1. 信陽(yáng)毛尖不同價(jià)格的茶葉有啥區(qū)別
不管是什么茶葉在市場(chǎng)上都能看到任何價(jià)格的茶葉。有幾十一斤，到上千一斤毛尖也是如此。300的毛尖和600的毛尖兩者主要區(qū)別就是300的毛尖是清明毛尖和谷雨毛尖。600的毛尖是清明頭茶。另外還是茶葉品質(zhì)，一般的信陽(yáng)毛尖明前茶都是600往上。如果品質(zhì)一般就是三百往下。
2. 信陽(yáng)毛尖便宜的和貴的區(qū)別
都勻毛尖和信陽(yáng)毛尖都是我國(guó)十大名茶之一，對(duì)于很多喜歡喝毛尖的茶友們來(lái)說(shuō)，難免會(huì)將他們兩者拿來(lái)比較。那么，都勻毛尖和信陽(yáng)毛尖到底有哪些區(qū)別呢？下面我們一起來(lái)了解一下吧！
都均毛尖與信陽(yáng)毛尖區(qū)別
都均毛尖與信陽(yáng)毛尖區(qū)別
ROUND1——干茶
信陽(yáng)毛尖茶：信陽(yáng)毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。
外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。
都勻毛尖茶：都勻毛尖茶選用當(dāng)?shù)氐奶Σ枇挤N，具有發(fā)芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強(qiáng)的特性，內(nèi)含成份豐富。
都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
都均毛尖與信陽(yáng)毛尖區(qū)別
ROUND2——茶湯、香氣
香氣：信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
都勻毛尖：開湯后的都勻毛尖茶，其香氣嫩香（比板粟香，但不是板粟味、有點(diǎn)像雞湯氣味）、滋味濃甘（有點(diǎn)苦而又回甜）。
茶湯：信陽(yáng)毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻。
都勻毛尖茶湯清亮。其茶湯色中綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
都均毛尖與信陽(yáng)毛尖區(qū)別
ROUND3——水溫、口感
信陽(yáng)毛尖：水溫（75~80°C）、投茶量（3~5g）
都勻毛尖：水溫（70°C）、投茶量（3~5g）
信陽(yáng)毛尖內(nèi)質(zhì)香氣高鮮，有熟板栗清香且回甘，湯色鮮綠，滋味鮮醇。
都勻毛尖略帶質(zhì)感。柔和和諧，帶有芳香野草和甜味。
ROUND4——鑒別真假
信陽(yáng)毛尖如何鑒別真假？
優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質(zhì)信陽(yáng)毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒有茶香味。
正宗的信陽(yáng)毛尖飲后喉部有甜甜的涼涼的回甘，某些極品信陽(yáng)毛尖沁人心脾，品飲后極為舒服，而假的信陽(yáng)毛尖飲后通常無(wú)回甘。
正
3. 信陽(yáng)毛尖哪種好
01、信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖主要是產(chǎn)自于湖南信陽(yáng)，腎炎毛尖的特點(diǎn)就是外形看上去比較的均勻整齊，而且顏色也是非常的鮮綠有光澤，信陽(yáng)毛尖在泡了水之后，會(huì)有一股非常清爽撲鼻的香氣，而且這種香氣持續(xù)的時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)。吃羊毛尖泡的茶，喝在嘴里的滋味也是非常的濃，茶水的湯色是嫩綠色的，有的時(shí)候也是黃綠色，但整體來(lái)看，整個(gè)茶水的顏色是非常明亮透徹的。
02、溈山毛尖
溈山毛尖是產(chǎn)自于湖南寧鄉(xiāng)縣溈山鄉(xiāng)，這種毛尖的外形看上去有一些發(fā)卷，色澤是黃亮色的，看上去比較的油潤(rùn)，在泡了茶之后，茶水是呈現(xiàn)橙黃色，而且看上去比較的透亮，整體的香氣是非常濃郁的，喝在嘴里有一股松煙味道。而這種毛尖最為獨(dú)特的地方就在于制作工藝了，一般在制作溈山毛尖的時(shí)候是多出了一個(gè)步驟的，這個(gè)步驟就是熏煙。
03、都勻毛尖
都勻毛尖也被人們稱之為細(xì)毛尖或者是白毛尖，有些地區(qū)也把這種毛尖稱之為雀舌茶或者是魚鉤茶。其實(shí)都勻毛尖在貴州的名氣是非常大的，本身也是貴州的三大名茶之一，主要是產(chǎn)自于貴州都勻山的團(tuán)山以及大槽一帶。這種毛尖的特點(diǎn)就是外形比較的均勻整齊，香氣也是非常的清冷，泡的茶水是綠中帶黃，整個(gè)茶湯也是綠中透黃。
04、黃山毛尖
黃山毛尖是產(chǎn)自于安徽黃山區(qū)的新民鄉(xiāng)，這種毛尖是由當(dāng)?shù)氐拇笕~種茶樹的葉子制作而成的。最大的特點(diǎn)就是外形比較的挺直，色澤也是非常得有的，這種毛尖泡的茶看著是比較的明亮，而且味道也是清香濃郁。黃山毛尖在市面上還是很受歡迎的，多喝一些能夠起到降血脂和降血壓的作用，甚至還能夠起到美白養(yǎng)顏的效果。
4. 信陽(yáng)毛尖品種
碧螺春
唐朝時(shí)就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春，茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是中國(guó)的名茶。
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龍井
龍井是漢族傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶，位列中國(guó)十大名茶之首。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶，由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)，西湖龍井茶葉為扁形，葉細(xì)嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉。
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六安瓜片
中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國(guó)十大名茶之一，簡(jiǎn)稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。
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烏龍茶
烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái)，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶為中國(guó)特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。
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姑箐茶
姑箐茶亦稱“姑箐貢茶”，相傳為清代年間水西地區(qū)進(jìn)奉朝廷的物品。產(chǎn)于“中國(guó)高山生態(tài)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”納雍縣，獨(dú)特的1800米以上高海拔地理位置，決定了姑箐茶有機(jī)無(wú)農(nóng)殘的品質(zhì)，并以其獨(dú)特的品質(zhì)和韻味，深受人們喜愛?，F(xiàn)在同樣產(chǎn)自納雍縣的自嘉茶已成為納雍綠茶的代名詞。
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毛尖
外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明
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鐵觀音
鐵觀音，漢族傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。
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廬山云霧茶
廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶。屬于中國(guó)十大名茶之一的綠茶中的一種。始于漢朝，宋代列為“貢茶”。因產(chǎn)自中國(guó)江西省九江市的廬山而得名。廬山云霧茶由于長(zhǎng)年飽受廬山流泉飛瀑的親潤(rùn)、行云走霧的熏陶，從而形成其獨(dú)特的醇香品質(zhì)：葉厚毫多、醇香甘潤(rùn)、富含營(yíng)養(yǎng)、延年益壽。
5. 信陽(yáng)毛尖茶貴嗎
一斤信陽(yáng)毛尖的芽頭具體有多少呢？
我們先分開計(jì)算。把成品芽頭分開過數(shù)，每種都要用時(shí)半個(gè)小時(shí)，結(jié)果出來(lái)了，5g二級(jí)信陽(yáng)毛尖小純芽含芽數(shù)：787，一級(jí)信陽(yáng)毛尖小純芽含芽數(shù)：826，特級(jí)信陽(yáng)毛尖小純芽含芽數(shù)：925，算一下，特級(jí)大約9萬(wàn)多一點(diǎn)芽頭，一級(jí)大約8萬(wàn)多一點(diǎn)芽頭，二級(jí)大約7萬(wàn)多一點(diǎn)芽頭。
