1. 毛尖放時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)怎么樣
如果單純的說喝的話.只要沒爛掉喝了就喝了.
這個(gè)要看你怎么保存了.如果你保存良好的話,放一年也沒事.但你所說的毛尖,應(yīng)該不管你怎么保存,放了一年后都會(huì)出現(xiàn)點(diǎn)點(diǎn)陳味,會(huì)影響口感.一但你保存不良,那基本上喝起來就像喝白開水差不多了.
2. 毛尖放久了
毛尖茶放久了不能喝，毛尖屬于茶葉中的精品，多為綠茶，由于茶葉未經(jīng)過發(fā)酵，茶內(nèi)風(fēng)味獨(dú)特，但并不適合長(zhǎng)期保存，其保質(zhì)期一般為12~18個(gè)月，而超過保質(zhì)期的毛尖茶，則會(huì)受到氧化變質(zhì)，從而喪失風(fēng)味，嚴(yán)重者還會(huì)變質(zhì)，因此對(duì)于存放很久的毛尖，不宜飲用。
3. 毛尖存放2年可以喝嗎
對(duì)于毛尖茶而言，它的保質(zhì)期不是很長(zhǎng)，如果保存得當(dāng)?shù)脑?，相?duì)會(huì)更長(zhǎng)一點(diǎn)，保存方法不當(dāng)，那么可能短時(shí)間之內(nèi)茶葉就會(huì)變質(zhì)。
4. 毛尖會(huì)放壞嗎
正常的
你說的是茶葉芽尖上面細(xì)小的絨毛，其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)，一般來說，鮮葉的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以這個(gè)指標(biāo)在很多情況下作為茶葉嫩度一個(gè)重要指標(biāo)。很多茶都有，特別是綠茶紅茶，比如毛尖等。但并非所有的茶都可以一概而論，比如龍井茶，在加工過程中，有一道工序叫輝鍋，輝鍋的目的主要是干燥茶葉，促使茶葉香氣物質(zhì)的進(jìn)一步形成，但它還有一個(gè)目的就是磨掉茶葉表面的茶毫，形成其特有的品質(zhì)特點(diǎn)，所以龍井茶的嫩度并不能看茶葉茶毫的多少來決定。
5. 毛尖時(shí)間久了能喝嗎
當(dāng)然是可以喝的，發(fā)黃的茶葉無非是時(shí)間放的有點(diǎn)。長(zhǎng)一點(diǎn)而已。的是茶葉經(jīng)過時(shí)間上的考驗(yàn)。發(fā)生了一些發(fā)酵的情況。沒有什么可以。說明他不是不能喝的。完全可以。而且味道還別不一樣。
估計(jì)水溫過高，毛尖茶為細(xì)嫩的茶芽制作，一般用75~85度的水沖泡。水溫太高，茶芽被泡熟、茶湯變黃，口感會(huì)有點(diǎn)苦澀！建議重泡試試，如果還不行，那應(yīng)該是茶葉變質(zhì)過期了。
