飛來(lái)，把嘴里銜來(lái)的東西往籃子里一放，又飛走了。吳大貴很驚奇，取下籃子一看，果然是一顆種子，雖沒(méi)見(jiàn)過(guò)，他相信就是夢(mèng)中所說(shuō)的茶籽。接著，一只只畫(huà)眉鳥(niǎo)穿梭飛來(lái)飛去。9只畫(huà)眉鳥(niǎo)各銜來(lái)一顆種子后，稍停一會(huì)兒，又是一輪。如此了三天三夜，茶來(lái)茶籽9999顆。吳大貴很高興，小心地把茶籽收藏起來(lái)。
第二年一開(kāi)春，吳大貴把9999顆茶籽全種到山上。清明過(guò)后茶籽發(fā)芽，見(jiàn)風(fēng)就長(zhǎng)，幾天長(zhǎng)成了茶林。這時(shí)仙女又給吳大貴托夢(mèng)，讓他準(zhǔn)備炒茶的大鍋。
吳大貴準(zhǔn)備停當(dāng)，來(lái)到茶林一看，又驚又喜。只見(jiàn)9個(gè)仙女正在采茶，個(gè)個(gè)柳眉杏眼，面如桃花，不胖不瘦，不高不底。他們采茶不用手，而是用口唇，看那紅艷艷的小口唇一張一合，又輕又快，采下了一個(gè)個(gè)油嫩的茶尖。前邊采過(guò)的，后邊又長(zhǎng)了出來(lái)。采了一會(huì)兒，9個(gè)仙女甩開(kāi)衣袖，一邊舞，一邊唱起了《茶歌》。只見(jiàn)她們一替一句地唱道；
茶樹(shù)本是仙宮栽，姐妹籽人間來(lái)。
頭采（茬）采完二采旺，早采是寶晚是柴。
春茶苦來(lái)夏茶澀，秋茶好喝不能摘。
細(xì)緊光直多白毫，又提清神又消災(zāi)。
千家萬(wàn)戶笑顏開(kāi)！
歌罷舞畢，為首的大姐走到吳大貴跟前說(shuō)：“這位大哥，俺姐妹采的也不少啦，我給你燒火，咱去炒吧！”吳大貴笑著去了。他不知道咋炒。大姐到竹林砍了一把竹子扎成掃帚，讓他在鍋里不停地?cái)噭?dòng)。吳大貴只覺(jué)得茶香撲鼻，快把他薰醉了?，F(xiàn)在茶鄉(xiāng)炒茶還是女的燒火，男的掌鍋；采茶也是女的，邊采邊唱。這都是那時(shí)傳下來(lái)的習(xí)慣。
就這樣，她們采著炒著，一直忙到谷雨。仙女們走后，吳大貴沏上杯新茶品嘗。開(kāi)水一倒，只見(jiàn)慢慢升起的霧氣里現(xiàn)出9個(gè)仙女，一個(gè)接一個(gè)地飄飄飛去。吳大貴端起茶杯一嘗，滿口清香，渾身舒暢，精神煥發(fā)。這樣好的茶，起個(gè)啥名呢？吳大貴想：茶籽是畫(huà)眉鳥(niǎo)用嘴來(lái)的，茶是仙女用口唇采的。就叫“口唇茶”
消息一傳開(kāi)，義陽(yáng)知州聽(tīng)說(shuō)了，馬上派人來(lái)要茶，拿回去泡上一看，搭口一嘗，拍案叫絕。當(dāng)即定為貢品，要孝敬朝廷老子。那時(shí)是大唐的江山，當(dāng)朝皇上就是唐玄宗。知州把口唇茶親自送到朝廷里，又稟明了它的來(lái)歷，玄宗大喜。朝中第二個(gè)喝到口唇茶的是皇上最寵愛(ài)的妃子楊貴妃。她當(dāng)時(shí)精神不爽，一杯口唇茶喝下去，病體痊愈，唐玄宗高興了，對(duì)口唇茶大加贊賞，傳下圣旨：一是要在雞公山上修千佛塔一座，感謝神靈；二是規(guī)定“口唇茶”年年進(jìn)貢朝廷，民間不得飲用；三是賜吳大貴黃金千兩，要他用心護(hù)理茶林；四是給義陽(yáng)知州升官加俸。
吳大貴這一下子發(fā)大財(cái)了，又是買(mǎi)田地，又是建宅院，成了雞公山的首富。地方的大小官吏誰(shuí)敢小看？這一來(lái)腰桿硬了，便欺鄰害戶，壓榨百姓。吳大貴沒(méi)成親，不少喜歡攀高接貴的人都去說(shuō)媒，快把門(mén)檻給踢斷了。但不論是大家閨秀，還是名門(mén)千金，他一個(gè)也看不上眼。因?yàn)楹湍?個(gè)仙女相比都相差得太遠(yuǎn)了。這時(shí)候，他再也讀不進(jìn)去書(shū)了，趕考的事早丟到腦后。吳大貴想，仙女們托夢(mèng)叫我種茶，準(zhǔn)是讓我先發(fā)財(cái)，然后再和我成親，現(xiàn)在我金錢(qián)有了，只等明年采茶時(shí)，九個(gè)仙女一來(lái)，就都是我的啦。牛郎也不過(guò)配個(gè)織女，我吳大貴要獨(dú)占九個(gè)仙女，這真是天意呀，天意！]
第二年清明前，吳大貴把9個(gè)新娘的洞房和成親的一應(yīng)事物早籌備好了。過(guò)了清明，他天天到茶林等候，茶葉該采那天，仙女們準(zhǔn)時(shí)來(lái)。吳大貴上前打躬作揖道：“九位姐妹，您勞神出力讓我發(fā)財(cái)，我知道大家的美意。今后這茶不勞姐妹采了，我已雇了人，讓她們干吧。諸位也該跟我享福了。我把婚禮都準(zhǔn)備好啦，咱們下山拜堂成親吧?！?/p>
9個(gè)仙女自從離開(kāi)瑤池，哪敢忘了王母娘娘的法規(guī)？無(wú)論哪能個(gè)縱有思凡之意，為了不壞姐妹們輪流下來(lái)觀看的機(jī)會(huì)，也不愿意在這時(shí)候私配情郎。她們沒(méi)想到一年前還在發(fā)奮讀書(shū)的吳大貴，有了金錢(qián)便喪志貪色，變的這樣快。姐妹們又羞又惱，轉(zhuǎn)身去找雞公去了。
雞公聽(tīng)仙女們說(shuō)后大怒：“當(dāng)年我到此山，就是為了消滅害蟲(chóng)，想不到又出了一條！”雞公翅膀一閃，飛下了山頭。它飛到吳大貴的院子上空，振翅一扇，下面成了火海。雞公又飛茶林，伸出巨爪一扒，挖出三條深溝9999棵茶樹(shù)毀掉了9997棵。剩下兩棵留個(gè)種子，現(xiàn)在還在溝上邊懸崖上長(zhǎng)著。
這時(shí)候，唐玄宗敕建的千佛塔上的千塊浮雕已由監(jiān)工從長(zhǎng)安送到離雞公山不遠(yuǎn)的車云山下，監(jiān)工得知吳大貴死于火海，“口唇茶”茶森被毀，也不去雞公山了，把千塊浮雕放在車云山下，回京交旨去了。后來(lái)，車云山栽上“口唇茶”茶籽，長(zhǎng)得特別好。又代替吳大貴的“口唇茶”年年進(jìn)貢。成了唐朝有名的“義陽(yáng)土貢茶”。后人就把千佛塔建在車云山上，現(xiàn)在還保存著?！翱诖讲琛痹僖矝](méi)有了，只留下這個(gè)故事，傳為美談。
在距信陽(yáng)南30多公里的地方， 一山峰之上有巨石酷 似“公雞”引頸報(bào)曉，而當(dāng)?shù)胤窖詫ⅰ肮u”稱為“雞公”，故將此山峰稱為“報(bào)曉峰”，而此山稱為“雞公山”。
之所以叫雞公山,是來(lái)自一個(gè)神話故事。聽(tīng)說(shuō)在很早以前，雞公山這個(gè)地方有一年蝗蟲(chóng)災(zāi)害。天庭派金雞大仙，前來(lái)拯救這里的百姓。在金雞大仙的幫助下，蝗蟲(chóng)消滅了，但是為了怕蝗蟲(chóng)在次回來(lái)，金雞大仙就變做一座像雞的山，在最高的地方，后人就叫這個(gè)山為雞公山了。
在距信陽(yáng)南30多公里的地方， 一山峰之上有巨石酷 似“公雞”引頸報(bào)曉，而當(dāng)?shù)胤窖詫ⅰ肮u”稱為“雞公”，故將此山峰稱為“報(bào)曉峰”，而此山稱為”。
本人常住“雞公山,這里山清水秀,盛夏如春,歡迎您來(lái)做客!
在距信陽(yáng)南30多公里的地方， 一山峰之上有巨石酷 似“公雞”引頸報(bào)曉，而當(dāng)?shù)胤窖詫ⅰ肮u”稱為“雞公”，故將此山峰稱為“報(bào)曉峰”，而此山稱為”。
本人常住“雞公山,這里山清水秀,盛夏如春,歡迎您來(lái)做客! !!