1. 烏龍茶如何保存
不是。
烏龍茶并不是儲(chǔ)存越久越好，不同的茶品儲(chǔ)存時(shí)間是不同的。通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月～24個(gè)月不等，而散裝茶葉保質(zhì)期就更短。
烏龍茶吸濕及吸味性強(qiáng)，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時(shí)間后，香氣、滋味、顏色會(huì)發(fā)生變化，原來(lái)的新茶葉消失，陳味漸露。因此，掌握茶葉的儲(chǔ)存方法保證茶葉的品質(zhì)是生活中必不可少的。
2. 哪些茶屬于烏龍茶系列
一、武夷巖茶
產(chǎn)于 福建 省 武夷山 市（原崇 安縣 ） 武夷山 區(qū)的烏龍茶的統(tǒng)稱。
1、大紅袍：位居武夷巖茶之首，有“茶王之王”之稱，名揚(yáng)內(nèi)外。
2、鐵羅漢：位居四 大名 樅之二。
3、白雞冠：位居四 大名 樅之三。
4、水金龜：位居四 大名 樅之四。
5、武夷肉桂：是近幾年新開(kāi)發(fā)的巖茶名樅。
6、武夷水仙：屬半喬木型，葉片比普通小葉種大1倍以上，因產(chǎn)地不同，同一品種制成的青茶，如武夷水仙，閩北水仙和閩南水仙，品質(zhì)差異甚大，以武夷水仙品質(zhì)最佳。
7、武夷奇種：指以單樅冠名以外的茶品種所制成的烏龍茶。
二、閩北烏龍茶
產(chǎn)地包括崇安（除 武夷山 外）， 建甌 ，建陽(yáng)，水吉等地。
1、閩北水仙：閩北烏龍茶中的主產(chǎn)品。
2、閩北烏龍：外形條索緊細(xì)重實(shí)，葉端扭曲，葉底柔軟，肥厚勻整，綠葉紅邊。
3、白毛猴：又稱“白綠”，是 政和 縣的傳統(tǒng)名茶。
三、閩南烏龍茶
1、 安溪 鐵觀音：既是茶名，又是茶樹(shù)品種名，是 福建 烏龍茶中的極品。
2、 安溪 黃金桂：又名“透天香”，以奇異高香而得名。
3、 永春 佛手：主產(chǎn) 永春 縣，是 福建 烏龍茶中具有獨(dú)特風(fēng)味的名茶之一。
4、 安溪 色種：組成色種的烏龍茶品種主要有本山，水仙，奇蘭，梅占等等。
四、 廣東 烏龍茶
廣東 烏龍茶的加工方法源于 福建 武夷山 ，因此，其風(fēng)格流派與武夷巖茶有些相似，外形呈條形。
1、鳳凰水仙：產(chǎn)要產(chǎn)區(qū)為鳳凰鄉(xiāng)，一般以水仙品種結(jié)合地名而稱為“鳳凰水仙”。
2、鳳凰單叢：是以鳳凰水仙的茶樹(shù)品質(zhì)值株中選育出來(lái)的優(yōu)異單株，其采制比鳳凰水仙精細(xì)，是 廣東 烏龍茶中的極品之一。東然茶園提醒您：鳳凰單叢才是正確的寫(xiě)法。而非“鳳凰單樅”。
3、浪菜：采摘多為白葉水仙種，葉色淺綠或呈黃綠色。
4、嶺頭單樅：又稱白葉單樅。
5、石古坪烏龍：以 潮安 石古坪采制的品質(zhì)最優(yōu)。
五、 臺(tái)灣 烏龍茶
產(chǎn)于 臺(tái)北 ， 桃園 ，新竹， 苗栗 ， 宜蘭 等地縣市，是 臺(tái)灣 最早生產(chǎn)的茶類。
1、 文山 包種：又名“清茶”，是 臺(tái)灣 烏龍茶中發(fā)酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶。
2、凍頂烏龍茶：被譽(yù)為 臺(tái)灣 烏龍茶中的極品，它屬于發(fā)酵極輕的包種茶類，在風(fēng)格上與 文山 包種相似。
3、白毫烏龍：又名“膨風(fēng)茶”，“香檳烏龍”“東方美人”，為 臺(tái)灣 烏龍茶中發(fā)酵程度最重的一種。
3. 熟茶怎么泡
七子餅茶具有降血脂，減肥，幫助消化，暖胃以及醒酒等功效，因此一般人群都可以飲用七子餅茶。但是，對(duì)七子餅茶的泡法大家必須要注意，如果泡法不對(duì)，是會(huì)影響到其味道以及功效的，那七子餅茶怎么泡？
1、先觀其湯色，泡出的七子餅茶湯色紅黃鮮亮。
2、其次聞其香，茶湯清香，有淡淡的桂圓、玫瑰、樟、棗、藕等香味并伴有特殊的陳香。
3、最后品其味，啜飲入口，茶湯入口略感苦澀，讓茶湯于喉舌間略作停留一下，邊吸氣邊在舌尖打轉(zhuǎn)，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面，滿口芳香，甘“生津”，令人神清氣爽。
4. 什么是烏龍茶
烏龍茶屬于青茶，六大茶類之一，為半發(fā)酵茶，介于綠茶與紅茶之間，即有綠茶的鮮爽，又有紅茶的甘醇，其口感齒頰留香，回味甘鮮，其品種較多，根據(jù)做青及焙火程度不同可分清香，濃香及陳香三種香型。
5. 茶葉如何長(zhǎng)期保存
、選擇合適的罐子
我們平時(shí)在家里保存茶葉的時(shí)候，一定要選擇合適的罐子才行，最好的就是用深色的玻璃罐子，或者是用壇子還有紫砂瓦罐等等，或者是用竹盒子或者是木頭罐子，最好不要用紙袋子來(lái)保存茶葉，紙也是比較容易吸潮的，會(huì)減短茶葉的保質(zhì)期。
茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期
二、選擇可以密封的容器
咱們選擇好容器保存茶葉的時(shí)候，一定要選擇那種能夠密封起來(lái)的， 不能用無(wú)法密封或者是敞口的容器。像是一般的玻璃罐子都有蓋子可以蓋上，能夠密閉容器，隔絕空氣和水汽，防止茶葉潮濕，要是不能封閉的容器就很容易導(dǎo)致茶葉受潮。受潮之后的茶葉不光容易發(fā)霉，里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)減少。
茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期
三、曬太陽(yáng)
要是茶葉已經(jīng)受潮了，我們可以找個(gè)晴朗的好天氣將茶葉直接攤開(kāi)曬曬，不要長(zhǎng)時(shí)間暴曬，只需要找個(gè)光照充足的中午頭曬一會(huì)，將茶葉里面的潮氣曬掉就可以了，因?yàn)椴枞~要是想保存好，還是得避光才行呀。
茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期
四、吹風(fēng)機(jī)吹干
如果發(fā)現(xiàn)茶葉已經(jīng)受潮了，我們這時(shí)候可以用平時(shí)吹頭發(fā)用的電吹風(fēng)，電吹風(fēng)的低熱檔可以用來(lái)吹茶葉，花花建議大家，不要用質(zhì)量一般的塑料吹風(fēng)機(jī)，因?yàn)椴枞~吸收異味的功能也是很好的， 塑料的電吹風(fēng)有一股異味，用來(lái)吹茶葉容易被茶葉吸附。
茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期
五、炒鍋炒干
我們家里儲(chǔ)存的茶葉要是已經(jīng)潮濕了，我們可以選擇一個(gè)炒鍋，將茶葉直接放進(jìn)炒鍋里面開(kāi)始翻炒，這樣時(shí)間長(zhǎng)了時(shí)候，茶葉里面的潮氣就沒(méi)有了，炒香之后我們就可以將茶葉盛出來(lái)，找一個(gè)深顏色的玻璃罐子，將茶葉盛進(jìn)去，也能夠起到去除潮氣的效果。
茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期
六、其他方法
花花還聽(tīng)說(shuō)，有的人回去專門(mén)購(gòu)買(mǎi)茶葉烘干的設(shè)備，當(dāng)然了，那都是特別愛(ài)茶的茶友們才會(huì)做的，一般咱們對(duì)茶沒(méi)有愛(ài)到那個(gè)地步，但是還想讓它保持干燥，我們就去超市買(mǎi)專門(mén)的玻璃罐子就行了，使用起來(lái)也非常方便。
茶葉儲(chǔ)存不當(dāng)，容易潮濕變味，記住5點(diǎn)，延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期
花花聽(tīng)以前的老人說(shuō)，以前保存茶葉的時(shí)候，都是找一個(gè)大的泡沫箱子，里面放上生石灰，然后將茶葉用牛皮紙包起來(lái)放進(jìn)去，這樣也能夠起到隔離潮氣的效果，因?yàn)樯乙矔?huì)吸水哦~
6. 綠茶怎么保存最好
步驟
1、瓦罐儲(chǔ)茶法。此法古代就有，明人馮夢(mèng)禎《快雪堂漫錄》云：“實(shí)茶大甕，底置箬，封固倒放，則過(guò)夏不黃，以其氣不外泄也。”茶葉含水量不能超過(guò)6%，可用生石灰除濕。
2、罐藏法。容器選用裝糕點(diǎn)或者其他食品的金屬聽(tīng)、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規(guī)則性。重要的是茶要干燥，袋口封好。此法簡(jiǎn)便，取同方便。
3、塑料袋貯茶法。選用密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，封口即成。
4、熱水瓶貯茶法?？捎帽夭患讯鴱U棄的熱水瓶，內(nèi)充干燥的綠茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。
5、冰箱保存法。綠茶裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時(shí)間長(zhǎng)、效果好，但袋口一定封牢，封嚴(yán)實(shí)，否則會(huì)回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質(zhì)。
