一、什么是擂茶？什么是擂茶？
擂茶又名三生湯，主要成分有綠茶、黃花、香樹葉、香草、牽藤草等，擂茶原產(chǎn)于廣西省揭西縣，現(xiàn)今主要產(chǎn)地在我國的江西、湖南、廣西、福建、臺灣等地方，且擂茶的主要品種有桃江擂茶、土家擂茶、安化擂茶等。
擂茶是將茶葉以及其它原料放入擂體中研磨后沖泡的飲品，其別名為三生湯，主要原料有綠茶、香草、黃花、香樹葉等，要經(jīng)過洗凈、燜煮、發(fā)酵、曬干等工序制備而成，并且擂茶的原產(chǎn)地在我國的廣西省揭西縣。
擂茶是屬于傳統(tǒng)特色食品，原料包括花生，綠豆，茶葉，山蒼子等。是汕尾市，揭陽市及桂，湘西部分地區(qū)舊時隆重而經(jīng)濟待客的方一式之一，大家坐在廳中，邊欽邊嚼，別有一番風趣。
二、安華的擂茶正宗嗎？和常德桃源的有區(qū)別嗎？
其實，安化擂茶更正宗。相傳東漢時，伏波將軍馬援出征西南，途經(jīng)武陵郡，突然，軍營里發(fā)生了瘟疫，病倒數(shù)千人，請來許多“郎中”都摸不清癥候，馬援急得幾夜沒合眼，不時走出軍營，在山林里踱來踱去，一天清晨，忽然從山間小道走來了一老嫗，問馬援道：“將軍終日愁眉緊鎖，不知有何為難之事？”馬援把軍中發(fā)生瘟疫的情況照實說了，那老嫗聽后說道：“我有一單方，將軍如法炮制，讓兵士喝，定能消除兵士的疾病?！崩蠇炚f完，化作一道青煙消失了。馬援接過單方，向東方深深地作了三個長揖取出單方一看，單方寫著擂茶配方與制作方法。馬援回到軍營照此辦理，次日，兵士們個個恢復了健康。從此，喝擂茶就在這一帶流傳下來。
今年過年自駕游經(jīng)過逆江坪車站發(fā)現(xiàn)一個好的去處
曹姨媽擂茶館
擂茶全部是老板娘自己親手擂的
而且各種腌菜辣椒菜原汁原味。。。那辣爽
一行十來個人一桌下來
只有200塊
吃完在我堅持下。。。。。。
老板娘無奈的讓我買走一盤辣蘿卜
當然沒有桃源的那么正宗。。但是也還算不錯
三、去安化旅行，這5道美食要嘗嘗，是當?shù)厝说男念^好，你吃過幾種
“馬幫肉”以梅山土豬肉為主料，三肥七瘦，用黑茶汁烹制，筍干、壇子鹽菜調(diào)味，燉至酥爛，入口肉汁鮮潤，唇齒留香，全無五花肉肥膩之感。
安化薯鍋粑外殼金黃焦脆，內(nèi)里軟潤，吃起來又有幾分糯糯甜甜的口感。最為大眾傳統(tǒng)的做法便是：把粑粑切成厚薄大小適中的塊狀，放入油鍋中兩面煎至焦黃，加入臘肉或者回鍋肉和辣椒、大蒜葉、洋蔥丁翻炒均勻，爆出的香味保證饞得你能干掉幾碗飯。
正宗的安化臘肉，不同于一般市面上的臘肉。 色彩紅亮，煙熏咸香，肥而不膩，鮮美異常，肉質(zhì)緊實，肥肉肥而不膩，瘦肉緊實不塞牙。
過年時以豬血、豆腐、碎豬肉、花椒、五香、紅辣椒粉等拌和制成圓餅，烘干叫“豬血粑粑”，香辣可口。
安化擂茶品類較多：論口味，有咸甜之分；論做法，有清水擂茶、米擂茶之分，但最常見的主要是以花生、芝麻、綠豆、茶葉、生姜等為原料，倒入擂缽搗爛成糊狀，沖開水和勻，最后，加上炒芝麻或陰米，一口喝下去，清香四溢，香甜爽口。
四、擂茶是哪些地方的特產(chǎn)啊？詳細點，謝謝！
廣東省的揭西、陸河、清遠、英德、海豐、汕尾、惠來、五華等地；江西省的贛縣、石城、興國、于都、瑞金等；福建省的將樂、泰寧、寧化等地；廣西的賀州黃姚、公會、八步等地；臺灣的新竹、苗粟等地；湖南的安化、、桃江、益陽、鳳凰、常德等地。
福建和湖南最見好