一、為什么說(shuō)桃花江是美人窩？
發(fā)源于桃江與寧鄉(xiāng)縣交界之城墻大山，全長(zhǎng)56km。上游稱楊柳溪。清同治《益陽(yáng)縣志》載：“楊柳溪至關(guān)山坳、會(huì)樟、盂二溪約20km，經(jīng)子良巖，上有桃花井，舊有桃花往往浮出水面。名勝志謂桃花出水焉?！碧一ń虼硕妹?。江水由涓涓山泉匯合而成，清澈透明，純潔甘美。自子良巖以下，綠水縈回，連環(huán)九曲，碧波下光滑的卵石，色彩斑斕，形態(tài)各異，微風(fēng)吹過(guò)，江面蕩起五彩漣漪，令人眼花繚亂。
若遇陽(yáng)春三月，夾岸桃紅柳綠，林間百鳥啁啾，陽(yáng)和春景，更是美不勝收。桃花江不但景色優(yōu)美，而且鐘靈神秀。多少年來(lái)，民間一直流傳此地多出美女。民國(guó)期間，由黎錦暉寫成的“桃花江是美人窩”的著名歌曲，很長(zhǎng)時(shí)間流行于海內(nèi)外。
自此，桃花江更加美名遠(yuǎn)揚(yáng)。游人至此，泛舟江面，在飽覽一江秀色的同時(shí)，喝一碗桃江人精心制作的擂茶，聽(tīng)一曲“美人之歌”和桃紅仙子的美麗傳說(shuō)，真是樂(lè)趣無(wú)窮，令人流連忘返。
記得有個(gè)朋友是這么說(shuō)的：“醉在桃花江，嫵媚秀美的桃花江，讓無(wú)數(shù)文人騷客癡迷陶醉。桃花江里讓我心儀的卻不僅僅是她外在的美，而是桃江人的情義，一種家常的，真摯的、暖暖的情義。這情義，讓ren認(rèn)識(shí)了一個(gè)內(nèi)在美的桃江。
桃花江的美名很早就傳揚(yáng)海外。這美名的傳播者，不是桃花江本地的名人，卻是一位作曲家，黎錦輝先生。
二、桃江美味擂茶作文500字
安化擂茶是湖南省傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)，屬于湘菜系。該小吃起于漢、盛于明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一帶傳襲。其色味、功效、制作方法，以及飲茶習(xí)俗等，無(wú)不讓途經(jīng)于此的人感受到山鄉(xiāng)古樸濃郁的擂茶文化。春暖花開(kāi)的四月，記者跟隨“環(huán)行洞庭湖”采訪團(tuán)走進(jìn)了這個(gè)擂茶飄香的地方。
安化擂茶品種很多。按地域分，有梅城擂茶、大福擂茶、后鄉(xiāng)擂茶等近十個(gè)類別；按季節(jié)分，每季每月幾乎各不相同；按口味分，有甜擂茶、咸擂茶；按功能分，有止渴的、消炎的、防暑的、抗寒的、充饑的、解饞的…… 隨著時(shí)代的進(jìn)步，還出現(xiàn)了各式袋裝擂茶、經(jīng)冰箱冷卻的冰擂茶。
近年來(lái)，安化擂茶開(kāi)始逐步走出農(nóng)家，向市場(chǎng)化發(fā)展。不僅擂茶地茶點(diǎn)茶攤布滿城鄉(xiāng)的每個(gè)角落，有些旅游景點(diǎn)干脆把擂茶作為游覽娛樂(lè)項(xiàng)目來(lái)開(kāi)發(fā)，吸引了新加坡、日本等眾多海外游客前來(lái)參觀。最引人注意的是，新興的擂茶作坊將原有的擂茶技術(shù)與現(xiàn)代制作手段融合在一起，讓更多的人品嘗到這種純天然的綠色飲料。
湖南安化擂茶香飄四海。它是五彩的云，它是噴香的花，它是多味的果，它是醉人的酒……它更是一首休閑的詩(shī)。
擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生姜等為原料，用擂缽搗爛成糊狀，沖開(kāi)水和勻，加上炒米，清香可口。
做擂茶的過(guò)程也象一首休閑的詩(shī)。洗凈擂缽、擂槌，炒熟主料、雜糧，準(zhǔn)備好茶葉、佐料；然后一邊燒水，一邊將擂缽?fù)鶅赏乳g一夾，放進(jìn)要擂碎的東西，操起擂槌就擂起來(lái)；同時(shí)準(zhǔn)備配食擂茶的炒花生、紅薯片、酸蘿卜等副食品；要擂的東西都擂好了，用剛燒好的開(kāi)水一沖，使勁攪拌數(shù)下，香噴噴的擂茶便做成了。
三、桃江美景作文1000字
我的家鄉(xiāng)桃江是個(gè)景色優(yōu)美、物產(chǎn)豐富的地方。家鄉(xiāng)的擂茶遠(yuǎn)近聞名．它是我們桃江人招待客人特有的飲品。
擂茶顏色呈乳白色，口感清爽，口味純正，有股淡淡的茶香，是色、香、味俱佳的上等飲品。，制作擂茶必不可少的原料是茶葉和芝麻。如果從茶樹(shù)上直接摘取新鮮茶葉擂制，擂出的茶乳白色中帶有淡綠色．氣味更加清新擂茶喝起來(lái)口感好，細(xì)膩柔和。夏天，擂茶不但可以解渴，還有清熱解毒之功效。
相傳，三國(guó)時(shí)蜀國(guó)大將關(guān)羽領(lǐng)軍途經(jīng)桃江時(shí)，軍中不少人得了瘟疫，雖多方求醫(yī)問(wèn)藥仍無(wú)效。當(dāng)?shù)匾晃焕系淖鎮(zhèn)髅胤健叭鷾鲍I(xiàn)給關(guān)羽。這“三生湯”就是把芝麻、花生、茶葉放在一起搗碎，用涼開(kāi)水調(diào)服。一經(jīng)服用，瘟疫果真不治而愈。后來(lái)，這秘方一代一代傳下來(lái)，就成了今天的擂茶。制作擂茶的工具十分簡(jiǎn)單，只需一個(gè)擂缽和一根擂茶棒。擂缽是用陶土燒制而成的，敞口，上大下小，呈淡棕色，里面密布很多細(xì)槽，排列均勻，這樣容易擂碎食物。擂茶棒一般是用直的油條木削成的呈圓柱形，直徑約六百姓就把他家厘米，長(zhǎng)兩米左右。
首先將擂缽和擂茶一律洗凈，將茶葉先放進(jìn)去擂碎，然后，將芝麻、花生等原料放迸擂缽擂制n擂到原料成細(xì)小顆粒狀后，加入一些涼開(kāi)水。每次水不能加得太多，約五擂好一缽擂茶要加兩三次水。擂的方法也有講究。擂茶棒的轉(zhuǎn)動(dòng)一般是順時(shí)針?lè)较蚧蚰鏁r(shí)針?lè)较?。擂的時(shí)候用力要均勻，否則就會(huì)打翻擂缽。等到原料擂成糊狀后，用涼開(kāi)水將沾在邊上的原料沖下來(lái)，攪拌，這種糊狀的東西就叫擂茶糕。這個(gè)過(guò)程需l5分鉀左右。
吃的時(shí)候，要加開(kāi)水稀釋。擂茶糕與水的比例是1：3。喜歡吃甜食的可以加兩勺白糖。夏天一般用冰水或用直接從山洞里打來(lái)的泉水，這樣喝起來(lái)清涼爽口。冬天用溫開(kāi)水調(diào)服，能驅(qū)寒保暖，還可預(yù)防氣管炎、哮喘病呢。吃的時(shí)候，也可以在上面放點(diǎn)爆米花等。這對(duì)，放在你面前的便是一碗色香味俱佳的擂茶了
現(xiàn)在，我的家鄉(xiāng)正在大力發(fā)展旅游業(yè)，“洪山竹?！薄ⅰ疤医廊烁C”等都是旅游景點(diǎn)。隨著家鄉(xiāng)旅游業(yè)的發(fā)展，家鄉(xiāng)的擂茶也必將走出桃江，走向全國(guó)。到桃江來(lái)吧，來(lái)領(lǐng)略一下茶鄉(xiāng)的獨(dú)特文化，來(lái)嘗一嘗茶鄉(xiāng)的擂茶。