一、正宗海豐油茶做法？
用料
香菇 7朵
魷魚干 適量
蝦干 適量
瘦肉 適量
腐竹 一條
小麥米 一小碗
粉絲 兩捆
蒜苗 兩條
芥蘭 四棵
茴香 一小把
油麥菜 一棵
包菜 半個
小芹菜 兩根
蔥蒜 兩根
荷蘭豆 一把
胡蘿卜 一根
香菜 兩根
陸豐咸茶/油茶/菜茶/擂茶的做法步驟
步驟 1
菜類洗凈切碎備用 荷蘭豆，胡蘿卜切絲備用 魷魚干，蝦米，香菇，瘦肉，切小片備用 小麥米電飯煲煮熟備用 米粉泡打好過冷水備用
步驟 2
魷魚干，蝦米，香菇，瘦肉 爆香下鹽即可出鍋備用
步驟 3
菜類全部加一起炒香下小麥米，米粉，下炒好的魷魚干，蝦米，香菇，瘦肉， 一起炒香下鹽調味即可出鍋
首先把面粉用小火炒到微黃
大約20分鐘把炒好的面粉過篩準備好各種堅果，我這里準備了五種，可以根據(jù)個人需要多加點也無妨
用香油或者牛油入油鍋等油熱了先下堅果炒，然后用小火加入過篩的面粉還有花椒粉十三香翻炒均勻，最后加入適量鹽舀一勺放入碗中用溫水泄開，在沖入滾開的水。一萬香噴噴的油茶就好了
二、揭陽特產(chǎn)
揭陽的特產(chǎn)有乒乓@、@條、蠔烙、揭西擂茶、鳳湖橄欖、奎地烏葉荔枝、鄒堂青皮梨、華清竹筍、埔田筍@、獅頭油甘、潮州柑、竹蔗、永華茗茶、潮州工夫茶、揭陽醬油、炮臺南糖、棉湖瓜丁、河婆細{、坪上青梅、五經(jīng)富姜糖、線面。
2、揭陽醬油
揭陽醬油是廣東揭陽的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，其制作工藝非常精細，精選優(yōu)質大豆作原料，經(jīng)過十六道工序的嚴密操作過程才能制成，所制作出來的醬油色澤鮮艷，醬香純正，咸甜適口，醇厚柔和，風味鮮美。
2、潮州柑
潮州柑是廣東揭陽的特色水果，至今已有一千三百多年的歷史，揭陽有著獨特的地理環(huán)境，光照充足，土壤肥沃，山清水秀，氣候宜人，所產(chǎn)出的潮州柑味甘而淡香，肉肥而少核，皮厚而味美。
3、揭西擂茶
揭西擂茶是廣東揭陽的傳統(tǒng)名吃，距今已有一千多年歷史，其制作工藝精細，配料復雜，選用大米或炒米為主要原料，再配以芝麻，花生，薄荷等，采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的擂茶吃起來甜、酸、辣、苦、咸五味俱有，大開胃口，饒有風味。
三、操曹拉住關公衣，劉備騎馬跳譚溪，三歲孩童把書念，八詢老漢要休妻。是哪四種水果
蘋果 白里透紅，就是曹操和關公的臉色
石榴 劉備騎馬跳譚溪，拾劉。
棗 三歲孩童把書念 早
梨 八詢老漢要休妻 離