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擂茶是什么茶?

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-02-24 19:50???點擊:222??編輯:admin???手機版

一、擂茶是什么茶?

擂茶中的茶葉一般是綠茶,不過配料各地都不同的。

擂茶起源于古代中原,南遷流傳至廣東、湖南、江西等一帶,又名三生湯,是一種特色食品。主要流傳于廣東汕尾市

 、益陽安化、桃江、常德等地。起于漢、盛于明清,擂茶是一種特色食品,它一般是由大米、花生、綠豆、茶葉、生姜等為原料,然后用擂缽將其搗爛成糊水,用開水沖,再加上炒米,清香可口的擂茶就做成了。

二、益陽特產(chǎn)有哪些

益陽水竹涼席`益陽松花皮蛋 `益陽黑茶`益鑫泰麻襯衫`小郁竹器`明油紙傘`安化擂茶`湘中鐵鍋

`此外,益陽特產(chǎn)還有:南縣麻辣肉、 辣妹子食品(辣妹子辣椒醬、辣妹子洞庭魚、辣妹子魚香豆豉、辣妹子桔片爽等)、 油中王調(diào)和油 、湘安仙筍 、桃江紅薯粉絲(鄉(xiāng)里紅)、“中華老字號”億昌麻香糕(沅江)、桃江臘味(臘大哥)、沅江銀魚、資江貢魚等等。

三、帶益陽特產(chǎn)給朋友帶什么最好

益陽本地特產(chǎn)其實也不多,麻香糕,糍粑,擂茶

四、益陽銀城四寶是做什么的?

你說的是在康復(fù)路的店子吧 是賣益陽特產(chǎn)的

五、湖南益陽最著名的土特產(chǎn)有些什么?

1,南縣麻辣肉

南縣麻辣肉是湖南益陽市南縣當(dāng)?shù)氐奶厣〕?,又稱香辣豬肉鋪,深受湖南人民喜歡。或佐飯下酒,或外出旅行,無不一掃而光。這種將豬肉的味道發(fā)揮到極致,再輔以芝麻等多種調(diào)料的美食。

2,安化黑茶

安化黑茶,湖南省益陽市安化縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安化黑茶是六大基本茶類之一,屬于后發(fā)酵茶,主要產(chǎn)品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主。

3,水竹涼席

水竹涼席,顧名思義,就是用水竹做成的涼席。因為所有工序均由傳統(tǒng)古老的手工工藝完成,又稱水竹篾手工席。水竹涼席最早發(fā)源地在湖南的益陽,湖南省益陽出產(chǎn)的水竹涼席,因具有消暑的奇特功能而名揚五洲、譽滿四海。

4,安化擂茶

安化擂茶是湖南省傳統(tǒng)的地方名點,屬于湘菜系。該小吃起于漢、盛于明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一帶傳襲。其色味、功效、制作方法,以及飲茶習(xí)俗等,無不讓途經(jīng)于此的人感受到山鄉(xiāng)古樸濃郁的擂茶文化。

5,朱砂鹽蛋

朱砂鹽蛋又名西湖咸蛋,有500年的制作歷史。1920年前后,益陽縣沙頭鎮(zhèn)出產(chǎn)的咸蛋甚多,并由該鎮(zhèn)在南洋經(jīng)商的一位老板帶入南洋。

參考資料來源:百度百科-益陽

參考資料來源:百度百科-南縣麻辣肉

參考資料來源:百度百科-安化黑茶

參考資料來源:百度百科-水竹涼席

參考資料來源:百度百科-安化擂茶

參考資料來源:百度百科-朱砂鹽蛋

益陽最著名的土特產(chǎn)小郁竹器 益陽的小郁竹器以麻竹為主料,郁口小、工藝精、靈巧輕便,歷來以造型優(yōu)美,做工精細而聞名。主要有桌椅凳架、床柜沙發(fā)、器皿燈具、座屏掛屏等200多個品種,很多品種不單是家用竹器,還是精巧的工藝美術(shù)品。小郁竹器表面光亮平滑,用竹青自然色組成圖案,淡雅相宜,別具一格。經(jīng)拋光雕刻后的竹器,更是色澤光滑如玉,畫面栩栩如生。經(jīng)過硝酸處理著色后的圖案,呈現(xiàn)出富有民族風(fēng)格的古銅色,再配上竹丫郁制花紋,更是妙趣橫生。益陽小郁竹器,不但走進了北京的人民大會堂,還飄洋過海,銷到了歐美日本等十幾個國家,益陽的許多竹藝專家還多次被派到非洲傳授技藝,為增進中非人民友誼牽線搭橋。 明油紙傘益陽的明油紙傘,在歷史上就很有名氣和特色。全身除了傘面的油紙和內(nèi)外兩個木托,其余全是竹料。麻竹桿做傘把,楠竹劈成竹片做傘骨,最重的八兩,最輕的五兩,收攏來像一支彩色的蠟燭,展開象一輪迷人的圓月,傘面色彩鮮艷,畫幅多姿多彩,既可作傘用,遮陽擋雨,又可作工藝品玩賞,深受東南亞客商喜愛。 湘中鐵鍋湘中鐵鍋,是益陽傳統(tǒng)的名牌產(chǎn)品。它始于元代,至今已有700多年歷史,素有“中華南鍋”之美稱。 益陽鐵鍋,用料講究,工藝精湛,質(zhì)地優(yōu)良,具有鍋壁薄、傳熱快、盛水不滲不漏、高溫激冷不裂不炸、手感平滑、鍋色銀灰、經(jīng)久耐用、炒菜煮飯味道純香等特點。 “湘中”牌鐵鍋改進傳統(tǒng)工藝,吸取先進技術(shù),增加花色品種,質(zhì)量不斷提高,曾先后在全國鐵鍋評比中奪得銀牌獎。產(chǎn)品銷售常盛不衰。 松花皮蛋,是益陽的傳統(tǒng)風(fēng)味美食,它不但名揚三湘四水,而且譽飲神州大地。 益陽無鉛松花皮蛋,質(zhì)地柔軟、滑而不粘,翡翠體上,松花朵朵,蛋黃棕色帶綠,切開則五彩繽紛,蛋心膠而似糖,吃起來爽口留香。益陽青松牌松花皮蛋,1984年獲部優(yōu)產(chǎn)品獎,1988年獲全國首屆食品博覽會金獎,1995年獲國優(yōu)名牌獎。 無鉛松花皮蛋,既是風(fēng)味獨特的旅游食品,又是居家待客的方便食品,不僅是餐桌上的美味,而且還清涼解熱、開胃降血壓。釣魚臺國賓館招待外賓,常有一盤松花皮蛋作冷盤,基辛格博士初次來中國,見朵朵松花嵌在蛋白體上,稱這是一大奇觀。 朱砂鹽蛋朱砂蛋蛋黃紅,這是益陽青松牌朱砂鹽蛋最顯著的特征。把熟鹽蛋一剖兩半,蛋白蛋黃,紅白相映,中間那桔紅色的蛋黃,油亮而帶浸色,顆顆朱砂露黃間,故名朱砂鹽蛋。朱砂鹽蛋,不但質(zhì)量上乘,而且鮮美爽口。 益陽的朱砂鹽蛋,所以蛋黃紅,泛朱砂,質(zhì)量味道與眾不同,是因為洞庭湖區(qū),水面寬,溝港多,湖鴨吃的活食多,長肉快,生蛋大。所以,蛋黃中動物脂肪含量較高,經(jīng)過食鹽和灰堿的生化作用,蛋黃穿心化油呈紅色,而且顯露顆顆微型朱砂。只有捕食魚蝦螺蚌的鴨子,生的蛋才能加工成朱砂鹽蛋。圈養(yǎng)鴨生的蛋,蛋黃呈淡黃色,不泛朱砂,吃起來味道也差些。 朱砂鹽蛋,是一種旅游居家兩宜的方便食品。春夏兩季吃鹽蛋的人最多,尤其是在端午節(jié),吃鹽蛋已成為習(xí)俗。俗話說:“端午吃鹽蛋,腳踩石頭爛”,意思是說端午節(jié)吃了鹽蛋,不但能清熱解毒,而且能增強腿力,可以踩爛石頭。所以,港澳同胞很崇尚這種風(fēng)俗,過端午節(jié)一定要選吃益陽生產(chǎn)的名牌朱砂鹽蛋。 益陽磚茶益陽是湖南的茶葉之鄉(xiāng),盛產(chǎn)名茶。其中最著名的是茯磚茶。它是國家部優(yōu)產(chǎn)品,最受西北少數(shù)民族喜愛,尤其是新疆各族人民,對益陽磚茶更是情有獨鐘。早在清代道光年間,左宗棠率湘軍入疆戌邊,士兵拿隨身帶去的家鄉(xiāng)茶葉,招待少數(shù)民族同胞。以牛羊肉為主食的兄弟民族喝了解油膩促消化、祛暑暖身的濃茶后,感到格外輕松舒爽,立即喜歡上了它,紛紛要求購買,于是湘茶源源不斷流進新疆。后為減輕運輸負擔(dān),湘人把松拋的茶葉,加工發(fā)酵壓成磚,結(jié)果更受邊疆各族歡迎,成了他們?nèi)粘I畹谋匦杵贰?益陽生產(chǎn)的特制茯磚茶,選用上等黑毛茶,經(jīng)蒸煮壓磚發(fā)酵,待茶磚里冒出朵朵金花后,再用牛皮紙包好發(fā)運。“茶好金花開,花多茶質(zhì)好”,茶中金花為謝瓦氏菌,能溶解脂肪,減肥健美,是衡量茶質(zhì)好壞的標(biāo)志。益陽磚茶幾十年來行銷西北五省,成了民族團結(jié)的“使者”,是茶鄉(xiāng)益陽叫響西部的一個名牌。 益鑫泰麻襯衫 益陽是中國著名的苧麻之鄉(xiāng),有五千年的種植歷史 ,年產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的1/4。 苧麻纖維,具有細長、光澤、挺拔、拉力張力強、散水散熱快、抗霉變力好的特點,在國外紡織業(yè)倍受青睞。改革開放以來,益陽利用苧麻資源優(yōu)勢,研制開發(fā)出了苧麻粗、精加工產(chǎn)品,組建了益鑫泰服飾有限公司,用麻紗紡織高檔服裝面料,生產(chǎn)出“益鑫泰”牌系列麻襯衫,行銷神州大地,結(jié)束了高級麻襯衫全靠國外 進口的歷史,使“洞庭草”變成了“中國寶”。益鑫泰麻襯衫防皺免燙、挺括、不變形、不褪色、綠色環(huán)保,是天安門國旗班的著裝襯衣,1998年被評為全國十大服裝品牌,同年,益鑫泰股票上市。“益鑫泰”成了“中國人的面子”。 油中王調(diào)和油 益陽是湖南的油菜之鄉(xiāng),發(fā)展食油工業(yè)有著良好的條件。益陽油中王集團公司,利用這一條件依靠科技創(chuàng)新,成功研制和生產(chǎn)出了“油中王”高級食用調(diào)和油。該產(chǎn)品榮獲湖南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和名牌產(chǎn)品稱號,被駐港部隊選定為食用專用油。“洞庭魚米 鄉(xiāng),湖南油中王”的廣告詞,在大江南北家喻戶曉。 桃花液礦泉水 益陽的地下水資源不僅豐富,而且水質(zhì)清純,一塵不染,清爽 透明,四季恒溫。經(jīng)檢驗:每升水中偏硅酸含量高達87.6毫克,在國內(nèi)罕見,人體必需的鋅、鋰、鍶等微量元素一應(yīng)俱全,超過了國家飲用水和優(yōu)質(zhì)純天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。益陽桃花液礦泉水廠投資引進國外先進設(shè)備和技術(shù)生產(chǎn)的桃花液礦泉水,水質(zhì)優(yōu)良、口感好,營養(yǎng)豐富、保健美容,走俏三湘四水,是湖南的又一個名牌產(chǎn)品。 辣妹子食品湖南人愛吃辣,不但不怕辣,而且辣不怕。辣妹子辣食品是湖南人的驕傲。辣妹子辣食品有辣妹子辣椒醬、辣妹子洞庭魚、辣妹子魚香豆豉等系列產(chǎn)品。它風(fēng)味獨特、食用方便。辣妹子辣醬分牛肉型、海鮮型、蒜蓉型、淡辣型、猛辣型五個系列。各色辣醬各有特色,猛辣富于刺激,淡辣回味悠長,牛肉孜然有味,蒜蓉保健防癌,海鮮味道鮮美。辣妹子洞庭辣魚和魚香豆豉,采用精美小罐裝,美觀實惠,保質(zhì)期長,具有濃郁的地方特色。

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