一、桃花江擂茶的傳說(shuō)
據(jù)說(shuō)三國(guó)時(shí)期，劉備和曹操交戰(zhàn)，因久旱酷暑，致使瘟疫流行，劉備的軍隊(duì)吃了當(dāng)?shù)厝俗龅睦薏韬?，治好了疫病，打了勝仗。其做法是：將茶葉、花生、芝麻等放進(jìn)擂缽內(nèi)，然后用木棒擠壓，速度由慢變快，一圈圈地擂起來(lái)，最后變成糊狀。
但從北宋開(kāi)始，一股“斗茶”風(fēng)悄然興起，人們的注意力開(kāi)始移到品嘗茶的原味上來(lái)。如蘇東坡曾寫(xiě)有茶詩(shī)幾十首，其中《次韻曹輔寄壑源試培新芽》描述的就是作為貢茶的福建團(tuán)茶：仙山靈草濕行云，洗遍香肌沙粉末勻。
明月來(lái)投玉川子，春風(fēng)吹破武林春。
要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。
戲作小詩(shī)君一笑，從來(lái)佳茗似佳人。
蘇東坡對(duì)泡茶用的泉水也很有講究，在《汲江煎茶》詩(shī)中云：
活水還須活水煮，自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。
茶雨已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲。
枯腸未易禁三碗，坐聽(tīng)荒城長(zhǎng)短更。
這些詩(shī)所歌詠的顯然都不是擂茶。所謂“新芽”就是“從來(lái)佳茗似佳人”的芽茶，泡芽茶自然要有好的泉水，說(shuō)明至遲在北宋以前，芽茶沖泡法已經(jīng)發(fā)端了。于是拌有姜、鹽等物的擂茶不僅被士大夫階層所譏笑，南方的廣大地區(qū)也逐漸摒棄不用了。這種現(xiàn)象，從《東坡志林》即可看出：“唐人煎條用姜，故薛能詩(shī)云，‘鹽損添常戒，姜宜煮更挎’……近世有用此二物者，輒大笑之?！钡捎诜N種原因，擂茶在北方民間卻仍十分流行，有蘇轍《和子瞻煎茶》詩(shī)可以證明：“北方茗飲無(wú)不可，鹽酪椒姜夸滿口，我今倦游思故鄉(xiāng)，不學(xué)南方與北方……”
二、三明五個(gè)一的故事？
五個(gè)一”故事（一碗擂茶、一條鯉魚(yú)、一杯米酒、一段歌聲、一個(gè)傳說(shuō)）。
三、擂茶、蒿子粑粑是什么樣的食品？桃花侖、桃花江是個(gè)什么地方？
擂茶是一種用生或者熟的花生,芝麻,茶葉搗爛以后再用水沖來(lái)喝的飲品..
根據(jù)益陽(yáng)不同地方的風(fēng)俗習(xí)慣會(huì)有某些地方加姜或者其他之類東西的..
蒿子粑粑是蒿子跟糯米粉混合一起煎或者蒸出來(lái)的食物.
蒿子需要搗爛.
桃花侖是益陽(yáng)一個(gè)地方的名字..大概相當(dāng)于益陽(yáng)市中心地帶吧.
桃花江是益陽(yáng)的一個(gè)小縣城..離益陽(yáng)市區(qū)大概二十幾公里不到三十公里.
報(bào)告完畢,請(qǐng)問(wèn),..你問(wèn)這些做什么的?
擂茶：就是把茶和一些配料放進(jìn)擂缽里擂碎沖沸水而成擂茶，擂茶有幾種，主要以陸河擂茶為代表。也有如福建西北部民間的擂茶是用茶葉和適量的芝麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成細(xì)末后加滾開(kāi)水而成；
蒿子粑粑：這種食品在我的家鄉(xiāng)，安徽桐城頗為盛行，主要是農(nóng)歷三月三前后食用，傳說(shuō)三月三是鬼節(jié)，老鬼新鬼，有主的無(wú)主的都會(huì)在這天來(lái)人間享受供奉，當(dāng)然對(duì)活人就有些危險(xiǎn)了，于是吃蒿子粑“粑魂”，意思是把魂粘住，小鬼就帶不走了。
1、將新鮮的蒿子用開(kāi)水燙過(guò)，然后將蒿子的水敲打干；
2、將米粉、切碎的蒿子、咸肉等放進(jìn)盆里加適量的水拌勻，揉透；
3、將揉好的面粉做成粑粑狀，要薄厚均勻，做好后放入鍋內(nèi)用菜籽油煎熟即可。蒿子粑粑，口感香脆，味鮮色美
此外，還可以進(jìn)入臘肉丁等輔助食品，反正味道是不錯(cuò)的。
現(xiàn)在蒿子粑成了很多在外地的桐城人的一種鄉(xiāng)愁。
四、關(guān)于捍魃的傳說(shuō)
旱魃,傳說(shuō)中黃帝軒轅的女兒，應(yīng)龍的妻子，因?yàn)辄S帝的原因，被敵人下了詛咒。變成了行尸走肉，相貌猙獰，不愿意讓?xiě)?yīng)龍看到自己丑陋的樣子，離開(kāi)了黃帝身邊，開(kāi)始四處游蕩，所過(guò)之處，赤地千里。是最早的僵尸。